Вкъщи винаги можете да приготвите нещо вкусно, например торта. Дори по-добре, ако правите десерт, не използвайте фурната, т.е. без печене. Един прост вариант на такъв десерт ще бъде чийзкейк, нискокалорична, нежна и изключително вкусна торта. Трябва да съдържа сирене или извара..

Основните компоненти, на които ястието се състои: бисквити, кремообразно сирене, сметана, както и захар, плодове и плодове.

Класическият чийзкейк е двуслойна торта. Долната част от нея, основата, се състои от тесто. Най – деликатни суфлета.

Най-лесната рецепта за чийзкейк без печене
как вкусно приготовить чизкейк без выпечки
съставки Брой на
бисквити от маслена тесто 400 g
Кремообразно сирене 200 g
мляко 4-5 Чл. л.
Крем за дома или магазин 33% 300 g
Кондензирано мляко 5 супени лъжици. л.
Кремообразно (неразтворено) масло 60 g
захар 10 чл. лъжици
желатин 10 g
Плодове и плодове по желание
желе 1 опаковка
Време за готвене: 300 минути Калории на 100 грама: 417 Kcal

Първото нещо, което трябва да котнете една добра бисквитка, по-добре в миксер. Ако нямате хранителен процесор, можете просто да замените бисквитките с подвижен болт..

Разтопете масло и добавете към “бисквитките”.

изложени печенье

Две супени лъжици мляко или кондензирано мляко се излива в купа, разбърква се добре до хомогенна, равна маса..

добави масло

Поставете пергаментната хартия на дъното на подвижната матрица и поставете върху нея получената въздушна маса. Охлажда се в продължение на 30 минути.

да се охлади массу

Кремообразен пълнеж: трябва да смеете сметана и 5 супени лъжици захар. Изсипете крема сирене и се смилат с останалата захар или кондензираното мляко. Омесено сирене и сметана със сметана. Желатинът трябва да се приготвя от торбата. За да направите това, се изсипва със студена вода, в размер на половин чаша и пуснати на печката. Разгрявайте и охлаждайте. Изсипете готовия желатин в кремообразна маса и разбъркайте. Той превръща тази маса в деликатна суфле..

Сега извадете бисквитките от хладилника и отгоре с маса от кремообразно сирене. Получената торта е почти готова, сега трябва да я поставите в хладилника / хладилника за 3 часа. След това гарнирайте с плодове или плодове. Топ може да се излее върху варено желе. Смесете чанта с желе с две лъжици захар и изсипете студена вода над нея, нагрявайте я до кипене.

да се охлади

За да се улесни изваждането на тортата от матрицата, е необходимо ножът да се навлажни с гореща вода и внимателно да се отделят краищата от стените.

чийзкейк готов

Добра версия на чийзкейк се получава, ако замените обичайните “бисквитки” с шоколад. Въз основа на черешов компот. Можете да вземете и замразени череши, но трябва да бъде протом на огъня със захар. Бисквитите изсипват кремообразна маса. След като сте украсени с череши или шоколад, добре е да направите бикини с рози..

Друг вариант е порьозният чийзкейк. Вземете няколко малки буркани или вази. В долната част оформят настърганите бисквити – кремообразна маса. И украсете и с плодове или сладко. Резултатът е лек, нежен и вкусен десерт..

Шоколадов чийзкейк с извара

Съставки:

шоколад чизкейк

  • Бисквитки – 200 гр.;
  • Два бара с качествен шоколад – 200 гр.;
  • Изпечено сирене – 400 грама е достатъчно;
  • Заквасена сметана – около 400 грама;
  • Мляко – 2 супени лъжици. лъжици;
  • Бяла гранулирана захар – 1 чаша;
  • Желатин – 30 гр.

Отнемат се 3 часа, за да се направи кейскейк.

Калоричните ястия ще бъдат 444 kcal.

Готвенето на този cheesecake също започва с нарязване на бисквити. След това трябва да разтриете шоколадовата лента с ренде. Желатинът се приготвя съгласно инструкциите. Накисва се във вода и се загрява във водна баня..

Загрейте друг шоколадов бар с две супени лъжици мляко и добавете пюре сирене към него. Заквасена сметана със захар, добавете към общото тегло. Също така поставете желатин. Поставете всичко това на “бисквитка”. Поставете в хладилника / охладителя най-малко 2 часа. Украсете тортата с плодове или плодове.

Как да се готви праскова Cheesecake с праскови без печене

чийзкейк персик

Десертът по-долу се основава на извара. Прасковите се добавят на вкус. Тя ще се превърне в мека, с деликатна суфлета и приятен аромат на праскова..

Вземете:

  • Бисквитки – 200 гр.;
  • Вино сирене (по-добре ако е домашно) – 400 гр.
  • Кремообразно (неразпространено) масло – 100 г;
  • Крем – 200 мл;
  • Бяла захар – 100 g;
  • Ванилин – по ваше желание;
  • Желатин – 30 г;
  • Консервирани праскови – 2 кутии.

Време за готвене с охлаждане – 10 часа.

Калорични ястия – 270 kcal.

