Ако носите класически кифли, по-добре, спасете себе си на днешната ни статия. Тук ще подготвим тестото за тарталети. И като интересен и вкусен (!) Бонус ще ви чакат тарталети с пълнеж. Бон апетит!

Тарталети от домашно приготвена тесто за сладкиши
как испечь тарталетки из слоеного теста в домашних условиях
съставки Брой на
масло 50 g
брашно 150 g
сол 1 щипка
вода 30 ml
Време за готвене: 55 минути Калории на 100 грама: 385 Kcal

За по-малко от един час можете да готвите домашно приготвения сладкиш. Можете ли да си представите това? Изненадващо, трябва да опитате!

Как да готвя:

  1. Отстранете маслото предварително и отворете за загряване.
  2. Преминете брашното през сито в дълбока купа..
  3. Добавете сол и разбъркайте, изсипете във вода.
  4. Въведете маслото и разбъркайте всичко това..
  5. Сложете тестото в купа и я поставете в хладилника за половин час. готов слоеное тесто
  6. Когато времето изтече, вземете го и го завийте..
  7. Нарежете квадратчетата с необходимия диаметър. нишка теста квадратами
  8. Поставете ги във форми и изсипете боб на върха.. полагане теста в форму
  9. Поставете фурната в продължение на двадесет минути на 200 градуса.
Съвет: Можете да използвате студено масло, но преди да го добавите, ще трябва да се търка.

Тарталети от сладкарски изделия

Може би това е най-лесният и бърз вариант за печене, за който можете да се сетите. Всичко е готово абсолютно, необходимо е да се донесе малко в ядливо състояние.

СЪСТАВКИ НОМЕР
яйцето 1 бр.
пуфка сладкиши 550 g
брашно 30 г
сусам 10 g

Отиване на готвене – 20 минути.

360 калории на сервиране.

Как да готвя:

  1. Предварително докоснете основната съставка от фризера.
  2. Отворете опаковката, поставете плочите за тесто на работната повърхност. Важно е да се поръсва с брашно..
  3. Нагоре също трябва да се поръсва тестото или капака с чиста и винаги суха кърпа, така че горната част на издуването да не изсъхне..
  4. Когато тестото е меко, изрежете кръгове от него..
  5. Половината от тях се простираха върху лист за печене, покрит с хартия.
  6. От останалите кръгове нарязани същите, но по-малки по размер.
  7. Използвайте малки кръгове за друга рецепта и джантите ще бъдат полезни за нас..
  8. Разбийте яйцето и смажете тортилите на тигана.
  9. Залепете лентите за глава отгоре и ги смажете.
  10. Поръсете със сусам и го изпратете във фурната..
  11. Печете на златист цвят на 180 градуса. Ще минат около петнадесет минути..

Съвет: можете да печете остатъците от тестото, да направите бисквитки.

Как да се направи без форма

готов тарталетка с начинкой

Може би мислите, че без формата на тарталет не може да готви. Но грешите! Това е толкова просто и можеш да го направиш правилно.!

СЪСТАВКИ НОМЕР
захар 30 г
масло 250 g
сол 1 щипка
брашно 600 г
прах за печене 5 g

Отива на готвене – 1 час.

На порция – 459 калории..

Как да готвя:

  1. Пресейте брашното два пъти и го изпратете в купа..
  2. Добавете меко масло и го смилайте на трохи.
  3. Изсипете сол, захар и бакпулвер, разбъркайте.
  4. Омесете тестото и го извадете в хладилника в продължение на тридесет минути.
  5. След това го извадете и го извадете, изрежете кръговете в чаша..
  6. Оформете тарталети, пробийте дъното с вилица.
  7. Поставете тестото върху лист за печене и поставете във фурната в продължение на двадесет минути.

Съвет: За да направите тарталети злато, те трябва да бъдат намазани със суров жълтък.

tartlets с семгойОбърнете внимание как да направите вкусна закуска – сьомга тарталети.

Тук ще намерите рецепта за вкусни пилета, гъби и сирене тарталети..

Рецепти за тесто за сладкиши у дома с тайните на кулинарните постижения.

Пълнени с julienne

Най-често julienne е пиле и гъби. Това е правилно! Присъединете се към нас, защото всичко ще бъде готово за почти половин час.

СЪСТАВКИ НОМЕР
сол на вкус
печурки 0,2 kg
тесто за тесто 500 g
сух босилек 10 g
лук 3 глави
пилешко филе 0,5 кг
сирене 240 g
растително масло 30 ml
заквасена сметана 60 ml
черен смлян пипер на вкус

Отивате на готвене – 40 минути.

На порция – 236 калории..

Как да готвя:

  1. Предварително достигнете тестото, оставете то да се разтопи..
  2. Измийте пилето, отлепете филмите.
  3. Нарежете го на ленти или малки кубчета.
  4. Гъби бюст, да ги обелвам, нарязани на плочи.
  5. Лукът се почиства и се измива, нарязва се на малки кубчета.
  6. Изстискайте сиренето и оставете настрана.
  7. Загрейте маслото в тиган и изсипете месото..
  8. Разбъркайте, докато розовите.
  9. След това добавете гъби и лук, черен пипер, сол и босилек.
  10. Изсипете заквасена сметана и ядете я заедно за 10 минути.
  11. Извадете тестото и изрежете кръгчета според размера на формата..
  12. Намажете формата и поставете тестото.
  13. Напълнете го с юлиен и пещ за петнадесет минути..
  14. Когато времето изтече, вземете ги, поръсете със сирене и се върнете за още пет минути.
Съвет: За да направите сиренето вкусно, използвайте моцарела.

Полезни съвети

Важно е да запомните, че буйното тесто за тарталети е по-добре да използвате всичко, или можете да го замразите обратно. Може да се съхранява в хладилника за не повече от два дни..

Ако подготвите тарталети с течен пълнеж или пълнеж, в който има сос, не забравяйте да следвате следния съвет: готовите тарталети трябва да се размазват със сурово яйце, да се напълни и да се приготви във фурната. Тук е необходимо яйце, за да “затегне” със себе си всички отвори и пори, образувани например от една и съща щепсела. Така че пълнежът ви няма да изтече в матрицата..

Когато печете кошници, не забравяйте да ги пробиете с вилица или върха на нож. Това е необходимо, за да се гарантира, че тестото е напомпано и мехурчетата не се появяват. Можете също така да попълните формата на малко грахово зърно или сурови бобчета за същата цел..

Такетите винаги са добра идея! Особено, ако ги готвите за първи път. Това е много вълнуващ процес с невероятно вкусен резултат! Ако имате деца, не забравяйте да ги свържете към работа. Като цялото семейство!