Как да готвя трошлив ориз с царевица

Оризът е една от най-разнообразните странични ястия. Добавяйки различни зеленчуци и подправки, всеки път можете да получите цялото ново ястие..

Проста рецепта за готвене
как приготовить рассыпчатый рис с кукурузой
съставки Брой на
ориз 1 чаша
царевица (консервирана) 1 банка
вода 2 чаши
лук 1 бр.
сол и куркума на вкус
Време за готвене: 30 минути Калории на 100 грама: 300 Kcal

В тази рецепта, оризът ще бъде приготвен в тиган. Този метод позволява използването на минимум ястия. За начало изплакнете добре в ледена вода. Оставете го в цепнатина, за да се отцеди и изсъхне.

Междувременно затопляме малко количество растително масло в тиган. Лукът не изрязва твърде малки кубчета. По желание можете да добавите морков. Запържете лука, докато смените. Леко сол и сложете половин чаена лъжичка куркума.

Поставете ориза и внимателно разбъркайте съдържанието, така че всеки ориз да е в маслото. Това ще позволи на страничната чиния да остане рохкава. Водата доведе до кипене и се изсипва съдържанието на тигана. Сол на вкус. Покрийте с капак.

Веднага след като зърното е готово, сложете житото от буркана. Първо трябва да изхвърлите царевичните зърна в сито в стъклената течност. Затопляме нашата настолна чиния за още 5 минути и изключим огъня.

Оризът с царевица е готов! По същата аналогия можете да готвите тази странична чиния във фурната или в многофункционалната печка..

Прочетете как да направите невероятно вкусни шоколадови бисквитки – изберете любимата си рецепта..

Обърнете внимание на рецептата за задушени патладжани с месо е вкусна яхния, която също е много здравословна и задоволяваща..

Прочетете как да готвите невероятна чаша в бавна готварска печка. Вкусът му просто ще ви удиви.

Ориз с царевица и зелен грах

Оризът с царевица и грах се приготвя почти по същия начин. Въпреки това, ние ще добавим червен пипер и морков към чиния. Това ще се окаже много полезно и апетитно странично ястие. Трябва да вземем такива продукти:

  • ориз – 1,5 чаши;
  • вода – 3 чаши;
  • консервирана царевица – половин кутия;
  • консервиран грах – половин кутия;
  • червен пипер – 1 брой;
  • морков – 1 малък;
  • лук – един малък лук;
  • сол и подправки – на вкус.

Необходимо време – 35 минути. Калорични ястия – 335 kcal на 100 грама.

Така че, в пана топлина растително масло. Нарежете лука и морковите на малки кубчета. Запържете до светло златисто оцветяване. Поставете любимите си подправки и сол, така че лукът да не е вкусен..

Оризовият булгур се измива добре и се оставя да се отцеди в гевгир. Царевицата и грахът също се поставят в сито и се оставя да се отцеди. Грахът може да се измие.

ориз промыть

Поставете ориза в тигана и запържете (леко). Сол, добавете подправки и излейте вода. Покрийте с капака и гответе. 5 минути преди края на приготвянето поставете ястие от кубчета нарязани на кубчета.

Тя трябва да остане хрупкава. Една минута преди изключването на горелката, в ориза слагаме царевица и грах. Затопляме се и можете да сервирате нашата гарнитура.

добави горох

Такъв ориз може да бъде приготвен на пост, добавяйки към него шампанско – източник на ценни протеини. Друг вариант – с добавяне на пилешки гърди или свинско месо за любителите на месото. Специален вариант на пилау със зеленчуци.

ястие готово

Полезни съвети

Какви са тайните при приготвянето на ориз??

  1. За любителите на много чист ориз, можете да си купите версия с пара. Струва си да се отбележи, че много просто не харесват вкуса си..
  2. Кръгъл ориз трябва да се изплакне, докато се изчисти. След това, за да се разкъса, трябва да остане в сито, за да изсъхне. Ако водата не стане прозрачна, опитайте да изтриете ориза ръчно..
  3. Оризът, изпържен в масло до слабо златисто, е свеж и вкусен..
  4. Гроздове, пълни с вряла вода само! Можете да изсипете ориз със студена вода само ако го изплакнете в края или ако искате да готвите лепкава каша..
  5. Подправки като куркума, червен пипер, къри, шафран и зира хармонизират добре с оризовите булгури..
  6. Количеството вода към ориза обикновено се изчислява от съотношението 1 (ориз) към 2 течности. Различните видове зърнени култури обаче изискват малко по-големи количества. Ако водата се изпари, а зърнените култури не са готови, просто излейте още малко вряла вода и покрийте с капак. Ако до известна степен готовността на зърното да остане леко, можете да изпуснете малко кипяща вода, да затворите контейнера с капак и да го увиете с кърпа. Трябва да дойде чиния.

Надяваме се, че вие ​​и вашето семейство ще харесате нашите рецепти. Бон апетит!

Loading...