Италианското ястие, наречено пица, вече е популярно във всички страни и ви дава възможност да опитате страхотен обяд или вечеря. Тя е доста питателна, вкусна, може да се приготви от различни съставки (в зависимост от предпочитанията и вкусовете).

Има един важен момент – класическата пица в идеалния случай трябва да бъде пикантна, което потвърждава името на ястието или по-скоро нейния превод от италиански. Това е торта, чиято повърхност е покрита с домати и сирене..

Такова ястие на практика не се прави без последната съставка (поне по отношение на първоначалната версия).

Пица със шунка и домати в микровълновата фурна
как приготовить вкусную пиццу в микроволновке
съставки Брой на
шунка 250 g
Твърдо сирене 50 g
вода 100 ml
маслини 9 броя
Разтопено масло 40 ml
Зелен черен пипер 2,5 g
Ябълков оцет (за гасене на сода) 5 ml
сода 2,5 g
Лук лук 1-2 броя
маргарин 120 грам
домати 4 броя
брашно 300 g
сол 2,5 g
Гранулирана захар 5 g
Време за готвене: 75 минути Калории на 100 грама: 120 Kcal

Най-древната пица беше тънка плоска парче хляб, украсена с домати. Страстта на италианците към такъв деликатес се дължи на високата наличност на този хранителен и вкусен зеленчук..

През 16-и век много домати са докарани в Италия, а в комбинация с брашно, те създават особено вкусен вкус. Тестото за пица е на основата на мая (само естествено), зехтин и специален вид брашно, или по-скоро, определена смес..

Най-доброто от всичко, ако е богато на глутен и е създадено на основата на специална твърда пшеница. Днес обаче е позволено да се приготвят заготовки за това ястие от обикновеното брашно.

Освен това никога не можете да използвате мая. Доматите са перфектно комбинирани със шунка и създават оригинален аромат..

Готвене на пица с домати и шунка в микровълновата печка:

  1. Маргаринът, който преди това стоеше в хладилника, се изважда и се търкал на груб ренде;
  2. След това изсипете пресятото брашно;
  3. Сол и гранулирана захар (в посочените дози) се разтварят във вода;
  4. Налейте солена и подсладена охладена вода в същата купа;
  5. Сода се охлажда в оцет и се добавя към общата маса;
  6. Омесете тестото, за да не останат бучки;
  7. Покрийте го с филм и поставете в студено място, където трябва да стои поне 60 минути;
  8. Тестото се изважда от хладилника, валцува се в резервоара;
  9. След това се сгъна в плик;
  10. Отново те се изправят и повтарят една и съща процедура два пъти;
  11. След това се образува кръгла утайка, дебелината на която е не повече от сантиметър, а диаметърът е около 28 см;
  12. В полуготовата make make;
  13. Нарежете шунката в тънки ивици, разстилайте я върху плоска торта;
  14. Изрежете измитите домати, поставете равномерно върху подготвеното тесто;
  15. Тук също се намират луковици;
  16. Тогава всичко се напоява;
  17. Твърдите сирена се търкат, поръсват се за бъдещето на чинията, както и черен пипер;
  18. Включете микровълновата печка, задайте средния режим, поставете в нея полуготова пица и печете за 10 минути, след това добавете захранване и задръжте за около 4 минути, след което ястието може да се счита за готово.

Как да готвя неаполитанска пица

Неаполитанската пица, съдържаща в състава си някои съставки, които придават на ястието специален “аромат”, ще украсяват всяко хранене. Тя може да бъде подготвена за празничен повод..

Неаполитанска пица Храни:

  • Домати – 250 г;
  • Аншоа (филета) – 50 г;
  • Лук – 1 брой;
  • Твърдо сирене – 130 г;
  • Мая – 6 g;
  • Маслинено масло – 20 г;
  • Мляко – 50 ml;
  • Брашно – 120 г;
  • Масло – 20 гр.

Време за готвене: 10 минути. Калория: 400 килокалории.

