Във всяка кухня можете лесно да намерите картофи. Често се пържене с лук или варено, превръщайки се в картофено пюре. Тези препарати изискват постоянно човешко участие през целия период на готвене. Много по-лесно и по-вкусно е да накълцаме клубените на резени и да ги изпращаме във фурната. Основното е да добавите любимите си подправки и продукти..

Основна рецепта
как запечь картофель дольками с хрустящей корочкой в духовке
съставки Брой на
червен пипер (пушено) 5 g
картофи 4 броя голям
сол 7 g
рафинирано масло 30 ml
пипер 5 g
Време за готвене: 45 минути Калории на 100 грама: 129 Kcal

Метод за готвене на картофени филийки с хрупкава кора в пещта:

  1. Изплакнете картофите с течаща вода;
  2. Всяка клубена е разделена на 4 части;
  3. След това изрежете кварталите на още 2 резена;
  4. Потопете нарязаните картофи в купа, поръсете с червен пипер, черен пипер и сол;
  5. Добавете растителни масла и разбъркайте добре, така че всяко парче да е обвито в подправки;
  6. Покрийте голяма табла за печене с един слой картоф;
  7. 190 ° C – температурата, която трябва да се постигне във фурната;
  8. Печене на 40 минути, за да се направят коричките кафяви.

Печени картофи с чесън в страната

  • Спайс “Провансалски билки” – 2 супени лъжици л.;
  • картофи – 1 кг;
  • соев сос (без добавки) – 40 ml;
  • пресен лимон – 20 ml;
  • сол;
  • чесън – 3-5 зъба;
  • масло – 25 мл.

Време: 50 минути.

Калорично съдържание: 102,3 kcal.

Метод за приготвяне:

  1. Всеки картоф се измива качествено под вода и се раздробява за 6-8 части; нарязани на картофель
  2. Сварете вода, леко я вкусвайте със сол и накиснете резени картофи за 5 минути;
  3. Напълваме един огромен контейнер с билки със зехтин, маслини, натрошен чесън, поръсени с лимонов сок и наливащ соев сос; добави соль
  4. Сгъстените клубени се сгъват в гевгир;
  5. Водно стъкло – поставено в контейнер с марината;
  6. Оставете го за 15 минути, разбъркайте го внимателно, така че всеки картофеен парче да бъде увит в импровизиран сос; добави чеснок
  7. Изчакайте загряването на пещта, като поставите копчето на 200 ° C;
  8. Поставяме суха и празна тава за печене във фурната, за да се загрее;
  9. Загрятата форма е покрита с мариновани части; изложени картофель
  10. 20 минути печене във фурната е достатъчно. да се пекат картофель

Yummy със сирене във фурната

  • масло – 70 ml;
  • сирене (за предпочитане пармезан) – 70 g;
  • смлян пипер – 5 г;
  • подправка лук – 15 г;
  • сол – 5 g;
  • картоф – 6 грудки.

Време: 35 минути.

Калорично съдържание: 178,9 kcal.

Как да се пекат картофени клинове със сирене във фурната:

  1. С измитите картофи, премахнете кожата и нарязайте всички клубени на 8 парчета;
  2. В контейнера, основното нещо е простор, решетка пармезан, поръсва се с подправки и се изсипва с масло;
  3. В импровизираната мазилка поставете картофените парчета и разбъркайте добре;
  4. Намажете формата с тънък слой масло и поставете картофите в него;
  5. На 200 ° C печете ястието за 20-30 минути.

Картофи, изпечени на парчета от кора и риба

картофи с рыбой

  • домат – 2 бр.;
  • масло – 60 ml;
  • лимон пресен – 3 супени лъжици.
  • заквасена сметана (10%) – 100 g;
  • лук;
  • любими подправки;
  • картофи – 7 бр.;
  • сол;
  • чесън – 30 г;
  • риба (филе) – 350 гр.

Време: 60 минути.

Калорично съдържание: 105,2 kcal.

Как да готвя ястие:

  1. Чрез пресата прокарайте белени чесънни зъби;
  2. Разредете в заквасена сметана, добавете подправки, лимонов сок и сол;
  3. В смесен сос изпратете нарязаните рибни филета, които са измити и изсушени преди;
  4. Измийте картофените топки и нарязани на 6-8 части, добавете сол и масло;
  5. От домати извлечете водната среда и нарязайте гъстата част в кубчета;
  6. Подгответе квадратните плочи лук и скок;
  7. Поставете всички съставки в маслена обвивка;
  8. Покрийте горната част с фолио и поставете във фурната, като поставите 200 ° C;
  9. След 40 минути извадете импровизирания капак и изчакайте още 10 минути, за да получите табела със златна кора.

пилафПрочетете как да направите ароматен пилаф в тенджера под налягане – просто, сочно и сърдечно ястие за всеки ден..

Знаете ли как да направите палачинки на нишесте без брашно? Рецепта тук.

Прочетете как да направите вкусен тирамису десерт с маскарпоне без яйца..

Разтопено сирене за ястие

  • обработено сирене (гъби) – 130 г;
  • босилек – 4 листа;
  • сол;
  • любими зелени – ½ куп;
  • сусам – 10 g;
  • картофи (млади) – 500 g;
  • масло (масло) – 30 гр.

Време: 60 минути.

Калорично съдържание: 138,6 kcal.

Кулинарният процес за приготвяне на картофени клинове изглежда така:

  1. Използване на вода за почистване на картофите от мръсотия;
  2. С нож разделяме клубените на парчета (6-8 парчета);
  3. Печем листото за печене с маслото и изваждаме картофените парчета, сол;
  4. Във фурната поставете 200 ° С и потапяйте формуляра за 35 минути;
  5. Измиваме босилек и зеленчуци, нарязваме фино;
  6. Нарежете обработеното сирене на филийки;
  7. Сварете картофените картофи със сирене, сезон със зеленчуци и сусамово семе;
  8. Още 15 минути във фурната и ястието е готово.

Как да се направи нещо и да се пекат картофи

  • каперси – 1 супена лъжица л.;
  • картофи – 4 бр. (Големи);
  • риба (сьомга, розова сьомга, пъстърва) – 80 г;
  • масло – 20 g;
  • лимонов сок – 10 ml;
  • пипер;
  • заквасена сметана – 80 мл;
  • нерафинирано масло – 30 ml;
  • нарязан копър – 40 гр.

Време: 1,5 часа.

Калорично съдържание: 139,3 kcal.

Как да готвите картофени клинички пълнени с червена риба във фурната:

  1. Измийте картофите с най-високо качество, без прах;
  2. Четкайте с масло, сол и се печете в продължение на един час, поставяйки клубените на печене лист, в пещ при 200 ° C;
  3. Всеки изпечен картоф нарязан на четири резена и извлича малко пулп, създавайки един вид лодка;
  4. Червени рибни филета, измити и изсушени, нарязани на кубчета, смесват се с другите определени компоненти;
  5. Поставете пълнежа във всеки празен отрязък и печете 15 минути във фурната..

Полезни съвети

  • при печене на небелени картофи предпочитат младите грудки, тъй като кожата им е много по-мека;
  • За да смесите картофените резени с подправки и масло, поставете всичко в тенджера или контейнера. Покрийте контейнера с капак и разклатете добре;
  • не се доверявайте на червената коричка от картофи, която се пече във фурната, защото вътре в нея може да е влажна. Използвайте щепсела. Ако тя лесно пробива златни резени, не се колебайте да спрете готвенето..

Бон апетит!