Трудностите при приготвянето на рибни яйца няма да са такива. Това е, че картофите, рибата и ориза ще трябва да се подготвят отделно. Но с нашите стъпка по стъпка инструкции, можете лесно да минете през всички етапи на готвене тези кулинарни изкушения..

Проста рецепта
как приготовить рыбную запеканку в духовке
съставки Брой на
треска 0.3 kg
3.2% кефир 350 мл
малък лимон 1 плод
малък лук 1 брой
пресен морков 1 брой
парче сирене 50 g
рафинирано слънчогледово масло 30 ml
краставица 1 брой
целина (корен) + копър на вкус
гранулирана захар + сол + пипер на вкус
Време за готвене: 75 минути Калории на 100 грама: 235 Kcal

Вкусната рибна касета в изсипването на кефир се готви просто и много бързо, просто трябва да следвате препоръчителните пропорции. Сервирайте я на масата с любимите си странични ястия и се насладете на чудесен вкус..

Как да се пекат:

  1. Нарежете рибни филета на порции, подправете с подправки и поръсете с лимонов сок. Налейте 3,2% кефир, оставете да мариноват;
  2. Лампата раздробява половин пръстени. Настърган настърган целина, моркови. Поставете зеленчуците на тиган, нагряван с масло, малко се запържва;
  3. Поставете половината от печените зеленчуци във формата, очертайте рибките върху тях и покрийте с останалите зеленчуци. Нагоре с настъргано сирене;
  4. Печете във фурната, загрята до 190 ° C, 20 минути е достатъчно. Сервирайте със сос от кефир;
  5. Начин на готвене на соса: вземете малко кефир, добавете нарязани билки, сухи подправки “Provencal билки”, разтрийте белени краставици, добавете захар, сол. Разбъркайте добре.

Рибно готвене с картофи във фурната

Можете да направите много здравословна риба, а най-важното – вкусни ястия – печете я с картофи, чесън и билки..

За да подготвите ястието, ще ви трябва:

  • чесън – 6 обелени карамфил;
  • нови картофи – 4 грудки;
  • сезон с подправки на вкус;
  • лимон – за декорация;
  • мащерка + червен пипер + босилек – използвайте за вкус;
  • замразена ледена риба – 4 броя;
  • рафинирано зехтин – 50 мл.

Ще ви е необходимо време: 40 мин. Изчисляване на продуктите за 4 порции, всеки с 210 kcal.

Как да се пекат риба:

Стъпка 1. Рибата трябва да бъде изкормена, не забравяйте да отстраните главите, изплакнете добре и да изсъхне. Поставете рибата в контейнер, сложете чесън, натрошени с нож, нарязана босилек и листа от мащерка. Поръсете рибата с масло, подправете се на вкус. Разбъркайте внимателно рибата, остържете я;

нарязани на рыбу

Стъпка 2. Обелете картофите, нарязайте на кръг с дебелина 1 см. Изсипете подходящ лист за печене с пергамент. Намажете пергамента с масло, след това подредете картофите, сезон, поръсете със зехтин и изпратете до пещта за 10 минути, задайте температурата на 200;

нарязани на картофель

Стъпка 3. След 10 минути сложете рибата върху картофите. Извадете чесъна от марината и го разстилайте до рибата. Печете още 10 минути. във фурната. Сервирайте със зелени и лимонови клинове.

касерол

Дуо на риба с ориз – просто, но задоволително и вкусно

Предлагаме ви рецепта за рибно говеждо месо от филе с ориз. Тя може лесно да се повтори от себе си. Така че, научете се как да готвите – и отидете в кухнята си.

За да подготвите ястията, от които се нуждаете:

  • 200 грама полиран дългозърнест ориз;
  • общ лук;
  • рафинирано масло – 10 ml;
  • майонеза + сметана – 150 г;
  • куркума + сушени билки – на вкус;
  • 400 g филе от замразено костур;
  • парче “руско” сирене – 100 г;

За готвене ще ви е необходимо време: 40 мин. Изчисляване на продуктите за 3 порции, всеки около 200 kcal.

Как да готвя риба готвене с ориз във фурната:

  1. Охладете ориза, докато не го приготвите наполовина. За да запазите формата на рибното филе, направете кръстосани и цепени разфасовки върху него. Подправете се със сол, пипер и оставете за 10 минути;
  2. В омазнена форма ориза, с дебелина 0,5 см. Поставете рибените филета върху него и покрийте със слой лук, нарязан на половин пръстени. Изсипете варен сос, поръсва се с настъргано сирене;
  3. За соса: комбинирайте майонеза със заквасена сметана, добавете малко куркума и сушени билки;
  4. Загрейте шкафа до 180 Cº, нагласете рибата да готви за 20 минути.

Рецепта за готвене на червена риба със зеленчуци във фурната

касерол

Червената риба е изключително полезен продукт, а когато се допълва със зеленчуци, става само вкусно ястие..