За да се приготви такъв десерт, половината от желатина се разрежда в студена вода и се приготвя както обикновено. И другата половина се добавя към прасковия сироп, може да сироп е достатъчно. Бисквитите също се раздробяват, смесват се с разтопено масло и се оставят на студено място, в идеалния случай в хладилника.

По това време подгответе кремния пълнеж. Крем със захар, побит с миксер, има и малко ванилия. Добавете извара и изсипете охладения желатин. Разбъркайте масата, изсипете я върху охладените бисквитки.

Сироп от праскова с добавен желатин се нагрява при разбъркване. Нарежете прасковите на парчета, украсете тортата с тях и сипете върху тях желатинов сироп. Докато сте готови да поставите ястието в хладилника в продължение на няколко часа.

Маскарпоне чийзкейк без печене

Не по-малко вкусен и лек десерт, приготвен в английски стил. Той има уникален деликатен вкус. То е популярно главно във Великобритания.

съставки:

  • Кръгъл хляб – 300 грама;
  • Маскарпоне – около 500 грама;
  • Маслено масло (неразпространено) – 150 грама;
  • Крем 30% – 200 ml;
  • Бяла захар – 250 грама;
  • Желатин – 20 грама;
  • Вода – 100 грама.

Времето за готвене – 5 часа.

Калория – 375 kcal.

Започнете да го приготвяте, като смилате бисквитите, като добавяте масло и разтопено масло. Това е основата на тортата, тя е подтискана във формата и се почиства в хладилника.

След това трябва да готвите сметаната. За да направите това, камгарирайте крема със захар и добавете маскарпоне към него. Разтопеният желатин се излива в получената маса. Всички смесени.

След това кремът се разпространява на базата на “бисквитките”. Поставете в хладилника за 3 часа. Варена торта, украсена с плодове.

Кейккейк с кондензирано мляко

Не по-малко вкусен и лек десерт. Добре е да го готвите вечер и да се насладите на приятния му вкус на сутринта. Това ще бъде чудесно допълнение към сутрешната чаша кафе. Приготвя се и без печене. Кондензираното мляко ще даде на Cheesecake още по-сладък и по-уникален вкус..

Необходими съставки:

чийзкейк со сгщенкой

  • Бисквитки – 300 грама;
  • Варено кондензирано мляко – 300 грама;
  • Изварено сирене – 300 грама;
  • Маслено масло (неразпространено) – 150 грама;
  • Крем – 100 ml;
  • Желатин – 1,5 супени лъжици. лъжици.

Време за готвене – 6 часа.

Калории – 76 kcal.

В началото на готвенето бисквитките се смилат с миксер. Базата се приготвя и чрез добавяне на топло масло. Масата е добре смесена и разпространена в готовата форма. По-добре е да поставите специално на дъното. хартия за печене. Смесете сиренето в смесител, добавете сметана, сметана със захар и кондензирано мляко. Изсипете сместа върху бисквитна основа..

Поставете в хладилника за около 5 часа или за една нощ. Сутрин можете да се насладите на вкуса..

Великден-торта-в-1-multivarkaКак да готвя вкусна торта на Великден в бавна готварска печка. Прочетете рецепти на култовото ястие в модерна интерпретация..

Проста и вкусна пилешка салата с гъби или зеленчуци. Прочетете някои интересни вариации..

Шарлот с ябълки, приготвени в бавна готварска печка, се отличава с особена нежност. Но в същото време, рецепти за готвене имат свои собствени характеристики. Научете от тук.

Полезни бележки

Преди да започнете да приготвяте чийзкейк без да го печете, трябва внимателно да прочетете рецептата, да закупите всички необходими продукти в магазина. Подгответе кухненски уреди, съдове, блендер.

Нека рецептата да бъде постоянно пред вас, за да не пропускате правилните съставки и количеството им. В случай на промяна в подготовката за приготвяне или компоненти, вкусът на съда може да се промени.

Формата за такъв десерт е по-добре да се раздели, за да бъде по-лесно да се получи..

Можете да добавите към сметана разнообразие от подправки, канела, ванилия, какао. Това ще подобри вкуса на десерта..

Добавянето на яйца не си струва, тъй като тези рецепти без изпичане.

Използването като сгъстител може да бъде желатин, масло или готов шоколад. Cheesecake без печене е много слаб, така че не можете да го поддържате топло за дълго време. Можете да украсите завършения десерт на вкус с плодове, плодове, сладко, шоколад или сметана.

Ако следвате фигурата си и се страхувате да спечелите допълнително тегло, винаги трябва да контролирате калоричното съдържание на варени ястия..

Всяка храна трябва да се приготвя в добро настроение. Енергията ни влияе върху самия процес на готвене и върху крайния резултат. За да може тортата да се хареса на близките ви, трябва да направите всичко със специална любов и всеотдайност. След това чаша ароматен чай и вкусен десерт ще донесе още повече удоволствие..

Винаги искате да приготвите нещо вкусно със собствените си ръце. Изключителен избор би бил кейскек, без да се пече. Има много различни рецепти за готвене. Готвенето на такъв десерт е доста проста и не отнема много време..

Бон апетит!