Задушено зеле с гъби идеално с различни странични ястия от месо, картофи, супи. В допълнение, тези компоненти могат да бъдат пълни с пайове, палачинки и други сладкиши. Това, което е забележително, много хора се страхуват да прекарат зеле по време на готвене, защото това не го прави много вкусно заради това..

Но не толкова лошо. Ако за готвене се използва бавна готварска печка, тогава всички тези проблеми няма да настъпят. Основното нещо – просто следвайте рецептата за готвене. Така че, как да направите зеле с гъби в бавна готварска печка?

Нека да разгледаме как да приготвяме това ястие..

Рецептата за готвене зеле в бавна готварска печка
как приготовить тушеную капусту с грибами в мультиварке
съставки Брой на
бяло зеле 0,5 кг
пресни шампанско 300 грама
моркови 1 бр.
крушки 1 бр.
картофи 3 броя.
пресен сок от домат 150 ml
захар 1 малка лъжица
постно олио малко
вода чаша
сол и черен пипер малко
Време за готвене: 75 минути Калории на 100 грама: 71 Kcal

Бялото зеле се почиства от сухи и развалени листа. Шрейд глави под формата на тънки сламки;

зеле нашинковать

Изплакнете моркова, отстранете мръсотията и изрежете кожата. Обелените моркови се нарязват на средни ивици, които не са твърде дебели;

Олюлете лука и го накълцайте на тънки половинки;

Гъбите се измиват, премахват се ненужните елементи и се нарязват на средни резени или плочи;

гъби нарезать

Моят картоф, чисти от мръсотия, кипете право в кожата до меко състояние;

С варени картофи, извадете кората, изрежете плътта в малки пръчки;

На мулти-готварска печка, задайте програмата “Пържене”, изберете продукт “Зеленчуци”, задайте време за 15 минути;

След това добавете малко зеленчуково масло към бавната готварска печка, загрейте я и поставете лука наполовина. Фрай за около 3 минути, като се разбърква от време на време;

След това поставете сламения морков. Готвене също 3 минути, като се разбърква от време на време;

След това изсипете пресен доматен сок и продължете да готвите за още 4-5 минути. Всички компоненти се разбъркват;

Разстиламе филиите от гъби и продължаваме да изпържим до края на 15 минути;

яхния капуста3

Сменете зелето, добавете сол, черен пипер, захар, изсипете чаша вода и изберете програмата “Загасяване”;

добави томат

Замърсете всички съставки за 1 час;

да готвя капусту

Приблизително 5 минути преди края на готвенето в бавна готварска машина поставете парчета варени картофи.

Характеристики на готвене в “Redmond”

Какво ще ни трябва за готвене:

  • Горски гъби – 350 грама;
  • Част от бяло зеле – 350 грама;
  • Средна лук – 1 брой;
  • Една сладка пипер;
  • Един среден морков;
  • Някои растителни масла;
  • Някои сол и подправки.

Колко време трае последната – 40 минути.

Ниво на калория – 75.

Процес на готвене:

  1. С бяло зеле отстранете всички ненужни листа и нарязани на тънки ивици;
  2. Лук премахва всички обвивки и нарязани на половин пръстени или сламки;
  3. Сладкият пипер се почиства от семена и махнете стъблото. Плътта се нарязва на тънки ивици;
  4. Гъбите се измиват и се нарязват на средни резени или плочи;
  5. Моркови почистени от мръсотия и отстранете кора. Избършете рендето с големи зъби;
  6. След това поставете бавната печка в режим “Пържене”, изсипете маслото и го загрейте;
  7. На нагорещеното масло поставете лук, моркови чипс и слама от черен пипер. Всички добре се запържват и се смесват;
  8. След това оформете филиите от гъби и ги запържете за около 10 минути;
  9. След това изсипете зелето, добавете сол и подправете с подправки;
  10. Поставете “затихването” и оставете да къкри в продължение на 20 минути до мекотата на парчетата зеле.