За да приготвите това ястие, ще ви трябва:

  • 600 г замразена червена риба;
  • 1 плод от тиквички;
  • 1 пудинг от сладък пипер;
  • 6 малки черешови домати;
  • 1 лук;
  • 20 мл нарязан лимонов сок;
  • необработен зехтин – достатъчно количество от 20 мл;
  • пикантни билки + сол + черен пипер – добавени по вкус.

Готвенето изисква време: 1,5 часа. Калорично съдържание: 180 kcal на 100 g.

Метод стъпка по стъпка:

Стъпка 1. Котлетът се нарязва на кубчета със средни размери, на череша се разделят на половинки, на лук на тънки половинки;

Стъпка 2. Поставете зеленчуците във форма, сезон, поръсете с масло, разбъркайте внимателно, оставяйте да мариновани на масата;

Стъпка 3. Нагоре с риба, сезон, изсипете с лимонов сок и масло;

Стъпка 4. Загрейте кабинета до 160 Cº или до 180 Cº, печете за 15 минути. до 20 минути.

Картофено гърне с консервирана риба във фурната

Ако решите да приготвите нещо ново, нашата рецепта за вкусно и оригинално ястие с картофи и лакомство ще ви помогне..

Задължително за готвене:

  • 1 кутия консервирана риба (шери);
  • 4 големи картофени грудки;
  • една шепа варен ориз;
  • сирене от камък – 100 грама;
  • домати – 4 плода;
  • рафинирано масло – 10 ml;
  • сезон на вкус със сол и билки.

Готвенето отнема: 20 минути. Калорията е: 245 kcal за сервиране.

Как да готвя:

  1. Охладете ориза, разтрийте сиренето;
  2. Нарежете картофите в пръстени. Поръсете го с растително масло. Сложете на дъното на формата слой от картофи, добавете сол, пипер. Печете във фурната за 20 минути. Задайте температурата на около 220.
  3. Поставете лакътя в контейнер (без сок), премахнете костите, след това кайте с вилица. Добавете приготвен ориз и настъргано сирене. Разбъркайте добре. Пълнежът е напълно готов;
  4. Нарежете домати с пръстени. Ще ви трябва горната и долната част на плода;
  5. Извадете картофите от фурната, разстилайте уплътнението на всеки пръстен и покрийте с домат. Върнете матрицата в пещта за 10 минути.

как замариновать и пожарить шашлык в гранатовом сокеОбърнете внимание на вкусните рецепти от марината за свинско месо.

Прочетете как да готвите египетски fireworm – стъпка по стъпка рецепти с съвети и снимки.

Опитайте се да направите ароматна пушена пилешка торта – рецепти с снимки и стъпка по стъпка.

Филе от кайма с кашкавал, домат и билки

Ще ви е необходимо малко повече време, за да направите това готвене. Но резултатът си заслужава..

За готвене ще ви трябва:

  • хек (филе) – 0,3 кг;
  • 4 плътни домати;
  • 3 картофа;
  • парче масло – 50 г;
  • сметана + сирене – 100 г;
  • средна крушка;
  • селективно яйце – 2 броя;
  • рафинирано маслиново масло – 30 ml;
  • 3 черен грах;
  • Зеленчуци + сол – на вкус;

Готвенето обикновено е: 1,5 часа. Частта съдържа: 230 kcal.

Как да готвя:

  1. Обелете картофите, варийте, сметана със сметана и масло;
  2. Нарежете рибата в средни по размер парчета, накиснете я в картофена бульон, която е предварително сол и сезон с пипер.
  3. Натрошете лука, след това поставете в тиган с растително масло, запържете го;
  4. Рибни парчета, пържен лук, зеленчуци, нарязани в купата на миксера, добавете към картофената паста, разбъркайте докато гладко;
  5. Внимателно отделете пилешкото жълтък от протеина. Поставете жълтъците в картофено пюре. Разбийте белите в стабилна пяна и добавете към масата;
  6. Добре мазнина формата на рафинирано масло, разстила на рибната маса, върху тънки кръгове на домати, върху тях слой на настърган сирене.
  7. Кук за половин час, загрявате фурната на 200.

На бележка

Рибата обикновено е много вкусна съставка в ястията. Но много домакини просто не искат да се включат в готвенето на гюруци, защото рибата е трудно да се почисти и да се премахнат костите от нея. Но проблемът се решава лесно и просто – използвайте рибни филета. Има добър вкус, отличен е “приятелски” с много съставки. Но подправките трябва да се използват внимателно, за да не се убива вкусът на рибата.

Ако искате да сервирате нещо необичайно за вечеря, ще харесате рецепти за рибни ястия. Лесно е да ги подготвите – обикновените компоненти могат да бъдат закупени във всеки супермаркет. Можете да използвате всяка риба в гарнитурата, а филето, мляното месо и консервираната риба ще работят тук. В допълнение, вземете картофи, ориз, лук, зеленчуци, сирене и зеленчуци..