Сирене сметана супа е френско ястие, чиято рецепта дойде при нас по време на управлението на първите императори. По това време той остава популярен днес, благодарение на своя деликатен и изискан вкус..

Подгответе го лесно. Обичайната домакиня ще се справи с тази задача..

Класическа рецепта
как вкусно приготовить сырный крем-суп
съставки Брой на
пиле 400 g
Средни картофи 5 броя.
Празът 1 бр.
моркови 5 броя.
сирене 400 g
Зелените, подправки за супа, бисквити, сол по желание
Време за готвене: 60 минути Калории на 100 грама: 53 Kcal

За да готвите класическата супа от крема сирене, трябва да направите бульон. Най-важното в готвенето е да изтриете цялата мазнина от него..

Най-лесният начин да получите бульон с ниско съдържание на мазнини е да вземете пуйка или постно говеждо, за да го направите..

Ако мазнината е в излишък в месото, тогава бульонът ще бъде много богат и тежък със сиренето. Това не може да бъде разрешено. Ето защо внимателно прочетете рецептата, гответе и се насладете на това ястие..

Как да готвя сирене крем супа?

Гответе бульона като поставите месо, картофи, лук и моркови в тенджера. В края на това пилето се охлажда и го нарязва на малки парченца..

варя овощи

Варени зеленчуци във вода мелница блендер.

любов

Поставяме получената маса върху фурната, добавете сиренето там, изчакайте да се стопи. Разбъркайте сместа. Поставете продуктите под формата на пиле и сол с подправки.

Добавянето сыр и мясо

Носете на масата с бисквити и билки. Намалете общите калории, като замените бульона с вода.

Струва си да си спомним, че това ястие от сирене може да бъде перфектно комбинирано с крутони от чесън. За тост, трябва да приготвите продукта под формата на най-пресния бял хляб и да го нарязате на малки парченца..

Поставете парчета в тиган, в който настърганата смес от чесън е вече в маслото. Готвенето е необходимо преди появата на златист цвят, като се разбърква непрекъснато с лъжица.

Сирене Крем Пилешка супа

Пилешката супа винаги е била търсена от много хора. Това е традиционно ястие за руснаците. Въпреки това може да се променя, като се добави там вкусна съставка под формата на сирене..

Това ще бъде леко и ароматно ястие, което, между другото, лесно се готви. Това ястие със сигурност ще зарадва цялото семейство, така че не забравяйте да научите как да го готвите..

За производството трябва да вземете набор от продукти във формата:

супа из сыра и курицы

  • Пилешки гърди – 250 г;
  • Картофи – 4 бр.;
  • Моркови – 1 бр.;
  • Праз – 3 бр.;
  • Кремообразно сирене – 3 бр.;
  • Чесън – 3 зъба;
  • Ориз ориз – 6 супени лъжици. л.;
  • Подправка за супа.

Време за готвене: 60 минути.

Калорично съдържание: 63 kcal.

Сирене супа с пиле може да се приготви бързо. Важно действие – гответе месо в продължение на четиридесет минути. За да направите това, поставете пилето в саксия с вода и кипете. След изтичане на времето извадете филето и поставете измития ориз в тигана..

Докато супата продължава да се вари, можете да отрежете зеленчуците: моркови, картофи и лук. Те трябва да бъдат пуснати в супа, която скоро ще приготвя ориз. След това, супата трябва да бъдат пуснати вече нарязан пиле.

Супата се варя до готовото състояние на картофа. Няколко минути преди да извадите супата от фурната, трябва да поставите разтопеното сирене в нея, след това супата трябва да се смеси напълно, сол и черен пипер, добавете зеленчуци и нарязан чесън.

Сирена крем супа с разтопено сирене и скариди

Вие ще трябва да приемате съставките под формата на:

  • Обработено сирене – 300 гр.;
  • Праз – 2 бр.;
  • Домати – 4 бр.;
  • Български пипер – 2 бр.;
  • Ориз – 4 супени лъжици. л.;
  • Скариди – 150 гр.

Време за готвене: 60 минути.

Калорично съдържание: 60 kcal.

Скариди е диетичен и вкусен продукт. В супата със сирене, те са особено вкусни на вкус. Готвенето на такъв деликатес е бързо..