сърца с петрушкойЯстията от пилешки сърца са невероятно вкусни и питателни. Прочетете нашия избор от рецепти, които ще ви завладеят..

Салата от варено цвекло с чесън, сини сливи, ядки или риба. Рецепти с поетапни стъпки с снимки, видеоклипове и кулинарни препоръки.

Отворен пай с пиле и картофи – невероятно вкусно. Тази рецепта трябва да бъде отбелязана от всяка домакиня..

Фъстъчено боб със зеле и гъби на шампанско

Какво ще е необходимо:

  • 800 грама прясно бяло зеле;
  • Шампанзони – 300 грама;
  • Бял лък – 1 глава;
  • Буркан от консервирани бобове;
  • Един морков;
  • 20 грама домати;
  • Растително масло;
  • Вода – 300 ml;
  • Някои сол и подправки.

Време за готвене – 2 часа.

Хранителна стойност – 90.

Правила за готвене:

зеле в шампиньонами

  1. Моите шампанско, отсечени всички ненужни и нарязани на малки резени;
  2. Добавяме растително масло към бавната готварска печка, включваме програмата за печене и настройваме времето за готвене до 30 минути;
  3. Поставете филиите от гъби върху загрятото масло и го подсушете под затворения капак;
  4. С лука премахваме кората и нарязваме на малки кубчета;
  5. С морковите отрежете кората и разтривайте под формата на големи стърготини;
  6. След това изсипете зеленчука нарязване на гъби, поставете доматена паста, разбъркайте добре, така че доматите са напълно разпределени. Купете още 15 минути преди бипкането;
  7. От зелето ние почистваме ненужните листа и ги нарязваме на тънки ивици;
  8. Сложете зеле в бавна готварска печка до останалите съставки, добавете малко сол, подправете с подправки и напълнете с вода;
  9. Изберете програмата “Steaming” и оставете да се къпят още половин час. Всички периодично се смесват;
  10. 20 минути преди края на готвенето изложени там консервирани бобчета, разбъркайте и гответе преди звука.

Как да се задушава кисело зеле с месо и гъби

Ще ви трябва следните компоненти:

  • Един килограм прясно бяло зеле;
  • 300 грама кисело зеле;
  • Всяко месо – 400 грама;
  • Лук – 1 брой;
  • 200 грама моркови;
  • 200 грама шампанско;
  • 2 чесънни зъба;
  • Растително масло;
  • Вода – 1 чаша;
  • Малко сол и черен пипер.

Време за готвене – 2 часа.

Ниво на калория – 126.

Продължаваме да готвим:

  1. Част от моето месо, отсече всички вени и филми. Нарежете го на ивици или кубчета;
  2. Прясно зеле, почистено от сухи листа и нарязано на тънки ивици;
  3. Гъби изплакват и нарязват на плочи;
  4. С луковиците премахнете обвивката и нарязани на тънки резени;
  5. Изплакнете морковите. След това премахнете кожата и три пласта с големи зъби;
  6. Чесън зъби почистват и нарязани на малки парченца или изцедени през чесъна;
  7. След това, на мулти-кукер, поставете програмата “Загасване”, добавете растително масло и поставете лука наполовина пръстени. Запържете за 2-3 минути;
  8. Поставете парчетата гъби и гответе още 10 минути;
  9. Поставете студените разфасовки и морковите чипове и ги запържете за още 10 минути. Ние смесваме всичко;
  10. След това сложете пресни и кисело зеле в бавна готварска печка, излейте вода, добавете малко сол и сезон с подправки;
  11. Преминаваме към програмата “Quenching” и се подготвяме за 1 час;
  12. След звуковия сигнал задайте режима “Нагревател” и натиснете още 30 минути.

Както се оказва, е лесно и лесно да се направи зелева яхния с гъби в бавна готварска печка. Основното нещо е да скъса всичко правилно и устройството ще направи останалото сама. Също така не забравяйте за подправките, те ще дадат вкус на ястия и вкус.