Как да готвя тестени изделия със свинско в тиган, във фурната и бавната печка

Паста – най-простото и класическо ястие. Трудно е да се измисли някой такъв. Но си струва да ги готвите със свинско месо, да добавите сос и да получите ястие достоен за ресторант.

Паста с месо в бавна готварска печка
как готовить макароны со свининой на сковороде, в духовке и мультиварке
съставки Брой на
постно масло 40 ml
свинско гърло 400 g
морков корен 1 бр.
макаронени изделия ¼ кг
пипер 1 бр.
вряща вода както се изисква
подправки и сол на вкус
крушка 1 бр.
Време за готвене: 60 минути Калории на 100 грама: 237 Kcal
  1. Свинското месо е отделено от мазнини и филми, измито и нарязано; нарязани на свинину
  2. Отделението на мултикоюра покриваме с масло и настройваме програмата “Печене”;
  3. Минути 20 Смажете месото до червено; дребна риба мясо
  4. Докато скара е златисто, важно е да приготвите зеленчуците: обелете и изплакнете;
  5. Пипер мелене на сламки, настъргани моркови и лук куб; нарязани на овощи
  6. Раздробените зеленчуци се доставят в печено месо и пържени за 15 минути; добави мясо
  7. Добавете сурови макаронени изделия, подправени, сол; фиде
  8. Напълнете веществото с вряща вода, така че леко да покрива повърхността; за изливане водой
  9. След дълбоко смесване, продължете да готвите, докато тестото е готово в режим “Pilaf”..

Проста рецепта стъпка по стъпка

  • макарони “рога” – 400 г;
  • масло – 30 ml;
  • среден лук;
  • подправки, сол;
  • свинско филе – ½ кг.

Време: 40 минути.

Калорично съдържание: 293,4 kcal.

  1. Подготовката трябва да започне с кипене на тестени изделия. За тази цел следвайте инструкциите на опаковката;
  2. Месният компонент трябва да бъде измит и раздробен на малки ленти;
  3. Загрейте тигана и палтото с масло;
  4. Запържете свинското месо, докато златистите се затоплят;
  5. Докато месото е пържено, е необходимо да се обелва лука и да се нарязва по какъвто и да е начин;
  6. Добавете нарязания зеленчук към свинското месо, го пригответе, добавете и продължете да готвите на слаб огън под капака;
  7. 5 минути преди готовността да изпратите варени тестени изделия към веществото в тиган, разбъркайте го изобилно.

Пържени тестени изделия със свинско месо в тиган

  • паста “спирала” – 200 г;
  • лук – 1 малка глава;
  • свинска пулпа – ¼ кг;
  • масло – 30 ml;
  • моркови – 1 малък корен;
  • сол;
  • сушени билки, черен пипер.

Време: 50 минути.

Калорично съдържание: 262,3 kcal.

  1. Преди да започнете да готвите, си струва да подготвите продуктите. Месната съставка трябва да се измие и наряза на парчета, чийто размер ви подхожда. Кореновите моркови се отърват от кората, измиват се и се смилат с ренде. Лука главата се извлича от обвивката, разпръснати с вода и настържете средния куб;
  2. Маслото потупва дъното на тигана, което се изпраща на печката. Разпръскваме нарязано свинско месо в горещ съд и злато на силен огън;
  3. Ние допълваме печено месо с нарязани зеленчуци и като променяме нивото на огъня до минимум, ние ги предаваме на мекота;
  4. Пастата се изпраща в месо-зеленчуковата смес, подправяме я със сушени билки, добавяме сол, пипер и смесете я изобилно;
  5. Добавете около ½ супена лъжица към тигана. вода, покрийте с капак и изпържете, докато готовите “спирала”;
  6. Ако е необходимо, добавете още малко вода, ако тестото не е готово. В случай, че пастата е приготвена и водата все още остава, е важно да се увеличи топлината до максимум и да се изпари останалата влага..

Бисквита в тиган – подходяща за бързо приготвяне на дома.

Как да готвя тънка сьомга с аспержи във фурната, прочетете нашата статия..

Палачинки на ябълков кефир – вкусни домашно приготвени сладкиши според нашите рецепти.

Паста от флота с свинско месо

  • макарони “гнезда” – ½ кг;
  • кореноплодни треви – 20 г;
  • свинско филе – 1/3 кг;
  • сол и любими подправки;
  • масло – за пържене;
  • голям лук.

Време: 35 минути.

