Райските юфка стават вече познат гост на масите на гражданите на нашата страна. И това не е изненадващо, защото хората непрекъснато искат да опитат нещо ново, досега неизвестно. Днес ще научите как да го готвите правилно, така че да остане цяла, да не се залепва и в същото време остава много вкусно..

ориз лапша

Как да готвя ориз юфка у дома

За салата: заври вода в чайника, поставете юфка в голям контейнер, излейте вряла вода, разбъркайте леко, за да не се слеят заедно, оставете за пет минути. След това изцедете водата, поставете продукта в колче и изплакнете със студена вода, след това внимателно го разбъркайте с други съставки.

За супа: накиснете оризовите юфка в осолена гореща вода, 4 минути е достатъчно, след това го сгънете в сито и изплакнете под студена вода. Моля, обърнете внимание, че за разлика от нашата кухня, където се приготвят юфка за бульон, азиатската бульон се добавя към юфка..

За гарнитура: можете да го готвите с печени зеленчуци. За да направите това, изсипва се вряла вода над юфка и се пара за пет минути. След това го поставете на сито или котлен камък, комбинирайте със зеленчуци и разбъркайте още 2 минути. Покрийте тигана с тиган и го оставете да седне..

Много кулинарни специалисти също се интересуват от това как да готвят ориз юфка, така че те да не се придържаме заедно? В това отношение има препоръки. Преди всичко, варете вода, сол. Поставете ножовете в тенджера, покрийте с вряща вода, не забравяйте да го разбъркате, така че да не се залепва, оставете за пет минути. Веднага щом се подуе, източете цялата вода, поставете я на сито или козметика и изплакнете обилно със студена вода..

И сега представяме на вашето внимание някои рецепти с ястия с варени ориз юфка. Опитайте се да ги приготвите, ще видите, ще ви хареса.!

Ориз юфка с топла и сладка пипер
как варить рисовую лапшу в домашних условиях
съставки Брой на
ориз юфка 300 g
сладък пипер 2 малки шушулки
пипер (зелен) 1 бр.
малък лук (червен) 1 бр.
царевично зърно (замразено) 2 шепи
растително масло 40 ml
сладка червен пипер 2 щипки
сол на вкус
Време за готвене: 25 минути Калории на 100 грама: 360 Kcal

За да бъде перфектен, ястието е най-добре да се приготви в тиган.

Процес на готвене:

Стъпка 1. Сварете юфките във вряща и леко осолена вода. Времето за готвене е посочено на опаковката, следвайте тези указания..

Стъпка 2. Поставете крайния продукт в шлайфан и изплакнете с хладка вода. За да накарате юфците да изсъхне малко, оставете ги в гевгир за известно време..

Стъпка 3. Олюлете лука, котнете по тънки пера, леко осолени.

Стъпка 4. Нарежете лют червен пипер на две половини. Внимание, ако ви харесва пикантна храна, оставяйте семената с прегради, като махате стъблото. Ако не ви харесва – премахнете всичко. Пипер пулп нарязани на ленти.

Стъпка 5. Нарежете шушулките на сладкото пипер на половина, отстранете семена и прегради. Целулоза нарязани фини сламки.

Стъпка 6. Комбинирайте чили, лук и сладък пипер. Изсипете вряла вода над царевицата. Ако имате цяла кочана, изсушете я и нарязайте зърното с остър нож.

Стъпка 7. В обичайния тиган или в бутилка, нагрявайте маслото, оставяйте зеленчуците и гответе във висока температура, като се разбърква понякога за 2 минути. Добавете червен пипер и царевица с вода, разбъркайте добре. След варене изпратете юфка на зеленчуци. Разбърквайте ингредиентите през цялото време, загрейте съставките и сервирайте веднага..

Салата със зеленчуци

Органичните юфка се комбинират в салата с много съставки, а гъбите не са изключение..

