Как да направите млечен шейк със сладолед у дома

Един от най-вкусните и обичани от милиони напитки – млечен шейк със сладолед. Сладки, богати, гъсти и, както се оказаха полезни. Освен това, това е чудесен начин за попълване на организмите на децата с калций, от който се нуждаят – в края на краищата почти всяко дете ще се съгласи да пие коктейл и връзката им с млякото е леко, не е лесно.

Всяка майка в кухнята може да подготви този шикозен деликатес. За да направите това, трябва да имате само съставките, миксера и желанието. Рецептите за мляко се разклащат и ще бъдат представени в тази статия..

Почти всеки знае тази освежаваща напитка. Нашите баби и майки го обожаваха, ние го обичаме, така че защо не споделяме приятни впечатления (и ползи!) С децата? Освен това, както всеки може да е сигурен, не е трудно да се направи коктейл със сладолед.!

Класически в бяло
как сделать молочный коктейль с мороженым в домашних условиях
съставки Брой на
мляко половин пакет (около 500 ml)
сметана 250 ml
сладолед 250 g
захар 2 лъжици
ванилия на вкус
Време за готвене: 5 минути Калории на 100 грама: 97 Kcal

Подготовката на класически млечен шейк със сладолед е съвсем проста – трябва да охладите млякото до температура 4 градуса по Целзий (това е средната стойност на конвенционалния хладилник), разбъркайте съставките и ги разбийте в миксер за 3 минути.

Това е важно! Класикът е и самостоятелен деликатес, но е и основата за други коктейли. Ето защо, всяка от рецептите предвижда предварително охлаждане на млякото. Културният производител трябва да обърне внимание на мастните съставки – сметана, пълномаслено мляко или кремообразен сладолед..

С жълтъци

как сделать молочный коктейль с мороженым в домашних условиях

компонента:

  • половин литър торба с мляко;
  • чаша сметана;
  • 4 яйца;
  • 250 гр. сладолед;
  • една щипка ванилова захар.

Необходимо време: 6 минути.

Калорично съдържание: 102 ккал.

Помислете подробно за рецептата за млечен шейк със сладолед и жълтъци. Отделете жълтъците и ги смилайте със захар. Добавете останалите съставки в купата на миксера и победете три минути..

За промяна, можете да добавите сиропи зрънце към коктейла. Много оригинално решение е да се украси коктейл със същите плодове или малки плодове, чиито сиропи са били използвани..

как приготовить крем-чиз для покрытия тортаКрем сирене за торта е невероятно вкусно и нежен десерт за eclair, торти или като допълнение към плодовете.

Обърнете внимание на рецептата за горещи сандвичи – нашите стъпка по стъпка съвети за снимки ще ви помогнат да приготвите вкусна закуска.

Рецепти домашно квас: върху кори, дрожди, стафиди. Изберете любимата си рецепта за това невероятно питие..

Ягода със сладолед

компонента:

  • 500 ml мляко;
  • 350 гр. сладолед;
  • чаша плодове.

Задължително време: 5 минути.

Калорично съдържание: 87 ккал.

Как да направите миксер в миксер със сладолед и ягоди? Ягодите трябва да се сортират, да се мият и да се отделят от стъблото. За да не се срещат малки кости, е желателно първо да обърнете плодовете в пюре и да преминете през сито. След това всички съставки се поставят в блендер и се бият в продължение на три минути..

Малки парченца от ягоди и малки шоколадови чипове са идеални за декориране на готовата напитка. Това ще създаде атрактивен външен вид за коктейла, но изобщо не е задължително..

Това е важно! В рецептата няма сметана. Това значително намалява съдържанието на калории, но ако има желание да се постигне по-кремообразен вкус, трябва пропорционално да се намали количеството на сладоледа. Това важи за всички рецепти без сметана..

Малина и мед

е полезно и вкусно

компонента:

  • 500 ml мляко;
  • 350 гр. сладолед;
  • чаша плодове;
  • няколко лъжици мед.

Задължително време: 5 минути.

Калорично съдържание: 98 ккал.

Процес: Рецептата до голяма степен повтаря предишната: направете картофено пюре от плодовете, издърпайте се от семената, разбъркайте с други съставки и разбийте в миксер. Разликата в полезните свойства на меда и малина, както и тяхната чудесна комбинация от аромати.

Това е важно! Въпреки студената природа на напитката, комбинация от малини и мед може да доведе до повишено потене. По-добре е децата да дадат такъв коктейл вкъщи вечер, за да не се бъркат надолу по улицата и да не се настигат..

Шоколадов млечен шейк

компонента:

  • две чаши мляко;
  • шоколадова лента;
  • сладолед – около 400 гр.

Необходимо време: 60 минути, включително охлаждане на млякото.

Калорично съдържание: 105 ккал.

Как да си направим млечен шейк у дома със сладолед и шоколад?

