Колко необичайно и вкусно да готвя една елда готвене

Елда кашкавал е чудесна идея да се моля на любимите си с вкусна ястие, особено, тъй като тя се готви бързо и лесно. Елда може да върви в комбинация с всякакви продукти, месо, зеленчуци и дори сладки съставки, така че всеки готвач да може да вземе под внимание една от следните рецептури.

Проста рецепта за готвене на елда
как необычно и вкусно приготовить запеканку из гречки
съставки Брой на
елда 250 g
Пилешки яйца 4 броя.
Крем със средна масленост 50 ml
Лук лук 2 броя.
зеленина на вкус
масло за смазване
Сол, пипер, земята на вкус
Време за готвене: 60 минути Калории на 100 грама: 116 Kcal

Проста рецепта е, че самата чиния няма да съдържа голям брой съставки..

Как да готвя това ястие:

  1. Елда изплакнете добре във вода, след което готвя, докато готови;
  2. Докато елдата е варена, е необходимо да се обелва и нарязва лука фино, кафяво до златисто оцветяване с малко количество масло;
  3. Изсипете яйцата в отделна купа, изсипете сметана в тях, разбъркайте добре, добавете нарязани зеленчуци, сол, пипер и отново разбъркайте всичко;
  4. Смесете елда, яйчен крем и лук;
  5. Загрейте фурната до 180 ° и поставете бъдещата готварска печка в специална тавичка, предварително нанесена с масло;
  6. Печете готвене за около 30 минути.

Елда кашкавал с мляно месо във фурната

касерол с фаршем

Тази рецепта дойде при нас от Словения, където опитни готвачи лекуват гостите си с известната елда касето с мляно месо и гъби. Не е изненадващо, че в Русия тази рецепта е приета с взрив, защото елда тук е един от най-използваните продукти. Какво ви е необходимо за това ястие:

Необходими съставки Брой на
елда 350 гр
печурки 200 гр
масло 75 гр. (50 г – за ястие, 25 г – за мазане на форма)
Слънчогледово масло 3 супени лъжици.
крушка 1 бр
Зелен говеждо месо 200 гр
домат 1 бр
Чесънът 2 филийки
магданоз 1 пакет
Пилешко яйце 1 бр
Заквасена сметана 200 гр
Сол, пипер За вкус

Приблизителното време за готвене на такава касета е 1 час и 10 минути. 100 g храна съдържа 307 kcal.

Как да готвя една готвене на елда и мляно месо:

  1. Елда трябва да се измие обилно, да се добави вода и да се вари на слаб огън;
  2. Докато подготвяте елда, е необходимо да направите гъби: да ги почистите, да ги нарязвате на малки кубчета, да се пържите в масло;
  3. Олюлете лука и го накълцайте фино;
  4. Изсипете растително масло в нагретия тиган, запържете лука върху него, след това добавете мляно месо, сол, пипер, разбъркайте и гответе за няколко минути;
  5. Доматът трябва да бъде настърган;
  6. Изсипете малко вода в каймата, изсипете я още няколко минути;
  7. Добавете лук и гъби към каймата, добавете доматено пюре, прецедете чесън през преса, разбъркайте всичко, оставете да се къкри за 3 минути и извадете от топлина;
  8. Пригответе тава за печене (намажете с мазнина с олио) и нагрейте фурната до 200 °;
  9. Поставете половината от елдата в еднакъв слой, след това сложете месо и гъби в слой, покрийте с останалата елда отгоре;
  10. Изсипете яйцата в отделна купа, добавете заквасена сметана към тях, разклатете и двата продукта добре и изсипете готвача с получената маса;
  11. Печено готвене за около 30 минути, след което може да се сервира на масата.

Съвет: това ястие върви добре със салата от пресни зеленчуци. Традиционно това е начинът, по който се сервира такава хлебарка..

Елдово готвене с пиле и зеленчуци

Елда, приготвена с пиле и зеленчуци, е страхотна възможност за тези, които се интересуват от теглото си. Горещото готвене ще бъде пълноценно хранене, а студът може да се използва като лека закуска. Той се приготвя просто и тук ще са необходими следните съставки:

продукти размери
Пилешко филе 500 гр
елда 100 гр
кефир 200 ml
Средна захар 2 броя
Пилешко яйце 1 бр
Зеленчуци (боб, карфиол, пресен грах) 400 гр
Чесънът 2 филийки
Сол и черен пипер За вкус
Заквасена сметана За смазване

Времето за готвене ще бъде 1 час и 40 минути. Калории 100 грама от тази касета – 105 ккал.

