Как да готвя вкусна супа грах в бавна готварска печка

С помощта на мулти-кукер, можете значително да намалите времето, отделено за подготовката на различни ястия. Готварска супа в нея е удоволствие: нищо не избяга, не се вари, минимум мръсни ястия в края и здраво вкусно ястие в края.

Проста постна рецепта

съставки	Брой на
сушени грах –	0.3 kg
картоф –	0.3 kg
бисквити –	на вкус
чесън –	2 зъба
крушка –	1 бр.
Lavrushka –	няколко листа
морков –	1 бр.
масло –	за печене
вода –	2 литра
сол –	½ ч.л..
подправка за супа –	1 ч.л..
Време за готвене: 80 минути	Калории на 100 грама: 55 Kcal

По време на Великия пост, рецепти за летен, но вкусни ястия са много подходящи. С тази рецепта можете да готвите вкусна супа от грах в бавна готварска печка за цялото семейство и дори да не усетите дискомфорта от липсата на месо. Грах са много хранителни, така че лесно компенсират липсата на месо..

1. На първо място, те готвят zazharka от лук и моркови, които трябва да бъдат почистени и измити добре;
2. Най-добре е да нарязвате зеленчуците на малки кубчета (морковите могат да бъдат пропуснати чрез ренде);
3. В режим “Пържене” (добавяне на малко масло) приведете лука и морковите в златист цвят;
4. Белени картофи и чесън нарязани на кубчета;
5. Добавете ги към пърженото заедно с измития грах;
6. Загрейте леко водата (или кипете) и излейте в купата;
7. Добавете всички подправки;
8. Сварете супата за 60 минути под капака в подходящия режим (обикновено “Супа” или “Шевинг”);
9. Сервирайте се с бисквити.

Рецепта стъпка по стъпка за грахова супа с месо

Богат бульон на месо, меки грах, вкусни zazharka – всички грах супа. За разлика от обикновената готварска печка, в бавна готварска печка, тя се приготвя много по-бързо. Съставките се изчисляват за 2 литра супа.

Съставки:

• месо – 0,3 кг;
• чесън – 3 зъба;
• сушен грах – 375 g;
• картоф – 3 ср. бр.;
• моркови – 120 г;
• зеленчуци – 100 гр;
• растително масло – 2 супени лъжици. л;
• лук – 1 бр.;
• Lavrushka;
• подправки на вкус.

Прекарано време: 80 минути.

Калории: 75 kcal.

1. Много е лесно да изберете месо за това ястие – трябва да вземете това, което ви харесва най-добре. Супата е отлична за пилешки бульон, свинско и говеждо месо. Ако искате диетична диета – пилешко или говеждо месо ще направите, по-подхранващо – свинското месо е идеално. Месото трябва да се измие и да се отстранят излишните мазнини от него, нарязани на парчета от 2 см;
2. В саксията, изсипете във вода и сложете нарязано месо;
3. Добавете изпеченото зърно, всички подправки и готвяйте бульона в продължение на 40 минути (задайте “Супа” в менюто);
4. Докато супата кипи, подгответе зеленчуци за пържене и картофи – почистете и измийте;
5. Лук и картофи нарязани на кубчета, морковите могат да бъдат натрошени на ренде или нарязани на малки ленти, по желание;
6. Счупете чесъна в пресата и накълцайте зелените;
7. В тиган, spasserovat моркови с лук и нарязан чесън;
8. Веднага след като звучи таймерът, добавете картофи и пържете на супа;
9. Сварете още 20 минути в същия режим;
10. Когато супата е готова, добавете нарязани зеленчуци към нея и оставете да се варят за 5-10 минути в режим “Предварително загряване”;
11. Сервирайте горещо.

Градинска супа с пушено месо в бавна готварска печка

Такова ястие е трудно да се пренебрегне или да не се прекрати. Винаги е необходимо да го готвите в големи количества, тъй като всеки член на семейството определено трябва да бъде допълнен.!

продукти:

• грах – 250 г;
• пушени ребра – 400 гр;
• пушена наденица и колбаси – 100 гр.;
• моркови и лук – 150 гр;
• картофи – 400 гр;
• масло – 30 г;
• подправки на вкус.

Задължително време: 2 часа.

Калории: 87.

1. Изброените съставки са предназначени за капацитет от 5 литра (изходът е 4 литра супа), ако капацитетът е по-малък, тогава е необходимо да се брои така, че в пълната купа да остане около 1 литър;
2. Отлепете и изплакнете всички зеленчуци;
3. Раздробявайте предпочитания начин за лука и морковите от зехря;
4. Ребрата се нарязват на части, наденички – сламки, наденички – кръгчета;
5. Изплакнете грах добре в студена вода (водата трябва да стане ясно);
6. Нарежете картофи в кубчета;
7. В режим “Пържене” в бавна готварска печка, запържете пушени меса и лук с моркови. Това ще отнеме около 10 минути, но е необходимо да се разбърква всичко периодично (спомняйки си да направите покритието само с пластмасова или дървена шпатула);
8. Добавете всички други съставки към запържените и налейте вода над тях;
9. Най-добре е водата да се свари предварително и да се налее в вече горещия;
10. Добавете подправки и покрийте супата с капак;
11. Гответе за 1 час в специален режим, който е посочен в инструкциите (те са различни в различните модели);
12. В зависимост от предпочитанията за вкус, времето за готвене може да варира: ако искате пълнозърнест грах, трябва да готвите супата поне 1 час и след като таймерът държи още няколко часа за отопление, ако искате да почувствате парчета бобови растения, тогава времето може да бъде намалено до 40 минути;
13. Сервирайте горещо, подправени с крутони или зеленчуци по желание..

Полезни съвети

Грабната супа в глинен съд ще бъде още по-вкусна, ако:

1. Сухият грах се оставя в студена вода за една нощ или за 4-5 часа. Той абсорбира вода, така че е необходимо да го допълваме от време на време;
2. Ако е било невъзможно да се накисва на зърна за нощта, то е необходимо да я поставите за няколко часа в гореща вода;
3. Уверете се, че преди изпичане изплакнете добре;
4. Като пушени продукти можете да вземете свински ребра, колбаси, кифли, ловни колбаси, бекон и други пушени месни продукти;
5. По-добре е да изберете изсушен грах, но за красота в края на готвенето можете да добавите 50-70 грама сушен или замразен грах;
6. Фритюрването може да се приготви отделно в тиган и да се прибави в края на готвенето;
7. Като подправки можете да добавите и топли пиперки (за пикантност) и мащерка.

Всяка домакиня има собствена тайна на вкусна грахова супа, но едно нещо със сигурност е вярно – всяка домакиня просто трябва да готви първото ястие поне веднъж в живота си.!