За да готвите сирене супа с морски дарове (скариди), трябва да поставите тиган с вода на огъня. След това, отделно в тиган, запържете праха до златисто кафяво. За това е необходимо да добавите фино нарязани парченца домат и сладки пиперки, задушени.

След това във врязаната вода въведете сиренето постепенно и разбъркайте, докато се разтвори напълно. Тъй като преработеното сирене се разтваря в супа, добавете предварително измития ориз и зеленчуци от тигана към тигана..

Кук, докато не свърши. Варени скариди се сервират на подготвената чиния, те се поставят в супата в чиниите.

пилаф со свининой в мультиваркеАко не сте опитали да готвите пилаф в бавна готварска печка, тогава ви препоръчваме да започнете с нашите рецепти. Как да готвя пилаф със свинско в бавна готварска печка. С такъв помощник всички ястия отиват в славата.

И тук има някои страхотни рецепти лазаня лаваш. Ако обслужвате това ястие на гостите, те със сигурност ще ви помолят да ги научите как да готвя такава вкусна храна..

Вече можете да печете известните кифли със стафиди у дома си, особено когато имате такива лесни рецепти с поетапни снимки.

Използват се гъби

Сирена крем супа с гъби и крекери – гурме ястие. Той е лек, лек и диетичен. Нека се опитаме да го приготвим допълнително..

За да подготвите изискано ястие, трябва да вземете набор от продукти под формата на:

  • Разтопено сирене – 600 г;
  • Пилешки бульон – 3 л;
  • Моркови – 3 бр.;
  • Малък праз;
  • Картофи – 6 бр.;
  • Гъби – 400 г;
  • Куп зеленина;
  • подправки;
  • Рус – 200 гр.

Време за готвене: 60 минути.

Калорично съдържание: 93 kcal.

За супата ще трябва да направите бульон. За да направите това, вземете саксия с вода, поставете я върху печката и поставете измитото пиле в нея.

хранителен грибной суп с сыромВ продължение на четиридесет минути варете бульона, като периодично отстранявате пяната от бъдещата супа. Не добавяйте сол, докато супата готви. Добавете го след готвене.

Ние почистваме, измиваме и нарязваме морковите с лук, който се пържи до златист цвят. След това се запържваме с гъбите, заедно със зеленчуците и ги изпращаме в супата. Има и картофи, измити и ситно нарязани.

Пригответе ястието, докато го приготвите, десет минути преди края на готвенето, добавете сирене. Сервира се с зеленчуци и бисквити, които са съвсем прости: вземете хляба, нарязайте го на кубчета.

Включете печката, извадете тигана, добавете масло към него. Там изпращаме бисквити. За тях изпращаме малко сирене. Всички бързо се запържват, непрекъснато се разбъркват. Изпращаме бисквити на салфетка, за да ги натрупаме. Сервирайте се до масата, до супата.

Съвети за готвачите

Подготовката на сирене за крем супа е лесна, знаейки някои трикове от известните френски и италиански майстори. Всички са доста прости, така че спомнянето им е лесно..

  1. За да добавите подправка към ястието, лекота и аромат добавете билки там. През лятото можете да използвате пресни пикантни треви, а през зимата – пресни замразени и сушени подправки ще направите;
  2. За да дадете на супа характерен деликатен вкус, трябва да добавите малко крем там;
  3. За да не потънат всички натрошени продукти до дъното, си заслужава да пържете брашното и да го добавите към чинията. За да направите това, добавете две лъжици брашно към тигана с масло и ги запържете за пет минути. Печенето трябва да се извършва на умерена температура и непрекъснато разбъркване, така че брашното да не се придържа към тигана. След това, без да спирате да бъркате, добавете една чаша вряща супа там, разбърквайте и излейте всичко в супата. Те дори препоръчват да не се полага повече от една лъжица брашно на половин литър бульон, в противен случай супата ще стане много гъста;
  4. Разбира се, всички продукти трябва да бъдат пресни. Никога не използвайте замразени скариди, остаряло сирене, замразено масло. Въпреки това, по отношение на зеленчуците, можете да използвате готов супа комплект, който се продава в магазини в замразена форма. Такива зеленчуци няма да развалят вкуса на ястието. Основното е да ги избирате внимателно;
  5. Хляб за бисквити може да бъде взет като Borodino, и бял. Бородински ще подчертае по-добре сиренето.

Бон апетит!