Ако искате да направите необичайна торта за десерт за почивка или за лечение на гости, тогава определено трябва да знаете как да приготвите тортата на Mink Mole. Особено, ако харесвате бананите, това печене е само за вас. Ако никога не сте виждали или не сте подготвили този деликатес, не бива да забравяте рецепти за готвене на това кулинарно чудо..

Традиционна рецепта стъпка по стъпка
как готовить банановый торт «Норка Крота»
съставки Брой на
яйца 4 броя.
захарен пясък 180 грама
брашно 180 грама
какао на прах 1 голяма лъжица
прах за печене ½ торба
гореща вода 100 ml
желатин 15 грама
вода за крем 60 ml
сметана 0,5 л
банани 5 броя.
извара във вид на тестени изделия 270 грама
захар за сметана 180 грама
шоколадови чипове 150 грама
какао на прах за сметана малко
Време за готвене: 120 минути Калории на 100 грама: 240 Kcal

Нека започнем да готвим тортата “Mink Mole”:

  1. Първо трябва да направите бисквитна база. Разбиваме яйцата, разделяме протеините и жълтъците;
  2. Поставете протеините в чаша, разбийте ги със смесител, докато се образува силна пяна;
  3. Смесете жълтъците с вряща вода, разбъркайте добре, постепенно добавете гранулирана захар;
  4. След това поставете протеиновата смес в жълтъците, докато компонентите не се смесват;
  5. Изсипете брашното, какао на прах и бакпулвера в отделна чаша. Всички компоненти са смесени; да направя тесто
  6. Изсипете сухите съставки към белите с жълтъци, разбърквайте всичко от горе до долу. Резултатът трябва да бъде хомогенна смес;
  7. Поставяме хартия за печене в тавичката;
  8. Изсипете в тесто;
  9. Загрейте фурната до 180 градуса, поставете формата с тестото там и оставете да се пекат за 30 минути. През този период бисквитата трябва да бъде напълно изпечена;
  10. След това я извадете от фурната, оставя се да стои, докато се охлади напълно;
  11. След това се оттегляме от ръба с 2 см и внимателно отстраняваме кръгла вътрешна част от бисквитата, докато напускаме дъното;
  12. Ние почистваме бананите от кожите, нарязваме пулпата на 2-3 парчета и оформяме вътрешността на гъбата. За крема се оставя един банан; да направя начинку
  13. Поставете останалия банан в купата на смесителя, добавете изварата към него, изсипете гранулирана захар. Всички се разбъркват добре до хомогенна смес;
  14. Желатинът трябва да се напълни с гореща вода и да остане за известно време;
  15. След това кремът трябва да се смеси със смесител, докато се образува стабилна пяна;
  16. Разбъркайте желатин и добавете към сместа за варено сирене;
  17. За варено сирене добавете бита, настърган шоколад и малко какао на прах. Всички компоненти са добре смесени;
  18. Отстраняваме се в хладилника, така че кремът да се сгъсти;
  19. Разстилайте сметаната върху бананите; да направя крем
  20. От останалата бисквита, която е извадена от централната част на тортата, направете трохи, поставете я върху крема;
  21. Поръсете с прах от какаови торта;
  22. Почистваме тортата през нощта в хладилника, през което време ще бъде напоена. Сутрин можете да опитате тортата. да се накълца горкой

“Mink мол” в мулти-кукер

Какви компоненти ще са необходими за теста:

  • чаша брашно;
  • мляко – 170 мл;
  • ½ чаша гранулирана захар;
  • две пилешки яйца;
  • 80 ml растително масло;
  • 2 големи лъжици какао на прах;
  • 2 малки лъжици бакпулвер.

Компоненти за крем:

  • 300 грама извара;
  • мляко – чаша;
  • ½ чаша гранулирана захар;
  • 10 грама желатин;
  • 5 банани.

Готвеният десерт ще ви отнеме около 2 часа и 15 минути. Съдържанието на калории ще бъде 220 kcal.

