Един от най-простите торти е вафла торта. Всяка домакиня ще може да го готви, защото за това всичко, от което се нуждаете, е да размазвате всеки слой от вафли със сметана. Преди това за такъв десерт се използва само кондензирано мляко, но сега, благодарение на кулинарните експерименти, има голямо разнообразие от гарнитури.

Кой крем е подходящ за вафлени торти? Всъщност можете да намажете слоя от вафлени торти с продукти, които са във всеки хладилник. Това може да бъде извара, сладко, заквасена сметана, шоколад. Ако позволите на вашето въображение да стане диво, можете да използвате различни пълнежи за всеки слой..

Заквасена сметана за вафлени торти
Кой от тях вкусный крем приготовить для вафельных коржей
съставки Брой на
маслен крем (20%) 400-500 g
ванилова захар 1 ч.л..
захарна захар 150 g
Време за готвене: 10 минути Калории на 100 грама: 310 Kcal

Искате да направите нещо вкусно за чай, но нямате много време? Вафлата торта със заквасена сметана се приготвя бързо и просто и вашето семейство или гости просто “ближат пръстите си”. Заквасената сметана е много деликатна и ефирна. Той е подготвен елементарен и няма да изисква скъпи продукти..

Рецепта стъпка по стъпка:

  1. Изсипете заквасената сметана в купа и я поставете на лед или в тиган със студена вода;
  2. След 15-20 минути, бийте с миксер или миксер при ниска скорост. Трябва да направи гъста пяна;
  3. Пресейте заледената захар и го добавете заедно с ванилова захар към заквасена сметана;
  4. Разбъркайте всичко добре;
  5. Съставено, можете да смажете торти.

Заквасена сметана е относително нестабилна, също така е нежелателно да се запази за дълго време. След това, след готвене, незабавно смажете торти и поканете гостите на чай.

Ако желаете, можете да добавите любимите си плодове или плодове, така че тортата ще се окаже не само вкусна, но и красива. Любовниците от шоколадовата сметана се съветват да добавят малко какао..

Крем “Pyatiminutka” с кондензирано мляко и масло

Кондензираното млечно масло е идеално идеално за вафли торта. Тя е нежна, сладка и много вкусна. Той се готви за не повече от 5 минути, а след готвене поддържа перфектно формата си.

Ако тортата е подготвена за детски празник, можете да направите всеки слой многоцветен. За да направите това, кремът трябва да бъде разделен на pialochku и всеки да добави боя на различни цветове за всеки.

Какво ви е необходимо:

СЪСТАВКИ НОМЕР
масло 200-250 g
кондензирано мляко  пълно стъкло
ванилин / ванилова захар на върха на нож / 1 ч. л.

Време за готвене – това ще отнеме 5 минути.

Калоричната стойност на 100 g ще бъде 415 kcal.

Започваме да готвим:

  1. Предварително отстранете маслото от хладилника, така че да не е твърдо; малцина растопить
  2. Поставете в купа и побързайте с миксер при висока скорост, докато се появи бял цвят. Ако няма смесител, можете да размахвате и размахвате, просто трябва да половите много усилия; да победи
  3. Веднага щом забележите, че маслото става бяло, започнете постепенно да добавяте кондензирано мляко. Малко по малко. Добавено е 1 супена лъжица. – бита; добави сгущенку
  4. Продължаваме да бием, тъй като кремът не придобива пухкава структура;
  5. Сега е време да добавите ванилия;
  6. Разбъркайте. Кремът е готов. сметана

Такъв гланц и еднородно масло крем ще украсяват дори най-евтиния десерт. Ще получите необичайно вкусна и нежна торта.

Струва си да се отбележи, че това е много сладък крем, така че, ако не сте фен на смазващи сладки ястия, можете да добавите няколко капки пресен лимонов сок, докато победите съставките.

Не се страхувайте да експериментирате. Можете да добавите орехи, узрели банани, кокосови орехи, какао. Нито един от изброените продукти няма да разваля вкуса, а само да го допълни..

Вафла Козирка

варено крем

Не искате да чакате празника да зарадва себе си и вашето семейство с вкусен десерт? Вафлата торта с крем не само ще ви угоди с простотата на подготовка, но и с деликатен аромат. Тази торта ще се хареса особено на онези, които обичат тортата Наполеон.

Готови кейкове, които се продават във всеки супермаркет, ще ви спестят време и усилия.

Какво ви е необходимо:

СЪСТАВКИ НОМЕР
пшенично брашно 1 супена лъжица.
нишесте 1 супена лъжица.
ванилин щипка
млечно мляко 1 чаша
яйцата 2 броя.
захар ¼ чаша

Времето за готвене – не повече от 30 минути.

Съдържание на калории на 100 g 213 kcal.

