Трудно е да се намери човек, който няма гастрономическа любов към картофите. И беконът предпочита повечето гастрономи. И ако комбинирате тези 2 продукта и дори се печете във фурната, ще получите вкусни ястия, освен това, доста просто да се подготвят.

Предлагаме Ви да се запознаете с рецепти и препоръки в тази статия, за да научите как да готвите вкусни и красиви картофи в бекон, изпечени във фурната.

Рецепта стъпка по стъпка
как можно запечь картофель в беконе в духовке
съставки Брой на
бекон 10 ленти
масло 30 ml
картофи 5 броя.
чесън 1 парче
сол на вкус
Време за готвене: 40 минути Калории на 100 грама: 294 Kcal
  1. Измийте големи, непечени картофи с гъба;
  2. Поставете приготвените зеленчуци в тенджера, напълнена със солена вода. Довежда се до кипене и се вари в продължение на 10-15 минути;
  3. Отлепете кора; картофи очистить
  4. Всеки сварен картоф обвива бекон (2 ленти); да се обвие беконом
  5. В специален термоустойчив контейнер за определяне на детайла, поръсена с масло, и поръсете с натрошен чесън; да пипер
  6. ¼ печете за един час, като поставите фурната на 180 ° C.

Картофено пюре с бекон със сирене

  • 8 картофени клубена;
  • бекон ленти – 8 бр .;
  • ¼ опаковки масло;
  • сол;
  • 100 г сирене.

Време за готвене: 45 минути.

Калории: 247.8.

  1. Сварете картофите, измийте ги добре;
  2. Очакваме да се охладим и да се отървем от кожата;
  3. Всеки отрязан на половина, по-добре;
  4. Покриваме детайла;
  5. Между оригиналните резени на един картоф поставяме парче сирене, извършваме такава манипулация с всички клубени;
  6. Опаковайте картофените и сирене топчета в бекон и поставете върху лист за печене;
  7. Поставяме малка мазна парче върху всеки картофен бекон;
  8. На таймера, поставете 20 минути във фурната – 200 ° C и се печете.

Картофи с бекон и заквасена сметана във фурната

с сметаной

Какво ви е необходимо:

  • брашно – 15 г;
  • вода (за предпочитане бульон) – 1 супена лъжица;
  • средни картофи – 8 броя;
  • пресен ½ лимон;
  • сол, черен пипер;
  • бекон ленти – 16 бр .;
  • заквасена сметана – ½ с.;
  • ¼ опаковки масло.

Време за готвене: 50 минути.

Калории: 247.9.

  1. Ние не почистваме картофите, измийте ги добре и ги варете;
  2. Очакваме да се охладим и да се отървем от “униформата”;
  3. 2 бекон ленти за 1 грудка – пропорции, прилепнали към които трябва да бъдат опаковани със свинско нарязани зеленчуци;
  4. Разпределяме подготовката на формуляр, поставяме го във фурна. 10 минути при 200 ° C за печене;
  5. Маслото се стопи в тенджера. Поръсете с брашно и енергично разбърквайте, за да предотвратите бучки. Напълнете водата и я забършете. Разредена заквасена сметана в бъдещия сос, добавете лимонов сок, добавяме, пипер и месят;
  6. С крем-брашно вещество, изсипете изпечени картофи и се върнете във фурната. Изключете след 10 минути.

Картофи “АКОРОРИЯ” с бекон във фурната

  • масло – 10 ml;
  • пушен бекон – 10 блюда;
  • Зелените (любимите ви);
  • сол;
  • 10 картофи;
  • пипер.

Време за готвене: 50 минути.

Калории: 221.9.

  1. Отлепете отлепете картофите, измийте замърсяването;
  2. Всяка клубена е дълбоко нарязана настрани, без да се отрязва от другата страна;
  3. Бейкърските плочи се нарязват на ивици, толкова широки, колкото и резките на картофите;
  4. Салати зеленчуци и постави парче бекон във всяка ямка;
  5. Вътре в печката ние леко гресираме с масло и равномерно разпределяме приготвените “хармоници” в него, фиксираме края;
  6. В пещта 200 ° C го поставете на тава за печене със сурова чиния, ½ час е достатъчен;
  7. Повърхността на опаковката се нарязва и чрез повишаване на температурата до 220 ° C се печем още 10 минути;
  8. При сервиране поръсете с нарязани зеленчуци.

Печена картофена пържола рецепта

касерол

  • 5 ml нерафинирано масло;
  • Дижонска горчица – 2 супени лъжици.
  • праз;
  • сирене – 150 г;
  • ¼ кг бекон;
  • сметана – 200 ml;
  • картофи – 1 кг;
  • сол;
  • незадължителни подправки.

Време за готвене: 60 минути.

Калории: 171.2.

