Как да гасете зеле с наденички в бавна готварска печка

Всяка домакиня знае, че захарното зеле в котел или в съда е доста обезпокоително. Дори ако разсейвате за кратко време, можете да очаквате да се придържате към чинията. А необходимото постоянно смесване може напълно да “верижи” жената в печката..

Освен това, едно неточно движение – и част от готвенето се очарова от газовия помощник. Ще се съгласите, че малко хора ще се радват, че след като готвят, ще трябва да измият работната повърхност..

Съответно, процесът на свиване на зеле е много по-прост, което ще отнеме около час. Но в крайна сметка получавате много ароматно, задоволително и нежно хранене..

Рецепта за задушено зеле с наденички в бавна готварска печка

съставки	Брой на
Бяло зеле –	1 бр.
Колбаси, колбаси, колбаси или други колбаси –	400 g
моркови –	1 бр.
крушка –	1 бр.
домат –	2 броя.
Голям български пипер –	1 бр.
Лишено масло –	чифт лъжици
Сол, черен пипер и други подправки –	след ваш вкус
Време за готвене: 60 минути	Калории на 100 грама: 55 Kcal

Първият етап на готвене ще бъде почистване на всички необходими зеленчуци. Морковете и лукът трябва да бъдат отстранени от горния слой на замърсената кожа и обвивка, а няколко листа, които са избледнели или повредени от вредители, се отстраняват от главата на зелето..

След това, накълцайте лука и морковите. Това може да се направи, както ви харесва: нарязани на пръстени или половинки, решетка или раздробяване в тънки кубчета.

Сега дойде ред на сладки пиперки и домати. По-добре е да сложите последното известно време в съд с вряща вода и след това да премахнете кожата. Нарежете българските зеленчуци и домати по такъв начин, че да се появят малки кубчета.

Мулти-кукерът да стартира и зададе режим “Пържене”, а времето – 5 минути. Слънчогледовото масло се изпраща в купата, последвано от нарязани зеленчуци. Докато всичко е изложено на топлинна обработка, настъпи редът на надениците.

Те трябва да бъдат освободени от филма и разделени с помощта на нож в тънки кръгове. Нарязаните колбасни продукти се поставят в бавна готварска печка, добавя се малко вода, покрива се с капак и се чака за завършване на посочената команда.

Една добра домакиня не губи време напразно и продължава да раздробява зелето. Можете да направите тази процедура с нож или специален шредер. Зелените чипове са най-добре поръсени със сол и каша, така че ще станат много по-меки и сочни..

Когато зеленчуците са пържени, приготвено зеле се изпраща до тях. Всичко е старателно смесено и се добавят необходимите подправки, а бавната готварска печка е зададена в програмата Quenching, която отнема около 40 минути. Електронният майстор ще направи всички сами манипулации..

Как да се задушава зеле с наденички и зеленчуци

Списък на продуктите:

• Колбаси – 6-8 броя;
• Бяло зеле – 1 брой среден размер;
• 1 крушка лук;
• Един голям морков;
• Доматено пюре – няколко супени лъжици;
• Подправки: сол, черен пипер, захар – особено на вкус;
• Вода – 200-250 милилитра;
• Няколко лъжици растително масло;
• Любими Зелените.

Време за готвене: 70 минути.

Калорично съдържание: 55 kcal на 100 g.

Етапи на готвене:

1. 1. Пилинг и пилинг на всички зеленчуци. Смажете ситно лука, настържете моркова на груб ренде;
   2. Включете Multicooker Redmond и задайте 10-15 минутния режим “Печене”. Добавете слънчогледово масло към дъното на гъсталака и добавете приготвени зеленчуци;

1. 1. Безплатни колбаси от маслено покритие, нарязани на срезове и изпратени за печене лук и моркови;

1. 1. Премахнете неподходящите листа от зеле и го настържете с нож или нож. След това – поставяне на приготвения продукт в останалата част от съставките в купата;

1. 1. Необходимото количество макаронени изделия от домати се разбърква в чаша вода и полуготовите зеленчуци се изсипват с тази смес. Всичко е старателно смесено, осолено, пипер и затваря капака;

1. Рестартирайте печенето, но променете времето до 40 минути;
2. Няколко минути преди края на готвенето добавете нарязани зеленчуци.

След като приключи разпределеното време, задушеното зеле вече може да се консумира. Несъмнено това ще се окаже апетитно, меко и сочно. И ако изпратите готовото ястие със свеж черен хляб и туршия, тогава домакинството непрестанно ще поиска да готви такава вкусна храна по-често..

Задушено карфиолче с колбаси

съставки:

• Приблизително 1 кг карфиол;
• Един лук;
• Кренвирши (колбаси, варена риба, колбаси) – 200-300 g;
• Доматено пюре – 2-3 супени лъжици L;
• Чаша вода;
• Чесън, сол, подправки – на вкус;
• Олио за пържене.

Време за готвене: 60-80 минути.

Калории: 60 kcal на 100 g.

Първо трябва да подготвите всички зеленчуци, които са необходими в тази рецепта. Котлетът се нарязва на котлет, нарязва се на малките флора, нарязва се чесъна на малки частици или се пресича през чесъна. Също така предварително, и колбаси са по-добре да се освободи от филмите и нарязани на резени или кубчета.

Смесете купа multivarki със слънчогледово олио и поставете в нея всички готови зеленчуци и колбаси. Отделно смесете доматената паста с вода, разбъркайте добре, докато се изгладят и изпратите след останалите съставки. Също така трябва да добавите сол, черен пипер и други любими подправки..

В мулти-кукер режимът “охлаждане” е зададен (ако не е налице, тогава е необходимо да изберете режим с подобни свойства). След 40-60 минути ще бъде готово вкусно ястие..

Захарно кисело зеле, задушено с колбаси

За да приготвите кисело зеле в бавна готварска печка, ще трябва:

• Един килограм кисело зеле;
• Същото количество картофи;
• Един голям морков;
• 300 грама колбаси (около 5-6 броя);
• Слънчогледово масло;
• Подправки и подправки – по избор.

Време за готвене: 50 минути.

Калории: 52 kcal на 100 g.

План за рецепта:

1. Не забравяйте да отървете зелето от излишната течност. За да направите това, просто го сложете в колче и чакайте саламура да се отцеди. След това стиснете малко;
2. Нарязани белени картофи под формата на кубчета, чиито страни трябва да бъдат един и половина до два сантиметра;
3. Колбаси, когато е необходимо, за да се отървете от опаковките и нарязани на кубчета, филии или кръгове;
4. Обелете морковите от замърсяване и горния слой и котлет, ренде с големи дупки ще помогне;
5. Включете бавната печка и смажете купата с тънък слой готварска мазнина. Изпратете всички приготвени съставки в него за 20-30 минути в режим “Печене”;
6. Трябва също да добавите любимите си подправки. Това просто трябва да се соли много внимателно. Тъй като зелето вече е солено, има голяма вероятност за изпичане на ястието.

Повечето начинаещи стюардеси просто се страхуват да използват зеле в готвенето. Те вярват, че с този продукт има много проблеми. Въпреки че това не е абсолютно случаят, просто трябва да се придържате към някои прости правила за готвене..

Ястия от всякакъв вид зеле са почти невъзможни за разваляне, винаги са ароматни, сочни и вкусни.!

Основното нещо – не се страхувайте да експериментирате!

Бон апетит!