Името на уискито за алкохолни напитки се тълкува като “водата на живота”. Не е възможно да се определи произходът му в Шотландия, тъй като има много разногласия с ирландците по този въпрос. Какъвто и да е случаят, шотландското уиски води пътя на продажбите..

Вкусът му е доминиран от специални бележки, които правят алкохола привлекателен сред ценителите на луксозните напитки. Интересен факт е, че уискито има способността да запази своите качества в продължение на 100 години..

уиски

Пиене на култура

Пийте алкохол на малки порции, излейте го на дъното на чашата. Малките дози уиски ви позволяват да оцените правилно вкуса на напитката. Спазването на определени правила за консумация на благороден алкохол засилва впечатлението за дегустация..
  1. Необходимо е да изберете правилните очила. Навън те приличат на нискоетажни очила с дебело дъно..
  2. Напитката трябва да се сервира с лед и солена вода или в чиста форма..
  3. За да усетите приятния послевкус на алкохола, не трябва да я пиете в една глътка.
  4. Преди да вземете глътка, за да уловите аромата на уиски, направете чаша шейк.
  5. Качествената напитка е букет от богата гама от вкусове..
  6. Чисто уиски при температура 20 ° C.
  7. Благородният алкохол трябва да обгръща устата, всяка глътка се усеща по нов начин. Напитката постепенно разкрива вкуса..

Какво пие уиски в Русия

закускиРуският народ, за разлика от европейците, е невероятно. Ето защо, консумиращи уиски, предпочита месо и риба пушени продукти, морски дарове, суши. Заради традициите руснаците служат на сиренето на елитни сортове с уиски..

В ресторантите често можете да намерите плодове, консервирани ананаси и парчета лимони в сервиса. Предятите служат за правилните ястия, които вървят добре с благородна напитка..

Що се отнася до горещи ястия, най-често това са juliens, месни пържоли, печена риба. За разлика от холандците, шотландците и американците, руските мъже нямат избор при избора на закуски..

Какво се сервира на закуска в други страни

Поради факта, че уискито се произвежда в различни страни, те се различават по качество, цена и вкус. Съответно, те предлагат подходящи закуски, които подчертават вкуса на напитката и културата на нацията..

Традиционно истинските ценители на благородния алкохол го пият изключително със сирене и плодове. Смята се, че благодарение на сиренето и плодовете, уискито разкрива по-добър вкус. Ето защо, gourmets често пренебрегват месни и рибни ястия..

Европейските ресторанти предлагат на уискито широк списък от ястия, с които е обичайно да сервира тази напитка:

  • Уиски, произвеждано в Шотландия, често се обслужва с богатството на страната – риба и морски дарове (скариди, миди, стриди);
  • в Ирландия най-добрата закуска за уиски е пушената риба от благородни видове (сьомга, пъстърва, сьомга);
  • Американците се наслаждават на сладкиши от алкохолно уиски (шоколад, бонбони, торти);
  • Японската кухня на уиски традиционно предлага суши, тофу ориз, сашими по поръчка.

По отношение на правилния етикет, напитката обслужва национална чиния. Или ястия на базата на меко сирене с плодове (грозде, круши, ягоди), цитрусови плодове и зеленчуци. Чисто хората пият уиски с месо, приготвено на барбекю – пържоли и кебапчета.

Мнение кулинарни експерти постно в различни посоки, така че често може да се срещне компания на уиски добре направено пиле. Безспорните лидери на бързи закуски, както тук, така и в чужбина – канапета с риба, добро колбаси и сушено месо.

Каква снек е подходяща за уиски и кокс

шоколад

Пийте, разредено с кока, придобива ниска степен, така че се комбинира с лека храна. Дори и в разредена форма, уискито ще запази богат аромат, не толерира обичайните закуски, които обикновено се поднасят с водка. Голямо парче месо с гарнитура няма да бъде на място. Търсите ястия, които не убиват вкуса на благородството на напитката:

  • морски дарове – на първо място, тази опция се предпочита от гастрономите;
  • плодове, шоколадови десерти – отлично хармонизират и подчертават вкуса на уискито;
  • сладките зъби предпочитат да се насладят на благородни алкохолни сандвичи.

При избора на закуски традициите не са толкова важни, колкото предпочитанията на гостите се събраха около масата. Необходимо е да се вземат предвид вкусовете на хората, които обичат да експериментират. В този случай ще бъде подходящо да сервира разнообразие от ястия, сред които има подходящ вариант за всеки пилинг..

Възможности за закуски за различни видове алкохол

Сред гастролозите на благородния алкохол има мнение, че трябва да го пиете в чиста форма или разредени без закуска. По това време експертите съветват да не се пренебрегва храната, тъй като тя е вредна за здравето. Правилно подбрани ястия няма да се развалят, а напротив, подчертайте вкуса на уиски. Има голямо количество храна, която е идеална за напитка, в зависимост от вида й:

  1. Джак Даниълс е идеална база за приготвяне на коктейли със сода (ябълков сок) и лед. Подходящи канапи със сушено месо, сирене и пушено месо. Плодово ястие, ястия на основата на сирене.
  2. Известният Grouse Blend – безалкохолна напитка ще акцентира на пушената риба и леки закуски, базирани на нея.
  3. Johnnie Walker Red Label е ароматно уиски с аромат на торф и загатване на дим. Добре направено печено говеждо и агнешко.
  4. Dalwhinnie – идеално хармонизира с вкусни ястия от морски дарове..