Първата стъпка е да се приготви шоколадово мляко – за това, настърганият или нарязан шоколад се разтваря в гореща напитка..

загрява се молоко

По-добре е течността да не се заври, в противен случай млякото може да избяга или да изгори. Шоколадът обаче трябва да бъде напълно разтворен. Идеален – средна топлина и постоянно разбъркване..

След това млякото се охлажда, съставките се смесват и бият..

добави мороженое

За да спестите време, можете да използвате готово шоколадово мляко, но у дома си е по-вкусно..

добави какао

Решението да се разтопи само част от шоколада ще бъде много оригинално, а останалите да се смилат и да се добавят към готовия коктейл..

да победи

В този случай просто трябва да смесите напитката, да не чукате.

коктейл готов

Кафе със сладолед

компонента:

  • мляко – около 500 ml;
  • кафе (по-добре е да се използва земята) – лъжица;
  • сладолед – 350 гр .;
  • канела на вкус.

Задължително време: 30 минути, включително подготовка за кафе.

Калория: 90 ккал.

Как да подготвим коктейл от млечен кафе със сладолед в миксер? Известният френски коктейл коктейл започва с процеса на приготвяне на кафе. Изпечената напитка трябва да се охлади. След това съставките са смесени и бита. Три минути по-късно коктейлът е готов. Някои деликатни кафени прахове могат да се използват за украса.

Сортовете коктейли с кафе са напитки, съдържащи ванилия, шоколад, карамфил (подправка). Можете да добавите захар на вкус.

Интересно! Glace или ледник (от френски Glace) е вид кафеен препарат: студен със сладолед. Не бъркайте с коктейл коктейл, чиято рецепта е дадена по-горе..

Банан с мед

компонента:

  • 0,5 литра мляко;
  • 2 банани;
  • 2 лъжици мед;
  • 250гр. сладолед.

Задължително време: 5 минути.

Калорично съдържание: 101 ккал.

Обелените банани се нарязват на произволни барове и се пробиват чрез миксер в състояние на картофено пюре. Добавете други съставки и бийте няколко минути (около три). Млякото се разклаща със сладолед, мед и банан.

Комбинацията от съставки дава приятен деликатен вкус, а полезните качества на меда ще помогнат да се избегнат отрицателните ефекти на студена напитка върху гърлото на децата. Скъпа, като съставка, може да бъде страна на други рецепти. Всичко зависи от съчувствието към това полезно вещество..

Съвет! Ако медът е захаросан, можете да го държите за няколко минути във водна баня, като разбърквате. Не е необходима много голяма температура – понякога е достатъчно да излеете няколко сантиметра гореща вода в мивката и поставете в нея буркан с мед. При интензивно разбъркване бързо ще възстанови флуидността..

Алкохолен млечен шейк със сладолед и ликьор

компонента:

  • ликьор – 3 лъжици;
  • мляко – 200 мл;
  • сладолед – 100 гр .;
  • ванилия на вкус.

Необходимо време: 3 минути.

Калорично съдържание: 230 ккал.

Процесът на готвене е много прост – смесете съставките и потапяйте с миксер. Разбира се, това е коктейл само за възрастни. Крепостта може да се регулира чрез увеличаване или намаляване на пропорциите на течността. Съответно вкусът на коктейла зависи от вкуса на алкохолната напитка. Особено добри са оранжевият или ментов ликьор, както и Амарето.

Можете да използвате тази рецепта, без да биете в блендер. За да направите това, една чиста топка от сладолед се поставя в чаша и се излива с алкохол. За да ядете такъв десерт се нуждаете от малка лъжица и не забравяйте, че алкохолът в големи дози е опасен.

Полезни съвети

Подготовката на млечен шейк със сладолед в блендер у дома е лесна. Простите рецепти по-горе доказват това. Напитката ще бъде особено добра, ако използвате прости съвети:

  1. За да се избегнат различни проблеми, свързани с микрофлората на млякото, този продукт трябва предварително да се вари и да се охлади до 4 ° С..
  2. Потопете коктейл при максимална скорост на миксера.
  3. За коктейли е по-добре да използвате най-простия сладолед – сметана или сладолед. Нанесете различни цветни, ароматизирани и т.н. не се препоръчва.
  4. Когато се използват пресни плодове и плодове, те първо трябва да бъдат пробити с миксер, за да се направи пюре, и едва след това добавете към коктейла.
  5. Ако плодовете съдържат малки кости, по-добре е да преминете каша през сито.
  6. Смяната на сметаната с мляко и сладолед с млечни продукти можете да регулирате калоричното съдържание на напитката..
  7. Сервирайте всеки коктейл, който ви е необходим, веднага след побоя.

Въоръжени с прекрасни коктейли, всяка домакиня ще може да донесе радост на своето домакинство. Гостите, които се появяват неочаквано, няма да останат неудовлетворени – в края на краищата, някое от горепосочените напитки се подготвя бързо, има отлични вкусове, а някои също са много полезни..

Loading...