Колко вкусно е да се печеш свинско в бавна готварска печка

За празнична трапеза, вечеря или вечеря, на редовен делничен ден, можете да поглезите гостите си и домашно ароматно свинско месо. Най-добрият вариант би бил да го изпечете по известен начин. Ако в къщата ви има чудо на технологията – бавна готварска печка, тогава свинското месо може да бъде приготвено в нея без да се притеснявате и да се безпокоите. Има няколко възможности за подготовка на такова ястие по такъв модерен начин..

Свинско в едно парче в бавна готварска печка без опаковка

съставки	Брой на
свинско (по-добре да вземете филето) –	1 кг
Руска горчица (без зърно) –	4 супени лъжици
чесън –	5 малки зъба
мед –	3 супени лъжици
сол и подправки (пипер) –	на вкус
Време за готвене: 330 минути	Калории на 100 грама: 270 Kcal

Рецепта стъпка по стъпка за свинско месо в бавна готварска печка:

• парчето месо трябва първо да бъде изплакновено под течаща вода;
• след това свинското месо трябва да се изсуши с хартиена кърпа или по друг начин, за да се елиминира излишната влага по време на печенето в бавна готварска печка;
• парчето трябва да бъде нарязано отгоре с остър нож;
• оделете скилидки чесън, изрежете на малки тънки филийки и ги сложете на парчета месо;
• черен пипер и солено свинско месо от всички страни;
• докато месото е напоено с подправки, трябва да готвите мериновата горчица марината и решетката на свинското месо;
• оставете парчето да се маринира за няколко часа (минимум 2);
• след това го поставяме в купата за мултикулкер и настройваме режима за “охлаждане” и таймера за 3 часа;
• докато пикантното свинско ще бъде изпечено, можете периодично да го превръщате в купа, така че да бъде равномерно изпечено, а от време на време можете също да изсипете марината на свинското месо;
• след 3 часа печене, ароматно свинско месо е готово и може да се сервира..

Ястието, приготвено по такъв начин, винаги е сочно и вкусно. И ако го украсите с пресни зелени преди да сервирате, то ще изглежда още по-привлекателно и апетитно..

Свинско месо, изпечено във фолио в бавна готварска печка

Готвенето на месо в едно парче във фолио е класическо. А наличието на домашен мултикулър ще улесни този процес няколко пъти..

Съставки за ястия:

• 1 кг свинско филе в едно парче без кост;
• пресен чесън – 5 карамфил;
• смлян черен пипер в размер на 1 ч.л.
• солта се нуждае от една чаена лъжичка и половина;
• кориандър – 1 чаена лъжичка с хълм.

Готварска чиния 3 часа.

Енергийната стойност на свинското месо в фолиото в мултикулкер – 256 kcal.

Свинско готвене, изпечено във фолио в бавна готварска печка, по този начин:

• измийте парче свинско месо, изсушете с хартиени кърпи или кърпи;
• ние правим плитки пробиви по цялата повърхност;
• скилидките чесън се разделят на дължина на 2 или 3 части;
• Всеки от тях е поставен в отвора на месото, така че половината от чесъна да е в свинската каша, а другата да излиза отвън;
• смесете солта и подправките в купа, леко разтрийте цялото парче със сместа;
• поставяме го върху лист от фолио и го увиваме плътно;
• Поставете детайла в купата за мултиетник, излейте малко количество вода там (една трета от височината на парчето);
• задайте режим “Печене” за 2 часа;
• веднага щом изтече времето, капакът на мулти-кукер трябва да се отвори внимателно, за да не изгорите ръцете си с пара, оставете свинското “почивка” още 15-20 минути.

Изваждаме месото от фолиото, слагаме го на чиния или го нарязваме на части.

Месо и картофи в бавна готварска печка – рецепта за печене

Класическа комбинация от продукти – месо и картофи. Те са идеални за танцово печене..

Продукти за готвене:

• обезкостено свинско месо (кръста или шията) – 300 g;
• картофи (средни) – 5 броя;
• твърдо сирене – 100 г;
• голям домати – 1 брой;
• растително масло – 2 супени лъжици;
• майонеза – 2 супени лъжици;
• 1 лук;
• чесън – 1 карамфил;
• сол и подправки за месо – на вкус.

Подготовката отнема 2 часа.

Калории – 300 ккал на 100 грама.

