Оризовите гарнитури са направени по различни причини: от пряката любов към ориза, защото вечерята е останала неизползвана гарнитура, от културното привързване към Изтока и просто защото са вкусни, питателни и подходящи за всяко хранене.

И в зависимост от използваните съставки, оризовите бонбони могат да разнообразят ежедневната маса, без да прибягват до значителни разходи и време..

И докато никой не е отменил ползите от ориз, който съдържа калий, натрий, витамини В и много други ценни компоненти. Особено ако оризът е неполиран.

Готвене на сладък ориз във фурната
как приготовить сладкую и соленую запеканку из риса
съставки Брой на
кръгъл ориз 0,5 чаша
яйца 3 броя.
захар 0.25 чаша
стафиди 0,5 чаша
ванилова захар чанта
масло 2 супени лъжици. лъжици
Време за готвене: 60 минути Калории на 100 грама: 250 Kcal
Подготовката на вкусен десерт за цялото семейство за вечеря или закуска е много проста – сладкият ориз се прави бързо от наличните продукти и се оказва истински деликатес..

Първо, трябва да готвите ориз в пропорция от 1 част от зърното до 3 чаши вода – излейте студена вода върху него и веднага го поставете на голям огън, като се заври и извадете огъня до минимум.

След 20 минути, оризът ще бъде готов, ще трябва да се сгъне в шлайф за охлаждане. Захар, ванилова захар, яйца, измити стафиди и меко масло се добавят към вече охладения ориз и се разбъркват добре..

След това трябва да смажете формата за печене с масло, поръсете с галета и поставете оризова маса в нея. Печете 40 минути на 180 градуса на средния рафт на фурната. След готвене на готвене нарязани на парчета.

Кюфтета с ориз

Комбинацията от ориз и извара може да направи касетата още по-полезна и вкусна. Можете да направите такова ястие неподсладено, но това е неговото десертно въплъщение, което е най-обичано от децата и дори от възрастните. Можете да добавите всякакъв вид плодове в този съд..

съставки:

  • 150 гр. ориз;
  • 400 гр. извара;
  • 3 яйца;
  • 0,5 чаша захар;
  • 1 чаша брашно;
  • голям оранжев (или голяма ябълка или кайсии и т.н.);
  • 30 гр. масло;
  • стафиди на вкус.

Време за готвене: 30 минути плюс още 30 минути за печене.

Калорично съдържание: около 180 ккал / 100 гр.

Райс трябва да се вари, докато наполовина варени, готино и се смесва с извара, стафиди, яйца, измити стафиди, 3 супени лъжици. лъжици захар и брашно.

извара запеканка

След това, във формата, в която ще бъде поставена касетата във фурната, трябва да разтопите маслото, да налеете останалата захар в него и, когато се разтвори, поставете портокалите нарязани на филийки.

да направя запеканку

Остава само да се изсипва оризо-изварата маса отгоре и се поставя печене на мухъл за половин час в пещ, загрята до средна температура. Завъртете печеното готвене.

извара запеканка

Рецепта за рязане на ориз с ябълки в бавна готварска печка

Бавната готварска печка може да готви много, ако не и всичко, а оризът яйца са определено включени в този списък. Просто изсипете всички съставки в купата и след това вземете най-добре подготвеното сладко преживяване. Една от най-любимите комбинации от всички – ястия с ябълки, които са чудесни за закуски.

съставки:

  • 300 гр. ориз;
  • 1 чаша заквасена сметана;
  • 2 яйца;
  • 2 ябълки;
  • 1 супена лъжица. лъжица масло;
  • 2 супени лъжици. лъжици растително масло;
  • 3 супени лъжици. лъжици захар;
  • щипка канела;
  • щипка сол.

Време за готвене: половин час плюс 50 минути за печене.

Калорично съдържание: около 270 ккал / 100 гр.

На първо място, трябва да готвите и охладете ориза и да победите яйцата със заквасена сметана. След това комбинирайте тези продукти, добавете захар и леко осолени. След това трябва да отрежете ябълките в сламки и да ги разбъркате с канела – това ще бъде плодов слой на готвене.

Поставете половината от оризовата маса в купата на мулти-кукер, после ябълките и останалата половина, разпръснете маслото на малки парченца и задайте режима на печене за 50 минути.

Поставете подготвената оризова касета върху чинията и я украсете според вашия вкус.

Готвене с ориз, сушени плодове и извара

ориз запеканка с творогом

Всеки знае, че изварата върви добре със сухи плодове – извара, извара и т.н. Можете също така да направите голям, подхранващ и много вкусен готвене, добавяне на ориз към тези продукти (и понижаване на рецептата, което е много важно, когато става въпрос за семейния бюджет). Най-вероятно това ще стане едно от постоянните ястия на масата!

съставки:

  • 300 гр. извара;
  • 1 чаша ориз;
  • 300 гр. заквасена сметана;
  • 5 яйца;
  • 1 чаша захар;
  • 150 гр. брашно;
  • 50 гр. масло;
  • 150 гр. стафиди, сушени кайсии и сушени сини сливи;
  • чанта с ванилия;
  • щипка сол.

Време за готвене: 30 минути плюс 40 минути за печене.

Калорично съдържание: около 250 ккал / 100 гр.

