Как да готвя okroshka на вода с майонеза

Всички продукти, използвани в okroshka трябва да бъдат пресни. Картофите трябва да бъдат добре сварени, нарязани на кубчета или филийки, нарязани краставици и репички на кубчета или сламки. Голямо количество зелен лук се смила със сол. Всички продукти се смесват, сезон на вкус. В тази форма премахнете okroshka в хладилника Веднага преди хранене, напълнете с майонеза и добавете вода.

Класическа рецепта
как приготовить окрошку на воде с майонезом
съставки Брой на
варена вода 1,5 литра
картофи 4 броя.
репичка 1 пакет
яйца 4 броя.
пушено пушено пиле 0.4 кг
краставици 3 броя.
лук 1 глава
маса горчица 3 супени лъжици
ароматен копър и зелен лук на 1 куп
сол и майонеза на вкус
Време за готвене: 35 минути Калории на 100 грама: 180 Kcal

Много готвачи препоръчват да се добави само месо към okroshka, и изобщо не използвайте наденица..

Готвене okroshka на вода с майонеза:

Стъпка 1. Сварете картофите в техните кожи. Охлажда се, олющено, нарязва се на резени. Сварете яйцата, поставете ги в студена вода, след това ги почистете. Яйце бяло нарязано. Почистете жълтъците с горчица. Изплаквайте добре билките, разстилайте се на хартиени кърпи.

нарязани на яйца

Стъпка 2. Пилешко месо, лук, нарязани на кубчета пресни краставици и ряпа котлет julienne, котлет на копър, смачка лука със сол. Поставете всички съставки в дълбока купа, разбъркайте, като добавите яйчен белтък.

нарязани на овощи

Стъпка 3. Разстилайте подготвената основа в чинии, добавете майонеза към всеки според вашия вкус, разбъркайте и изсипете с охладена вода. Добавете към всяка табела смес от горчица и жълтък. Подправете със сол на вкус..

 

Рецепта Okroshka за майонеза и колбаси вода

Традиционно, варено наденица се поставя в okroshka, най-често доктор. Но ще подобри вкуса на okroshka друг наденица. Става дума за пушени или полупушени колбаси. Сложете го малко и използвайте варено като основна съставка..

За 6 порции ще ви трябва:

  • 1,5 литра охладена вода;
  • 250 грама варено колбаси;
  • 50 g пушен салам;
  • картофи, яйца – 4 броя;
  • 1 малък лук;
  • 3 краставици;
  • голям куп копър;
  • 5 зелени стрели лук;
  • 150 г майонеза;
  • настърган хрян (пресен или консервиран) – 2 ч.л.
  • сол на вкус.

Okroshka е лесно да се подготви за 30 минути. Нейната калория – 190 kcal.

Как да готвя:

  1. Сварете картофите в една униформа, кори. Смажете картофите, краставицата и лука в малък куб;
  2. Сварете яйцата, поставете ги в купа със студена вода, разцепете и накълцайте. Нарежете парчетата на колбаси, нарязайте зелените. Майонеза, смесена с настърган хрян;
  3. Комбинирайте в дълбоко ястие наденица, яйца, всички зеленчуци и нарязани зеленчуци. Добавете майонеза, разбъркайте, подредете на порции, излейте вода.

пясък выпечкаОбърнете внимание на рецептата за вкусен черешов пай в бавна печка.

Прочетете как да направите нежен крем от кондензирано мляко със заквасена сметана за кейк слоеве..

Понякога искате нещо вкусно, но в същото време, така че да не се отразява на талията. За такива случаи сме подготвили за Вас нашата селекция от вкусни бисквити с шоколад, овесени ядки, плодове..

Растителна okroshka на минерална вода

Храненето на минерална вода с газ е чудесно за летните супи. Ароматът на млякото okroshka дава майонеза.

Брой продукти за 6 порции:

  • минерална вода с газ – 1,5 литра;
  • 100 грама майонеза;
  • картофи – 4 грудки;
  • 3 пресни и леко осолени краставици;
  • една ябълка;
  • 200 г ряпа;
  • зелен лук пера, копър, магданоз – всичко на 1 куп;
  • добавете сол, хрян или горчица на вкус.

Ястието се приготвя за 25 минути. Около 160 ккал за сервиране.

Метод за приготвяне:

Стъпка 1. Сварете картофите в “униформа”, оставяйте го да се охлади, след това се олюще..

Стъпка 2. Картофи със зарчета, свежи и леко осолени краставици, ябълка, репички и решетка. Изплакнете всички зеленчуци, потрошете с хартиени кърпи и след това накълцайте.

Стъпка 3. Всички приготвени продукти се смесват в голяма купа, добавят се майонеза, се разбърква отново. Поставете подготвената основа в чинии, изсипете с минерална вода, добавете малка горчица или настърган хрян, сол на вкус.

4 тайни на лятна супа за готвене

Първа тайна: направете сироп на базата на лимонов сок и газирана минерална вода. За това трябва да вземете силно газирана вода, изцедете сока от лимон в него, добавете сол. Майонеза, добавете нарязани продукти, разбърквайте и излейте минералната вода с лимонов сок.

Втората тайна: направете превръзка от жълтъци и горчица. За приготвянето си, варен яйчен жълтък трябва да се разтрива внимателно със сол, разреден с вода, добавете горчица. Зареждането се извършва предварително и се добавя към останалата част от минералната вода..

Докато водата се охлажда, можете да намалите продуктите за бъдеща okroshka. Подредете нарязаните зеленчуци на дълбоки плочи, след това добавете майонеза, разбъркайте, налейте дресинг, поръсвайте с нарязан копър.

Третата тайна е да се използват гъби, осолени и кисели, за охрошка. Нарежете ги на малки кубчета. В okroshka с гъби, добре добавете варени моркови, картофи, яйчен белтък, зелен лук.

И внимателно разтрийте жълтъците с горчица и много майонези. Сезон с тази смес нарязани зеленчуци. Подредете върху плочи, изсипете с охладена вода.

Четвърта тайна: за готвене okroshka използвайте пресни или замразени боровинки. Вземете малко боровинка, разстилайте се в ледените форми, изсипете минерална вода, замразявайте.

Изсипете вряла вода на 200 грама боровинки, вари в печката за 3 минути, след това щам, стиснете плодовете. Нарежете зеленчуците на кубчета, смила се зеле със сол, разбъркайте всички съставки, добавете студено отлепване на червена боровинка.

Сложете нарязани парчета варена риба в чинии, напълнете с майонеза на вкус, изсипете с okroshka. Последният етап е да поставите кубче лед с берит във всяка чиния, поръсете със зелените на върха..

Loading...