Как да разпръскваме риба на скара

Рибата е не само вкусна, но и много полезна! Тя трябва да бъде включена в диетата, така че тялото да получава всички витамини, от които се нуждае. Днес ви предлагаме прости рецепти на скара, за да видите колко е божествено.!

Проста рецепта
как вкусно пожарить рыбу на сковороде-гриль
съставки Брой на
подправките на вкус
риба 2 броя.
растително масло 30 ml
Време за готвене: 25 минути Калории на 100 грама: 242 Kcal

Много проста и бърза версия на вкусна риба. Минимални съставки и максимален вкус! Не забравяйте да опитате, няма да съжалявате!

Как да готвя:

  1. Замразена риба преди размразяване. обучение рыбы
  2. Измийте трупа и отстранете главите, опашките.
  3. След това разпространете корема, отстранете всички вътрешности. почистване внутри брюха
  4. Не забравяйте да премахнете черните филми, така че рибата да няма вкус.
  5. След това измийте отново трупа и го подсушете със сухи кърпички..
  6. Изсипете маслото в тиган и поставете рибата на върха.. печене
  7. Включете средната температура и гответе рибата в продължение на двадесет минути под капака.

Съвет: наистина добра рецепта за риба на скара може да намерите тук https://vilkin.pro. Красива храна и най-простите съставки. Мечтата на всяка домакиня.

Как да скача риба със зеленчуци в скара тиган

Много богата рецепта, която трябва да бъде подготвена от доста дълго време – малко повече от час, но повярвайте ми, струва си. Ярка, вкусна, ароматна и много питателна.!

СЪСТАВКИ НОМЕР
листа от маруля 30 г
лимон 2 броя.
растително масло 50 ml
една ябълка 1 бр.
свежа сьомга 1 кг
магданоз 30 г
соев сос 0.1 л
скуош 1 бр.
сладък пипер 2 броя.
копър 30 г
подправките на вкус
патладжан 1 бр.
печурки 8 броя.
зехтин 0.1 л
домати 2 броя.
Време за готвене: 80 минути Калории на 100 грама: 76 калории

Как да готвя:

печено стейк семги с овощами

  1. Изплакнете сьомгата под течаща вода..
  2. Отърви се от опашката, вътрешностите и главата.
  3. След това нарязайте трупа на части – пържоли.
  4. За марината от един цитрус стиснете сока.
  5. В купа го смесвайте със соев сос, зехтин и подправки..
  6. Поставете там фигурите от сьомга и разбъркайте всичко на ръка.
  7. Нека марината за тридесет минути.
  8. Докато рибата се маринира, изплакнете тиквички и патладжан, домати, ябълка, сладки пиперки и лимон под течаща вода..
  9. С тиквичките и патладжаните, отстранете опашките и изрежете плодовите пръстени.
  10. Измийте доматите и махнете стъблата..
  11. След това отрежете плодовите пръстени.
  12. Ябълка, лимон и сладък пипер също се намират на пръстените. Но последният компонент е предварително чист от вътрешностите..
  13. Почистете и нарязайте гъбите.
  14. Сол и пипер всички съставки.
  15. Поставете малко масло в тигана и поставете рибните филийки..
  16. Можете да го натиснете малко на “скара”, така че да готвя по-добре и е още по-апетитен..
  17. След това изпържете зеленчуците един по един. Първият патладжан, след това тиквички, пипер, ябълка, лимон, домати, гъби. Натиснете малко надолу, за да го направите по-вкусно..
  18. Смажете зелените, предварително измити.
  19. Поставете рибата на чинията, около зеленчуците и сервирайте.
Съвет: За да го направите по-вкусно, пригответе освежаващ сос..

Уверете се, че е в кремообразен сос в тиган

Крем сос е нещо незабравимо! Какво да кажем за ястието, къде е налице рибата? Много нежна, лесна и вкусна.

СЪСТАВКИ НОМЕР
подправките на вкус
щука костур 1 кг
масло 100 g
сметана 0,2 л
сирене 100 g
растително масло 20 ml
картофи 5 грудки
жълтъци 2 броя.
брашно 15 g
Време за готвене: 35 минути Калории на 100 грама: 150 калории

Как да готвя:

  1. Измийте щуката си, изчистете от костите, кожата. Трябва да направи чиста филе..
  2. Нарежете го на малки парченца от същия размер..
  3. Правете рибата с подправки, масажирайте с масажни движения..
  4. Поставете го в тенджера, покрийте с вода и го оставете да се свари в огън..
  5. Кук за десет минути..
  6. Обелете картофите, измийте, варийте, докато почти готови.
  7. Комбинирайте сметаната в купа с жълтъци, брашно и подправки..
  8. Преди да изтеглите маслото, омекотете.
  9. Добавете го и в сместа, разтривайте сиренето.
  10. Свържете компонентите в една маса.
  11. Добавете малко рибно бульонче. Трябва да се получи сметана консистенция..
  12. Изсипете маслото в скарата и го загрейте..
  13. Поставете почти готови парчета риба и ги запържете до решетките.
  14. След това добавете картофите и изсипете соса..
  15. Задушете ястието, като разбъркате от време на време, докато бъдете готови.