Метод за приготвяне на пица Неаполитан:

  1. В затоплено мляко се разрежда маята;
  2. Добавете масло и брашно (предварително пресято) към същата купа;
  3. Омесете тестото; тесто замесить
  4. Поставете го в тънък слой, чийто диаметър може да достигне 19 см;
  5. Печеният лист е смазан със зехтин;
  6. Разпространете получената торта;
  7. Печете за 4-6 минути (средната мощност на микровълновата печка);
  8. Изсипете маслото на нагретия тиган, изсипете лука на филийки и запазвайте огъня за около 3 минути;
  9. Доматите се измиват, нарязват на парчета и се задушават за няколко минути; яхния помидоры
  10. Доматите са изложени на печеното тесто;
  11. Тогава лукът се поставя и там;
  12. Настържете сиренето и поръсете с него цял хляб;
  13. Последното докосване е аншоа, те са поставени на върха на сиренето; изложени начинку
  14. В микровълновата система излагайте средното ниво;
  15. Поставете там пицата и не печете повече от 5 минути. пица готова

Пица с гъби и месо

Гъби, като месни продукти, особено често се използват за всички видове пайове. Те ви позволяват не само да вкусите ястието, но и да сте напълно удовлетворени. Най-добре е да не използвате цялото месо, но превъртете в месомелачка..

Съставки, необходими за приготвяне на пица с месо и гъби:

  • Лук – 1 брой;
  • Твърдо сирене – 120 г;
  • Гранулирана захар – 5 г;
  • Брашно – 200 г;
  • Слънчогледово олио – 40 ml;
  • Сол – 3 g;
  • Гъби (консервирана храна е разрешено) – 170 г;
  • Майонеза – 100 ml;
  • Зелен червен пипер – 2,5 г;
  • Маргарин – 120 g;
  • Мляно месо – 170 гр.

Време за готвене: 1,5 часа. Калория: 500 килокалории.

Осъществяване на пица с месо и гъби в микровълновата печка:

  1. Солта и захарта се разтварят в заквасена сметана;
  2. Нарязан замразен маргарин на малки парчета;
  3. Смесете го със заквасена сметана;
  4. Добавете пресято брашно;
  5. Омесете тестото за пица и поставете на студено около 55 минути (след като го покриете с филм);
  6. Гъбите се измиват, нарязват на парчета, се разстилат в тиган с врящо масло и заедно с нарязаните филийки лук се задушават на огъня за около 4 минути (в някои случаи, гъбите се варят предварително);
  7. Добавете пипер към кората, солете я;
  8. Полученото тесто се изважда от хладилника, валцува се в тортила;
  9. Направете брони за малки размери;
  10. Разстила се върху слоя за първи път, след това гъби и лук;
  11. Майонеза поръсва повърхността на пицата;
  12. Разтрийте настърганото сирене и поръсете с него всички съставки на съда;
  13. Печете пицата в микровълновата печка за половин час.

Проста рецепта с наденица за 5 минути

Такова ястие е много лесно да се подготви, достатъчно е да има наденица в хладилника, което е полезно в този случай. Ако добавите кисело зеле към списъка с необходимите пица продукти, ще завършите с особено оригинално и вкусно ястие..

Състав за приготвяне на пица с наденица:

  • Варени моркови (малки) – 2 броя;
  • Заквасена сметана – 80 г;
  • Сол – 3 g;
  • Пилешки яйца – 1-2 броя;
  • Твърдо сирене – 60 г;
  • Мляко – 170 мл;
  • Брашно – 230 г;
  • Кисело зеле – 160 г;
  • Черен черен пипер – 5 г;
  • Кренвирш – 230 гр.

Време за готвене: 10 минути. Калория: 400 килокалории.

Осъществяване на пица с наденица в микровълновата фурна:

пица с колбасой

  1. Млякото и яйцата се комбинират, удрят;
  2. Добавете пресятото брашно и медете тестото с мека консистенция;
  3. Той се търкаля в тънък слой;
  4. Сметана заквасена сметана;
  5. Наденицата се нарязва на тънки колела, разположени около периферията на резервоара;
  6. Поръсете с пипер;
  7. Разстила се над кисело зеле;
  8. След това нарязаха моркова и го сложиха и на леглото;
  9. Твърдото сирене се търка в ренде, украсено с пица;
  10. Поставете половин печени в микровълновата печка, печете на висока мощност за около 5-7 минути.

Как да направите картофено пица

Картофената пица с правилния подход може да бъде особено вкусна и задоволяваща. Допуска се използването на допълнителни продукти..