Рецепта стъпка по стъпка:

  1. Измитите елда трябва да излеят кефир и да оставят да набъбнат за около 1 час;
  2. Междувременно измийте морковите, извадете горния слой от тях и ги смилайте върху рендето; нарязани на овощи
  3. Нарежете пилешкото филе в блендер или кайма;
  4. Нарязвайте чесъна чрез преса;
  5. Зеленчуците се нуждаят от малко кипване, след което бобът е ситно нарязан, разделен на карфиол в малки съцветия; дребна риба овощи
  6. Комбинирайте готовата подута елда с мляно пиле, зеленчуци, добавете сол и черен пипер на вкус, разбъркайте добре всичко; добави гречку
  7. Поставете сместа в тава за печене на силикон, намажете повърхността с малко количество заквасена сметана; добави сливки
  8. Загрейте фурната до 200 °;
  9. Подгответе бъдещия готвар за 40 минути, след което го оставете да се охлади леко, след което можете да го извадите от формата и да го поднесете.. касерол готова

Съвет: в тази рецепта можете да използвате абсолютно всички зеленчуци. Ако те са замразени, те трябва да бъдат размразени, в противен случай ястието ще се окаже леко сухо..

Сладко готвене на кашкавал с елда във фурната

Такава рецепта би била отличен деликатес, не само за децата, но и за тяхната майка, които следват диета и преброяват калории. Тук ще ви трябва следното:

Какво е необходимо Необходима сума
елда 400 гр
Извара (средна мазнина) 300 гр
Гранулирана захар 3 супени лъжици.
Пилешко яйце 2 броя
масло 20 гр
Растително масло За смазване

Това ястие се приготвя за около 50 минути. 100 гр. Ще съдържат 180 kcal.

Ka подготвя ястието стъпка по стъпка:

  1. Елда трябва да се измие, след това да се варят, докато се приготвят;
  2. При подготовката на елда, е необходимо да се смеси извара, захар и яйце в отделна купа;
  3. Към получената маса изварата добавете масло и студена елда, разбъркайте всичко с миксер;
  4. Намажете лист за печене с растително масло, след което поставете получената в него смес от елда;
  5. Печете ястието в предварително загрята фурна за 30 минути (при температура от 200 ° максимум);
  6. Оставете готвенето да се охлади леко, след това го поднесете на масата..

Съвет: когато използвате блендер, трябва да се уверите, че кашата не се превръща в хомогенна смес, в противен случай ястието ще загуби своята привлекателност и деликатен вкус.

кренвирши в лавашеКолбаси в пита хляб е проста закуска, която може да замени обикновен сандвич..

Какво може да се направи от картофи и яйца – опитайте да приготвяте ястия според нашите рецепти.

Какво ли ядат Tkemali? Тези и други въпроси, на които можем да отговорим в нашата статия..

Сладък готвене на извара, елда и плодове в бавна готварска печка

С такива полезни кухненски уреди като бавна готварска печка, всяка домакиня има възможност да готви здравословни и вкусни ястия, включително готвене. Например, можете да се печете вкусна елда готвене с извара и сушени плодове, където следните ще бъдат важни съставки:

Задължителни продукти Колко да взема
елда 250 гр
Пилешко яйце 3 броя
Вино сирене 5% 250 гр
Гранулирана захар 5 супени лъжици.
Заквасена сметана със средно съдържание на мазнини 5 супени лъжици.
Всеки сушен плод 100 гр
сол 1 щипка
масло За смазване

Очаквано време за готвене – 2 часа. Калорията на 100 грама ще бъде 150 kcal.

Поетапна подготовка:

  1. Първо трябва да заври овесена каша от елда;
  2. Докато подготвяте елда, можете да изперете сухите плодове;
  3. След това е необходимо да поставите елда, извара в купата на смесителя, да победите и двете съставки с минимална скорост;
  4. Поставете маслото от елда обратно, сложете заквасена сметана, захар и яйца в купата на смесителя, разбийте сместа, докато захарта напълно се разтвори в заквасена сметана;
  5. Налейте сладко заквасена сметана в извара-елда маса, налейте готови сушени плодове, разбъркайте всичко старателно;
  6. Смесете купа с мултикушер с масло и сложете в нея буркана, поставете уреда в режим на печене и гответе ястието поне за 60 минути;
  7. След определеното време завъртете готвенечката с главата надолу, поставете режима на печене в продължение на 30 минути;
  8. Елда може да се сервира на масата.

Съвет: Ако в ястие се използват стафиди, първо трябва да я държите в кипяща вода, но не повече от 20 минути, в противен случай може да се зарази. Също така това ястие може да се сервира с кисело мляко за пиене..

Бон апетит!

Loading...