Повечето хора просто обичат бисквитите от сирене. Тя върви добре с бира и дори шампанско. И с супа, каква хармонична комбинация, че не е нужен хляб! И точно като отделно ястие, за напитки, за кафе. Има много варианти на такова печене. Най-интересните кулинарни експерименти прочетете тук..

Рецепта стъпка по стъпка
как приготовить очень вкусное печенье с сыром
съставки Брой на
пшеница или елда брашно 1 сто.
сол 1 ч.л..
сандвич масло или маргарин 150 g
Сирене пармезан или всяка друга 150 g
червен пипер или смес от различни чушки щипка
Време за готвене: 60 минути Калории на 100 грама: 409 Kcal

Такива “бисквитки” ще създадат усещане навсякъде. И готвенето е толкова лесно, че дори едно дете може да се справи с него..

Така че, ще разгледаме подробно как да направите много вкусни бисквити със сирене. За начало, смилайте брашното и маслото с ръцете си на трохата. След това добавете настъргано сирене, черен пипер, сол и смесете всичко добре, докато гладко..

Оформете топче от тесто и го увийте в полиетилен. Той трябва да “почива” в студа за половин час.

Сега поръсете тестото с брашно и го разтопете на дебелина половин сантиметър. Изрежете колкото искате. Могат да бъдат ивици, могат да бъдат фигури, квадратчета или ромби.

Най-добре е печката да се нагрява предварително до 220 градуса. И поставяме “бисквитките” в тава за печене. Намажете лист за печене с масло или го покрийте с пергаментна хартия, така че нашите “бисквитки” да не се залепват..

И сега чакаме буквално 8-10 минути..

Когато бисквитките са изгорени, ние ги изваждаме и ги поднасяме на масата. Наистина нищо сложно.

Рецепта за бисквита с кремообразно сирене

Всички познават сирената “Приятелство”, “Орбит” и подобни на тях преработени сирена. Те правят невероятно печене. Струва си да опитате и ястието със сигурност ще се превърне в най-обичаната в семейството. За да се подготвите, ще ви трябва:

  • 1 супена лъжица. пшенично брашно;
  • 1 ч.л. захар;
  • 5 ч.л. сол;
  • 2 опаковки обработено сирене;
  • 80 грама сандвич с масло;
  • пилешки яйца;
  • 1 опаковка прах за печене;
  • малко сусам.

Необходимото време е 55 минути. Енергийна стойност (на 100 грама) – 344 kcal.

Избършете рендето и смесете с масло, сол, захар.

сирене натереть

Там изпращаме брашно заедно с бакпулвер. Възможно е някои брашна да бъдат добавени..

добави яйцо

Но не правете твърде плътно тесто. Разбърква се добре – и в студа. Половинчасовата почивка ще направи тестото по-приветливо и розово. Сега разделете тестото на две парчета. Всеки изважда един правоъгълник и се търкаля в ролка. Нарежете ролките на красиви парчета.

да направя печенье

Намажете листа за печене и поставете ролки. Всяка от тях може да бъде намазана с мляко и поръсена със сусам. Красива и вкусна работа.

дребна риба

И сега нагреваме фурната на 180 градуса и изпратим нашите бланки там. И след 15 минути готовото ястие се сервира в претовареното домакинство.

Солени бисквити върху кефир със сирене

Кефирът перфектно повдига тестото. Въпреки това, можете да направите както хрупкави, така и меки “бисквитки”. Всичко зависи от последователността на теста..

Разкажете за хрупкавата версия, която радостно възприемат децата. Въпреки, че са солени и дори сладки като зъбите. И възрастни обичат, особено за бира. За да се подготвите, ще ви трябва:

  • три чаши брашно без пързалка;
  • 2 ч.л. сол;
  • чаша кефир;
  • 30 грама майонеза;
  • два щипа кимион;
  • 80 г масло;
  • щипка лимонена киселина;
  • 5 грама сол.

Необходимото време е 60 минути. Енергийна стойност (на 100 грама) – 230 kcal.

 

В дълбока чаша хвърлете брашното, солта, лимонената киселина, замразеното масло и нарязайте всичко. Вземете теглото в голяма мазнина. След това оформете яма за кефир в тестото, добавете майонеза и кимион. Свържете млечния продукт с дървено шпатулно тесто. Тогава можете да действате и ръцете, но така се оказаха леки люспи тесто. Трябва да е въздух. И сега ние формираме едно парче и чисти в студа за половин час.

