Как да бързо и вкусно готвя салата от моркови и ябълки

Морковите и ябълките са незаменими източници на витамини, които се предлагат целогодишно на всяко лице. Използвайки този дует от плодове и зеленчуци, можете да направите много вкусни салати, които не вредят на фигурата и да спасят тялото от натрупаните токсини..

Диета рецепта

съставки	Брой на
моркови –	3 броя.
ябълки –	2 броя.
зехтин –	2 супени лъжици. л.
лимон –	1/2 част
смлян черен пипер –	на вкус
морска сол –	на вкус
Време за готвене: 10 минути	Калории на 100 грама: 35 Kcal

Това е бърза, лесна и вкусна салата. Това ще бъде перфектното странично ястие за рибни и месни ястия. Или лека закуска между основните ястия. Всички съставки се използват сурови..

Готвене лека моркова и ябълка салата:

1. В средна купа добавете моркови, натрошени на груб ренде и нарязани на кубчета ябълки;
2. В една чаша изстискайте лимонов сок, добавете зехтин и разбъркайте добре. Оставете салатата и разбъркайте добре;
3. Оставете пипер и сол на вкус. Незабавно сервирайте салатата на масата..

Сладка моркова салата от ябълка с целина

Тази салата има много интересен вкус. В допълнение, тя е здравословна и умерено висока в калории. Подходящ както за ежедневното меню, така и за празничната трапеза. Тя върви добре с домашни птици и пикантно сирене. През лятото за тази рецепта, можете да използвате зелена целина, а през зимата – корен.

Изисквани съставки:

• морков – 6 бр. (700 g);
• ябълки – 1 голяма (150 г);
• целина – малък пакет (200 г) или 1 корен с диаметър 7-9 см;
• кисело мляко – 3/4 чаша;
• 1 ч.л. мед;
• чесън – 1 карамфил;
• 1.5 Чл. л. лимонов сок;
• пипер и сол.

Време за приготвяне: 1 час и 10 минути.

Калории на 100 грама: 50 kcal.

Етапи на готвене:

1. Обелете и нарязайте морковите и ябълките. Поставете ги в салата;
2. Изплакнете зелената целина и котлет грубо. Ако се използва целина, тя трябва да бъде обелена и нарязана на кубчета. Добавете целина в салата;
3. Смесете кисело мляко, мед и лимонов сок. Напълнете гардероба;
4. Добавете сол, черен пипер, нарязан чесън и разбъркайте добре;
5. Охлажда се за 1 час и се сервира..

Витаминна салата с моркови, ябълки, киви и портокал

Богата на витамини пресни плодови салати е много лесно да се подготвят. Този десерт ще замести висококалоричната торта и ще донесе несъмнени ползи за тялото. Ако е необходимо, може да се добави с шоколад, бонбони, корнфлейкс..

И когато сервирате на празничната маса, украсете с листа от мента, орехи, портокалова кора, тънко нарязани. Плодовете не трябва да се отрязват твърде малки, в противен случай салатата ще изглежда като овесена каша.

Изисквани съставки:

• 1 морков;
• 2 ябълки, по-добре е да изберете мека и сочна (Fuji, Gala, Idared);
• 2 Киви;
• 1 голям портокал;
• 0,5 супени лъжици. орехови ядки;
• канела – 0,5 л.
• 200 мл заквасена сметана или гъста сметана;
• 2 супени лъжици. л. кафява захар.

Време за готвене: 30 минути.

Калорично съдържание на 100 грама: 140 kcal.

Как да готвя:

1. Запържете яйцата в тиган за 5-10 минути. Раздробяване с хоросан или вал;
2. Измийте ябълките и нарязани на тънки резени;
3. Обелете киви и нарязани на кубчета;
4. Обелете оранжево, разделете се на филийки. С всяка лобулатура отстранете прозрачната кожа и разделете целулозата на 2-3 части;
5. Заквасена сметана със захар и канела;
6. Плодовете и ядките се смесват в салата. Облечи се със заквасена сметана;
7. Оставете салатата да стои в продължение на 10 минути, докато плодът освободи сока, разбърка се и се сложи в чаши за вино.

