Всеки си спомня вкуса на класическия готвене, който някога е сервирал в детски градини. Изварата е включена в списъка на най-полезните продукти, но в чиста форма не винаги е вкусна, поради което се използва основно в готвенето като основен елемент при приготвянето на вкусни и здравословни ястия, например гарнитури.

Много хора знаят своя вкус и все още обичат детството, а днес самата ястие е придобило много възможности за готвене. Най-вкусната е рецептата, която използва ябълки, но може да има и няколко опции. Така че, как да се готви извара домашно сирене с ябълки? Време е да го разбера!
Класическа рецепта
как приготовить творожную запеканку с яблоками
съставки Брой на
Класическа средномаслена извара 0,5 кг
Пилешко яйце 4 броя.
Класическо пшенично брашно 4 супени лъжици.
Една ябълка 2 броя.
захар 3 супени лъжици.
ванилин 1 щипка
канела 1 щипка
Растително масло или маргарин за смазване
Време за готвене: 60 минути Калории на 100 грама: 155 Kcal

Как да готвя:

  1. В подходяща дълбока купа извадете яйцата и ги хванете на студена пяна; да победи белки
  2. Продължавайки да бие яйцата, постепенно въвежда в тях захар, а след това ванилин; добави сахар
  3. Все още продължава да побеждава масата, постепенно изсипете извара;
  4. Необходимо е дълго време и внимателно да се бие масата, защото изварата трябва да се разтвори добре и да се превърне в хомогенна маса (не трябва да има бучки в нея);
  5. Оставете маслото за извара-яйце, пристъпете към брашното, което трябва да бъде пресято и постепенно да се изсипе в обща купа;
  6. Смесете отново получената маса с помощта на миксер;
  7. Масата за извара е готова, можете да започнете подготовката на печената матрица: тя трябва да бъде внимателно намазана с растително масло (можете също да използвате парче маргарин);
  8. Продължете с ябълките: трябва да бъдат измити, обелени, извадени от сърцевината, нарязани на малки парчета, а други – на кубчета;
  9. Поставете ябълките нарязани на кубчета в долната част на формата и ги поръсете с канела; изложени яблоки
  10. Излейте ябълковите кубчета с част от извара, опитвайки се да ги разпределите в еднакъв слой;
  11. Разстилайте ябълката равномерно, нарязани на резени върху масата, отново ги поръсете с канела;
  12. Загрейте фурната до 200 градуса, след което поставете бъдещото готвене на домашно сирене с ябълки за 30-35 минути.

Тази касета може да се консумира както горещо, така и студено, с добавяне на разтопен шоколад или заквасена сметана..

Диетичен готвене с ябълки във фурната

Касерола е универсален продукт, който може да бъде изяден от абсолютно всеки, дори и тези, които внимателно гледат фигурата си, защото това ястие може да бъде приготвено по хранителна рецепта..
продукти Както е необходимо
Вино сирене 2% мазнини 500 гр
Пилешко яйце 2 броя
грис 3 супени лъжици.
Apple е голям, зелен 1 бр
Заквасена сметана с ниско съдържание на мазнини 2 супени лъжици.
Гранулирана захар 3 супени лъжици.
Масло или маргарин За печене

Времето за готвене на това ястие е 1 час. Калорийната стойност на 100 грама ще бъде около 105 kcal..

Рецепта стъпка по стъпка:

  1. Отделни яйчни жълтъци от протеини;
  2. Поставете жълтъците, извара и заквасена сметана в отделна купа, разбъркайте всичко с миксер;
  3. Изсипете грисът до получената маса, разбъркайте отново съставките, оставете за известно време, така че грисът да се надуе;
  4. Междувременно, в отделна купа поставете белтъците и захарта, разбъркайте всичко до въздушна пяна, след това я налейте в купа с извара;
  5. Получете резултантната маса добре;
  6. Измийте и отлепете ябълка, отстранете ядрото, изрежете половината на филийки, а втората с тънка слама;
  7. Изсипете ябълковата слама в изварата, разбъркайте;
  8. Разтрийте тавата с масло, поръсва се с малко грис (по-късно ще помогне за лесно отделяне на готвене от формата), изсипете масата, която след това трябва да бъде украсена с ябълкови филийки отгоре;
  9. Загрейте фурната до 200 °, след това поставете яйцата в нея за 30 минути.

да направя вареникиКак да готвя вкусно тесто за кнедли с извара, прочетете нашата статия..

Грузинска рецепта kharcho – обърнете внимание на тази рецепта за кавказки рецепта.

Рецепта стъпка по стъпка със съвети за снимки вкусна тиква с тиквички.

