Днес имаме някои добри новини за вас. Ние ще приготвим във фурната сочно, вкусно, ароматно и богато месо, което е просто невъзможно да не се влюбим.

Месо “Акордония”: класическа рецепта
как запечь мясо «Гармошка» в духовке
съставки Брой на
червен пипер 15 g
сирене 200 g
свинско месо 1,2 кг
зехтин 50 g
чесън 20 g
домати 2 броя.
подправките 10 g
Време за готвене: 110 минути Калории на 100 грама: 254 Kcal

Това наистина е много вкусна опция и определено трябва да опитате! Особено, ако никога не сте яли това. Трябва да започнете с добри и вкусни рецепти!

Как да готвя:

  1. Изплакнете внимателно месото, почистете от грес и филми. приготвен мясо
  2. Поставете го на дъска за рязане и направете дълбоки разфасовки с остър нож. Препоръчително е да ги правите на същото разстояние, така че месото да е равномерно приготвено.. нишка свинины для начинки
  3. Смесете червен пипер с масло и подправки.
  4. Обелете чесъна и натиснете през пресата..
  5. Всичко това е напълно смесено..
  6. Слагайте свинското месо с получената маса, покрийте я и я оставете да се вари..
  7. След няколко часа, за да го получите, оставете то да се затопли до стайна температура..
  8. Поставете го върху фолиото.
  9. През това време, измийте домати и нарязани на пръстени. Стифиращ начинки в мясо
  10. Нарежете сиренето на парчета и напълнете свинското месо с тези съставки..
  11. Опаковайте месото в фолио и го поставете във формата.. амбалаж в фольгу
  12. Печете във фурната за един час при 190 градуса.
  13. След това намалете температурата с двадесет градуса и гответе за още половин час.
Съвет: Преди да сервирате, можете да поръсите месо с пресни билки.

Бърза версия на месото “АКОРОРИЯ” във фолио във фурната

Това е един от най-бързите варианти за месо със сирене и домати във фурната. Сочно, сърдечно и просто невъзможно ароматно!

СЪСТАВКИ НОМЕР
подправките 10 g
свинско месо 0,7 кг
чесън 5 броя
домати 2 броя.
сирене 180 g
Време за готвене: 85 минути Калории на 100 грама: 186 kcal

Как да готвя:

  1. сочен мясо «Гармошка» с сыромИзмийте свинското със студена вода, отлепете филмите и мазнините.
  2. Направете дълбоки разфасовки и разтрийте всичко с подправки..
  3. Обелете и накълцайте чесъна..
  4. Нарежете сиренето на филийки, изплакнете доматите и нарязани на пръстени.
  5. Получиха три съставки, за да напълнят каните в месото.
  6. Поставете месото върху лист фолио и го увийте в същото.
  7. Фурна за един час при средна температура..
  8. Когато времето изтече, вземете свинското месо и открийте фолиото..
  9. Върнете се за още една четвърт час и след това се качете.

Съвет: през последните петнадесет минути печене месото може да бъде поръсено със сирене.

Свинско във фурната с картофи

Ако имате нужда не само от месо, но и от пълен обяд или вечеря, запазете следната рецепта. Също така идва с сърдечен картоф.!

СЪСТАВКИ НОМЕР
соев сос 40 ml
подправките 10 g
картоф 10 броя.
чесън 3 броя
лимонов сок 15 ml
сирене 100 g
свинско месо 1,5 кг
растително масло 60 ml
корен на джинджифил 2 cm
домати 1 бр.
горчица 15 g
Време за готвене: 95 минути + нощ Калории на 100 грама: 196 kcal

Как да готвя:

  1. Соев сос, смесен с горчица, лимонов сок и масло.
  2. Комбинирайте всичко и го оставете да се вари, докато месото се приготвя..
  3. Изплакнете месото, направете дълбоки разфасовки в него.
  4. Чесънът прескача през pres0.
  5. Смесете с подправки, настърган корен от джинджифил.
  6. Полученото масово месо се разтрива от всички страни, изсипете марината.
  7. Поставете в хладилника цяла нощ.
  8. На следващия ден поставете лист фолио.
  9. Измийте домати и нарязани на пръстени.
  10. Сирене нарязани на филийки.
  11. Домати и сирене, поставени в разфасовките на свинското месо.
  12. Опаковайте го във фолио и го изпратете за печене за един час при 200 градуса..
  13. През това време, изплакнете картофите и ги поставете в тенджера с вода.
  14. Изпратете го до печката, за да доведе до възпаление.
  15. След това готвя, докато мекото. И когато всичко е готово, изсушете кипящата вода..
  16. След това охладете картофите, отлепете.
  17. Месото става за един час, отворете фолиото и картофите.
  18. Върнете се за още петнадесет минути и след това можете да се обадите на масата.

Съвет: За да направите ястието по-вкусно, сервирайте го със сос..

Как да готвя със сушени плодове

месото «Гармошка» с черносливом

Когато месото се комбинира със сушени плодове, и по-специално в нашия случай е сушени сливи, се получава нещо наистина невероятно. Този вкус е просто невъзможно да се предаде с думи.!

