Способността да се готви при жените в кръвта. Някой развива тези способности сами, други не, но повечето жени ще продължат да се стремят да впечатлят другите с добри кулинарни умения. Не е за нищо, че думата е “Пътят към сърцето на човека минава през стомаха”, така че това умение е важно..

Най-високият професионализъм е печенето, защото изисква специални усилия. Но с появата на мулти-кукер, можете да спрете да се притеснявате за това, защото с него можете да създадете прекрасен шедьовър на шоколад!

Рецепта стъпка по стъпка
как приготовить шоколадный торт в мультиварке
съставки Брой на
брашно и захар по едно стъкло
яйца 2 броя.
заквасена сметана 250 g
какао 80 грама
прах за печене 1 ч.л..
шоколад 1 бр.
плодове или захаросани плодове за декорация
масла за смазване
Време за готвене: 60 минути Калории на 100 грама: 250 Kcal
Готвенето на торта с бавната готварска печка е много лесно и бързо. В края на краищата, това прекрасно устройство изпълнява половината от самата работа без помощ. Това означава, че домакинята прекарва половината от времето си..
  1. Пилешките яйца се разбъркват, докато се появи пяна. Добавете захар със заквасена сметана и отново удряйте;
  2. Пресейте брашното с бакпулвер и какао. Разбъркайте до гладка; добави какао
  3. Смесете двете маси заедно и направете тестото дебело като палачинка; да се смесват тесто
  4. Намажете купа с мулти-кукер. Можете да вземете зеленчук, но е по-добре да използвате сметана – вкусът на тортата ще бъде малко по-нежен; грес маслом
  5. Задайте бавната готварска печка в режим “Печене” с таймер за 50 минути;
  6. Поставете тестото в купата и покрийте;
  7. Разтопете шоколад в микровълнова фурна или използвайте водна баня. Шоколад, за да вкуси. Размерът на шоколада зависи от това колко глазура искате. Вие не можете да го използвате изобщо, всички по свое усмотрение; тесто готово
  8. След таймер сигнала, внимателно извадете тортата и излейте върху нея получената облицовка; торта готов
  9. Украсете по желание.

Шоколадова торта със заквасена сметана

Ако искате да вечеряте, не само чаша за чай, но пълноценна торта, но нямате време да се занимавате с приготвянето на сметаната или просто не с различни съставки, то тогава обикновената рецепта за шоколадова торта със заквасена сметана ще дойде на помощ.

Съставки:

  • 750 ml заквасена сметана;
  • чаша брашно и захар;
  • 120 g какао на прах;
  • яйце;
  • 1 ч. Л. Сода;
  • 100 грама тъмен шоколад.

Сума на времето: 60 минути.

Калория: 330 калории.

  1. От общото количество заквасена сметана поемете 250 ml (1,5 чаши) и гасете содата в нея;
  2. От цялото количество захар оставете супена лъжица сметана и оставете останалата част в купа и разбийте едно яйце на същото място;
  3. Захарете яйцето, докато зърната изчезнат;
  4. Смесва се захарна смес със заквасена сметана и сода, изгаряна в нея и побеждава цялата маса с миксер;
  5. Прецедете брашното със сито и добавете към него какао на прах. Разбъркайте добре;
  6. Разтопете шоколад с микровълнова фурна или по друг начин. Добавете го към теста;
  7. Загрейте фурната на 200 градуса;
  8. Подгответе тава за печене с диаметър не повече от 24 см и го покрийте с хартия за печене. Леко масло с масло, така че дъното на тортата не се пече;
  9. Поставете тестото във формата и го изпратете в пещта за половин час. Гледайте готовността, тортата може да е готова по-рано, в зависимост от мощността на фурната;
  10. Можете да проверите готовността с помощта на клечка за зъби – чрез пробиване на тортата с нея, ако е суха, печенето може да бъде извадено;
  11. Пригответе сметаната, като смесите останалата заквасена сметана със захар и я разбивате. Поставете хладилника в момента на приготвяне на тортата;
  12. Вземете голяма фурна от фурната и я нарязайте така, че да получите две торти по-тънки;
  13. От хладилника, за да получите крем и да го бутате отново;
  14. Нанесете върху първата торта в еднакъв слой и покрийте с втората;
  15. Отгоре и отстрани също са добре намазани с крем. Украсете вкус.

Шоколадова бананова торта в бавна готварска печка

у дома торт

Комбинацията от шоколад и банани е гарантиран успех на всеки десерт. Още повече торта. Готвенето на такава торта е бързо и лесно..

продукти:

  • 200 ml мляко;
  • гранулирана захар – 360 g;
  • пшенично брашно – 200 гр;
  • какао – 4 супени лъжици. л;
  • масло – 30 ml;
  • 3 пилешки яйца;
  • 20 грама бакпулвер;
  • 1 g ванилия;
  • заквасена сметана – 500 гр;
  • банани – 2 броя.

