Какво гарнитура да готвя за скара риба

Рибата е универсален продукт и затова е лесно да изберете всички видове странични ястия. Те могат да се основават на зърнени култури, корени, зеленчуци. Каквото и да е изборът, винаги ще бъде вкусно и здравословно, ако, разбира се, не се спира на пържените картофи. Отидете, експериментирайте и се насладете.!

Вкусна и необичайна гарнитура за риба на скара
Кой от тях гарнир приготовить к жареной рыбе
съставки Брой на
кус-кус 0.4 кг
сладки пиперки 4 броя.
зехтин 70 ml
подправка на вкус
Време за готвене: 30 минути Калории на 100 грама: 151 Kcal

Как да готвя:

  1. Пипер, нарязани на половина на дължина, извадете кутиите за семена. Пиперите могат да бъдат с различни цветове. Измийте половините. кройка перец
  2. Смесете пипет над зехтин и го поставете на тава за печене с малко парче хартия за печене.
  3. Загрейте фурната и поставете чушки тук. Дръжте ги докато кожата не затъмни. Ако има функция за скара, може да се използва.. пипер на гриле
  4. След това поставете зеленчуците в купа и ги оставете да се охладят в продължение на десет минути..
  5. След това извадете кожата и нарязайте самата плът в средни квадратчета. нарязан перец кубиками
  6. Изсипете останалото масло в тигана..
  7. Тук, за да смените кукуса, сезона, смесете. След това готвяйте зърнените храни според инструкциите и след това го заменете с вилица, така че да няма бучки. готов кускус
  8. Разбъркайте тук нарязаните чушки. Сервирайте на масата може да бъде както топла, така и студена.

Картофено ястие

СЪСТАВКИ НОМЕР
масло 30 г
алабаш 1,5 кг
ябълки 1 бр.
картоф 0,5 кг
подправките на вкус
целина корен 1 кг

Кое време е 1 час?.

Каква е калориите – 51 калории.

риболов тефтели с рисом

Като второ ястие можете да приготвяте рибни кюфтета с ориз.

Добре изработена риба в тесто, тук можете да намерите рецепта за готвене.

Научете как да готвите на скара половинка риба. Вижте рецептата тук..

Как да готвя:

  1. Обелете котлона, картофите и целината, измийте плодовете. Нарежете ги в същите малки кубчета..
  2. Сварете още вода в тенджера и го налейте. Поставете целините на кубчета и ги варийте за 12 минути. След това вземете скимер и поставете в купа..
  3. След това отново да се вари с една и съща вода, това ще отнеме около петнадесет минути..
  4. Слимът се свлича до целина. Вместо картофите, поставете картофите, ги варийте за 12 минути и извадете. Не излейте вода от тигана..
  5. Обелете ябълката от сърцевината и я разцелете, нарязайте на филийки. Поставете в чистата чиния и излейте две лъжици вода тук. Подсушете под капака за около седем минути. След това добавете към останалите съставки в купа..
  6. Всички компоненти са шлайфане. Изсипете една лъжица вода, където зеленчуците са варени, докато не получите желаната консистенция. След това добавете маслото и подправките и ги разбъркайте. Сервирайте незабавно.

Ориз със спанак и стафиди

СЪСТАВКИ НОМЕР
спанак (пресен) 0,5 кг
зехтин 40 ml
подправка на вкус
дълъг ориз 180 g
кориандър 6 g
чесън 4 зъба
вино от бяло вино 30 ml
стафиди от светлина 90 g

Времето е 40 минути.

Каква е калориите – 150 калории.

Как да готвя:

ориз со шпинатом и изюмом

  1. Охладете ориза в осолена вода. Трябва да направи около две чаши варено зърно..
  2. Изсипете вряща вода над стафидите. Желателно е той да е бил потънал. След това се изсипва с оцет..
  3. Обелете чесъна и го поставете в купа. Добавете кориандър и малко сол. Разтрийте всичко с хоросан в еднаква каша.
  4. Загрейте зехтина в малка тенджера при ниска температура. Добавете смес от чесън и подправки и го загрейте за по-малко от минута..
  5. След това добавете спанака и го запържете, докато се изпари цялата течност. Можете да използвате и замразени листа, размразяването им не е необходимо. В това изпълнение тя ще отнеме само около 300 гр. Пожарът в този момент трябва да бъде увеличен..
  6. Добавете ориз и стафиди към зелените заедно с оцета. Добавете подправки и продължете да готвите още 8 минути, което често затруднява..
  7. След това сервирайте с риба..