СЪСТАВКИ НОМЕР
чесън 5 броя
домати 3 плода
подправките 20 g
свинско месо 0.8 кг
растително масло 20 ml
горчица 25 ml
сушени сливи 15 броя.
червено вино 50 ml
Време за готвене: 120 минути Калории на 100 грама: 198 екв

Как да готвя:

  1. Преди всичко основната съставка е измиване.
  2. Направете разфасовки и ги разтрийте с подправки..
  3. Обелете чесъна и го пресечете.
  4. Комбинирайте го с горчица и разтрийте много свинско по същия начин..
  5. Изплакнете сините сливи и поставете малък контейнер.
  6. Изсипете вряла вода и покрийте за петнадесет минути.
  7. След това източете бульон и сушени плодове, сухи.
  8. Проверете за костите и ги премахнете, ако е необходимо..
  9. След това сушените плодове се поставят на парчета свинско месо..
  10. Измийте доматите и ги накълцайте на пръстени..
  11. Разпределете ги на месо по същия начин като сушените плодове..
  12. Поръсете свинско с червено вино от всички страни..
  13. Намажете фолиото с масло и поставете няколко пръстена домат върху него и свинско отгоре.
  14. След това го обвийте и го поставете в тавичка..
  15. Загрейте фурната до 200 градуса и поставете месото там..
  16. Печете един час и десет минути, след това отворете фолиото и гответе още двадесет минути..

Съвет: вместо сушени сини сливи, можете да вземете стафиди или сушени кайсии или да ги използвате заедно.

бира кроликОпитайте се да приготвите мекото заешко месо в бира – истински кулинарен шедьовър..

Тук ще научите как да готвите сочно месо на испански вкъщи..

Как да готвя месо на френски от говеждо месо във фурната – прочетете рецептата за готвене.

Хармонично месо с гъби

Всички знаем колко силни и приятно миришат гъби. Подготвихме тази рецепта за истински любители на такива ястия. Бон апетит!

СЪСТАВКИ НОМЕР
соев сос 30 ml
гъби 200 g
горчица 10 ml
месото 1 кг
чесън 30 г
лимонов сок 15 ml
домати 2 броя.
растително масло 40 ml
сирене 0,2 kg
подправките на вкус
Време за готвене: 130 минути Калории на 100 грама: 223 kcal

Как да готвя:

  1. Измийте месото с течаща вода и го разцепете.
  2. Обелете чесъна и го натиснете..
  3. Смесете го със соев сос, лимонов сок, подправки, масло и горчица.
  4. Комбинирайте всичко и го масажирайте в свинското месо с масажни движения..
  5. Дайте малко марината и по това време нарязаните домати на пръстени.
  6. Сирене нарязани на филийки.
  7. Отлепете и накълцайте гъбите.
  8. Поставете месото във формата, покрито с фолио.
  9. Свинско месо с домат, сирене и гъби.
  10. Опаковайте фолиото и фурната за един час на 190 градуса.
  11. След това го извадете, извадете фолиото и го изпечете за още половин час..

Съвет: за ситост можете да поръсите сурово месо с нарязани ядки.

Празнична рецепта с ананас

Нищо повече – месо и ананаси, някои подправки. В допълнение към тях, ще има още малко сирене, всичко това е събрано в ужасяващо апетитна хармоника, която прави един аромат луд!

СЪСТАВКИ НОМЕР
подправките 10 g
свинско месо 0,6 кг
ананас 1 банка
сирене 150 g
Време за готвене: 80 минути Калории на 100 грама: 229 kcal

Как да готвя:

  1. Изплакнете месото с течаща вода, направете разфасовки с остър нож.
  2. Изсипете го с подправки от всички страни..
  3. Сиренето се нарязва на филийки и се слага една на всеки рязан.
  4. Там да изпратите ананас пръстен. Ако те са големи, можете да котлет.
  5. След това го обвийте в фолио и поставете във фурната за един час.
  6. Когато изтече времето, отворете фолиото и печете свинското месо за още десет минути..
Съвет: за да стане по-ароматен и вкусен, можете да триете свинско с червен пипер.

Полезни съвети

Най-често, като добавка, имахме сирене и домати, но можете също да вземете сладки пиперки, тиквички, ядки, шунка и др. Не забравяйте за лука и пресни зелени, те също дават много и допълват вкуса и аромата добре.

Не се страхувайте от подправки, като огън. Те превръщат най-обикновените ястия в истински шедьоври, които стават известни и популярни по целия свят. Паприка, кимион, мащерка, босилек, кардамон, кориандър – всичко е ароматно, вкусно и всичко е във вашите ръце.

Ако приготвяте ястие извън сезона, най-добре е да не купувате пресни домати. Вместо това, използвайте консервирани домати в собствения си сок. Те са цели и нарязани на парчета. Те не са по-малко вкусни!

Месото “Accordion” е едновременно опростено и съвсем оригинално. Тя може да бъде допълнена с абсолютно всякакви продукти по ваш вкус. Резултатът ще бъде идеалното ястие, в което не можеш да се влюбиш. Попълнете всичко с освежаващ сос и няма да бъде на цена.!