Салата “Четка” – лечебно трио: цвекло, моркови, ябълка

Тази салата, като четка, почиства тялото от натрупаните токсини отвътре. Тъй като се състои само от зеленчуци и плодове, тя може да се консумира в неограничени количества. Редовното използване на тази детоксикационна салата спомага за отслабване, понижаване на холестерола в кръвта, укрепване на чревната подвижност, подобряване на тена и укрепване на имунната система..

Изисквани съставки:

• 1 голямо цвекло (300 g);
• 3 моркови (450 g);
• 2 зелени кисела ябълки (160 г);
• 1.5 Чл. л. лимонов сок;
• 2 супени лъжици. л. растително масло;
• куп пресни зелени;
• сол и подправки.

Време за готвене: 15 минути.

Калории на 100 грама: 30 kcal.

Стъпки на готвене:

1. Отлепете и разтривайте моркови, ябълки и цвекло на груб ренде. Поставете ги в салата. Използвайки ръцете или tolkushku, трябва да смажеш смачканите съставки, докато сокът се появи;
2. Смесете лимонов сок със слънчогледово масло и щипка сол. Салата се сервира и се разбърква;
3. Насипете ситно пресни зелени, комбинирайте с останалите продукти. След пълно смесване салатата е готова за ядене..

Слоеста моркова, ябълка и пилешка салата

Такава салата може да бъде отлична алтернатива на вече podrazhivshimi “Херинга под козината”, “Мимоза”, “Слънчоглед”. Има много сладък и кисел вкус. Благодарение на ябълките и морковите, които се използват в сурова форма, това ястие ще донесе значителни ползи на тялото..

Тя изглежда колоритна и много красива. Салата може да се постави върху плоска чиния или да се използва в дълбока купа..

Изисквани съставки:

• варено пилешко филе – 400 г;
• 4 варени яйца;
• 2 моркови;
• 2 сладки и кисело ябълки;
• твърдо сирене – 180 г;
• майонеза – 200 г;
• 1 лук (за предпочитане червено);
• вода – 100 ml;
• захар – 30 g;
• Оцет 9% – 3,5 супени лъжици. л.;
• сол.

Време за готвене: 2 часа и 25 минути.

Калории на 100 грама: 204 kcal.

Рецептата за пушена салата от моркови, ябълки и пилета стъпка по стъпка:

1. Червен лук ситно нарязан. Използвайки оцет, захар и вода, за да готвите марината и да ги излеете лук. Оставете лука да мариноват за 20-30 минути;
2. Яйцата трябва да кипнат и да се обелват. След това не ги грубо ги нарязайте на кубчета;
3. Предварително сварени в осолена вода, пилешко месо нарязано на парчета и разделено на влакна. Белени моркови и ябълки решетка, по-добре глоба. Ако блоковете са пуснали много сок, трябва да бъдат натиснати;
4. Сирене Pereterte на груб ренде;
5. Поставете първия слой варено филе и намажете с майонеза;
6. Вторият слой е изработен от моркови и също така е намазан с майонеза;
7. Яйцата се поставят върху моркови и се покриват с майонеза;
8. Следващият слой е необходим за разлагането на нарязания лук;
9. Настърганите ябълки се поставят веднага върху лука и се нанася слой майонеза;
10. След това салатата се поръсва със сирене. Готовата чиния се изпраща в хладилника за 2-4 часа, така че всички слоеве да са добре напоени..

Отбелязва професионален кулинарен

Изберете един морков за салата се нуждаят от среден размер (до 150 г), не е дълъг, сгъстен, с ярко оранжев цвят. Колкото по-наситено е цветът на морковите, толкова повече каротин съдържа. Твърде големите кореноплодни поглъщат повече нитрати и имат по-слаб вкус..

Ако домашните ябълки се използват за салата, тогава е по-добре да не ги почиствате. Кожата съдържа едри влакна, флавоноиди, витамини А и В. Внесените ябълки трябва да бъдат обелени, тъй като те се обработват с восъчни съединения, които трудно се измиват с вода..

Витамин А, който е доста в морковите, трябва да се разтваря в мазнините за по-добро усвояване. Ето защо, особено полезни са салати от моркови, подправени с растителни масла или заквасена сметана..

За да не потъмнее ябълката след рязане, трябва да я поръсите с лимонов сок или да я поставите във вода, разредена с киселина.