Процесът на готвене на печено свинско с картофи в бавна готварска печка е, както следва:

• парче свинско трябва да се измие и нарязани на плочи в размер на 2 или 3 парчета;
• вземете кухненски чук и оставете парчетата леко;
• поръсете месо с подправки;
• поставете бавната готварска печка в режим “Печене”, добавете масло към купата и изпържете месото на нагрятата повърхност само от едната страна;
• олюлете лука и го подрязайте на тънки пръстени;
• зрелият домат трябва да бъде нарязан на невисоки кръгове, а белени картофи на тънки филийки;
• поставете картофи на чиния, поръсете със сол, добавете чесън, натрошени или настъргани на фин ренде, варени майонези и смесете, за предпочитане с ръцете си;
• свинско месо, което е в гърнето, трябва внимателно да обърнете пържената страна нагоре;
• разпространение на картофи върху месо;
• следващият слой е лук, а после домати;
• настъргано сирене на грубата страна на рендето и поръсете ястието;
• в режим “Печене”, месото с картофи в тази форма се готви за 1 час, но трябва да следите готовността на картофите.

Ястието се сервира на части. Тя е самодостатъчна. Перфектен за обяд, вечеря или почивка.

Свинско със зеленчуци в ръкав в мултикулър Редмънд

Свинското влакче върви добре с много видове зеленчуци. С използването на ръкава месото е много сочно, с богат вкус и невероятен аромат..

За да се подготвите, трябва:

• парче прясно свинско без кост – 1 кг;
• заквасена сметана – 2 супени лъжици;
• горчица не е зърнени – 1 супена лъжица;
• 1 малък морков;
• 1 лук;
• пресни и зрели домати – 1 брой.

Подготовката отнема 3 часа енергично действие..

Съдържание на калории – 270 ккал на 100 грама ястие в готовата форма.

Как да се пекат парче свинско със зеленчуци в ръкава в Redmond multicooker:

• месото трябва първо да бъде преработено (измито, изсушено, отсечено от мазнината);
• натрийте изсушеното парче месо със сол, чесън, който преди това е бил натрошен или разтрит на ренде, подправки по наше собствено усмотрение;
• смеси сметана и горчица в един контейнер;
• тази смес е покрита от всички страни на свинското месо;
• В тази форма месото се поставя в дълбоко ястие и се поставя в хладилника за една нощ, така че да е добре мариновано;
• зеленчуци (моркови, домати, лук) трябва да бъдат нарязани на малки кубчета;
• извадете месото от хладилника и отстранете излишната марината;
• поставете парче свинско в ръкав за печене заедно със зеленчукови кубчета;
• Redmond multicooker трябва да бъде поставен в режим “Quenching” за 2 часа.

Фини, меки и сочни ястия са готови!

Месо със сирене и гъби, изпечено в мулти-кукер на Panasonic

Месото и гъбите са чудесен избор за обилно хранене. И сиренето ще му даде малко пикантност.

Ние ще подготвим следните продукти:

• свинско бельо – 800 г;
• гъби (пресни шампанско или гора) – 500 г;
• твърдо сирене – 100 г;
• лук – 1 глава;
• чесън – 2 скилидки или на прах;
• сол и подправки – на вкус;
• растително масло – 3 супени лъжици.

Време за готвене – 1 час и 30 минути.

Калорични ястия – 280 калории.

Така че, как да се пекат свинско месо с гъби и сирене в мулти-куче на Panasonic:

• месото е предварително измито и предварително изсушено;
• нарязваме месото на парчета от 3 см на 3 см;
• цели гъби и големи горски гъби са нарязани на няколко части, измити, изцедени излишната вода;
• изсипете в купата на растително масло с мултикушер Panasonic;
• слагаме гъби, месо, сол, подправки, ситно нарязан лук, разтрихме чесъна и смесихме всичко добре;
• настройте бавната готварска печка Panasonic за гасене на режима за 60 минути;
• 10 минути преди края на режима, поръсете ястието отгоре с изхабено сирене и отново затворете капака, за да се разтопи сиренето.

След края на процеса на готвене месото и гъбите могат да бъдат смесени със сирене и могат да бъдат сервирани на порции със сирене на върха. Не е излишно да се използват пресни билки – магданоз, копър.

Полезни съвети и трикове

Когато използвате мулти-кукер за свинско готвене, можете да използвате съветите:

• така че месото в ръкава или във фолиото да се окаже пълно работно време, можете да пробиете парчето на много места с клечка за зъби, така че соковете да се разпределят равномерно;
• Внимателно отворете фолиото или ръкава непосредствено след подготовката, тъй като можете да изгорите ръцете си с гореща пара;
• сух чесън може да се използва в праха, просто триене на повърхността на парче месо;
• колкото по-дълго месото е мариновано, толкова по-сок и по-ароматно е.

Универсалността на това ястие е оценена от много домакини. Печено свинско в бавна готварска печка се приготвя бързо и е идеално за ежедневието и празниците.