Има много различни рецепти, за които основният продукт е тиква. Най-простият вариант е тиква със захар, мед или извара. Има по-сложни опции. Това важи за ястия като пълнена тиква.

тиква фаршированая

Тиквата е много ароматен и красив зеленчук, който узрява през есента. Но всички са на разположение през цялата година. Използва се за направата на ежедневни зърнени храни и супи. Много го изпечете във фурната и с правилния избор на подправки и други допълнения се превръщат в истински кулинарен шедьовър..

Подбор и подготовка на тикви

При избора на тиква трябва да спазвате някои препоръки:

  1. Заслужава си да спрете избора на зеленчука, чиито размери няма да са твърде големи, тъй като той ще има по-наситен вкус;
  2. Цветът му трябва да е достатъчно наситен, формата му да е правилна и всички повреди и недостатъци трябва да бъдат напълно отсъстващи;
  3. Не можете да си купите декоративна тиква с малък размер, защото този зеленчук се отглежда не за хранителни цели..

Подготовка на зеленчуци за последваща употреба при готвене:

  1. Изплакнете обилно с вода, докато се измие цялата мръсотия;
  2. Извадете опашката и нарязайте зеленчука на две;
  3. Използвайки лъжица за отстраняване на всички семена и влакна, които са вътре с семената и имат ярък оранжев цвят;
  4. Нарежете зеленчуците на четвъртинки за удобна употреба..
Рецепта за тиква изпечена във фурната със захар
как быстро и вкусно запечь тыкву кусочками в духовке
съставки Брой на
ярка и сладка тиква 800 грама
захарен пясък 2 супени лъжици
варена вода 120 ml
сметана (не се разпространява) масло 50 грама
Време за готвене: 45 минути Калории на 100 грама: 78 Kcal

Тази рецепта е най-простата, но въпреки това много вкусна. Това ястие може да се сервира с чай.

Подгответе тиквата и нарязайте на филийки. Размерът им може да зависи само от личните желания. Поставете ги равномерно в матрицата и изсипете преварена вода, така че да достигне височина 5 мм отдолу.

нарязани на тыкву

Поръсете тиква равномерно със захар или гранулирана захар. Благодарение на захарта, тиква ще получи необичаен вкус на карамел..

проветрявам

На всяко парче или равномерно над горния слой се разстила масло, нарязано на малки парченца. Маслото ще даде на зеленчуците уникален аромат и вид мекота..

изложени масло

Печете в пещта при 200 ° C, докато зеленчукът не е търг. Това време зависи от размера на парчетата, както и от разнообразието на самата тиква..

тиква запечь

В долната част на формата под тиквата парчета, захарен сироп трябва да се формира, която може да се изсипе върху ястие преди сервиране..

Сладка тиква, изпечена във фурната с парчета мед

Това ястие е диета, защото има много малко калории. С всичко това може да се хареса не само на възрастните, но и на много по-малко поколение..

Наименование и количество на продуктите, които ще се изискват в процеса на приготвяне:

  • Тиквена пулпа в размер 300 грама;
  • Вода в размер на две супени лъжици;
  • Скъпа в размер на една чаена лъжичка;
  • Рафинирано слънчогледово олио – поне една супена лъжица;
  • Захар или гранулирана захар – не повече от една супена лъжица.

тиква кусочкамиОбелете кожата от тиквата леко и тънко и след това я нарязайте на малки резени..

След това трябва да приготвите сироп, като смесите целия обем слънчогледово масло, мед и вода.

Почистеният зеленчук е равномерно поставен върху лист за печене и се налива с приготвен сироп. Съдовете трябва да бъдат поставени в гореща фурна за време, равно на приблизително 40 минути..

След това тиганът минава оттам, а резените се поръсват допълнително със захар или гранулирана захар. След това тавата с чиния трябва да се върне във фурната за 14-15 минути..

Печена тиква във фурната с ябълкови филийки

Ябълките често се добавят към ястия, произведени от тиква, тъй като тази комбинация има приличен вкус..

Ето списък на продуктите за една от тези ястия:

  • Тиквата в размер 300 или 400 грама;
  • 2 или 3 големи сладки и кисела ябълки;
  • Малко количество орехи;
  • Захар – не повече от две супени лъжици.

тиква долькамиЗа да извършите цялата подготвителна работа с тиквата и нарязани на малки парченца.

Ябълките също трябва да се измият и да се обелват колкото е възможно по-тънки. Тези плодове се отрязват по същия начин като тиква..

Ябълки и тиква се изсипва в тава за печене или чиния за печене и се разбърква. Поръсете със захар и изпратете фурната най-малко 30 минути. Степента на годност на това ястие се определя от мекотата на тиквата..

След като тиквата и ябълките са напълно подготвени, трябва да ги извадите от фурната и да ги охладите..

Обелените и подготвени ядки трябва да бъдат нарязани. За тези цели можете да използвате блендер. Също така подходящ и мелница за кафе. След това този орех трохи прах изпечени ябълки с тиква.

Как да се пекат тиквени филийки във фурната с извара

Но с помощта на тази рецепта, можете да изненадате гостите и да се моля на домакинството. И това не е изненадващо, тъй като въпреки липсата на сложност в него, се оказва, че е много красива и вкусна..

Списъкът на необходимите съставки:

тиква с творогом

  • Нова тиква в размер на 300 грама;
  • Извара сирене с най-високо съдържание на мазнини в количество от около 150 грама;
  • Две големи лъжици захаросани плодове;
  • Някои течен мед.