Начало на готвенето:

  1. Изсипете мляко в тиган, добавете ванилин към него и поставете на средна топлина. Ние чакаме да заври;
  2. По това време в купа трябва да победите яйцата със захар. Масата трябва да излезе хомогенна;
  3. Добавете към това маслено нишесте и 70 ml затоплено, но не врящо мляко, разбъркайте добре;
  4. Във вареното мляко трябва да се излива тънък поток в подготвената смес, като се разбърква непрекъснато. Оставя се да се сгъсти;
  5. Извадете от топлина и изчакайте да изстине..

По-добре е да смажете торти с малко по-топъл крем (по този начин е по-добре да се накисва всяка торта). След като напуснете 1-2 часа на хладно място. Можете да украсите тортата отгоре с плодове, настърган шоколад, парчета плодове.

салата с рыбойПрочетете как да направите вкусна салата с леко осолена сьомга – обърнете внимание на няколко оригинални рецепти..

Опитайте се да приготвите вкусно, ароматно говеждо месо, което ще допълни страничната чиния..

Какво пият червеното вино – как да служи правилно, с какви ястия хармонизира, вида вино.

Кафе крем за торта от вафли

Една от най-популярните кремове за декорация на различни десерти е сметаната за кафе. Той е много нежен, но в същото време коварен. Може би това е неговата жар. Това ще ви даде невероятен вкус, ако спазвате всички препоръки и количества на съставките..

Какво се изисква:

СЪСТАВКИ НОМЕР
мляно кафе 1 супена лъжица.
захар 1 чаша
млечно мляко половин чаша
масло 200-250 g
вода (кипяща вода) половин чаша
яйцето 1 бр.

Времето за готвене – не повече от 15 минути.

Калоричното съдържание на този крем на 100 g ще бъде около 393 kcal.

Начало на готвенето:

  1. Кафетата трябва да се приготви предварително. За да направите това, напълнете го с вряла вода и оставете да го варя за 15 минути. След това го напъхайте през тензуха;
  2. Кафявото кафе се изсипва в тигана. Добавете захар и мляко към него. Доведете до кипене;
  3. В купата, удряйте яйцето и с миксер, разбъркайте го докато гладко. Прокарайте, бавно, изсипете я в кафената маса;
  4. Разбъркайте добре;
  5. При умерена топлина се вари приблизително 2-3 минути, след това се изважда от горещата вода и се оставя да се охлади до стайна температура;
  6. Маслото масло с вилица и го добавете към кафе маса;
  7. Сега трябва да убиете всички миксери. Кремът трябва да се хомогенизира и да се увеличи до 2 пъти.

Всичко е готово за употреба, така че можете безопасно да започнете peremazyvat вафли торти. Такава торта може да бъде нарязана с кокосови люспи. Съвет! За лесно месене на маслото, 2 часа преди приготвянето на сметаната, той трябва да се извади от хладилника..

Вафли торта с извара крем и плодове

сметана ванильный

За да направите торта, направен от вафлени къдрици, нежен и подхранващ, трябва да изберете вкусен крем за него. Колкото по-тънка е сметаната, толкова по-крехка е тортата. Мазуна маса, и дори в комбинация с ароматни плодове, добре, какво би могло да бъде по-добре? Плодовете могат да бъдат избирани по Ваша преценка и вкус..

Какво ви е необходимо:

СЪСТАВКИ НОМЕР
вафлени торти 8 броя (1 опаковка)
маслено сирене 300-350 g
заквасена сметана 20% мазнина 200 g (1 чаша)
млечен шоколад 50-70 g
захар 100 г (половин чаша)
ванилова захар 0,5 ч.л..
ягоди 250 g

Приготвянето на тортата ще отнеме не повече от 20 минути.

Калорийното съдържание на десерт на 100 g ще бъде 378 kcal.

Начало на готвенето:

  1. Избъркваме изварата през сито, така че кремът ще се окаже въздушен и хомогенен;
  2. За него изсипваме захар, ванилова захар и добавете заквасена сметана. Всичко е добре смешно с миксер;
  3. Ягоди добре измити под течаща вода и нарязани на филийки;
  4. На всяка торта нанесете сметана за извара (тънък слой) и оформете ягодови кръгове;
  5. Направете тортата и стените със сметана и поръсете с настърган млечен шоколад..

Ако желаете, можете да украсите с цели ягоди. Можете да се обадите на всички на чай.

Полезни съвети

За да подготвите не само вкусна, но и оригинална торта за вафли, трябва да знаете някои трикове..

  1. Ако искате тортата да бъде орехче в аромата, ще трябва да добавите нарязани орехи и 1 ч.л. в крема. ракия;
  2. Масленият крем с кондензирано мляко е чудесно съчетан, както и с шоколада, а аз ягоди. С такива добавки можете да получите много деликатен десерт и да служите като отделно сладко ястие;
  3. Ако замразите крема, който остава, можете да получите вкусен сладолед;
  4. За да дадете плодов вкус, можете да добавите узрял банан, разбит в блендер.

С такива кремове можете безопасно да експериментирате. Не се страхувайте да направите грешка и можете да получите оригиналния и вкусен десерт..