Как да направите истинска chupa chups у дома

Chupa Chups е любимо лечение за деца. Но закупените бонбони са ненадеждни, защото се произвеждат предимно от химически компоненти. Ето защо, за да избегнете алергии или хранителни разстройства, правете близалка у дома. Тя е бърза, проста и полезна.!

Класическа рецепта
как сделать настоящий чупа-чупс в домашних условиях
съставки Брой на
царевичен сироп 200 g
захар 200 g
вода 180 g
есенция 1 чаена лъжичка
течно оцветяване на храните четвърт от една чаена лъжичка
Време за готвене: 210 минути Калории на 100 грама: 233 Kcal

Това е важно! Не използвайте захар на прах, защото не постигнете желания ефект. Захарта се изисква в тази и други рецепти.!

В допълнение:

  • Chupa Chupa форми;
  • голяма тенджера;
  • клечки за зъби, дървени пръчици или шишчета;
  • топлоустойчив стъклен контейнер;
  • фолио или прозрачна хартия.

Имайте предвид, че в допълнение към продуктите, за правене на близалки, определено ще ви трябва дървени пръчки и прозрачна хартия или фолио. Обмислете това в следващите рецепти..

Как да си направим една близалка у дома:

  1. Първо, вземете плесените и ги овлажнявайте. Поставете подготвените пръчки в матриците;
  2. Вземете голям железен контейнер и разбъркайте основните съставки: сироп, захар и вода;
  3. Сложете сместа на средна температура и разбъркайте, докато захарта се разтвори;
  4. Привеждане на течността в кипене без прекъсване;
  5. При температура от 130 градуса по Целзий, изсипете боята в купата и добавете ароматизатор;
  6. Пригответе сместа до температура 150 градуса по Целзий и я извадете от топлината..

Това е важно! Гледайте повишението на температурата, тъй като започвайки от 120 градуса по Целзий, расте много бързо.

  1. Внимателно изсипете сместа в стъклен съд;
  2. Изсипете получения сироп в матриците и ги поставете в хладилника до втвърдяване;
  3. След 2 часа премахнете получения бонбон и го обвийте в опаковки от фолио или бонбони. Chupa Chups са готови!

език готовКолко вкусно е да се готви говежди език с подправки и зеленчуци, прочетете нашата статия..

Какви са рецепти от бяла риба с снимки и готвачи стъпка по стъпка?.

Какво представляват пръчките от раци: състав, полза и вреда, пропорции и съвети за хранене, прочетете нашата статия..

Плодова опция

Необходими компоненти:

  • захар – 300 g;
  • плодов / ягодов пресен сок (вземете череша в рецептата) – 200 мл.

Съвет: ако няма сок, можете да готвите компот от плодове без захар.

Отнема около час, за да се създаде близалка..

Калории:

продукт протеини въглехидрати ккал
1. Чери сок 1.47 25.57 108,15
2. Захар 297 1188
Общо: 1.5 322,6 1296.2
На 100 грама: 0.3 63.3 254,3

Рецепта за плодове chupa chups у дома по стъпки:

  1. Изсипете сок от ягода или компот в метален контейнер, който се поставя в по-голям съд; изберете сок
  2. Направете водна баня; вода баня
  3. Загрейте течността до кипене и добавете захар към нея;
  4. Разбъркайте сиропа, като го затоплите при умерена температура, докато захарта се разтвори; загрява се
  5. След като извадите контейнера от водната баня и я сложите на минималния огън;
  6. Сварете сиропа за около 40 минути, докато стане дебел. Не забравяйте да го разбърквате понякога с дървена лъжица, така че да не гори;
  7. Веднага след като маслото на карамела потъмнее и придобие специфичен вкус, извадете контейнера от печката;
  8. Изчакайте, докато карамелът леко се охлади, докато изгори ръцете ви.
  9. Направете среден размер топки и ги пробийте наполовина с пръчка или клечка за зъби; да направя шарики
  10. Получените Chupa Chups трябва да бъдат опаковани в опаковки от фолио или бонбони, така че нищо да не се придържа към карамела. Оставете ги да се охладят за 2,5 часа. След като могат да ядат! да даде остыть

Шоколадово лечение

Изисквани съставки:

  • захар – 400 g;
  • какао на прах – 50 g;
  • мед (за предпочитане домашно) – 25 g;
  • варена вода – 50 мл или 5 чаши стъкло;
  • масло (рафинирано зеленчуково) – 50 мл.

За създаването на бонбони отнема средно около 75 минути.