Менюто на мезета се основава на събитието, ако очаквате дълъг празник, така че гостите да не се чувстват гладни, е по-добре да готвите месни ястия. И за кратка дегустация или романтична вечер – канапета с червен хайвер, бисквити със сирене.

Избирайки, в зависимост от ситуацията и предпочитанията за закуски, стюардесите няма да допуснат грешки. Това ще бъде достатъчно, за да служи най-популярната храна от рецепти по-долу..

Рибена закуска
Какво подают к виски на закуску в разных странах
съставки Брой на
солено филе от сьомга 200 g
ракови пръчки 150 g
меко сирене 280 g
варени яйца 3 броя.
копър на вкус
Време за готвене: 60 минути Калории на 100 грама: 123 Kcal
  1. За закуски се нуждаете от хранителен целофан и порции салатни чаши..
  2. Покрийте дъното на салата с целофан. Това се прави, за да се отстрани внимателно готовата закуска..
  3. На върха на целофана във всяка салата се изсипва тънко нарязана сьомга. Поръсете го с лимонов сок, поръсете с копър.
  4. Следващият слой поставя парче меко сирене, разпределя го върху рибата.
  5. След това, настъргани яйца, разположени във всички салатни чаши. На върха на останалия слой меко сирене.
  6. Завещателен слой – пръчици от раци, настъргани. Те ще трябва да се натоварят добре, така че всички компоненти на чинията да са добре запечатани. Покрийте салатните чаши с целофан и ги поставете в хладилника за поне 2 часа.
  7. Преди да сервирате, извадете салата от хладилника. Извадете целофана отгоре. Завъртете ги върху плоски плочи за хранене.
  8. Извадете целофана, подредете с лимонови резени и копър.
  9. Сьомгата, в комбинация с лимонов сок, меко сирене и ракови пръчки, ще даде специален вкус на лека закуска..

майонезаПрочетете как да направите вкусна и здравословна майонеза у дома с миксер..

Научете как да печете пиле в ръкав с подправки и зеленчуци..

Обърнете внимание на рецепти за вкусни пликове в пита хляб с разнообразие от пълнежи..

Рецепта за пушено месни канапи

Изисквани съставки:

  • асортирани пушени меса – 350 гр;
  • Сирене Чедър – 280 гр;
  • десертно грозде – 180 гр.

Уиски Снек време: 15-20 минути.

Калории на 100 грама лека закуска: 264 kcal.

  1. На първо място, трябва да се подготви плоска чиния, на която ще се сервират закуска и шишчета.
  2. Нарязвайте пушеното месо и сиренето на еднакви парчета. Ако асортиментът вече е тънко нарязан, оставете го така, както е, изрежете го и го завъртете на шишчета.
  3. Случайно нанизани слоеве: месо + сирене + грозде.
  4. Сложете готови канапи върху чиния, украсете със зеленчуци или маруля. Гроздето може да бъде заменено с маслини или маслини..

Най-добрата закуска на крекер и розова сьомга без майонеза

Изисквани съставки:

  • крекер – 300 г;
  • солено филе от сьомга 280 гр;
  • меко сирене маскарпоне – 250 гр;
  • лимон – 1 бр.

Време за приготвяне на снакс: 15 минути.

Калорични закуски на 100 грама: 257, 6 kcal.

  1. Раздробява се в миксер от розова сьомга. Трябва да се уверите, че костите не падат..
  2. Добавете маскарпоне към рибата, разбъркайте добре всичко. Трябва да има хомогенна маса от паста..
  3. Разстилайте рибната маса на всеки крекер. Украсете с тънки резени лимон.
  4. Кук точно преди да сервирате на уиски. В противен случай крекерът ще се омекне, вътрешността на черния дроб ще изчезне..

Какво е абсолютно невъзможно да съчетаете уискито?

с чем закусывать виски

Гурметите наричат ​​мариновани зеленчуци и гъби за уиски лош вкус. Не служете като лека закуска, свинско месо.

Привържениците на майонезни ястия ще бъдат разочаровани, ако комбинират любимата си храна с уиски. Такъв подход ще развали вкуса на благородна напитка. За да усетите аромата на уискито, не е нужно да го маскирате със сложни ястия..

Голямо парче месо е по-добре да се нарязва предварително. Закуски трябва да омекотят силния алкохол, сладкишите вършат добра работа..

За да не се пиеш, не е необходимо да имаш лека закуска, по-добре да не пиеш много. Културата на пиенето на уиски е разнообразна, знае цялата мярка и следва етикета!