Как да готвя вкусна салата от краставици и домати

Всеки знае за ползите от зеленчуците, но не всеки знае как да ги готви правилно и вкусно. Една от най-простите ястия в готвенето е салата, но дори и елементарно ястие може да се направи вкусно..

Лятна салата
как вкусно приготовить салат из огурцов и помидоров
съставки Брой на
лук 0,5 бр.
краставица 1 бр.
домати 2 броя.
слънчогледово масло на вкус
сол на вкус
зехтин (черен) на вкус
Време за готвене: 10 минути Калории на 100 грама: 23 Kcal

Изключително лесна за приготвяне, но много здравословна салата, приготвена от пресни зеленчуци..

Пресни краставици и домати имат редица полезни свойства и благоприятни ефекти върху много процеси в човешкото тяло. Пресни краставички ще подобрят обмяната на веществата и ще намалят кръвната захар, а доматите ще помагат на сърцето и ще имат антистрес ефект..

Обелете краставиците.

нарязани на огурцы

Нарежете домати, краставици и лук, разбърквайте всичко.

домати порезать

Поръсете със сол и черен пипер и сезон с масло..

Сервира се приготвеното ястие веднага, докато зеленчуците не загубят свежестта си..

Салата “Нежност” с пиле

Най-диетата месо е пиле. Филето на гърдата е източник на много минерали и витамини. Ако следвате фигурата и играете спорт, то тази салата е за вас. Пилешкото филе е с ниско съдържание на калории и съдържа значително количество протеин..

съставки:

  • 150 грама сирене (твърдо);
  • 2 краставици;
  • 2 домати;
  • пиле филе;
  • 1 опаковка бисквити;
  • Китайско зеле;
  • заквасена сметана (или майонеза);
  • сол;
  • зехтин (черен).

Време за готвене: 35 минути.

Калорично съдържание: 104 ккал / 100 грама.

салата с курицейНарежете пилешкото филе на малки филийки и се запържете в тенджера, докато се опече. Малко пипер и оставете да се охлади..

Краставици и домати нарязани на ленти. Нарежете зелето на вкус. Сладко сирене.

Смесва се пържено филе от гърди със зеле, краставици, домати и настъргано сирене.

Добавете зареждане с гориво. Ако използвате заквасена сметана, не забравяйте да сол салата.

Сервирайте прясна краставица, доматено и пилешко салата на китайски зелеви листа, поръсени с галета.

Салата “мента” от зеленчуци

Мента ще даде обичайните нотки на зеленчукова салата. Тази салата е идеална за кебап или пържола..

съставки:

  • 1 лук (червено);
  • 3 домата;
  • 2 краставици;
  • няколко клонки мента (винаги пресни);
  • 5 супени лъжици. лъжици винен оцет;
  • зехтин;
  • 1 супена лъжица. лъжица захар;
  • сол;
  • зехтин (черен).

Време за готвене: 1 час и 10 минути.

Калорично съдържание: 57 ккал / 100 грама.

Изрежете краставици.

Смесете оцет с лъжица захар и щипка сол в голяма купа. Добавете краставици към сместа и марината за един час, като се разбърква понякога..

Нарежете домати, лук и мента. Смесете с кисели краставички.

Готов салата за доматен и краставичен салата със зехтин, сол и черен пипер.

Сервирай на масата, украсете ястието с листа от мента.

HTTPS://notefood.ru/retsepty-blyud/vy-pechka/sladkie-korzhiki-na-kefire.htmlКетчупи за кефир – това е една от най-лесните рецепти за домашно приготвяне. Кефирът добавя мекота и пухкавост от това, което печенето изглежда необичайно нежна..

Прочетете как да готвите сочни бонбони в бавна готварска печка с подправки..

Прочетете как да направите ароматизирани всмуквания с издухвано извара. Рецепта тук.

