Как да готвя трошлив ориз в микровълновата фурна

Изглежда, че е трудно да се готви ориз? Но как да го направя правилно и дори в микровълновата? За да не се залепва, не се слепва и се разпада? Както се оказа, има много нюанси!

как приготовить рассыпчатый рис в микроволновке

Подготовка на ориз

Много ястия се приготвят от ориз: овесена каша, ориз, ризото, гарнитури, се използва за приготвяне на супи, основни ястия, рула и суши. И всяко ястие изисква определен вид ориз (пара, дълги, кафяви и т.н.), както и определена последователност..

Въпреки това, въпреки различните методи за готвене на тази зърнена култура и окончателния резултат, процесът на приготвяне на ориз винаги е същият:

  1. Крупата се сортира. Това се прави с всяко зърно, тъй като в процеса на събирането и подготовката му могат да се получат боклук, отпадъци или просто нискокачествени зърна;
  2. След отстраняване на всички отпадъци и лоши зърна, крупът се измива: първо със студена вода, след това топла и няколко пъти, постепенно повишавайки температурата на водата. Това е необходимо, за да се измие мръсотията и да се отстрани излишното нишесте;
  3. Чистият ориз се накисва в студена вода за известно време (от 30 минути до няколко часа);
  4. Последният етап е измиването на зърната и премахването на излишната влага с помощта на сито..

Много домакини прескочат половината от тези действия и след това се чудят: “Защо оризът се оказва безвкусен?”. Тези привидно ненужни действия гарантират правилната обработка на зърнените култури и в резултат на това вкусният краен продукт..

Основна рецепта
как приготовить рассыпчатый рис в микроволновке
съставки Брой на
оризови зърнени култури 1 сто.
вода 2 ст.
сол щипка
Време за готвене: 20 минути Калории на 100 грама: 116 Kcal

За да готвите съдове в микровълновата фурна, трябва да имате правилните чинии – стъкло с капак, без метални части и шарки. Но като цяло, процесът не се различава от обичайните оризови ястия за готвене на печката.

Как да готвя трошлив ориз в микровълнова печка:

  1. Самият процес на приготвяне на ориз и количеството вода зависи най-вече от разнообразието от зърнени култури и от желания краен резултат. Ако искате трошлив ориз, тогава водата трябва да се вземе строго 2 пъти повече, ако искате лепкава каша – малко повече;
  2. Измийте ориза и поставете в стъклена форма; ориз
  3. Сол на вкус;
  4. Добавете вода; добави воду
  5. Варена каша 10 минути при максимална мощност (около 700-800 W);
  6. През това време около половината от водата се изпарява, така че след изтичане на времето, зърната трябва да се смесват добре и да продължат да кипват за същото време, но с мощност 240 W;
  7. След като сигнализирате, трябва да получите капацитет и да поставите ориза на чинията. Дребните зърна са готови!

Ориз в опаковката: готвя се в микровълновата фурна

На рафтовете на магазините често можете да намерите непосредствено зърнени храни в сашета. Всеки пакет обикновено е 100 грама зърно, което е 1 порция. Охлаждането на ориза в пакети е възможно и в микровълновата фурна..

продукти:

  • гореща вода – 3 супени лъжици;
  • брашно от ориз – 1 опаковка;
  • сол – 0,5 л.
  • масло – 1 супена лъжица. л.

Колко да готвя ориз в микровълновата опаковка – 20 минути.

Калорично съдържание: 110 kcal.

Как да готвя:

  1. Поставете чантата в неметална чиния, подходяща за микровълнова печка;
  2. Торба, пълна с вряла вода;
  3. Изсипете сол във водата;
  4. Изпратете съдовете до микровълновата фурна и задайте максимална мощност (около 800 W);
  5. Кук на зърнените култури за 15 – 17 минути;
  6. Извадете чантите от водата и ги оставяйте да текат;
  7. Внимателно изрежете пластмасовата опаковка, поставете ориза на чиния и добавете масло към него.

Оризова рецепта за суши и ролки

Оризът за японски ястия изисква лепкава, която прилепва добре. Грозните зърна няма да работят по никакъв начин, така че трябва да знаете как да готвя лепкав ориз. Вместо печка, можете да използвате микровълнова печка, така че зърната да са точно толкова желани..

съставки:

  • специален ориз за ролки – 1 супена лъжица.
  • оцет – 2 супени лъжици. л;
  • сол – ½ ч.л.
  • бульон – 1.5 ст.

Време прекарано: 50 минути.