Време: 90 минути.

Калории: 335 калории.

  1. Смесете яйцата с чаша захар и сменете с миксер в продължение на 10 минути непрекъснато, така че да се образува гъста бяла пяна;
  2. Пресейте брашното и го разбъркайте до гладка с ванилия и какао;
  3. Получената суха смес в малки порции влиза в масата захар-яйце и се смесва със шпатула. Смесителят не трябва да прави това;
  4. Намажете деликатната купа с мултиетник с масло, изсипете тестото в нея и затворете плътно с капака;
  5. Задайте режим “Печене” и таймерът за 65 минути;
  6. След като чуете сигнала, внимателно извадете гъбата от купата и я охладете;
  7. Изрежете върха на тортата с остър и широк нож и го поставете настрани;
  8. От голямата част на бисквитена, отстранете цялата троха, така че само дъното и стените да останат и те не трябва да са много тънки;
  9. Смесете сметаната с останалата захар, сложете част от сметаната за декорация и добавете банани и натрошени трохи към останалите;
  10. Напълнете тортата със сметана и капак с горната част;
  11. Украсете шоколадовата торта, оставаща заквасена сметана.

 Какаов кейк върху варена вода с плодове

Бисквита, направена с вряла вода – фантастично ли е? Не, това е реалност! И това е много, много вкусно! Особено, ако добавите плодове!

Това ще отнеме:

  • брашно – 2,5 сферични стъкла;
  • две части захар – 1,5 супени лъжици. и ¾ v.;
  • 2 яйца;
  • ягоди – 0,4 кг;
  • мляко и вряща вода – по едно стъкло;
  • 0,5 чаши растително масло;
  • 1 ч. Л. Сода;
  • 20 гр. бакпулвер;
  • какао на прах – 5 супени лъжици. л;
  • заквасена сметана – 0.5-0.7 кг (30%).

Време за готвене: 80 минути.

Калории: 350 калории.

  1. Разбъркайте всички отделни съставки (брашно, 1, 5 бр. Захар, сода, бакпулвер и какао) в отделна купа;
  2. Мляко, масло се смесва и добавете към сместа от яйца. Размахване на хомогенност;
  3. Смесете сухата маса и течността, докато стане хомогенна. След това добавете чаша вряла вода и ги разбъркайте добре;
  4. Бавната печка трябва да бъде включена за един час в режим Печене;
  5. На сигнал от таймера, вземете получената торта и я нарязайте наполовина (ако е много високо, можете да направите три или повече слоя торта);
  6. Оставете бисквитата да се охлади и направете сметана;
  7. Добавете останалата захар към smetannoy маса и ритъм. Част от сметаната е отделена за декорация;
  8. Повечето от ягодите се изсмукват на средни парчета и се прибавят към сметана. Използвайте останалите плодове за украса;
  9. Смесете кексовете с получения крем и крем крем и събирайте в една торта;
  10. Почистете цялото торта със сметана и украсете с останалите ягоди..

картофиКартофени пържени картофи във фурната – популярно ястие, но много по-полезно.

Течна тестова рецепта за пайове и други сладкиши.

Рецепти невероятно печене от извара – снимките и препоръките стъпка по стъпка ще ви помогнат да готвите това ястие.

Кулинарни трикове

Печенето е доста сложен и точен процес. Промените в рецептата или най-малкото отклонение заплашват да се превърнат в неуспех, но има малки трикове, които могат да помогнат за постигането на отличен резултат:

  1. За приготвяне на кексове със заквасена сметана е необходимо да се използват само продукти за съхранение;
  2. Но за да направите крем трябва да вземе само домашно заквасена сметана, защото е дебела. Ако имате само един магазин на ръка, тогава първо трябва да поставите заквасената сметана в сгънатата марля няколко пъти и да я окачите върху купата. Излишната течност ще изтече и гъста маса ще остане в марлята;
  3. За да се направи бисквитена въздушна, яйцата трябва да бъдат взети само за охлаждане;
  4. Използвайте само чисти съдове без мазни остатъци;
  5. Заквасена сметана може да се замени със сладолед (рикота, маскарпоне);
  6. Можете да използвате всяко друго зрънце вместо ягоди за тортата, но тогава трябва да го разбъркате с малко количество желатин, така че да няма прекалено много сок;
  7. При приготвяне на сметана със заквасена сметана и захар е необходимо да се остави да се влее в хладилника, така че захарта да се разтвори напълно и след това отново да се разцепи добре;
  8. Бакпулверът и содата са взаимозаменяеми продукти, но те могат да се добавят едновременно за по-голям ефект..

Малки трикове и бавна готварска печка ще ви помогнат да подготвите прекрасна шоколадова торта, която ще украси както празничната трапеза, така и обикновената семейна вечер.!