Брой необходими продукти за една доза:

  • 60 грама домати;
  • само пресни краставици – 2 бр;
  • дървесни гъби – 1 бр;
  • ориз – юфка – 40 г;
  • 10 г пресен кориант;
  • 5 г пресен чесън;
  • масло (сусам) – 10 ml;
  • сос (соя) – 15 ml;
  • щипка захар.

Салата се приготвя за 10 минути, а нейното съдържание на калории е 355 ккал на 100 грама.

Стъпка по стъпка метод на готвене:

  1. Поставете юфка в контейнер със студена вода, веднага щом се надуе, добавете малко вряла вода и изсушете водата;
  2. Добавете нарязани краставици, гъби, домати, листни зеленчуци към охладения продукт;
  3. Подправете салата със соев сос, масло, добавете захар, китайски оцет и подправка агиномото.

тортаПрочетете как да направите вкусен кифлич на череша.

Прочетете как да готвите бъркани яйца на френски в хляб – интересен вариант за закуска.

Обърнете внимание на рецептата за сочна розова сьомга с картофи или смесени зеленчуци във фурната във фолио.

Ножове от говеждо месо

Това ястие ще ви помогне да се възстановите след един работен ден. Състои се от говеждо месо, зеленчуци, джинджифил, люти чушки, чесън и соев сос. Ако ви харесва по-пикантен вкус – поставете на място половин цял под чили пипер.

Брой продукти за 4 порции:

  • 200 грама юфка;
  • 200 г телешко филе;
  • белени моркови;
  • paprika pod;
  • 2 листа салата от Пекин;
  • половин чили;
  • яйце;
  • чесън – 2 карамфил;
  • малък парченце джинджифил;
  • 30 ml соев сос.

Готвене с говеждо месо може да се готви за 25 минути. На 100 g се падат 370 kcal.

Метод за приготвяне:

Стъпка 1. Гореща вода изсипете ориз юфка, оставете за 7 минути.

Стъпка 2. По това време почистете зеленчуците и ги накълцайте с тънка слама. Нарежете филиите в ленти.

Стъпка 3. В тиган, настъргайте говеждото месо, докато го приготвите, поставете го на чиния.

Стъпка 4. В същия тиган, запържете нарязания джинджифил, чесъна, добавете суровото яйце, след това смес от зеленчуци, запържете за една минута.

Стъпка 5. Сложете месо и юфка във вакуура, изсипете соев сос, разбърквайте непрекъснато, запържете всички съставки заедно за 1 минута.

Как да готвя лук супа

Азиатски вкус тази супа дава соев сос, както и ориз юфка. Моля, имайте предвид, че за разлика от националната ни кухня, където печено зеленчуци се поставят в бульон, в тази рецепта се добавя бульон към зеленчуците..

За супа се изисква:

  • белени чесънна глава – 3 филийки;
  • 10 g картофено нишесте;
  • лук;
  • 30 ml соев сос;
  • зелено перо от лук;
  • 1, 5 литра пилешки бульон;
  • 45 грама селско масло;
  • Български пипер;
  • 150 г юфка.

Супата може да се приготви за 40 минути, съдържанието на калории на 100 грама от готовото ястие ще бъде 359 kcal.

Метод на готвене:

Стъпка 1. Сварете юфка в осолена гореща вода, след 3 минути, сгънете го на сито и изплакнете с вода..

Стъпка 2. Поръсете лук, пипер на половин пръстени, нарязайте чесън и зелени лукови пера. Загрейте селянното масло в тиган и леко кафяв лук, след това сложете чесъна и зелен лук, разбъркайте добре, запържете на карамел, добавете сладък пипер, запържете зеленчуците заедно за 3 минути.

лук нарезать

Стъпка 3. В пържените зеленчуци налейте пилешки бульон. Разтворете нишестето в соев сос, изсипете го в супата, поставете завършените юфка от ориз. Супа доведе до кипене.

добави грибы

Стъпка 4. На масата, поставете супа, гарнирани с нарязан зелен лук.

супа

Бон апетит!