  1. Белени картофи, нарязани на случаен принцип, но не твърде малки, и се вари за 10 минути;
  2. Праз нарязани на парчета, бекон – дебели сламки;
  3. Настъргано настъргано сирене;
  4. Напълнете нагревателната печка с масло, поставете нарязаното на свинско месо с лук, сойте за 7 минути;
  5. Изпратете тигана до огъня и изсипете крем. Покрийте със сирене, инжектирайте синап, разбъркайте добре и загрявайте за 2 минути;
  6. Поставете дъното на тиганната половина на картофите, отгоре е печен лук-бекон;
  7. Повторете слой картоф и го овкусете обилно и равномерно със сос, без да забравяте солта;
  8. При 220 ° C печете ястието за една четвърт час, преди да затворите листа за печене с фолио;
  9. Премахнете вида на капака и изпържете още 15 минути.

плодовКак да се готви schni от извара, прочетете нашата статия.

Знаете ли какво се различава прошуто от шунка и какви ястия могат да се приготвят от това месо.

Дрожди пухкаво тесто на мляко – прочетете няколко рецепти, които са много лесно да се подготвят.

Сладка картофена торта

  • картофи (млади) – ½ кг;
  • спанак – ½ бут;
  • домати – 1 бр.;
  • 3 яйца;
  • Пармезан – 80 g;
  • мляко – 1 супена лъжица.
  • масло – за покриване на матрицата;
  • бекон – 80 г;
  • пипер;
  • сол;
  • масло – 20 гр.

Време за готвене: 85 минути.

Калории: 142.8.

  1. Всеки картоф е качествено измит, за да се освободи от замърсяването;
  2. Всички клубени се нарязват на филийки с широчина 5 мм;
  3. Почистете пармезана с най-малките дупки. Разделяме го на 2 части, едната разбиваме картофените кръгове, втората – в хладилника;
  4. Сложете парче масло в тенджера, сложете го в огъня, когато то се разтопи, налейте сместа от картофи със сирене върху нея, добавете я и я заменете;
  5. 200 ° C поставяме фурната и, докато се нагрява, поръсваме формата с мазнина, напълваме дъното с картофени резени и страните с двоен слой. Тя трябва да направи нещо като торта;
  6. Половин час пекат;
  7. Измиваме доматите, нарязваме наполовина пръстени;
  8. Скъпоценните ивици дават вид на малки парченца с нож;
  9. Поставете месото на студената тиган и поставете чинията на средна температура;
  10. Когато се образува чиста златна кора – премахнете;
  11. Поставете плоска чиния с хартиени салфетки и сменете изпечения бекон. Той абсорбира излишната мазнина;
  12. Изсипете разтопената мазнина от тигана, оставяйки само малко в дъното. Спанак листата се третират с вода, ако е необходимо, леко нарязани и поставени в тигана. Оставете за ½ минута;
  13. В резервоара изпращаме съдържанието на яйца, мляко и смачкване с подправки. Halo довежда до хомогенност;
  14. Яйцето и млечните продукти се допълват от задушен спанак и нарязан пармезан от хладилника. Силно месят;
  15. Напълнете картофената торта с тази смес, разпространявайки наполовина пръстени от домати и изсушен бекон отгоре;
  16. Температурата се намалява до 180 ° С и суровият пай се оставя там за 40 минути;
  17. Това ястие вкус е страхотно както горещо, така и студено..

Опитни кулинарни съвети

  • за печене, не е необходимо да се отлепват картофите. Необходимо е да се измие изключително качествено, като се използва чиста гъба за кухнята;
  • еднообразното изпичане ще гарантира избора на пропорционален картоф;
  • за ястия в пещта трябва да се изберат клубени с високо съдържание на нишесте;
  • няма разлика какъв цвят плътта на този зеленчук се вписва както в бяло, така и в жълто;
  • Дали времето за готвене е ограничено? Картофите се нарязват на парчета по-тънки от посочените;
  • Печените картофи с бекон са особено полезни, ако нанесете смес от сушени билки (италиански, провансалски и др.), Преди да ги поставите във фурната;
  • солта може лесно да бъде заменена със соев сос, ако съставките в храната са смачкани;
  • картофите, обвити с бекон, могат да бъдат пълнени не само със сирене, но и с гъби или зеленчуци;
  • използвайте тази смес много по-вкусно със заквасена сметана, кисели краставички или краставици;
  • бекон ликвидация не е добре? Клечки за зъби или мачове без сяра главата ще помогне да го поправите;
  • трябва да печене да даде предпочитание на младите картофи. Не през сезона – ставаме и стари;
  • Не мога да намеря пармезан? Чувствайте се свободни да използвате любимото си сирене, за предпочитане по-твърдо;
  • ножът ще ви помогне да определите готовността на картофа в неговата униформа: просто пробийте грудката, ако се влезе лесно и без усилие, можете да го източите;
  • Не сте сигурни дали картофите са опаковани в бекон или картофено готвене готови? Дървена шиш ще помогне. Пробивате средата на таблото с такова устройство. Ако виждате плът на края, след това изпратете фурната още 10 минути. Изсушете – насладете се на храната си;
  • сланината с бекон е отличен заместител на бекон, защото такъв продукт не е във всеки магазин.

Бон апетит!