Нека започнем да готвим тортата “Mink Mole” с банани в бавна готварска печка:

торта банановый

  1. Изсипете брашното, какао на прах, бакпулвера в чашата. Всички компоненти са смесени;
  2. Поставете яйцата в купата на смесителя, изсипете гранулирана захар и победете всичко в еднаква структура;
  3. След това изсипете млякото, добавете растително масло и смесете всичко отново;
  4. След това изсипваме сухите съставки в течната яйчна маса и разбъркваме до еднаква структура;
  5. Капацитетът на мулти-кукер е покрит с хартия за печене и в нея изливаме течна маса;
  6. Изберете режима на печене, задайте времето до 40 минути и оставяйте да се пече;
  7. Междувременно направете сметана. Напълнете желатин с вода, сложете го на огъня и го загрейте, докато се разтвори изцяло, но не заври;
  8. Сложете сиренето в купата на миксер, поръсете със захар и разбъркайте всичко до хомогенна смес;
  9. След това изсипете желатин и отново разбъркайте всичко;
  10. Изваждаме подготвената торта от мулти-кукер, охлаждаме я и внимателно отстраняваме сърцевината от нея;
  11. Сложете обелени банани на дъното на тортата, изсипете ги с кремове от кашкавал;
  12. На върха на крема се поставят малки парчета от сърцевината на тортата, натискайте малко надолу;
  13. Отстраняваме банановата сладка цяла нощ в хладилника, така че да е напоена;
  14. След това сервирайте на масата чай.

торта с бананомШоколадова бананова торта – вкусен десерт, който също е много полезен. И е много лесно да готвя.

Малки свински пържоли – прочетете нашата стъпка по стъпка рецепта с препоръки.

Страхотна италианска доматена супа с морски дарове. Рецепта тук.

Торта “Mink Mole” с банани без изпичане

За готвене ще ви трябва:

  • суха бисквитна опаковка – 500 грама;
  • масло – 100 грама;
  • гранулирана захар – 1 голяма лъжица;
  • половин литър сметана;
  • банани – 3-4 броя;
  • вода – чаша;
  • някои ядки;
  • 15 грама желатин.

Времето за готвене ще бъде около 2 часа, калории на 100 грама – 195 kcal.

Схемата на готвене торта без печене:

  1. Първоначално бисквитките трябва да бъдат смачкани с ръце или с помощта на импровизирани ястия до състояние на малки чипове;
  2. След това поставете парче масло и разбъркайте, докато се образува еластична смес;
  3. В дъното на голямо ястие се разстила фолио, а след това и пластмасов филм;
  4. Отгоре трябва да поставите тестото и да го нагласите правилно;
  5. Отстранете кожата от бананите, изрежете плътта в кръгчета;
  6. След това поставете бананите на няколко слоя;
  7. Поставете желатина в малка купа, напълнете я с вода и оставете да стои до пълно разтваряне;
  8. Сложете заквасената сметана в блендер, добавете захар и я разбийте добре;
  9. Изсипете желатина в заквасена сметана и разбъркайте отново;
  10. След това заквасената сметана изсипва слой банани;
  11. Отстраняваме всичко в хладилника, докато кремът се сгъсти напълно, по-добре е да го сложим за една нощ;
  12. След това извадете десерта, завъртете го нагоре, отстранете филма;
  13. Украсяваме върха на бананова торта с нарязани ядки.

Полезни съвети

  • ако искате да получите пухкава бисквитена с пореста структура, тогава протеините трябва да бъдат разбити, за да образуват пухкава смес;
  • бананите могат да бъдат допълнени с фъстъци, сушени кайсии, стафиди;
  • За да направите ярко пълнене, можете да поръсите банани с ванилия и канела.

Готвенето на торта “Mink Mole” не е толкова трудно. Основното нещо е да направите всичко според рецептата и да добавите необходимия брой компоненти. Това е единственият начин да се направи отлично печене за всички случаи.!