Калорично съдържание: 83 kcal.

Кулинарни етапи:

  1. Крупа внимателно се впусна;
  2. Изплакнете го със студена вода от крана, за да изчистите водата;
  3. Напълнете изцяло със студена вода и настоявайте тридесет до четиридесет минути;
  4. Оризът трябва да се насити с вода и да се надуе;
  5. След определеното време, изсипете зърното в специално ястие за готвене и изсипете бульона;
  6. Запалете в продължение на 7 минути при 750 вата;
  7. Разбъркайте на всеки 2 минути по време на готвене;
  8. Оцет и минерална смес;
  9. Разбъркайте ориз с оцет и го охладете..

Прочетете как да направите вкусно и изненадващо нежното говеждо месо в бирата..

Опитайте се да готвите боровинка желе – здравословно и вкусно ястие..

Обърнете внимание на рецептите за задушено карфиол със зеленчуци – ястието се приготвя много бързо и освен това е много вкусно.

Как да готвя ориз със зеленчуци в микровълновата

Всяка диета съдържа в предложената диета ястие, състоящо се от зърнени храни и зеленчуци. Оризът със зеленчуци е хранително съдържимо, което дава на организма необходимите здравословни въглехидрати и микроелементи и витамини от зеленчуци. Готвенето е бързо и лесно, ако използвате микровълнова печка вместо печка..

Съставки:

  • кръгли ориз – 1.5 ст .;
  • растително масло – ¼ сто;
  • целина – цели половина;
  • голям морков;
  • Домат – 1 бр.;
  • подправките.

Време за готвене: 25 минути.

Калорично съдържание: 159 kcal.

Алгоритъм на действията стъпка по стъпка:

  1. Изцедете добре измития ориз за 1 час;
  2. В специален тиган за микровълновата фурна да се налива масло;
  3. Обелете зеленчуците и нарязайте фино. Как да отрежете (слама, зарове, пръстени) – няма значение, основното нещо е тънко;
  4. Извадете зеленчуците в тигана и ги запържете за 3 минути в микровълновата фурна при максимална мощност. Изхвърлете ги на зърнени храни;
  5. Налейте цялата вода така, че да покрие ориза за 1 см;
  6. сол;
  7. При мощност от 650 W за задържане на съда за около 10 минути;
  8. След като извадите, разбъркайте, добавете подправки, ако е необходимо, и продължете да готвите при мощност от 800 W в продължение на 5 минути;
  9. Ако желаете, зеленчуците могат да бъдат заменени с плодове и сушени плодове, и готвя сладък ориз каша.

Пушен ориз у дома

Олющен ориз е горещ и с големи размери ориз. Често се среща в сладкиши, така че ще е полезно родителите да знаят рецептата за такива екстри, за да го подготвят за деца у дома..

продукти:

  • Изцеден ориз (за бърза закуска) – 0,3 кг;
  • слънчоглед и масло – 1 супена лъжица. л;
  • marshmallow – 2-3 броя.

Време за готвене: 2 часа.

Калории: 402.

Как да готвя пука ориз у дома в микровълнова печка:

  1. Плодово пармезово масло;
  2. Marshmallow (нарязани на малки парчета) се смесва с масло в друг контейнер и се изпраща в микровълнова печка за 2 минути (700-800 W);
  3. В процеса на готвене няколко пъти се разбърква marshmallow маса;
  4. Добавете пукания ориз на блатото и разбъркайте добре;
  5. Поставете лист за печене и изгладете;
  6. Оставете да се охлади в продължение на 2 часа, след което нарязайте масата на малки квадратчета и яжте.

Препоръки за готвене на различни сортове

Различни видове ориз се приготвят по различни начини, тъй като структурата на оризовото зърно варира от степен до степен и изисква специфичен подход:

  1. Дългата зърна – гответе, трябва да се наблюдава пропорция от 1: 1, т.е. чашата от зърнени храни се нуждае от чаша течност;
  2. Средно-зърнесто – тенденцията да се придържаме заедно, следователно, изисква повече вода. За да стане красив и вкусен, той е леко недокосметен;
  3. Кръгло зърно – то се вари в съотношение 1: 2 и се използва в зърнени култури, защото излиза лепкава и лепкава;
  4. Кафяв ориз се приготвя за около половин час в съотношение 1: 3 с вода.

При избора на зърнени храни трябва да се запознаете със структурата и методите за приготвяне на определен сорт, така че ястието да се окаже хранително, атрактивно и вкусно..

Loading...