Приготвяйки ястия за масата, всяка домакиня е изправена пред желанието да измисли нещо ново. Всъщност най-обикновените ястия често могат да бъдат най-вкусните..

Сред такива изящни кулинарни продукти може да се отбележи салата със зеле и пушено колбаси. Съчетано с прости рецепти, това ястие ще впечатли всички..

Проста салата със зеле и пушена наденица
как приготовить салат с капустой и копченой колбасой
съставки Брой на
Пушена наденица 250 грама
Бяло зеле 300 грама
майонеза 100 грама
Свежи еластични краставици 200 грама
зеленина 20 грама
Време за готвене: 15 минути Калории на 100 грама: 275 Kcal

Преди да готвите, трябва внимателно да подготвите всички съставки: измийте зелето, като премахнете всички остарели листа. Необходимо е също така да се мият зелени и краставици..

Препоръчва се силно да смачкате зелето с ръцете си. Това ще помогне да се даде на салата свежест и сочност. Колбасите трябва да бъдат обелени.

зеле

След приготвяне на съставките, всички съставки са фино нарязани и изложени в насипни ястия, а след това облечени с майонеза на всяко съдържание на мазнини по вкус.

нарязани на колбасу

Важно е да запомните, че дори малко количество зеле отнема много място. Можете да украсите такава проста салата с допълнителни зеленчуци..

наденица

Снек сервира студено с хляб или някаква гореща чиния..

 

Готварство Пекинска зелева салата с наденица

Китайската салата от зеле с пушена наденица е още едно изключително просто ястие, което не отнема много време за готвене, но ще привлече приятно всички присъстващи. За салатата се нуждаем от:

  • Яйца – 3 неща;
  • Сирене – 180 грама;
  • Консервиран грах – 1 банка;
  • Пушен салам – 250 грама;
  • Пекинско зеле – 350 грама;
  • Чесън и билки по вкус;
  • Майонеза средна мазнина.

салата с колбасойВнимание! Ако желаете, можете да добавите сол и черен пипер по ваше желание, и да замени майонеза със заквасена сметана. Във всеки случай, вкусът на салатата няма да бъде загубен, а експериментите могат да помогнат за подобряване на вкуса му..

Времето за готвене няма да надвишава 10 минути, а впечатлението за чудесна студена закуска ще остане за цялата вечер..

Калорийските закуски не надвишават 290 ккал на 100 грама, така че такава салата може да се допусне на празник и на обикновена маса за хранене.

Преди всичко, трябва да измиете зелето, да кипете и да почистите яйцата. Благодарение на обема на зелето е по-добре да се вземат дълбоки ястия. Нарежете зелето на малки парченца, добавете наденица и яйца, натъркани върху ренде.

Важно е да се гарантира, че зелето и колбаса се нарязват на приблизително равни части. Ако нарязвате колбаса на ленти, салатата ще изисква дълбоко смесване..

Към получената маса добавете кутия грах, преди да изцедите течността от кутията.

За да създадете дресинг, трябва да прескочите скилидка чесън през чесън и да го добавите към майонеза, като го разбъркате добре. Можете също така да добавите зеленчуци, които ще дадат на пълнежа нов вкус..

И накрая, трябва да попълните нашата салата с този вид сос и да я охлади в хладилника. Преди сервиране можете да украсите със зелени..

Сладка салата от зеле с пушена дряскана наденица

Зелето е една от най-често срещаните съставки за производство на салата. В комбинация с наденица, леко солен източник на протеини, зелето показва най-добрия си вкус. Сухият колбас е подходящ за салати, които не са от друг вид, благодарение на специфичния си вкус. За приготвянето на пресни зелева салата с пушен пухкав наденица се нуждаем от:

наденица с капустой

  • Пушено пухкава наденица – 300 грама;
  • Зеле – 300 грама;
  • Лук – 1 глава;
  • Яйца – 3 неща;
  • Консервирана царевица – 1 кутия;
  • Майонеза средна мазнина;
  • Пипер, сол.

Внимание! Времето за готвене е 15 минути. Ако желаете, можете да добавите билки във формата на копър или магданоз, а също и да замени майонеза със заквасена сметана. Калоричните чинии не надвишават 300 kcal на 100 грама.

На първо място, трябва да сваряте яйцата и да се отървете от обвивката, а също така добре да измиете зелето и да отстраните бавните листа. След това трябва да измиете листата с ръцете си, за да постигнете най-голяма мекота и сок и да ги настържете в сол.

Като добавите лук, нарязани на малки кубчета, в зелето, ще добавите пикантен вкус към чинията, а царевицата, на свой ред, ще подслади лека закуска..

Яйцата и колбасите трябва да бъдат нарязани на ситно и да бъдат добавени към салатата. И накрая, трябва да напълните ястието с майонеза или заквасена сметана, добавете сол и пипер на вкус.

Снек се сервира студено. Салата може да бъде украсена със зеленина.

пиле с картофелемНай-интересните рецепти на пиле на скара във фурната. Прочетете с какво подправки месото се оказва особено вкусно..

Гледайте видео рецептата за изискана шоколадова торта “Black Prince”.

Пюре от пилешки гърди със скорбяла, как да готвя това ястие. Прочетете рецептата.

Съвети от експерти

При готвене е най-добре да се използват пресни продукти. Внимателно проверете датата на изтичане на опаковката. Кренвирша трябва да бъде естествен цвят, без силна миризма. Ако продуктът има тухла или прекалено розов цвят, е по-добре да го оставите в магазина.

Ако зелените са леко сгънати, може да се възвърне с помощта на ключалка в оцет..

Осоляване на салата е най-добре точно преди сервиране, в противен случай зелените ще осигурят прекомерно количество сок. Но може да се добави растително масло, независимо от времето на подаване.

Следвайки тези прости съвети всяка домакиня може да направи своя собствена украса за маса на чинии..

Бон апетит!