Съставки за приготвяне на пица с картофи:

  • Варени пилешки яйца – 2 броя;
  • Сурови пилешки яйца – 1 брой;
  • Майонеза – 90 грама;
  • Сол – 2.5 g;
  • Твърдо сирене – 70 г;
  • Крем – 160 мл;
  • Брашно – 240 г;
  • Черен черен пипер – 4 г;
  • Сладък пипер – 1 под;
  • Домати – 2 броя;
  • Картофи – 250 гр.

Време за готвене: 15 минути. Калория: 300 килокалории.

Осъществяване вкусна пица за картофи в микровълновата печка:

  1. Сурови яйца побеждават, излейте ги в крема;
  2. Добавете брашно, предварително пресято в масата, добре мести тестото;
  3. След това се търкаля в тънка торта;
  4. След това се покрива с майонеза;
  5. Картофите са варени, обелени, нарязани на малки парченца;
  6. Сол и пипер;
  7. Разстилайте картофите върху получената торта;
  8. Сладкият пипер се изсипва с вряла вода, нарязва се на резени (отстраняване на средата), слага се на половин варена пица;
  9. Нарежете домати в кръгове и също се разпространява;
  10. Счупете яйцата с ренде, поръсвайте ги на повърхността на слоя тесто, черен пипер и сол;
  11. Поръсете всичко с настърганото сирене;
  12. Полученият полупродукт се изпраща в микровълновата печка, изпечена на добра мощност от около 7 минути.

Рецепта за пица с морски дарове и сирене

Рибите, водораслите, мидите и други морски дарове винаги дават на всяко ястие особен пикант, шик и никога не са излишни на масата. Подготвяйки пица с такива съставки, можете наистина да превърнете всички събирания в истински празник..

Продукти, от които се нуждаете за приготвяне на пица с морски дарове и сирене:

пица в микроволновке

  • Варени моркови – 1 брой;
  • Заквасена сметана – 80 г;
  • Сол – 3 g;
  • Ароматизирани морски дарове – 400 г;
  • Твърдо сирене – 160 г;
  • Мляко – 160 мл;
  • Брашно – 220 г;
  • Лук – 1 брой;
  • Зелен черен пипер – 3 г;
  • Маслинено масло (за препичане) – 40 ml;
  • Маслини – 100 г;
  • Домати – 3 броя;

Време за готвене: 15 минути. Калория: 300 килокалории.

Осъществяване на пица с морски дарове и сирене:

  1. Първо, пригответе тестото от мляко, яйца и брашно;
  2. Омесете всичко до хомогенна мека консистенция;
  3. Извадете тестото в тънка торта;
  4. Смели го със заквасена сметана;
  5. Пържени в маслиново масло морски дарове;
  6. Домати, нарязани на филийки;
  7. Лук нарязани пръстени;
  8. Маслините са разделени на две половини (всяка);
  9. Морковите са смачкани;
  10. Настъргано настъргано сирене;
  11. Моркови продукти, лук, домати, моркови се разпространяват на тестото, сол, черен пипер, поръсва се с настъргано сирене и се украсяват с маслини;
  12. Поставете бъдещата пица в микровълновата фурна и печете около 7 минути.

салата с грибамиСалата с натрупани гъби – избор от най-вкусните рецепти.

Прочетете как да готвите сочен кебап на скара.

Знаете ли каква е разликата между khachapuri в Imeretinsky и khachapuri в сливане? Отговорът в нашата статия.

Хостеси на бележката

Правилното готвене на пици в микровълновата печка премахва много недоразумения. Независимо от простотата на процеса на създаване на такова ястие с помощта на микровълнова печка, някои грешки са възможни. Експертите дават следните препоръки:

  1. Така че тестото не се оказва влажно след изпичането му в микровълнова фурна, по-добре първо да държите слама в него малко и след това да нанесете всички необходими съставки върху тортата;
  2. Всички продукти, които участват в приготвянето на ястия, можете да предварително задушете или да запържете в тиган;
  3. Не правете прекалено дебел слой тесто за пица;
  4. Ако предварително смажете тортата с кетчуп, получавате оригиналното ястие.

Трябва да имате предвид, че тестото без мая ви позволява да получите по-сух продукт. Но в този случай първо трябва да държите тестото в хладилника. Практически всяка храна е подходяща за пица от микровълнова печка, важно е да ги комбинирате правилно..