Съвет: Можете да изпържите в тигана и сурова риба. Но при готвене, месото ще бъде по-сочно..

Как да готвя червената риба

сьомга на сковороде гриль с луком

Друго вкусно, сърдечно и ароматно ястие. Тук приготвяме червена риба в тиган, което означава, че ще бъде незабравимо!

СЪСТАВКИ НОМЕР
зехтин 30 ml
сьомга 0.8 кг
подправките на вкус
Време за готвене: 10 минути Калории на 100 грама: 163 калории

Как да готвя:

  1. Загрейте добре тигана на печката.
  2. По това време изплакнете и изсушете филетата, почистете костите.
  3. Поръсете с тиган и поръсете с подправки..
  4. Поставете рибата на върха и гответе за няколко минути, докато не приготвите..
  5. След това я преобърнете и повторете процеса..
  6. Накрая поръсете с черен пипер и сервирайте..

Съвет: Преди да сервирате, можете да украсите рибата с лимонови резени или поръсете с цитрусов сок.

зеленчуци, зажаренные на грилеПрочетете също как да запържете зеленчуците в тиган.

Морски език – каква риба, какво е полезно и как да готвите? Прочетете всичко това в следващата статия на нашия сайт..

И тогава ще се научите как да мариновавате и пържете свинското в скара.

Как да се запържим

Месото на костур може да се нарече един от най-нежните и всичко, поради липсата на мазнини. Ето защо такова ястие може дори да се нарече хранителен! Бон апетит.

СЪСТАВКИ НОМЕР
захар 5 g
вино от бяло вино 20 ml
горчица 10 g
подправките на вкус
зехтин 90 ml
босилек 30 г
вид дребен лук 15 g
костур филе 2 броя.
Време за готвене: 20 минути Калории на 100 грама: 300 калории

Как да готвя:

  1. Изплакнете добре филетата, проверете за костите..
  2. След това го изсушете със салфетки и направете рязане.
  3. Поръсете с масло, поръсвайте с подправки..
  4. Поставете тавата върху огъня и я изгорете напълно..
  5. Понастоящем поставете горчицата, подправките, захарта, босилека и смлян шалот в миксер..
  6. Разбъркайте до гладка, след това излейте в оцета и разбъркайте отново..
  7. Поставете филето в тигана, запържете десет минути, обърнете се. От друга страна, трябва да изпържите за 5 минути..
  8. Сложете готовото филе върху чиния, изсипете соса и сервирайте.

Съвет: ще бъде вкусно, ако служите на костур с пресни зеленчуци или салата.

Цветя в тенджерата

Торът е склад за най-полезните елементи, от които се нуждае всеки организъм. Кукне вечеря или обяд само за половин час и се наслаждавайте на луд вкус.!

СЪСТАВКИ НОМЕР
лимон 1 бр.
растително масло 15 ml
треска 0,7 кг
подправките на вкус
Време за готвене: 25 минути Калории на 100 грама: 80 калории

Как да готвя:

  1. Първо изплакнете рибените филета, изсушете.
  2. Проверявайте костите, след това нарязвате тревата в порции..
  3. Поставете рибата в купа, поръсете с лимонов сок.
  4. Разбъркайте и варете поне за десет минути..
  5. Когато изтече времето, изсушете тревата със сухи кърпички..
  6. Загрейте добре тигана на скара..
  7. Разстилайте рибата и я разбърквайте докато сте готови от всички страни.
  8. Накрая поръсете с подправки и сервирайте..

Съвет: ще бъде много светло и свежо, ако използвате зеленчуци при сервиране.

Тайните за селекция на марината и други трикове

Когато пържете риба или филе от риба в тиган, препоръчваме да отоплявате съдовете много добре и само да оформите продукта. В противен случай месото ще се залепи и половината ще останат в тигана.

За да направите рибата вкусна, препоръчваме да използвате различни подправки и да я накиснете. Но тъй като продуктът е лек, не е нужно да го накисваме за дълго време, не повече от час..

Можете да готвите някакъв освежаващ сос за ястието, което ще даде още по-вкус, цвят, ситост и богатство. Може да се приготвя на основата на сирене, билки, сметана, домати, чесън, мляко, горчица, мед и др..

Можете също така да сервирате риба със салата от пресни зеленчуци или явно нарязани на парчета. Вместо това можете да сервирате горещо ястие, но е препоръчително да го приготвите заедно с рибата, за да я служете веднага..

Рибата е много деликатен и деликатен продукт, който е пълен с изненади. Това е за костите. Дори и да имате готови филийки, съветваме ви да ги проверите за костите така или иначе, и ако са там, използвайте пинсети.

Грилният тиган прави невероятни неща с храна. Обикновената риба става лудост, от която е невъзможно да се откъсне и че е невъзможно да се получи достатъчно. Много е вкусно и ви съветваме да опитате поне веднъж да се влюбите завинаги..

Loading...