Вероятно всеки от вас вече познава месото на френски език. Това по същество е едно и също нещо. Така че отидете в кухнята, просто ще намерите всички необходими съставки. И започнете да готвите с нас..

Френски свинска кошница
как приготовить сочные отбивные по-французски
съставки Брой на
яйцето 1 бр.
домати 3 броя.
подправките на вкус
месото 0.8 кг
растително масло 30 ml
сол на вкус
майонеза 40 ml
сирене 300 g
печурки 0,2 kg
Време за готвене: 35 минути Калории на 100 грама: 191 Kcal

Как да готвя:

  1. Гъбите издърпват филма и нарязват краката. Нарежете ги на плочи с еднаква дебелина.. нишка грибов пластинками
  2. Измийте и изсушете добре месото. По желание можете да изчистите мазнината и да я нарязвате на филийки. Разбийте всички парчета и поръсете със сол и черен пипер, решетка. изживявам отново кусочки свинины
  3. Намажете тавата с масло, поставете свинското месо отгоре. Използвайте четка, за да намажете всяко парче месо с майонеза.
  4. Олюлете лука, изперете ги и ги нарязайте на квадратни пръстени.. нарязан лук
  5. Поставете месото, разстилайте плочите с гъби на върха..
  6. Измийте домати и нарязани на пръстени. нарязани на помидоры кольцами
  7. Поставете ги върху гъби, сол и мазнини с остатъци от майонеза.
  8. Поставете месото във фурната, докато го приготвите за 35-40 минути при 185 градуса.

Как да готвя пържоли с гъби и домати в тиган

СЪСТАВКИ НОМЕР
яйцето 1 бр.
домати 3 броя.
подправките на вкус
месото 0.8 кг
растително масло 30 ml
сол на вкус
майонеза 40 ml
сирене 300 g
печурки 0,2 kg

Ще трябва да готвя – 35 минути.

Колко калории – 191.

пиле отбивные в мультиварке

Опитайте се да готвите пилешки пържоли в бавна готварска печка.

Вкусни пържоли се правят с гъби. Тук ще намерите рецепта за фурната.

За вечеря направете турска панирана пържена пуйка, като използвате тази рецепта..

Как да готвя:

  1. Месото е добре измито, изсушено и нарязано на порции.
  2. Избийте с кухненски чук от двете страни, покрит с прилепващо фолио..
  3. Сол, смесена с черен пипер и поръсете сместа с месо.
  4. Загрейте маслото в тиган и поставете месото в него..
  5. Фрай, от време на време се превръща в червено.
  6. Измийте домати и нарязани на половин пръстени.
  7. Обелете и нарязайте гъбите.
  8. Поставете домати върху месото и гъбите върху тях.
  9. Разбийте яйцата с майонеза, пригответе си сирене и ги разбъркайте.
  10. Хванете гъбите с четка с четка и затворете капака..
  11. Кук за още петнадесет минути, след което сервирайте..

Пилешки пържоли на френски език

СЪСТАВКИ НОМЕР
сол на вкус
пилешко филе 2 броя.
сирене 150 g
черен смлян пипер на вкус
лук 1 глава
майонеза 0.1 л
растително масло 20 ml

Тя ще продължи да готви – 1 час и 10 минути.

Колко калории – 272.

пържоли по-французски с курицей

Как да готвя:

  1. Обелете, измийте и накълцайте лука.
  2. Сирене решетка на фин или среден ренде.
  3. Измийте филетата внимателно със студена вода и отсечете мазнините от нея..
  4. Нарежете всяка гърда на три резена..
  5. Поставете ги на дъска за рязане и ги покрийте с прилепващо фолио..
  6. След това избийте с подвижен щифт или кухненска брадва, но умерено, така че котлите да не се окажат толкова тънки, колкото хартията..
  7. Поръсете филето със сол и черен пипер, разтривайте..
  8. Намажете тавата с масло и нанесете лука отгоре, а след това и пилето.
  9. Смесете го с майонеза и поръсете с настъргано сирене.
  10. Поставете фурната в продължение на четиридесет минути на 170 градуса.

