Картофите и тиквичките днес са много популярни сред много готвачи. От тях можете да готвите огромен брой различни и много вкусни диетични ястия, които ще се харесат на всички членове на семейството. Задушени зеленчуци – храна, която не съдържа много калории и в същото време е подхранваща и здравословна.
Задушени тиквички с картофи
съставки | Брой на |
картоф – | 6 броя |
тиквички – | 4 броя |
моркови – | 2 броя |
сол и черен пипер – | на вкус |
крушки – | 2 броя |
растително масло – | 60 милилитра |
Време за готвене: 50 минути | Калории на 100 грама: 56 Kcal |
От най-простите и обикновени зеленчуци винаги можете да приготвяте ястие, което няма да остави никой безразличен. Това изисква само малко време и желание..
За готвене на задушени зеленчуци можете да използвате различни ястия, но най-добре е да изберете тигани с дебело дъно или чугунени котли, които ще осигурят равномерно нагряване на съда. Обмислете стъпка по стъпка рецептата за готвене.
- Лукът се почиства, измива, нарязва се на малки кубчета, морковите се търкат върху фина ренде и всичко се пържи в масло;

- Скуошките се измиват добре, нарязват се на малки пръчки, после се пекат до златисто кафяво с други зеленчуци;

- Когато тиквичките се пекат, добавете нарязани на кубчета картофи към котела, добавете малко вода и оставете да къкри за 30 минути под капака;

- Измийте домати, отстранете кожата от тях, нарязани на малки парчета и добавете към зеленчуците, солта и пипер всичко, разбъркайте добре и задръжте на огъня за още 5 минути.

Готовото ястие е нежна, вкусно и сочно. При желание, по време на сервиране, зеленчуците могат да бъдат поръсени с нарязани зеленчуци..
Сладки тиквички с пиле
От прости и обикновени продукти можете да готвите не само ежедневна храна, но и истински шедьоври. Пилето, задушено с картофи и тиквички, е не само вкусно ястие, но и здравословно. Тя може да бъде поставена на празничната трапеза и да се отнася към най-любимите гости..
съставки:
- 640 грама пилешки бутчета;
- 0,4 килограма картофи;
- 2 лука;
- 2 тиквички;
- 2 домати;
- 2 моркови;
- растително масло;
- пролетен лук;
- магданоз;
- сол;
- пипер;
- 2 дафинови листа;
- сушени босилек.
Време за готвене: 65 минути.
Калории на 100 грама: 85 kcal.
Най-добре е тази храна да се готви от краката, но ако има храна в хладилника, тя също ще работи. Месото от домашни птици е много нежно и диетично, а заедно с приготвените на пара зеленчуци също се оказва много сочно.
- Гръндж се измиват добре, изсушават се от излишната влага, обелени, осолени, на прах със суха босилек и пържени в растително масло до златисто кафяво;
- Изцеден лук, настъргани моркови се излагат на месото и всичко се приготвя за 4 минути, след което се добавят 0,5 литра вода, сол и черен пипер и се задушава за 15 минути;
- Добавете нарязани малки картофи, дафинови листа, излейте малко повече вода, за да покриете малко съдържанието на тенджерата, гответе за 15 минути;
- Тиквички и домати измити, нарязани на кубчета, поставени на зеленчуците – готвач за 20 минути.
- 2 минути преди готовността да поставите пипер, сол, пресни билки.
След готвене, съдът трябва да се дава на 10 минути, за да се напълни малко. Най-добре е да се насладите на вкуса на това ястие заедно със зеленчукови салати, пресен хляб, различни кисели краставички и маринати.
Зайци за зайци – прочетете как да готвите тънки шишчета, които не са толкова много калории.
Прочетете как да готвите вкусни шапмани на скара. Предлагаме ви алтернатива на месото, което ще се впише в диетата на вегетарианците.
Как да си направим вкусен банан сладолед, прочетете нашата статия..
Зеленчукова рагута от тиквички, зеле, картофи
Много жени мислят какво да готвят за закуска, обяд и вечеря. Парен зеленчуци са не само вкусни, но и здравословно ястие, което съдържа огромно количество полезни витамини и минерали за човешкото тяло.
съставки:
- 0, 5 кг картофи;
- 200 грама зеле;
- 2 малки тиквички;
- 200 грама български пипер;
- 4 домати;
- сол;
- черен пипер;
- 2 скилидки чесън;
- 1 лук;
- растително масло – 50 грама;
- моркови – 1 брой;
- пресни зелени;
- 2 супени лъжици доматено пюре.
Време за готвене: 60 минути.
Калорично съдържание на 100 грама: 60 kcal.

