Необичайната и ярка комбинация от пилешко месо със сок и целулоза от цитрусови плодове може да надхвърли очакванията на най-сложен гурме. Калориалните храни са малки и толкова много, че те формират основата на диетата на някои диети. Дали салатата, с участието на тези основни съставки, се превръща в задоволително ястие или лека закуска, зависи от начина на напълване и допълнителни компоненти..

Рецепта за салата с портокали, пиле и сирене
как приготовить салат с апельсинами и курицей
съставки Брой на
пилешка гърда 0,6 кг
оранжев 2 броя.
сирене от фета 0,2 kg
пресни листа маруля пакет
крушки 1 бр.
зехтин 50 милилитра
с маслини 5 броя.
чери домати 0.15 kg
горчица 1 чаена лъжичка
винен оцет 2 супени лъжици
чесън 1 парче
сол и черен пипер на вкус
Време за готвене: 90 минути Калории на 100 грама: 108 Kcal

Рецепта стъпка по стъпка:

  1. Сварете пилешки гърди със сол и любимите си подправки. Охладете, отстранете кожата, отделете месото от костната рамка и я срежете в среден куб; пиле
  2. Мариновайте, обелени и нарязани на половин пръстени, лук в винен оцет (50-60 минути);
  3. Пригответе салатата. Комбинирайте в купа: супена лъжица винен оцет, горчица, настърган чесън, зехтин. Разбъркайте добре с блендер, докато се изгладят;
  4. Почистете плодовите плодови плодове от гъстата коричка, разглобявайте ги на отделни резени, премахнете филмите и камъните. Пулпът е произволно разделен на парчета; портокали
  5. Листа маруля старателно изплаква в купа, нарязани на долната част (ако има сериозно замърсяване, или е закупен с бучка почвата);
  6. Домати отстранете от клона, измийте, нарязани на половинки или квадратчета;
  7. Нарежете маслини в пръстени и сирене на кубчета; сирене
  8. Покрийте плочите за сервиране на листата от салата. Сложете върху тях пилешко месо, цитрусова пулпа, фета кубчета и нарязан лук. Добавете на парчета череша и някои маслини на върха, сол и черен пипер и налейте дресинга..

Салата с пиле, авокадо и цитрусови плодове

съставки:

  • 300 грама пилешко филе;
  • 1 среден оранжев (или няколко малки);
  • 1 лимон;
  • 3 узрели авокадо плодове;
  • 100-150 грама китайско зеле;
  • няколко пера от зелен лук;
  • 2 пилешки яйца;
  • 100-120 грама природно кисело мляко;
  • 1 малка червена пипер;
  • чифт лилави клонки от босилек.

Време за готвене 50-70 минути. Около 126 kcal на 100 грама.

напредък:

  1. Сварете филето за домашни птици докато готвя, охладете месото;
  2. Сварете яйцата на хладно, за 10 минути в студена вода, отстранете черупката;
  3. Разделете узрелия тропически плод от кожата, отстранете всички кости, ако е възможно, премахнете филма;
  4. Измийте българското пипер, отделете стъблото със семена, нарязани на тънки пръстени;
  5. Изцедете сока от лимон;
  6. Авокадовите плодове са разделени на равни половини, отстраняват костите и избират месото с лъжица без да повреждат кожата на плода;
  7. Фино котлетът от авокадо се нарязва с нож и се поръсва с лимонов сок. С останалата част от сока, залийте салата с чаши от екзотичен зелен плод;
  8. Фино котлет на пилешко месо, яйца, портокалови резени, зеле и лук пера. Комбинирайте всички съставки в дълбока чиния с пулп от авокадо, покрийте с кисело мляко, сол на вкус;
  9. Разпространете апетита на апетита в подготвени плочи, украсете с камбанови пръстени и босилек.

кифлиПрочетете как да направите вкусни тарталети на кефир..

Как да направите лунна зима на мед – интересни рецепти във вашата колекция.

Прочетете как да готвите борш без месо – според нашата рецепта, ястието ще се окаже еднакво подхранващо и богато.

Пиле, оранжево, ябълка и ядки рецепта за аперитив

Ще ви трябва:

  • 0,3 кг пушена пилешка гърда;
  • 2 портокала;
  • куп зелени листа от маруля;
  • 1/2 чаена лъжичка горчица (френски);
  • 1 чаена лъжичка лимонов сок;
  • 3 пъдпъдъчи яйца;
  • 60-80 милилитра зехтин;
  • 1 ябълка (сладка и кисела);
  • 30-50 грама печени ядки (орехи или кедър);
  • сол и захар на вкус.

Времето за готвене ще бъде 40 минути. Калорично съдържание: на 100 грама 153 kcal.

Рецепта за стъпки:

  1. Измийте пъдпъдъчи яйца, избършете ги със суха салфетка, пробийте в малък контейнер с високи стени. Добавете горчица, щипка сол и захар. Разбийте с миксер (размахване или вилица);
  2. Продължавайки да бие, постепенно се налива зехтин. Когато сосът стане бял, консистенцията ще е гъста, ще влезе лимонов сок и малко студена вода (ако масата е твърде плътна);
  3. Готовата домашна майонеза в хладилника преди приготвянето на салата;
  4. Измийте портокалите със сапун, изсушете с кърпа, грижливо нарязани със специален или редовен тънък нож, което прави линията на екватора в средата на плода. Плъзнете дръжката на вилицата (лъжица) под гъстата коричка от цитрусови плодове и изстискайте целулозата от кожата, като натискате приборите по цялото изрязване. Също така правете с втората половина на плода. Получавате две чаши портокалова кора. Краищата могат да бъдат украсени със зъби. Отделете сочната плът от костите и филмите, нарязани на малки парченца;
  5. Обелете ябълката, отстранете ядрото;
  6. Измийте и фино нарязани зеленчуци салата;
  7. Изрежете пилешко месо и ябълка в ивици, добавете оранжева каша, зеленчуци. Оставете всичко със студен сос и поставете в обелени чаени салати. Най-щедро поръсете всяка част от ядките.

Бон апетит!