Как да готвя сладък чиния на грис с банан и ябълка

Ако добавите ябълка към тази рецепта, тя перфектно ще придаде аромат на банан. Останалите ще изискват следните продукти:

Какво е необходимо Както е необходимо
Класическо извара 0,5 кг
Пилешко яйце 2 броя
грис 6 супени лъжици.
Гранулирана захар 6 супени лъжици.
Банан (за предпочитане неузрели) 1 бр
Голяма ябълка 1 бр
Заквасена сметана със средно съдържание на мазнини 2 супени лъжици.
Прах за печене 1 ч.л..
маргарин За смазване

Времето за готвене ще отнеме не повече от 1 час. Калории на 100 грама продукт – 213 kcal.

Рецепта стъпка по стъпка:

  1. Изсипете извара, брашното, грис, захар в блендер, победете яйцата там, медете всичко;
  2. Измийте ябълката, я разцелете, нарязайте на парчета, изсипете я в миксер;
  3. Бананът се нарязва на кубчета, също се изсипва в блендер, отново се смесва получената маса;
  4. Намажете маслото с маргарин, поръсете с малко количество грис, изсипете в него изварата;
  5. Загрейте фурната до 180 градуса, поставете бъдещата касета в нея за точно 20 минути;
  6. След предварително определено време, извадете готварската пещ от фурната, намажете повърхността й със заквасена сметана, отново я изпечете за 20 минути.

Готвене на сирене с ориз и ябълки в бавна готварска печка

домашен запиканка

За да приготвите това ястие, ще ви е необходимо следното:

продукти Брой на
Варен ориз 200 гр
Една ябълка 2 броя
захар 3 супени лъжици.
Вино сирене 300 гр
моркови 1 бр
Яйцето 2 броя
Сушени кайсии или стафиди По преценка
Ванилия и канела щипка
Масло или маргарин За да смажете купата

Времето за готвене ще отнеме малко повече от 1 час, съдържанието на калории от 100 грама е 210 ккал..

Подготовка стъпка по стъпка:

  1. Охладете предварително ориза, след това го комбинирайте със захар, извара, канела, ванилия и яйца;
  2. Обелете ябълката, фино котлет, добавете в изварата и оризовата маса;
  3. Сложете моркови, добавете към общата маса;
  4. Изсипете сушени кайсии, стафиди, разбъркайте всичко добре;
  5. Смесете купа multivarki с маргарин или масло, изсипете изварата;
  6. Поставете устройството в режим “Печене” за 30-40 минути, след което ястието може да се сервира на масата.

Готвене на сирене в бавно готварска печка

За да направите вкусно готвене с тиква и ябълки, ще ви трябва следните съставки:

Какво се изисква Колко
ябълки 300 гр
Тиквена целулоза 200 гр
Средномаслено извара 100 гр
захар 20 гр
брашно 200 гр
Пилешко яйце 1 бр
масло 30 гр
Стафиди “Кишмиш” 100 гр
Заквасена сметана със средно съдържание на мазнини 50 гр
сол 1 щипка

Времето за готвене на такъв съд ще отнеме около 1 ч 30 мин – 1 ч 40 мин, тъй като точно за 80 минути ще бъде необходимо за самото печене. Калорични ястия на 100 грама ще бъдат не повече от 123 kcal.

Рецепта стъпка по стъпка:

  1. Можете да започнете с ябълки, които трябва да бъдат напълно обелени от кора и сърца, след което те трябва да бъдат нарязани на тънки ивици;
  2. Тиквата също трябва да бъде отлепена, отстранете всички семена и разтрийте средната ренде;
  3. Стафидите трябва да бъдат омекотени: за да направите това, изсипете в дълбока купа и поставете там “кишмиш” (трябва да се напоява);
  4. Сега трябва да приготвите самата тесто: сметана, яйце, захар, сол, масло се добавят към брашното, всички съставки се смесват добре със смесител (или смесител);
  5. В готовото тесто, трябва да се излее ябълки и тиква, все още отново как да се смесват, за да се излее в купата multicooker;
  6. Задайте режима “Печене” и гответе готвене за 80 минути.

Полезни съвети

Не е необходимо винаги да се готви за готвене само на грис, защото може да се замени с обикновена брашна.

За да се предотврати залепването на готвене в съда за печене, тя може да бъде поръсена не само с грис, но и с обикновени галета.

За готвене това ястие е най-добре да вземе фино зърно извара, но ако няма, можете да търкате обичайните, след това готвене ще излезе по-въздух и пухкав..

Преди да отрежете готовото ястие, трябва да стои и да се охлади за известно време, тогава парчетата ще бъдат по-добре разделени един от друг..

Виното трябва да избира само най-пресните. Съдържанието на мазнини може да бъде всяко, но ако има цел да направите само диетичен продукт, тогава можете дори да използвате пълнозърнест кашкавал.

По принцип абсолютно всички плодове, като ябълки и банани, както и круши, сливи, кайсии, киви или сушени плодове, са подходящи за извара. Също така няма значение колко плодове ще се съдържат в съда, те могат да бъдат увеличени до максимум или напълно изключени от рецептата, в зависимост от желанието.