Говеждо и картофи

СЪСТАВКИ НОМЕР
картоф 1,2 кг
сол на вкус
телешко месо 0,7 кг
чесън 4 броя
лук 2 глави
майонеза 60 ml
зехтин 180 ml
черен смлян пипер на вкус
сирене 230 g
растително масло 15 ml

Ще трябва да се подготви – 1 час и 45 минути.

Колко калории – 276.

ястие с картошкой

Как да готвя:

  1. Измийте добре телешкото, отстранете филмите.
  2. Нарежете на порции с нож.
  3. Обелете и нарязайте лука.
  4. Сирене настърган във всякакъв размер.
  5. Отстранете кората от картофите, изплакнете ги от пясъка и нарязани на кръг със същата дебелина.
  6. Сложете ги в купа, сол и добавете майонеза, разбъркайте на ръка.
  7. Печете или оформете добро масло и поставете картофите на върха.
  8. След това – слой половин лук и същото количество настъргано сирене.
  9. Разстийте месото отгоре, покрийте с лук и остатъчно сирене.
  10. Покрийте ястието с фолио и фурна на 200 градуса за 1 час и 15 минути..
  11. След това премахнете лъскавия лист и печете месото с картофи за още една четвърт час..

Вкусна рецепта с ананас

СЪСТАВКИ НОМЕР
сол на вкус
ананаси 4 позвънявания
сирене 150 g
черен смлян пипер на вкус
свинско ечемик 2 броя.
сладка череша 4 броя.
лук 1 глава
майонеза 30 ml

Ще трябва да се подготви – 45 минути.

Колко калории – 142 калории.

пържоли с ананасами

Как да готвя:

  1. Покрийте тавата за печене с хартия за печене.
  2. Измийте и изсушете енрекот, разтрийте с подправки.
  3. Поставете пергамента и намажете с майонеза отстрани и отгоре.
  4. Обелете и накълцайте лука, легнете върху месото.
  5. След това за всяко парче месо поставете два пръстена от ананаси и в центъра на всеки – на сладката череша.
  6. Поставете всичко във фурната за 30 минути при 220 градуса.

Сочен вариант с консервирани домати

СЪСТАВКИ НОМЕР
подправките на вкус
сирене 200 g
свинско месо 0,7 кг
сол на вкус
растително масло 45 ml
лук 2 глави
черен смлян пипер на вкус
доматите в собствения си сок 300 g

Ще трябва да се подготви – 40 минути.

Колко калории – 215.

пържоли по-французски с консервированными томатами

Как да готвя:

  1. Изперете свинско и нарязани на порции.
  2. Поставете всички резени на дъска за рязане и ги удряйте с чук.
  3. Подправете подправките, поръсете с черен пипер и сол.
  4. Намажете формата и я сложете в свинско месо.
  5. Обелете и нарязайте лука и го поставете върху месото.
  6. Доматите се отварят и ги изсипват на повърхността на лука.
  7. Направете го с майонеза и поръсете с настъргано сирене.
  8. Печете във фурната за двадесет и пет минути на 180 градуса.
За да направите сиренето на месо, апетитно опъната, трябва да използвате специални разновидности. Това може да бъде моцарела, чедър, gruyere, пармезан. Но ако искате оригиналния вкус, вземете извара, сирене.

Ще бъде вкусно, ако можете да сервирате малко охладен сос на месото. Може да се приготвя на базата на сирене, извара, домати, зеленчуци, кисело мляко, заквасена сметана, майонеза, сметана и др..

Във видеото – много вкусна и бърза рецепта за готвене на месо на френски език:

Френските пържоли не само са вкусни, но и много задоволяващи. Това ястие от месо е задължително да опитате да се насладите на истинския му вкус.!