Приготвеното тесто се навива на слой на половин сантиметър и се разрязва с фигурен нож в правоъгълници.

В предварително загрята фурна под 200 градуса поставете бисквитките върху мазнина за печене и печете за 15 минути. Веднага след като бисквитките са изгорени, извадете и сервирайте.

Круши бисквити и сирене

солен печенье

Това е чудесна бисквитка, която има хрупкава повърхност, но мека вътре. Красива бира за закуска и брилянтно решение за чай или кафе. Кюмин дава на ястието специален вкус. За да се подготвите, ще ви трябва:

  • 2 парчета пилешки яйца;
  • 100 грама твърдо сирене;
  • 2 ч.л. бакпулвер;
  • 100 грама масло сандвич;
  • 130 грама пшенично брашно;
  • 2-3 часа l. кимион;
  • на щипка сол, черен пипер и захар.

Изискваното време е 1 час и 20 минути. Енергийна стойност (на 100 грама) – 353 kcal.

Разбийте яйце в чаша, поставете маслото в замразена форма, изпратете настъргано сирене, сол, захар, пресято брашно и прах за печене. Омесете тестото. Поставете готовото тесто във филм и го изпратете за един час на студено..

Загрейте фурната до 200 градуса, подгответе “бисквитките” за бисквитки..

Сега навийте тестото на 0.5 см. Поставяме готовите фигури върху тавичка, покрита с хартия за печене и омаслена. Бисквитките ще растат, така че не може да се притеснявате, че ще се придържат един към друг по време на печенето. Смажете всяка бисквитка със суров жълтък, поръсете с кимион – и за 15-25 минути, докато стане червен. И после го оставете да се охлади.

салатаПрочетете как да направите невероятна салата с тиква, ябълка и моркови..

Прочетете как да готвите пилешки пържоли с броколи в нашата статия..

Опитайте се да направите хранителен омлет със зеленчуци – няколко рецепти, които могат да бъдат направени доста лесно..

Бисквити от сладкиши със сирене и червен пипер

Подхранващи, вкусни пити пръчици със сирене и червен пипер са лесни за приготвяне. За гъби супа – перфектната комбинация. Да, и просто се насладете на чаша кафе – удоволствие. За да се подготвите, ще ви трябва:

  • 250 г тесто за сладкиши;
  • 1 супена лъжица. л. смляна сладка червен пипер;
  • 100 гр руско сирене;
  • 1 жълтък за смазване.

Необходимото време е 40 минути. Енергийна стойност (на 100 грама) – 456 kcal.

Тестото трябва да се стопи при стайна температура. След това трябва леко да се отлепи и да се покрие с прах от сладък пипер. Поръсете със настъргано сирене. Сгънете наполовина и малко се сплетете с подвижен болт. И тогава – нарязане на тестото в ленти, един и половина сантиметра широк. Всички ленти трябва да бъдат усукани със спирала. Почистете жълтъка и по желание поръсете със сусам. Кук в гореща до 180 градуса фурна за 15-20 минути.

Полезни съвети

За бисквитките със сирене, някои домакини използват старо масло или маргарин, не много прясно сирене. И напразно. Вкусът и външността на бисквитката ще бъдат нормални. Но стомахът не трябва да заблуждава и той ще бъде отговорен за измамата. Така че готвя всичко от прясна продукция..

Пресейте брашното за бисквити. И два или три пъти, така че брашното се напълни с кислород и стана въздух. Тогава тестото ще бъде светло и бисквитките ще се стопят в устата ви..

Ако искате да получите наистина добър резултат, използвайте количеството съставки, посочени в рецептата..

При избора на формуляри и тави за печене на бисквитки предпочитайте факта, че с малки страни и тефлоново покритие.

Не оставяйте “бисквитките” във фурната повече от определения период. От това става трудно.

Проверете дали е масло или се разстила с един пръст. Ако продуктът е от хладилника, той трябва да бъде притиснат с пръст през опаковката. Ако остане трудно, имаш масло пред теб. Ако успеете да прокарате – това е маргарин или се разпространява.