Как да готвя салата с корейски моркови и пушени колбаси

Различните салати придобиват голяма популярност с добавянето на моркови на корейски. Това не е странно, тъй като не ви отнема много време и пари, за да подготвите такава салата..

Различни салати с корейски моркови и пушени салами са много вкусни и празнични. За опитни домакини има достатъчно място за фантазия..

Съставките в тях могат да се променят по свое усмотрение. Основното нещо, което беше вкусно и се радваше на гостите.

Пикантна салата от корейски моркови с пушено колбаси
как приготовить салат с корейской морковью и копченой колбасой
съставки Брой на
пушена наденица 150 грама
сладък пипер 0,5 бр.
готов корейски морков 120 грама
маринована еластична краставица 2 броя.
сирене 90-100 грама
яйца 2 броя.
зелен лук на вкус
майонеза на вкус
Време за готвене: 20 минути Калории на 100 грама: 250 Kcal

Нарежете наденицата, краставиците и чушките в дълги резени и ги сложете в дълбок тиган. Добавете предварително сварени моркови на корейски.

Извадете варени и охладени яйца, решетка и добавете към контейнера с останалите продукти. Сирене също решетка и поставени в купа.

Всичко това да се напълни с малко количество майонеза. Хранете се на масата, украсете с нарязан лук пера или други билки за вкус.

Салата с боб, пикантни моркови и пушена наденица

Вариант 1

За готвене ще се наложи:

  • 300 грама пушен салам;
  • 200 грама завършени моркови на корейски;
  • 200 грама варени или консервирани бобчета;
  • 5 кисели краставички (малки размери);
  • 3 големи лъжици майонеза.

Време за готвене – 35-40 минути.

Калории – 1876 година.

Ако се използват консервирани бобове, първо трябва да се приготвят. Най-добре е да го направите в навечерието, така че да не губите време.

Добавете готовия боб към корейския морков. Краставици и пушено колбаси на слама. Напълнете съставките с майонеза и оставете салатата да стои няколко часа..

Вариант 2

За да създадете лека закуска, се нуждаете от следните продукти:

  • Половин кутия консерви от боб;
  • 80 грама пушено колбаси;
  • 200 грама завършени моркови на корейски;
  • 1 малък лук;
  • 1-2 опаковки от бисквити;
  • майонеза.

Време за готвене – 30 минути.

Калории – 1316.

Настържете ситно наденицата, нарязайте лука. Добавете боб и моркови.

да изрежете все ингредиенты

Всички майонези. Преди употреба, добавете и натрошени крутони.

добави майонез

Корейски салата от моркови с шампанско и суха колбаса

компонента:

  • 200 грама гъби от шампанско;
  • 200 грама моркови на корейски език;
  • 300 грама пушено (колбаси и полупушени) наденица;
  • 100 грама градински грах;
  • майонеза;

Време за готвене – 30 минути.

Калории – 2176.

Нарежете колбаса на ленти. Накълцайте шапките в резени, изпържете добре в растително масло. Гъбите трябва да бъдат напълно приготвени. Изсипете всички продукти в един контейнер, разбъркайте, облечете се с майонеза.

картофи по деревенскиНаучете рецептата за пържени картофи с лук от световноизвестния готвач Хектор Хименес Браво.

Рецептата за пуйка, изпечена във фурната, е полезна, ако искате да приготвите празнично ястие.

Най-интересните рецепти свински черен пипер в нашата статия. Купил ли е черен дроб? Кликнете тук!

Кулинарни нотки

Не всяка домакиня е в състояние правилно да приготвя корейски моркови. Някой по-лесно да купуват готови салата. Някой просто няма достатъчно време. Някой не може да направи “същия” вкус..

За тези, които постоянно не разполагат с достатъчно време, може да е препоръчително да купите корейски моркови подправки в магазина. Той вече съдържа всички необходими подправки и често дори сол..

Остава да се скара суров морков върху специален ренде, добавете няколко скилидки чесън, добавете малко оцет и напълнете всичко с растително масло.

Изпечените моркови трябва да бъдат здраво сгънати в дълбок съд и да останат за известно време.

морков салатТова е икономична възможност за готвене на моркови на корейски език. Но ако домакинята иска да опита истинския вкус на тази салата, как ядат самите корейци, тя трябва да използва следната рецепта.

Настържете настърганите сламки с необходимото количество сурови моркови, сол, клатушкайте и оставете 20 минути за морковите да направят сок. След това, тя трябва да бъде филтрирана и след това изплакната, освен това, изстискайки сока.

В варени моркови добавете няколко чесън карамфил (всичко зависи от необходимата острота на чиния) и 3 супени лъжици оцет. смесвам.

Следващата стъпка ще бъде приготвянето на марината. Изсипете 5 супени лъжици зехтин в тиган и загрейте над висока температура..

Маслото трябва да започне с пара, само след това добавете чаена лъжичка червен пипер и намалете топлината до много ниско. Запържете всичко за минута.

В същото време пиперът няма да бъде толкова горещ, а маслото ще придобие ненадминат вкус. След това трябва да добавите половин глава глава на нарязан лук, и запържете няколко минути. Лукът трябва да е жълт. След като лъкът трябва да бъде премахнат оттам. Мирисът и вкусът му останаха и лукът в корейския морков не трябваше да бъде.

Готовото масло трябва да се прибави към морковите, да се разбърква и да се остави за 24 часа. Вкусът, който трябва да се окаже, и вкусът на много истински моркови на корейски.

Експертите препоръчват използването на балсамов оцет вместо обикновена или ябълка. Той вкусва по-добре и не е толкова остър. И можете да го смесвате със соев сос. Той само подобрява вкуса на салатата.

Ако салатата е прекалено суха, струва си да готвите повече петрол. Това също може да означава, че морковата е пресована прекалено силно..

Готварските моркови салати в корейски стил са истинско удоволствие. И още по-хубаво е да ги ядат!

Бон апетит!

Loading...