Как да готвя мляко супа с ориз

Млечна супа – ястие, познато на всички от детството. Тя може лесно да се подготви за вашето семейство според една от представените рецепти. Супата могат да бъдат както класически, така и зеленчукови и с различни сушени плодове. Прекрасен избор за закуска!

Класическа рецепта
как приготовить молочный суп с рисом
съставки Брой на
кръгъл ориз 0.1 кг
от млякото 0,5 л
захар 15 g
вода 0,5 л
масло 50 g
сол 2 g
Време за готвене: 25 минути Калории на 100 грама: 94 Kcal

Как да готвя:

  1. Отидете през ориза, изплакнете с много течаща вода. Тя трябва да бъде прозрачна след редовно измиване.. миене рисовой крупы
  2. Изсипете определено количество вода в тиган и сол, след което прехвърлете ориза тук..
  3. Завъртете на средна температура и заври, докато цялата течност се изпари почти напълно..
  4. След това изсипете топло мляко, за предпочитане горещо, и направете огъня минимален. предотвратяване. допълнение молока
  5. Оставете да се вари и след това оставете да се къпят за още десет минути, така че оризът да се слее леко и да изглежда като течна каша..
  6. Изключете печката. Добавете захар и парче масло към супата. Техният брой може да се регулира в зависимост от вкуса..

Как да готвя супа от мляко с ориз и зеленчуци

СЪСТАВКИ НОМЕР
моркови 1 бр.
ориз 30 г
магданозни корени 2 броя.
зеленчуков бульон 0,2 л
крушки 1 бр.
картофи 4 броя.
от млякото 0.8 л
масло 30 г
подправка на вкус
яйца 1 бр.

Ще трябва да готвя – 35 минути.

Колко калории – 77.

Как да готвя:

  1. Обелете магданоз и моркови от корена и ги измийте. Малки разтрошени зарове или тънки сламки.
  2. Картофи, без кори, също нарязани на ситно.
  3. Извадете люспите от лука и го нарежете колкото е възможно по-малко. Възможно ли е всички тези корени да са само решетки.
  4. Прехвърлете ги в загрята дълбока тиган и изсипете бульон със зеленчук (т.е. бульон). Промивайте за около десет минути, просто разбъркайте веднъж. Сезон и добавете половината масло.
  5. След това добавете целия измит ориз и изсипете около 50 ml вряла вода. Кук на най-ниската температура, докато зеленчуците са напълно меки.
  6. В отделна купа победете яйцето и млякото с вилица или мивка. Изсипете тази млечна смес на зеленчуци и гответе за още десет минути, а не повече.
  7. Добавете остатъчно масло, сезон, сервирайте..

Как да готвя супа от мляко с ориз в бавна готварска печка

СЪСТАВКИ НОМЕР
ориз 80 грама
захар 30 г
сол 3 g
от млякото 1 л
масло 40 g

Той ще продължи да готви – 1 час и 5 минути.

Колко калории – 97.

Как да готвя:

ориз суп на молоке

  1. Изплакнете ориза под крана, докато водата бъде напълно прозрачна. Всички черни зърна се изтеглят.
  2. Поставете тревата в купата с мулти-кукер.
  3. Изсипете мляко в него, захар и сол. Определеното количество е условно, всичко зависи от желания вкус..
  4. Затворете капака на устройството. Изберете режим “Овесена каша” или подобна на нея. Таймерът е настроен на час.
  5. След сигнала на мулти-кукер, отворете капака и добавете маслото тук, разбъркайте го. Можете да сервирате веднага, но можете отново да затворите капака и да оставите супата да се загрее в режим “Предварително загряване” за още половин час..

Ориз от суроватка с ядки

СЪСТАВКИ НОМЕР
стафиди 80 грама
от млякото 0,5 л
червен ориз 160грама
масло 15 g
орех 140 гр
мед 45 ml
ванилия, канела на вкус
вода 0,5 л

Ще трябва да се подготви – 1 час и 40 минути.

Колко калории – 141.

Как да готвя:

  1. Изплакнете добре ориза, тъй като може да има известно количество обвивка. Изсипете със студена вода и оставете я в продължение на един час. Червеният ориз готви по-дълго от обикновено.
  2. Изплакнете стафидите и ги накиснете в топла вода за известно време. Петнадесет минути е достатъчно. Препоръчително е да се вземат безсеменни стафиди, тогава ще бъде по-приятно за ядене.
  3. Загрейте съда за пържене и излейте белените ядки тук. Те трябва да изпържат за две минути, докато не получите приятна миризма. Можете да изпържите в микровълновата фурна, но не повече от две минути. След това ги разтрийте в ръката си, за да почистите обвивките възможно най-чисти..
  4. Изсипете около 0,5 литра вода в саксията. Добавете малко ванилия, масло и щипка канела. Можете да използвате индийско орехче.
  5. Когато водата кипи, трябва да смените ориза в нея без вода. След като отново кипете, покрийте с капак и оставете за 25 минути, докато огънят трябва да е много слаб.
  6. Млякото трябва да се вари в отделна тенджера..
  7. Към готовия ориз сменете стафидите без вода, ядки, разбърквайте. Затворете капака и го оставете още пет минути..
  8. След това изсипете горещо мляко и разбърквайте. Оставете да заври и след това го сваряйте заедно за още две минути..
  9. Добавете мед към супата. По-добре е да изберете течен цветен мед: той бързо ще се разтвори и ще даде специален аромат. Неговата сума може да бъде увеличена.
  10. Загрейте супата за още три минути и преди да сервирате, оставете я да варя за около десет минути, така че съставките да абсорбират сладостта на меда. Сервирайте горещо, можете да поставите купа с мед или ядки.

кифлички с курагойЗа сладка супа можете да печете кифли със сушени кайсии. Децата ще бъдат хранени и вкусни!

Разберете тук как можете да си направите чаша с гъби и зеле за обяд.

И тогава ще говорим за интересни начини за печене на тикви в микровълновата фурна. Подгответе бележник и писалка!

Полезни съвети

Разнообразието от млечни супи е впечатляващо: има опции не само със зърнени храни или тестени изделия, но и с различни зеленчуци, чушки, гъби и дори сириба. Такива рецепти могат да се намерят в ястия от европейска, балканска и източна кухня. Те са много оригинални и се подготвят бързо..

Можете да добавите бадемови люспи, кокосови люспи, сушени сини сливи, сушени кайсии, захаросани плодове и солени шам-фъстъци за сладки ястия..

Ако добавите сладко захарно цвекло или моркови, супата ще вземе красивия си цвят, а децата дори няма да отгатнат тяхната полезност..

Ако приготвяте супа за мляко за първи път, тогава определено трябва да добавите вода към нея. Готвенето в чисто мляко изисква повече опит, тъй като този продукт често “избягва” или изгаря. Освен това, с добавянето на вода, ястието става по-леко, защото количеството мазнини в него намалява.

Вместо мляко можете да използвате крем, разреден в малко вода. Важно е те да са свежи и да нямат най-високо съдържание на мазнини, след което да получите точната консистенция на супата..

Млечната супа е радост както за децата, така и за възрастните. Хранително, ароматно и вкусно!

Loading...