Първо трябва да накиснете всички сушени плодове в кипяща вода в продължение на 15 минути и ориза да се заври. Добавете заквасена сметана към извара и разбъркайте добре, докато се образува хомогенна маса, за която има миксер.

След това трябва да накълцате накиснатите изсушени кайсии и сини сливи на парчета и да ги добавите заедно с омекотеното масло към изварата.

Яйцата се бият със захар и ванилин в гъста пяна и се смесват с брашно, след което всички смеси се смесват заедно с ориз (на този етап тестото може леко да се добави) и се изсипва в мазнина. Печена ястие 40 минути на 180 градуса.

шоколад пирогПрочетете как да направите вкусна торта без яйца – събрахме няколко варианта на рецепти за торта с различни пълнежи..

Как да готвя вкусно домашно коридж на кефир, прочетете тук.

Как да готвя червената риба във фурната – обърнете внимание на рецепти от червен костур във фурната.

Ориз с мляно месо във фурната

Оризът може да бъде основното горещо ястие и също така да служи като отлична възможност за закуска за работа или за уроци. И ако тя остане на вечеря, тогава тя ще стане прекрасна, сърдечна закуска по-късно, защото е много вкусна с чай..

съставки:

  • 1 чаша ориз;
  • 200 гр. мляно месо (може да бъде пилешко);
  • 2 лука;
  • 3 яйца;
  • сол и подправки по вкус;
  • маслото за готвене за пържене.

Време за готвене: 20 минути плюс 30 минути за печене.

Калорично съдържание: около 220 ккал / 100 гр.

Оризът трябва да се приготви (или да се използва в хладилника), накълца се лука и се запържва в растително масло заедно с мляно месо – сол и черен пипер. Суровите яйца се намесват в ориза, а половината от получената маса се оформя във форма, а отгоре – цялата кайма и останалата половина от ориза.

Готвене се готви във фурната за половин час при средна температура. Ако желаете, можете да добавите моркови, червен пипер или домати, за да ги смажете, запържете всичко заедно. Готовият готвене може да се сервира със салата.

Детска хлебарка от мляна риба с ориз

Както знаете, децата обикновено не обичат да ядат риба, която е много необходима за разрастващия се организъм. Но фактът е, че децата обикновено обичат бисквитите, независимо от това, от което се произвеждат тези бонбони..

Следователно е възможно да се комбинират бизнеса с полезното и да се хранят децата с оризово блюдо с риба, която ще се хареса дори на придирчивите..

съставки:

касерол с овощами

  • 100 гр. ориз;
  • 0,5 кг мляна риба;
  • 50 гр. твърдо сирене;
  • 1 голям домат;
  • 1 супена лъжица. лъжица доматено пюре;
  • копър по вкус;
  • сол и подправки на вкус.

Време за готвене: 20 минути плюс 30 минути за печене.

Калорично съдържание: около 200 ккал / 100 гр.

Първо трябва да вариш ориза, докато не го приготвите наполовина, и го разбъркайте в отделна купа с фино настъргано сирене и доматено пюре. Поставете дъното на тавата с фолио и поставете половината от осолената риба там, поръси я с нарязан копър – използвайки фолио, не можете да смажете формата с растително масло.

След това оризовото вещество се оформя върху мляната риба и се затваря с останалата кайма, която също трябва да се поръсва с копър и да се разстила на върха на кръговете за домати. Горната касета също е покрита с фолио и е изпратена във фурната за половин час на 180 градуса.

Направено!

Полезни съвети

Оризът изглежда доста капризен при приготвянето на зърнени храни – то е сварено меко, или, напротив, не се вари, избяга или изгаря. И има няколко тайни, които ще помогнат на начинаещи и вече опитни домакини да успеят да готвят ориз и гарнитури от него:

  1. За готвене на гарнитури, за разлика от пилаф и други оризови ястия, абсолютно всеки вид ориз е подходящ – кръгли, дълги зърна, елитни и най-евтини.
  2. Една част от ориза се вземат две части от течността. Ако готвене се приготвя с мляно месо, можете да използвате бульон, включително кубчета, като тази течност..
  3. Най-добре е да готвите ориз в котел или друг дебел стенен съд. В дъното на чинията може да добавите малко масло, след това да излеете ориза и да го излеете с вода – така ще се окаже, че е ронлив. Но за гроздовете това качество е нежелателно..
  4.  Докато обикновеният бял ориз се приготвя за 15 минути. След като се извадят от огъня, ястията с ориз трябва да бъдат покрити с кърпа и да останат затоплени за още няколко минути..
  5. Оризът за гарнитурата може да се приготви предварително, той ще остане в хладилника за няколко дни.
  6. За предпочитане е оризовите гарнитури да останат във форма за известно време, след като са извадени от пещта, така че да не се разпадат, когато се нарязват на части.
  7. Абсолютно плодовете и плодовете са подходящи за ориза – те могат безопасно да се добавят към гарнитурата, както пресни, така и нарязани на парчета, и задушени със захар.
  8. За сладките гарнитури канелата е добра комбинация от аромати. И готовото ястие може да се изсипе върху плочите в чиниите с дебела целувка или друг сос..
  9. За да се получи коричка на готвене на ориз, тя може да бъде намазана с бити яйце. И за да се гарантира, че ще бъде изваден от формата, по-добре е да се поръсва с галета..

Бон апетит!