- Измийте зеленчуците, ги обелете, нарязайте лука на половин пръстени, морковите на кубчета и запържете в тиган в растително масло;
- Нарежете тиквичките на кубчета, пипер в слама, сложете всичко в тиган и оставете да къкри за 7 минути, след това добавете нарязано зеле;
- Нарежете картофите на парчета, опечете доматите с вряла вода, разцепете ги, нарязайте на кубчета, поставете ги в зеленчуците, разбъркайте всичко;
- В 1 чаша вода разтваряйте доматената паста, добавете сол, пипер и изсипете ястието, гответе за 25 минути;
- В края на готвенето ситно нарязайте чесъна и го поставете в чиния, разбъркайте добре и извадете от топлината.
Задушени зеленчуци се готвят много лесно и лесно от наличните храни. Това ястие ще се хареса както на възрастните, така и на децата..
Как да се задушавам зеленчуци с месо в бавна готварска печка
За да се подготви сърдечен, здравословен и в същото време вкусно ястие се оказва далеч от всички домакини. Не всички харесват правилното и здравословно хранене, но задушени зеленчуци с месо са ястие, което никой не може да откаже..
съставки:

- 2 дафинови листа;
- 0,5 килограма картофи;
- 3 скилидки чесън;
- 2 тиквички;
- 3 домата;
- сол;
- пипер;
- 250 грама моркови;
- 1 лук.
Време за готвене: 2 часа.
Калории на 100 грама: 80 kcal.
Бавната готварска печка е необходим асистент в кухнята на всяка жена. С него закуската и вечерята се подготвят бързо и без ненужни проблеми..
- Месото се нарязва на парчета и се пържи за 10 минути в бавна готварска печка в режим “Печене”;
- Нарязани моркови, нарязан лук и чушки се добавят към купата, всичко се приготвя за още 10 минути в същия режим;
- Добавете скуош, картофи, домати, подправки, сол на вкус, разбъркайте добре и включете за 1,5 часа режима “консумиране”.
Дайте на вареното ястие време за варене, след това се организират в чиниите и се поръсва с пресни билки за вкус..
Съвети от опитни готвачи
Преди да готвите всички ястия, всички зеленчуци трябва да се измият добре, да се извадят ненужни предмети от тях и едва тогава да започнат да се готвят. За да направите ястието не само полезно, но и да имате привлекателен външен вид, най-добре е да разкъсате всички съставки на равни части..
Необходимо е да охлаждате зеленчуците на слаб огън, за да готвят, но не се вари много – тогава ястието ще бъде по-вкусно. За готвене трябва да изберете само млади тиквички, които съдържат много по-полезни микроелементи и витамини..
Как да готвя вкусни задушени тиквички с картофи
Картофите и тиквичките днес са много популярни сред много готвачи. От тях можете да готвите огромен брой различни и много вкусни диетични ястия, които ще се харесат на всички членове на семейството. Задушени зеленчуци – храна, която не съдържа много калории и в същото време е подхранваща и здравословна.
За готвене на задушени зеленчуци можете да използвате различни ястия, но най-добре е да изберете тигани с дебело дъно или чугунени котли, които ще осигурят равномерно нагряване на съда. Обмислете стъпка по стъпка рецептата за готвене.
Готовото ястие е нежна, вкусно и сочно. При желание, по време на сервиране, зеленчуците могат да бъдат поръсени с нарязани зеленчуци..
Сладки тиквички с пиле
съставки:
Време за готвене: 65 минути.
Калории на 100 грама: 85 kcal.
Най-добре е тази храна да се готви от краката, но ако има храна в хладилника, тя също ще работи. Месото от домашни птици е много нежно и диетично, а заедно с приготвените на пара зеленчуци също се оказва много сочно.
След готвене, съдът трябва да се дава на 10 минути, за да се напълни малко. Най-добре е да се насладите на вкуса на това ястие заедно със зеленчукови салати, пресен хляб, различни кисели краставички и маринати.
Прочетете как да готвите вкусни шапмани на скара. Предлагаме ви алтернатива на месото, което ще се впише в диетата на вегетарианците.
Как да си направим вкусен банан сладолед, прочетете нашата статия..
Зеленчукова рагута от тиквички, зеле, картофи
Много жени мислят какво да готвят за закуска, обяд и вечеря. Парен зеленчуци са не само вкусни, но и здравословно ястие, което съдържа огромно количество полезни витамини и минерали за човешкото тяло.
съставки:
Време за готвене: 60 минути.
Калорично съдържание на 100 грама: 60 kcal.
Задушени зеленчуци се готвят много лесно и лесно от наличните храни. Това ястие ще се хареса както на възрастните, така и на децата..
Как да се задушавам зеленчуци с месо в бавна готварска печка
За да се подготви сърдечен, здравословен и в същото време вкусно ястие се оказва далеч от всички домакини. Не всички харесват правилното и здравословно хранене, но задушени зеленчуци с месо са ястие, което никой не може да откаже..
съставки:
Време за готвене: 2 часа.
Калории на 100 грама: 80 kcal.
Бавната готварска печка е необходим асистент в кухнята на всяка жена. С него закуската и вечерята се подготвят бързо и без ненужни проблеми..
Дайте на вареното ястие време за варене, след това се организират в чиниите и се поръсва с пресни билки за вкус..
Съвети от опитни готвачи
Преди да готвите всички ястия, всички зеленчуци трябва да се измият добре, да се извадят ненужни предмети от тях и едва тогава да започнат да се готвят. За да направите ястието не само полезно, но и да имате привлекателен външен вид, най-добре е да разкъсате всички съставки на равни части..
Необходимо е да охлаждате зеленчуците на слаб огън, за да готвят, но не се вари много – тогава ястието ще бъде по-вкусно. За готвене трябва да изберете само млади тиквички, които съдържат много по-полезни микроелементи и витамини..
Contents