Във видеото – друга рецепта за приготвяне на странична чиния за оризова риба:

Растителна смес до пържена риба

СЪСТАВКИ НОМЕР
броколи 0,2 kg
фъстъчен (суров) 20 g
замразена царевица 0,2 kg
сладки жълти чушки 1 бр.
соев сос 30 ml
чесън 3 зъба
тиквички 1 бр.
слънчогледово масло 30 ml

Времето е 15 минути.

Каква е калориите – 79 калории.

Как да готвя:

зеленчук смесь

  1. Измийте броколите, нарязайте стъблото. Демонтирайте главата на главата в малки съцветия..
  2. Обелете кутията за семена и я нарязайте на кубчета със среден размер.
  3. Тиквички измити, нарязани на стъблото и котлет като черен пипер.
  4. Нарязан белен чесън.
  5. Изсипете маслото в голям тиган, загрейте го. Добавете чесъна тук и буквално в половин минута, за да поставите горните зеленчуци. Добавете около 110 ml вода тук..
  6. Гответе около четири минути при висока температура, водата трябва да се изпари..
  7. Нож нарязани фъстъци, размера на трохи по преценка. Добавете го заедно с царевицата в тигана.
  8. Добавете соев сос веднага. Още три минути, за да се държи на огъня, често се намесва, а след това незабавно да служат..

Сирене и зеленчукова гарнитура

СЪСТАВКИ НОМЕР
спанак 180 g
картоф 0,5 кг
индийско орехче 3 g
броколи 0.3 kg
сол на вкус
Сирене пармезан 0.1 кг
естествено кисело мляко 0,2 л

Времето е 35 минути.

Каква е калориите – 80 калории.

Как да готвя:

  1. Измийте картофите и ги разцелете, след това ги нарязайте на парчета, които не са твърде малки. Поставете във вода със сол и гответе като картофено пюре. И минута преди да сте готови да добавите спанака тук, разбъркайте.
  2. Прехвърлете съставките в колче и ги оставете да се излеят, след което ги поставете в голяма купа..
  3. Поставете друга печене със солена вода на печката и кипете тук малките броколи. Отнема по-малко от седем минути. Вода за източване. Вместо броколи можете да вземете карфиол, тиква, тиквички, тиквички, ряпа, моркови и др..
  4. Добавете броколи към картофите и разбъркайте всичко в каша с хоросан. Ако ви харесва леко каша, трябва да месите за няколко минути. Но можете да оставяте компонентите на малки парчета, за да се чувстват по-добре..
  5. Грубо разтрийте сиренето и го разбъркайте. Трябва да направите всичко бързо, така че сиренето има време да се стопи. Колкото по-малка ще бъде, толкова по-бързо ще се разтвори в зеленчуковата маса.
  6. Добавете кисело мляко и индийско орехче в края. Разбъркайте добре. Веднага излейте цялото кисело мляко не си струва, може да се наложи малко по-малко. Вместо кисело мляко, можете да вземете няколко лъжици заквасена сметана, съдържанието на мазнини няма значение, засяга само калоричното съдържание на ястието.
  7. Сервирайте с риба под формата на топлина. Освен това можете да настържете сиренето или да накълцате зелените..

Полезни съвети

В зависимост от сезона, можете да създадете изненадващо леки или питателни странични ястия. Например, през лятото и пролетта, гарнитурата може да се състои само от зелени: зелен фасул, киселец, спанак, рукола. Не е задължително да е салата, защото всички тези компоненти могат да се сервират със сметанов или доматен сос, с чесън, медена горчица или дори със соя.

Гарнитурата трябва да бъде умерено сладка. Сладките съставки, като тиква, ябълка, дюля и др., Трябва да се смесват с неподсладени съставки и да се добавят подправки. Това ще балансира вкуса, тъй като добре подготвеното рибно месо е рядко пикантно или скучно..

Друга лятна опция са зеленчуците на скара. Те запазват своите витамини и бързо усвояват аромата на огъня. То е толкова сочно!

Във видеото – друга интересна рецепта за зеленчукова гарнитура за месо и риба:

Полезна риба може лесно да бъде допълнена с различни компоненти. Дори познатите ястия като картофено пюре ще станат нещо специално, ако покажете малко въображение..

Loading...