Растителността се приготвя и нарязва на малки резени. След това те трябва да поставят в дълбок тиган и да покрият с фолио за печене. Фурната трябва да бъде предварително загрята до висока температура. Времето за печене трябва да бъде приблизително 15 минути..

След това отворете фурната, отстранете фолиото и оставете още 5 минути.

Резетата, приготвени за готовност, трябва да се охладят добре. След това добавят извара, захаросани плодове и течен мед. След пълно смесване ястието се приготвя напълно..

банан пирогПроста бананова торта в бавна готварска печка е необичайно нежен аромат на банан.

Рецепти рецепти рецепти и стъпка по стъпка препоръки за това как да се направи и съвети за готвене прекрасен попълване.

Десерти без печене, които могат да бъдат подготвени в бързаме. Изборът от тези рецепти винаги трябва да се съхранява в бележките – те могат да бъдат полезни, ако някой приятел изведнъж слезе на чаша кафе.

Как вкусно да се пекат тиква във фурната с бекон филийки

За да подготвите това ястие, ще ви трябва следните съставки:

  • 1 кг. Белена тиква;
  • Една скилидка чесън;
  • Две супени лъжици масло, за предпочитане маслини;
  • Спагети, в размер на 140 грама;
  • ½ чаша бульон за пилета;
  • Три пилешки яйца;
  • Чаша галета;
  • Две чаени лъжички натрошени листа от мащерка;
  • Масло в количество от 30 грама;
  • 200 грама бекон;
  • Сирене “Пармезан” в количество 100 грама;
  • Средна крушка.

Обелете и фино нарязайте лука и се запържете в тиган. В процеса на пържене, добавете чесън, ситно нарязан, и тиква, също нарязани на малки парчета. Запържете всичко, докато върху тиквата се образува златна кора.

След това добавете бульона там и се вари, докато тиквата е напълно мека. Яйцата трябва да бъдат бита и да се добавят спагети в тях, както и печена тиква и лук с бульон. Разбъркайте добре.

Сложете сместа върху предварително изпечен лист за печене и изсипете галетата в нея. Добавете подправка според вкуса.

Нагоре с нарязан бекон, настъргано сирене и мащерка. Времето за печене е приблизително 25 минути при температура от половината..

Пълнена тиква във фурната с месо и сирене

Това ястие може да се нарече много грандиозно. Целият процес на готвене е доста интересен и ненатрапчив..

Списък на задължителните съставки:

пълнено тыква

  • Малка тиква с правилната кръгла форма;
  • ½ кг мляно месо;
  • Една среден размер на крушката;
  • Твърдо сирене в размер 200 грама;
  • Една скилидка чесън;
  • Една чаена лъжичка сол;
  • Малка щипка черен пипер;
  • Подправки като суха мащерка, мащерка или провансалски билки в размер на две супени лъжици;
  • Растително масло рафинирано в размер на четири супени лъжици.

Тиква, за да се подготвят и нарязват ненужните части. В крайна сметка трябва да получите нещо като малък пот. От средата на зеленчука трябва да се премахнат всички семена и нежелани влакна..

След това се приготвя смес, която по-късно се разтрива на тиквата отвътре. За да направите това, изсипете чесън с чесън на фин ренде, добавете смлян черен пипер, подбрани подправки и една супена лъжица слънчогледово олио (зеленчуково).

Настъргнатата тиква смес трябва да се постави върху предварително приготвен и намазан лист за печене и да се постави в предварително загрята фурна за 28-30 минути.

През това време можете безопасно да направите подготовката на вкусно пълнене. За това лукът се приготвя и фино нарязва. Трябва да се пържи в тиган със слънчогледово олио (зеленчуково). След като лукът е леко кафяв, към него се добавя мляно месо. По време на пържене добавете сол, която да отговаря на вашия вкус..

В процеса на печене, трябва непрекъснато да се разбиват големи купчини месо. Сварете, докато месото промени цвета..

Тиквата трябва да се охлади. След това трябва много внимателно да махнете целулозата от нея, оставяйки кората и малък слой пулп недокоснат..

Тиквата пулпа трябва да се нарязва на малки кубчета и да се прибави към месото. Получената смес трябва да се запържва малко в тиган. Сирене решетка на груб ренде. Определено количество от него се оставя настрана. Всичко се добавя и към пълнежа..

Полученият пълнеж леко се полага в подготвената тиква, която след това се поставя във фурната за половин час. Температурата, благоприятна за печене на тази чиния, трябва да бъде 180 ° C. Няколко минути преди готвенето, поръсете с настъргано сирене върху чинията..

Полезни съвети

  • Пълнени тиква е по-добре да се режат в охладено състояние, защото по този начин пълненето ще вземе и няма да се разпадне;
  • Вареният зеленчук е ястие, което не съдържа много калории, така че това е добър вариант за тези, които искат да отслабнат;
  • Това е печен зеленчук, който не съдържа вредни вещества..

С зеленчуци като тиква можете да направите огромно разнообразие от вкусни ястия. В същото време те могат да се отнасят до десерти, както и до основните сърдечни ястия..

Много е важно да се отбележи, че този зеленчук съдържа много хранителни вещества, така че всички лекари го препоръчват както за възрастни, така и за деца..

Кук за себе си!