Калорично съдържание: 298,7 kcal.

  1. Извадете крушката от обвивката и я нарежете на няколко парчета;
  2. Свинската пулпа се измива и нарязва на малки парчета;
  3. В купата на смесителя поставяме прясно приготвените съставки и измитите копър зеленчуци. Раздробяване на консистенцията на мляно месо;
  4. Покриваме дъното на тигана с масло, поставяме го на огъня и прехвърляме нарязаното месо с лук;
  5. Подправете подправките и добавете малко сол. Свинско смляно свинско месо на светло червено;
  6. Докато злато злато, важно е да се вари варени макаронени изделия. Това ще помогне да се направи тази инструкция на опаковката;
  7. Добавете варени макарони на печене на месо и го разбъркайте изобилно..

Паста с свинско месо в доматен сос във фурната

  • крушка – 1 глава голяма;
  • доматена паста – 300 г;
  • свинска пулпа – ½ кг;
  • бульон – 1 супена лъжица.
  • макарони – ½ кг;
  • масло – 40 ml;
  • Ливанов лист – 2 бр.;
  • сушени билки, сол.

Време: 45 минути.

Калорично съдържание: 227.9 kcal.

  1. Измийте свинското месо и го нарязайте на средни парчета;
  2. Раздробяваме голям куб лук, който преди това го отделя от обвивката;
  3. Тава за пържене, която може да бъде изпратена във фурната, поставена на висока температура и на затлъстяване;
  4. Предавайте нарязания зеленчук на прозрачност, прибавете парчетата месо и им дайте светъл златист цвят;
  5. В бульон добавете паста от домати и изсипете свинското печено с тази смес;
  6. Сол, подправка, добавете към лавровия лист, разбъркайте и изпратете до фурната, която се нагрява до 190 ° C в продължение на 20 минути (докато месният компонент е мек);
  7. Докато свинското месо е задушено във фурната, необходимо е тестото да се вари. Справяйте се с това е лесно: следвайте инструкциите на опаковката;
  8. В месото задушете в соса, изпратете варени макаронени изделия, разбъркайте и оставете във фурната още 5 минути.

Паста в сметанов сос с месо

  • “Спирали” от твърди сортове – ½ кг;
  • подправки;
  • Череша – 5 бр.;
  • свинско гърло – 400 г;
  • “Пармезан” – 100 g;
  • брашно – 40 g;
  • сметана – 150 г;
  • “Dor Blue” – 100 г;
  • масло – 40 мл.

Време: 40 минути.

Калорично съдържание: 290,7 kcal.

  1. Месният компонент се отървава от мазнините, измива се, накисва се със салфетки и се нарязва на парчета;
  2. Всяко парче месо е обвито в брашно и поставено върху тава, чието дъно трябва да бъде покрито с масло;
  3. Даваме свинското червено, без да забравяме да се разбъркваме;
  4. Напълнете малка тенджера със сметана и го загрейте добре;
  5. Нарежете на малки парченца “Dorblu” и ги изпратете в топъл крем, непрекъснато разбърквайте, докато сиренето се разпадне;
  6. Чери измийте и настържете всеки домат на половина;
  7. Домати добавя към месото пържене и добавка с подправки;
  8. Продължаваме да задушаваме съставките с мекота;
  9. Крем сос, изсипете свинско с домати и се къкри за 10 минути, докато макароните се варят;
  10. Изпращаме вареното тестени изделия в тигана до готовите компоненти и след смесване подготвяме още 5 минути;
  11. “Пармезан” се смила върху фин ренде и се поръсва с готови ястия.

Полезни съвети

  • пастата идват в различни сортове и форми. Ето защо, за тяхното подготовка ще отнеме различни времена. За да приготвите правилно пастата, трябва да следвате инструкциите на опаковката;
  • ако приготвените макаронени изделия съгласно рецептата трябва да се задушат в соса заедно с месото, по-добре е да се намали времето за готвене с 1-2 минути;
  • Ако желаете, не е забранено да добавяте любимите си зеленчуци и билки. Така че ястието ще намери вкус, който ви харесва точно;
  • ако месото не може да бъде получено от “меката” част на трупа, то си заслужава допълнително да готвите, добавяйки малко вода или бульон;
  • колкото за метода на рязане на съставки, тогава всеки избира метода, който му харесва;
  • Има ли вашата рецепта любимите ти подправки? Чувствайте се свободни да ги използвате..

Бон апетит!

Loading...