Изчисляване на калориите:

продукт протеини мазнини въглехидрати ккал
1. Какао на прах 12.1 8.75 13.95 182,95
2.Sahar 396 1584
3. Слънчогледово рафинирано масло 46.45 418,08
4. Скъпа 20 80
5.Voda
Общо: 12.1 55.2 430 2265
На 100 грама: 2.1 9.7 75.2 396,3

Как да си направим шоколадова близалка:

  1. Разбъркайте всички налични продукти в метална купа;
  2. Поставете купата на печката и изчакайте сместа от карамел да се сгъсти за около половин час;
  3. Извадете сиропа от огъня и изчакайте да се охлади до такава степен, че може да бъде взета в ръка;
  4. Свалете шоколадови топки от карамел или, като показате въображение, слепите различни животни. Можете просто да излеете шоколадовата маса в матриците;
  5. Получените в резултат карамел паста пръчки;
  6. Опаковайте бонбони в фолио или бонбони и ги оставете да се охладят за 2,5 часа..

Рецепта за млечни продукти

как сделать настоящий чупа-чупс в домашних условиях

Необходими компоненти:

  • масло – 50 мл;
  • ванилин – 1 p или 2 g;
  • захар – 200 g;
  • сметана – 100 гр.

В допълнение:

  • дървени пръчки;
  • опаковки от фолио или бонбони.

Отнема около 40 минути за приготвяне на сладкиши..

Калорийна маса:

продукт протеини мазнини въглехидрати ккал
1. Крем (20% мазнина) 2.8 20 3.6 205,6
2.Sahar 198 792
3.Vanilin 0.24 0.96
4. Масло 0.27 37.58 0.41 340,94
Общо: 3.1 57.6 202,3 1339.5
На 100 грама: 0.9 16.6 58.2 385,4

Рецепта за млечни продукти Chupa Chups:

  1. Сменете сметаната и захарта в метален контейнер или в тенджера;
  2. Получената течност трябва да се постави на умерена топлина и да се готви, докато се разтвори захарта;
  3. Когато масата получи цвета и аромата на карамела, добавете торба с ванилия и масло. Вземете всичко, за да не останат бучки;
  4. Извадете железния контейнер от топлината и излейте карамела в калъпите или слепете топките;
  5. Поставете в карамел пръчки и оставете да се охлади за около 3 часа. Лилипите са готови!

Газирани бонбони

Изисквани съставки:

  • захар – 300 g;
  • сладка сода – 1 чаша или 250 мл.

В допълнение:

  • опаковки от фолио или бонбони;
  • дървена пръчка.

Осъществяването на сладкиши отнема около 40 минути.

Изчисляване на калориите с помощта на Coca-Cola:

продукт въглехидрати ккал
1.Sahar 297 1188
2. “Кока-Кола” 26.5 105
Общо: 323,5 1293
На 100 грама: 58.8 235,1

Изчисляване на калории с Fanta:

продукт въглехидрати ккал
1.Sahar 297 1188
2. “Fanta” 30.58 124,18
Общо: 327,6 1312.2
На 100 грама: 59.6 238,6

Изчислете калории с помощта на Sprite:

продукт протеини въглехидрати ккал
1.Sahar 297 1188
2. “Sprite” 0.25 17.5 72.5
Общо: 0.3 314,5 1260.5
На 100 грама: 57.2 229,2

Рецепта за готвене:

  1. Разбъркайте всички продукти в метален контейнер и поставете на средна топлина;
  2. След като изчакате да заври, кичете масата при нисък огън (средно 30-40 минути);
  3. Замърсената маса от карамел може да се излива в сглобяеми къщи и вие можете сами да направите бонбони от нея;
  4. Поставете пръчките в получените бонбони и ги оставете да замръзнят за 2,5 часа.

Полезни съвети

  • Експериментирайте с появата на бонбони: техния цвят и форма! Можете да вземете не само различни форми, но и да превърнете карамела в красиви творения със собствените си ръце. Различен цвят може да бъде постигнат с помощта на различни хранителни бои;
  • За приятен аромат използвайте различни вкусове, които могат да бъдат цитрусови плодове, като лимонова кора или кафе. Ако бонбонът е за възрастни, опитайте да добавите малко ром;
  • Препоръчваме ви да изсипете карамела в малки тестени тела;
  • изберете сок с тези плодове или плодове, чийто вкус искате да бъдете в бъдещите сладкиши!
  • готовите бонбони могат да бъдат украсени отгоре с всяко поръсване: ядки или кокосови люспи;
  • Като основа за бонбони можете да вземете малки плодове, например ябълки, които просто се потопат в получения карамел! Тя ще бъде не само сладка, но и полезна;
  • Често се поставя въпросът дали е възможно да се направи голяма близалка. Да, това е възможно да се направи, единственият въпрос е да се намери подходяща форма. Ако няма големи калъпи, можете да вземете две купички, първо да ги напълните и след втвърдяването на карамелната смес да ги запечатате!

Chupa Chups, приготвен вкъщи според някоя от горепосочените рецепти, ще бъде вкусен и полезен. Те ще бъдат невъзможни да се разграничат от покупката! Средно можете да прекарате 30-60 минути бонбони за готвене. Не забравяйте да включите децата си в този вълнуващ процес.!

Loading...