Как да се пържи вкусни маникюри в тигана

Пържените маникюри в тиган са много проста и бърза версия на десерт за пиене на чай. Доста неутрален вкус ви позволява да ги служите с различни сосове, плодове, плодове, сладко. Манник може да бъде приготвен на всяка печка в печката, ако не е възможно да се използва фурната.

Класическа рецепта
как пожарить вкусные манники на сковороде
съставки Брой на
грис, захар и мляко 1 сто.
яйца 3 броя.
Оцет от сода ½ ч.л..
разтопено масло 50 g
Време за готвене: 60 минути Калории на 100 грама: 272 Kcal

Маникът е доста скромна торта, към която е по-добре да сервират някои добавки или сосове, така че да е по-вкусно и по-интересно. Затова често се готви в страната, извън града, където може да няма пещ, но има плодове и плодове, с които тя върви добре.

Яйцата се смесват със захар и се разбиват. За тях се изсипва крупата: постепенно, постепенно при постоянно разбъркване, така че да не се появяват съсиреци. След това добавете мляко, сода и смесете тестото..

Цялата повърхност на тигана се намазва с предварително разтопено масло. Поставете го на печката, включена в най-малкия температурен режим. Изсипете сместа върху грис в тигана и гответе за половин час под капака..

След това, с готвене на разстояние, оставете за още 10-15 минути. За да извадите тортата от контейнера, трябва внимателно да се обърне (това се прави, когато продуктът се охлади малко). Можете да използвате греблото, за да улесните процеса..

Она каша

Можете да приготвите десерт или закуска, не само от сурови зърнени храни, но и от вече приготвен грис, дори и вчера. Удобно е да се правят малки маники от него, наподобяващи чийзкейк и фибри във форма..

продукти:

  • ½ супена лъжица. и отделно 3 супени лъжици. л. грис;
  • 500 ml мляко;
  • 1 супена лъжица. захар;
  • 1 яйце;
  • Сол. масло – трябва да добавите към тигана при пържене;
  • 3 g сол.

Прекарано време: 1 ч.

Калорично съдържание на 100 g: 133 kcal.

За да вариш овесена каша, трябва да сложиш мляко в печката и да изчакаш, докато се свари. След това внимателно изсипете зърното, като разбърквате млякото с лъжица. Направете температурата не по-висока от средната и без да се разбърквате, гответе овесена каша за 10 минути. Преди да готвите маникюрата трябва да се охладят (но не са студени).

Избийте яйцето със захар, изсипете сместа в овесена каша и сместа смесете, докато стане хомогенна с ръцете. На печката с изложена средна температура поставете тигана с масло.

От масата, смесена с овесена каша, се образуват малки палачинки и след като са ги валцували напълно в грис (за това, 3 супени лъжици сурова зърнени храни се изсипват върху чиния), изпратени до предварително загрятото масло в тиган. Маники са пържени от всяка страна, докато станат златисти на цвят..

пилеПрочетете как да готвите крехко и сочно пиле с моркови и лук..

Прочетете как да направите сушени плодове cupcake – вкусни домашно приготвени чай сладкиши..

Опитайте се да готвите okroshka с пиле на кефир или syruvke според нашите рецепти.

Рецепта за пържени маникови с извара

Маники може да бъде приготвен с различни пълнежи, например, с извара и стафиди. Консистенцията на охладения грис запазва своята форма добре и продуктите не се изплъзват при пържене.

продукти:

  • 12 супени лъжици. л. житни растения;
  • 200 грама брашно (гледката не е важна, тя е необходима само за каменната стена на продуктите от грис);
  • 1 л мляко;
  • 50 грама стафиди (предварително измиване и накисване за половин час в гореща вода, след това се оставя да изсъхне);
  • 3 яйца;
  • 3 супени лъжици. л. захар;
  • 400 гр извара 9%;
  • 50 ml растеж. масла (за печене на маникки);
  • 1 опаковка ванилова захар;
  • 3 g сол.

Трябва да отделите 1 час за готвене.

Калорично съдържание в 100 g: 251 kcal.

Вино сирене, смесено с обикновена и ванилова захар. Чук в жълтъка на едно яйце, разбъркайте добре. След това трябва да излеете сушени стафиди, смесете с извара, така че да е равномерно разпределена в цялата маса..

добави изюм

Готвене на грис от мляко и зърнени култури със сол и 1 чаена лъжичка захар, оставя се да се охлади и се разбърква добре. В отделна купа пребийте останалите яйца и протеини от третото яйце..

добави манку

След това трябва да вземете малко грис, да извадите от него малък пай, да се разтопите в брашно и да оформите малка плоска торта върху дланта си. Поставете извара в средата и затворете пайката, така че овесената каша плътно обвива пълнежа..

добави творог

Полученият продукт се потопи в яйца и се поставя върху чиния. Когато маниаците от цялата подготвена маса са готови, включете печката и поставете тигана с масло върху средния огън.

дребна риба

Маникки се запържва от всяка страна, докато се образува светлокафява кора. За да се направи излишното количество стъкло, готовите продукти могат да се поставят върху чиния, покрит с хартиена кърпа..

манна небесна

Сирене пай върху кефир в тиган

При подготовката на тази маница без пещ, се нуждаете от доста време и храна. Резултатът е вкусен десерт, обичан от много от детството..

продукти:

  • 2 яйца;
  • 120 грама захар;
  • 250 грама грис неварени;
  • 2 супени лъжици. Kefir 3,2%;
  • 30 г сливи. масло (трябва да се подготви предварително, така че да не е студено, тогава ще бъде по-лесно да се стопи);
  • 1 опаковка бакпулвер;
  • 3 g сол.

Mannnik може да се приготви за 1,5 часа.

Калорично съдържание на 100 g: 227 kcal.

Грисът се излива в кефир и се оставя за половин час или час. Изсипете сол, захар, прах за печене с яйца, докато захарта се разтвори напълно. Получената смес се разбива до пенливо състояние..

Яйчното тегло се смесва с грис и кефир. Маслото се стопява в микровълнова фурна или върху пара, изсипва се в тиган. Печката е включена при най-ниската температура, върху нея е поставен тиган, в който се изсипва тестото.

Капакът се покрива с капака и се оставя около половин час, като започва да се проверява състоянието на тортата в края. Ако горната му част е станала желирана, можете да изключите печката, отново да затворите капака и да изчакате още 10 минути..

По-добре е да извадите манната от тигана, когато малко се охлади. Това трябва да се направи внимателно, като се използва шпатула, за да не се унищожи продуктът..

Полезни съвети

За да разнообразят вкуса на тортата, можете да добавите към тестото лимонова кора, какао, макови семена, стафиди, нарязани на сушени плодове. Кондензирано мляко, заквасена сметана, конфитюр, плодове в блендер, конфитюр, различни кулинарни сосове се използват като добавки към готовия десерт..

Температурата за готвене маник (както тортата, така и малките продукти под формата на торти) не трябва да бъде висока, в противен случай те няма да бъдат печени равномерно..

Маникли е универсален десерт, който възрастните и децата обичат. Той се комбинира добре с всички добавки и лесно се смила, без да оставя усещане за тежест или преяждане..

Loading...