Салата “мексикански” от краставици, царевица и домати

Елементарната зеленчукова салата може да бъде “позлатена” чрез добавяне на царевица към нея.

Царевицата съдържа в микропорцията рядък елемент – злато, което подобрява мозъчната функция.

съставки:

  • 2 домати;
  • 1 краставица;
  • царевица в консерви (1 банка);
  • 2 български чушки (червено, зелено);
  • 2 супени лъжици винено оцет;
  • 1 скилидка чесън;
  • кимион;
  • сол;
  • черен пипер (червен чили и черен);
  • кориандър.

Време за готвене: 45 минути.

Калорично съдържание: 50 ккал / 100 грама.

Нарязани домати, чушки и краставици. Счукайте чесъна.

Смесете всички съставки в голяма купа. Покрийте и охладете в продължение на половин час.

“Бас кошница” с краставици и домати с гъби

салата Лукошко

За да направите зеленчукова салата по-задоволителна, можете да добавите гъби с богати на протеини гъби. Горските гъби и шафингоните са еднакво подходящи.

съставки:

  • 100 г шампанско;
  • краставица;
  • пипер (български);
  • домат;
  • лук (крушка);
  • лук (зелен);
  • слънчогледово масло;
  • черен пипер;
  • сол.

Време за готвене: 30 минути.

Калорично съдържание: 25 ккал / 100 грама.

Нарежете пипер, лук на половин пръстени, гъби и домати на филийки, краставици на филийки.

Запържете гъбите с лук в тиган в слънчогледово олио. Разбъркайте пържени гъби и лук с останалите зеленчуци. Поръсете със сол, подправете със земята пипер..

Нарязвайте ситно зеления лук и украсете готовата чиния с тях за сервиране.

Салата “Expanse” на ряпа краставици и домати

Репичките с добавени репички помагат да се подобри храносмилането и да се ускори апетита..

съставки:

  • 200 грама репички;
  • 3 домата;
  • 2 краставици;
  • зелени (зелен лук, магданоз, копър);
  • слънчогледово масло (майонеза може да бъде);
  • сол.

Време за готвене: 15 минути.

Калорично съдържание: 18 ккал / 100 грама.

Всички зеленчуци нарязани на кубчета, нарязани зеленчуци. Сложете в салата купа, поръсете със сол. Облечи с масло или майонеза.

За сервиране ястие украсяват с копър и магданоз.

“Свежест” на ябълки, краставици и домати

Защо да не разреждаме зеленчуковата компания с “младежки” плодове? Една ябълка се вписва идеално в различни ястия, а зеленчукова салата не е изключение..

съставки:

  • 5 домата;
  • 3 краставици (пресни);
  • 1 краставица (осолена);
  • 1 ябълка;
  • 100 грама заквасена сметана (или майонеза);
  • зелена салата;
  • зелени (копър, кориант);
  • сол.

Време за готвене: 10 минути.

Калорично съдържание: 31 ккал / 100 грама.

Нарежете краставиците и домати. Ябълки ситно нарязани или настъргани. Добавете ситно нарязана маруля и зеленчуци. Като превръзка използвайте заквасена сметана или майонеза, сол.

Полезни съвети

Няколко супени лъжици зехтин, смесени с лимонов сок, ще бъдат отличен дресинг и ще дадат всяка оригинална салата, а босилекът или целината ще допринесат за пикантността на вкуса..

След като осолите завършената салата, не бъркайте веднага. Оставете я за около петнадесет минути, за да може зеленчуците да поемат сол, а сокът, отделен от зеленчуците, не се оказва солен..

Не забравяйте, че има няколко форми на рязане на зеленчуци. Нарежете зеленчуците на парчета, филийки, филийки или слама. Не се страхувайте да смесвате различни зеленчуци в една салата.

Използвайте само пресни билки в готвенето, така че салатата има превъзходен аромат. И най-важното е да приготвяте всякакви ястия с душа.!

Loading...