Как да готвя вкусна салата със сирене и домати

Лятото идва – е време за най-пресните зеленчуци и плодове. По това време можете да експериментирате със салати – зеленчуци, плодове, топло, студено. Днес ще говорим за салати с добавка на сирене. Този лек летен обяд или вечеря е идеален за тези, които запазват фигурата, както и за тези, които обичат вкусна закуска..

Салата със сирене и домати
как вкусно приготовить салат с брынзой и помидорами
съставки Брой на
домати 3 броя
бяло сирене 150 грама
червена салата лук 1 лук
зехтин 2 супени лъжици. лъжици
смлян черен пипер на вкус
морска сол на вкус
Време за готвене: 10 минути Калории на 100 грама: 120 Kcal

Така че най-лесният вариант е салата с домати и сирене..

В тази рецепта няма нищо трудно. Вземете домати и нарязани на големи резени.

нарязани на дольки

Важно е да изберете зрели и сочни плодове. Уви, през зимата такава лека закуска ще бъде трудно да се направи, защото зеленчуците често нямат вкус.

Поставете домати на чиния. Сиренето се омесва леко с вилица и се поставя на върха.

нарязани на брынзу

Може би вече е доста солено, така че да се ръководи от вашия вкус, когато използвате сол. Изсипете маруля и добавете пипер..

 

Салата от сирене с домати и маслини

Комбинацията от вкус на сочен домат, пикантност на маслините и нежност на сиренето няма да оставят никой безразличен!

  • сирене – 200 грама (в този случай вземете този, който може да бъде нарязан на кубчета);
  • домати – 2 броя;
  • червен лук – 1 брой;
  • маслини – половин кутия;
  • лимонов сок – 1 ч.л.
  • зехтин – 1 супена лъжица;
  • смлян черен пипер;
  • сол на вкус.

Времето е 10 минути. Енергийна стойност – 135 килокалории на 100 грама.

Първо, смесете дресинга – зехтин, черен пипер, сол и лимонов сок. Дай я настоява. Зеленчуци нарязани доста големи, лук – половин пръстени. Дайте на маслините да се изцедят и да ги накълцате на пръстени. Смесете всички съставки и добавете сиренето, също нарязано на кубчета. Изсипете дресинга и сервирайте..

Опция с краставици

Веднага щом дойде сезонът на краставиците, препоръчваме да опитате тази вариация на салатата със сирене. Рецептата е подобна на предишната, ние просто добавим към нашите продукти 2 средни краставици, които намалихме като удобни.

пайСтъпка по стъпка рецепти за шоколадови бонбони с череши – много вкусен и необичаен десерт за тези, които обичат богатия шоколадов вкус.

Прочетете как да готвите сирене супа в бавна готварска печка.

Светлата и оригинална торта “Red Velvet” ще бъде истинска декорация на масата. Опитайте този десерт.

Салата от патладжани с домати и овче сирене

Този предястие е идеален за обяд. По желание можете да сервирате топлата салата. Така че, започваме:

  • Бяло сирене – 150 грама;
  • патладжан – 1 плод;
  • домати – 2 броя;
  • червен лук – 1 бр;
  • чесън – 1 карамфил;
  • на черен пипер – на вкус;
  • масло за пържене – 2 супени лъжици. лъжици;
  • сол – на вкус.

Времето е 20 минути. Енергийна стойност – 140 килокалории на 100 грама.

Първо подгответе патладжана. Моите, нарязани на пръстени дебели един сантиметър. Освободете се напълно със сол и оставете да престои 20 минути. Измийте парчетата със студена вода. Загрейте маслото в тиган и след това изпържете кръговете, докато се приготвят..

Домати, нарязани на малки парченца. Сиренето също се нарязва и се смесва с нарязания чесън. Сега пристъпете към монтажа на салатата – изрежете чаши от патладжани (топло или студено по ваше желание), домати и сирене. Добавете малко сол, пипер. Поръсете луковици на върха. Изсипете салата със зехтин.

Предястие с пиле, патладжан и сирене

Вариант на предишното ястие, което е идеално дори за обилна вечеря. Трябва да вземем такива продукти:

  • патладжан – половината от плодовете;
  • пилешко филе – 200 грама;
  • сладка салата лук – 1 бр;
  • домати – 1 голяма;
  • маслини – една четвърт може;
  • черен пипер, сол и други подправки – на вкус;
  • Сирене – 120 грама.

Изминало време – 30 минути. Енергийна стойност – 190 kcal на 100 грама.

Така че, подготвяме патладжаните, както в предишната рецепта. След това ги нарязат на малък куб и се запържват, докато се приготвят. Сол и черен пипер.

Сварете пилешко филе, разтрийте с подправки и сол. Свийте в горещ тиган за около 2 минути от двете страни. Дайте малко хладно и нарязани на кубчета..

Натрошете домати на малки парченца. Маслини и лук – пръстени. Сиренето може да бъде нарязано или просто нарязано. Смесете всички продукти и добавете малко малко сол и подправки на вкус. Маслото не е необходимо, защото е достатъчно за пиле и патладжан.

Полезни съвети

За да получите вкусна салата, трябва да знаете няколко правила:

  • Ако сиренето е прекалено солено, то може да се напоява с мляко. Това се прави за около два часа. Освен това, млякото може да се използва за изпичане на палачинки или пайове..
  • Домати за тази салата е най-добре да изберете специални салата сортове. В допълнение, фин череша.
  • Патладжаните трябва да се съхраняват в сол и да се изплакват. Това не само го спасява от горчивина, но също така му позволява да не абсорбира твърде много масло при пържене..
  • Пилешките филета могат да бъдат предварително мариновани, за да се получи по-ярък вкус – например в сос от кефир или соя.

Надяваме се да се насладите на нашите рецепти. Особено ще бъдат подходящи по време на летните събирания – в края на краищата в градината можете да отглеждате и двете патладжани и домати със собствените си ръце. Бон апетит!

Loading...