Хайвер сандвичи са почти универсална закуска, която според типа хайвер, която се използва, също е подходяща за празнични приеми и само за закуска или закуска..

В допълнение, последните варианти също са много полезни в сравнение с обичайните сандвичи от наденички. И в празничната версия това е не само вкусно, но и красиво – червен хайвер на бял хляб, украсен със салата листа … О, какво вкусна храна!

Традиционни сандвичи с масло и хайвер
как приготовить закусочные бутерброды с икрой
съставки Брой на
сандвич хляб 1 бр.
буркан от червен хайвер 1 бр.
масло на вкус
Време за готвене: 15 минути Калории на 100 грама: 330 Kcal
Любимата класика на жанра е солен червен хайвер, меко меко масло и свеж бял хляб. Без масло, нищо няма да излезе, а другият хляб ще убие вкусовете.

Хлябът трябва да се нарязва на тънки, чисти резени (или да се купуват направо нарязани), всеки от които трябва да се разстила с омекотено масло. Залейте всички сандвичи, за да покриете с равномерен слой червен хайвер. При желание те могат да бъдат украсени с клонка от зелено.

Празни сандвичи с червен хайвер

Няма ограничения за съвършенство, дори в случаите, когато всичко е олекотено. По-специално традиционните хайвер сандвичи могат да бъдат направени дори по-вкусни и по принцип по-тържествени..

Изисквани съставки:

  • 1 сандвич хляб;
  • 1 буркан от червен хайвер;
  • масло (в зависимост от вкуса);
  • 1 среден лимон;
  • магданоз и копър.

Време за готвене: 20-30 минути.

Калорично съдържание: около 330 ккал / 100 гр.

Когато е възможно, режете звездите, сърцата или диамантите с помощта на къдрава форма. Ако не съществуват плесени, тогава можете да дадете филиите на формата на хляба и да го направите сами, макар че това ще отнеме малко повече.

дълъг хляб нарезать

След това всяко парче трябва да бъде помазано с масло, не само отгоре, но и отстрани, което след това трябва да бъде потопено в нарязан копър.

да размаже масло

Сега можете да покриете сандвичи с хайвер в един слой и да започнете да ги украсявате – за това лимонът се нарязва на тънки филийки и малки клончета излизат от магданоз и се слагат парче отгоре.

добави лимон

Ако желаете, можете да украсите сандвичите по-нататък по краищата с модели масло, като използвате спринцовка за сладкиши. Този деликатес няма да остави никой безразличен.!

добави икру

Черен хайвер канапе

Естествено, черен хайвер сандвичи се създават по същия начин като червените, използвайки бял хляб и масло. Но можете да подготвите по-интересен вариант..

Изисквани съставки:

  • 1 сандвич багет;
  • 1 червен лук;
  • буркан от черен хайвер;
  • 150 гр. мазна заквасена сметана;
  • 70 ml рафинирано растително масло.

Време за готвене: 20 минути.

Калорично съдържание: около 200 ккал / 100 гр.

Багетата трябва да се нарязват на чисти, тънки филийки и да се запържат в масло, докато се появи златист кафяв цвят, след това да се поставят върху хартиени салфетки, така че да абсорбират излишната мазнина.

Докато това се случва, лука трябва да бъде нарязан на тънки пръстени и да се поставят на всяко парче хляб за двойка. Най-нагоре с чаена лъжичка заквасена сметана и черен хайвер – можете да оставите сандвичите “слайдове”, или можете лесно да размажете всичко.

Рецептни тарталети с хайвер капел

с икрой мойвы

Икономична, но не толкова губеща версия на вкусна закуска – хайвер хайвер. Той е много здрав, вкусен и може да се сервира почти всеки ден..

Изисквани съставки:

  • няколко резена ръжен хляб;
  • няколко филийки твърдо сирене;
  • бурканче от сърна (може да се пуши);
  • малко зелен копър и магданоз;
  • чери домати за декорация (по избор).

Време за готвене: 10-15 минути.

Калорично съдържание: около 250 ккал / 100 гр.

Хлебните филийки трябва да бъдат равномерно замърсени с хайвер и поръсени с нарязани зеленчуци. Покрийте сандвичите с тънки филийки сирене и ги украсявайте с чери домати, по желание, ги нарязайте на половина и поставете върху едно парче.

картоф с грибамиКак да готвя вкусни картофи с гъби във фурната, прочетете нашата статия.

Вземете под внимание рецепти за вкусна картофена ястие. Тези рецепти могат да бъдат чудесно допълнение към много месни ястия..

Опитайте се да готвите нахут според нашите рецепти в бавна готварска печка – това е вкусно и здравословно..

Предястие като горещи торти

Друг бюджетен вариант е любимата закуска – макар че треската понякога изсъхва, така че за лека закуска е по-добре да приготвите сандвичи с добавяне на свежи нотки.

Изисквани съставки:

  • няколко парчета хляб;
  • 1 буркан от треска;
  • 1 червена пипер;
  • 1 червен лук;
  • майонеза и кетчуп на вкус;
  • подправка пипер микс.

Време за готвене: 20 минути.

Калорично съдържание: около 300 ккал / 100 гр.

Нарязаните хлябове трябва да бъдат намазани с майонеза, да се поставят равномерно върху всяка трева и черен пипер. След това добавете малко кетчуп отгоре и разпространете пипер и лук, нарязани на тънки ивици, върху сандвичи. Готово! По желание можете да добавите още лимон.

Полезни съвети

Сандвичи са просто нещо, но дори и в тази простота има много тайни, от които зависи крайният резултат. Особено след като не искам да развалям хайвера на всяка домакиня.

  1. Самият червен хайвер има богат вкус, така че обикновено не се комбинира с други продукти, за да не го прекъсва и да запази оригинала.
  2. Вместо масло, можете да използвате сметана или извара, за да смажете сандвичи. В този случай можете да добавите авокадо към хайвер.
  3. Маслото не може да се разпространи върху хляб, но го сложи с сладкарски спринцовка под формата на малки рози и разпределя червен хайвер между тях.
  4. Маслото трябва задължително да се омекоти, в противен случай няма да се разпространи върху хляба, но ще остане на него неприятни парченца: външният вид, вкусът на леки закуски страдат.
  5. Сандвичи с червен хайвер могат да бъдат заменени с тарталети с тях – в тях трябва да поставите или изстискате малко масло и лъжица хайвер със спринцовка. Между другото, тарталети могат да бъдат приготвени от puff или shortcrust тесто..
  6. Ако хлябът не е под ръка, можете да използвате обикновен бял хляб само като отрежете парчета кори и ако е възможно, дайте троха на определена форма..
  7. Можете да направите предястието по-привлекателно и вкусно при печене на хляба в тигана: в случай на червен хайвер, е по-добре да го направите на суха, в други за масло.
  8. Комбинацията от червен и черен хайвер изглежда впечатляващо – те могат да бъдат разпространявани на сандвичи с ивици или по някакъв друг визуално ефектен начин..
  9. Бял или черен хляб може да бъде заменен с хляб или дори солени бисквити – сандвичите ще имат различен, но не по-малко интересен вкус..
  10. Маслото може да се трансформира, като се бие с миксер с нарязани зеленчуци и къри на прах – получавате много вкусно и необичайно разпространение на сандвичи..
  11. Dieters могат да заменят хлебната основа с парчета варени картофи или пресни краставици. Червеният хайвер се разпространява на половинки яйца.
  12. В допълнение към клонките от зеленчуци и парчета лимон за украса закуски също използват маслини, които трябва да бъдат нарязани на тънки кръгове или парчета краставици.

Бон апетит!