Как да готвя вкусен яхния картоф с пиле в тиган

Пилешките картофи са идеално ястие за обяд и вечеря в семейния кръг, както и за празнична трапеза. Пилешкото месо е подхранващо и нискокалорично, което го прави вкусно с картофи. Това ястие има много възможности за готвене, а по-долу са избрани рецепти за приготвяне.

Рецепта стъпка по стъпка

съставки	Брой на
средни картофи –	9 броя
пилешки барабан –	8 броя
лук –	1 брой
моркови –	1 брой
масло –	45 g
растително масло –	за пържене
майонеза –	1 супена лъжица. една лъжица
сол, черен пипер –	на вкус
подправките –	на вкус
дафинови листа –	1 брой
Време за готвене: 90 минути	Калории на 100 грама: 114 Kcal

Задушени картофи с пиле в тиган – много вкусно ястие, което е достатъчно просто да готви, без да отделя много време. Подходяща за семейна вечеря.

Метод за приготвяне:

1. Олюлете лука, нарязани на малки парчета;
2. Обелете морковите и ги остържете на ренде;
3. Вземи голям саксия с дебели стени. Растително масло се използва за печене на зеленчуци. Поставете лука и морковите в този тиган и запържете за 10-15 минути. Добавете сол, пипер на вкус;
4. Вземете пилешки кремове, измийте и изсушете;
5. След това трябва да поставите пилето върху морковите и лука, веднага щом са напълно пържени;
6. Измитите и обелени картофи се нарязват на средни парчета. Това е необходимо, така че продуктите да се приготвят еднакво бързо и равномерно;
7. Поставете вече нарязаните картофи върху пилето, отново сол, добавете майонеза и масло. Разбъркайте всички съставки;
8. Изсипете продуктите с вода, оставяйки около 2 см върху повърхността на картофите. Добавете подправки. Веднага след като водата се свари, трябва да намалите топлината и да продължите да къкри, докато не станете нежна. Този процес ще отнеме 30-40 минути.

Ястието може да бъде украсено със зелен лук и копър или други зелени, поднесено със зеленчуци или кисели краставички.

Рецепта за задушено картофи с пушено пиле и чесън в тиган

Braided картофи – ястие, което е в арсенала на всяка жена и майка, защото блестящо завладява стомаха на мъжете и децата. Въпреки това, с течение на времето дори и най-вкусното ястие може да се отегчи. Рецептата за задушени картофи с пушено пиле – това е истинска находка за тези, които не харесват монотонността в храната. Това ястие също е подходящо за семейна вечеря и дори за празнична трапеза..

Необходими съставки (за 4 порции):

• средни картофи – 9 броя;
• пилешки гърди – 800 г;
• лук – 1 брой;
• моркови – 1 брой;
• заквасена сметана – 150 г;
• чесън – 1 брой;
• кисели краставички – 2 броя;
• сол и черен пипер – на вкус;
• подправки (ако искате да ги добавите);
• дафинов лист – 1 брой;
• маслото за готвене за пържене.

Време за готвене: 2 часа.

Калории (на 100 g): около 190 kcal.

Метод за приготвяне:

1. Нарежете лука на малки полукръгове и настържете пречистените моркови. Нарязвайте ситно скилидките чесън. Сложете лук и моркови в тенджера, малко се запържете в растително олио на слаб огън, след което добавете още чесън;
2. Нарежете пилешки гърди на кубчета. Измийте картофи, обелете, нарязани на големи парчета;
3. Вземете още един тиган, там трябва да поставите заквасена сметана и дафинов лист с другите подправки. Сложете пилето в този тиган, разбъркайте го внимателно и излейте получената смес с чаша вода. Добавете подправки. Задушете за около час;
4. След определеното време добавете картофи и оставете да се къпят около още 45 минути;
5. Добавете солени краставици към готвената гореща чиния за още по-вкусен вкус..

Сервирайте вечеря с декорация със зелен лук на върха..

Вкусни картофи с пилешко филе и гъби

Задушени картофи с пилешко месо и гъби отлично освежават семейна вечер. Това ястие е много вкусно и не изисква парични разходи. Гъбите дават на пилето невероятен вкус..

Основни съставки (за 6 порции):

• средни картофи – 6 броя;
• пилешко филе – 6 броя;
• лук – 1 брой;
• моркови – 1 брой;
• брашно – 1 супена лъжица. лъжица;
• гъби – 250 г;
• чесън – 1 брой;
• растително масло, необходимо за печене на зеленчуци;
• сол и черен пипер – на вкус;
• подправка по избор (босилек);
• дафинов лист – 1 бр.

Време за готвене: 1 час и 30 минути.

Калории (на 100 g): около 112 kcal.

Метод за приготвяне:

1. Олюлете лука, нарязайте го фино..
2. Запържете лука с моркови, добавете ситно нарязани шафенчета за по-нататъшно пържене;
3. Пилешко филе, нарязано на малки парченца, на всяка страна ролка в брашно;
4. Преместете всичко на тигана, добавете вода и изчакайте да заври;
5. Измийте и обелете картофите, нарязани на големи кубчета. След това добавете съставката в останалата част. Не забравяйте за чесъна и подправките;
6. На средна температура загрейте храната за около 40 минути.

Ястието е готово. Бон апетит!

Полезни съвети

1. Всяка от горепосочените ястия може да се комбинира с разнообразни зеленчуци, задушени и варени;
2. На празничната трапеза картофите се варят в саксии и се сервират директно в тях;
3. За да намалите съдържанието на калории в съда, можете да използвате соя вместо месо;
4. За по-пикантен вкус, истинските кулинарни експерти винаги добавят копър или кимион.

Както знаете, задушени картофи винаги са били популярни сред домакините и често продължават да се появяват на масите за хранене. Причината е, че е вкусно и задоволително да се храните с това ястие и е лесно да готвите. Разгледахме някои добри рецепти за направата на вкусни и подхранващи пилешки ястия в тенджера..