Кренвирши е много популярен продукт. Поставя се върху квадратна парче хляб, пържено, прибавено към студените разфасовки. Но този прост набор от ястия не се ограничава до: вкусни колбаси могат да бъдат направени от наденица. Предлагаме Ви шест прости опции..

Рецепта за готвене с наденица и ориз
как быстро и вкусно приготовить запеканку с колбасой
съставки Брой на
ориз 230 g
от млякото 250 ml
яйца 4 броя.
наденица наденица 400 g
сол и зеленчуци по ваш вкус
Време за готвене: 45 минути Калории на 100 грама: 360 Kcal

Вземете любимия си колбас, прочетете нашата рецепта и опитайте да готвите. Повярвайте ми: ще обичате новото ястие от обичайния колбас.

Получаване:

  1. В тенджера, нагрявайте млякото с вода и варете ориза. Оставете да се охлади;
  2. Изсипете белтъците в гъста пяна, добавете към ориза, разбъркайте внимателно;
  3. Смесете жълтъците с наденица и ориз;
  4. Поставете оризовата маса в мазнина. Печете за 15 минути. в добре загрята фурна;
  5. Поръсете със зеленчуци, поръсете с масло, охладете за известно време..

Картофено гърне със студени разфасовки и сирене

Какво може да бъде бързо и вкусно приготвено от наденица за обяд? Кук на готвене. Дори това обикновено ястие може да бъде приготвено по такъв начин, че най-квалифицираните готвачи ще завидят. С наденицата можете безкрайно да фантазирате. Например го запържете с варено опушено легло.

съставки:

  • 100 г варено опушено котлет;
  • скилидка чесън;
  • 200 г варено колбаси;
  • 75 г лук;
  • 20 ml рафинирано масло;
  • 5 пилешки яйца;
  • 1 осолена краставица;
  • 70 грама масло “Селянин”;
  • 100 ml мляко;
  • 4 супени лъжици. настъргано сирене;
  • 4 варени картофи;
  • чери домати – 3 бр.

Необходимо време: 55 минути. Част от 100 g: 316 kcal.

Получаване:

  1. За готвене, нарязани на куб варено опушено свинско филе, лук и наденица; нарязани на колбасу
  2. Изсипете малко масло в тигана и кафяво кръгло, добавете наденица, лук, нарязан чесън, черен пипер;
  3. Варени картофи, нарязани на големи кубчета, изгорени в селско масло;
  4. Направете соса: камшик (или смесител), победете яйцата в буйна пяна, добавете мляко, сирене и малко сол, победете яйцата още веднъж; да направя соус
  5. Поставете картофите в овкусена форма, напълнете нагоре колбаса. Изсипете соса, изпратете го в гореща фурна за 10 минути; соса
  6. Украсете готвене могат да бъдат кисели краставици, зеленчуци, чери домати. касерол

Готвене с наденица и зеленчуци във фурната

Ако ви харесва комбинация от кисело зеле и картофи, тогава ще ви хареса този вкус.

съставки:

  • белени карамфил – 2 бр;
  • нови картофи – 6 грудки;
  • лук лук;
  • рафинирано масло – 15 ml;
  • тънък колбас (с мазнини) – 300 g;
  • зелени – по свое усмотрение;
  • майонеза “Маслина” – 45 г;
  • кисело зеле – 400 г;
  • моркови – 2 броя;
  • 20% заквасена сметана – 30 g;
  • доматено пюре на вкус.

Ще ви е необходимо време: 55 мин. На една порция 100 g: 350 kcal.

Как да готвя:

  1. Нарязайте ситно лука и чесъна. Изстискайте зелето от саламура. В загрятото рафинирано масло сварете чесъна с лук. Малко по-късно, изпратете там кисело зеле. Изгасете, разбърквайте от време на време. В края на готвенето в зеле, поставете доматената паста;
  2. Нарежете колбаса на пръстени и кафяв в тиган, но не добавяйте масло (нека изтича мазнината от него). На друг тиган в горещо масло, кафяви пръстени картофи и моркови. Съставките за готвене са готови, остава да ги оформят;
  3. Поставете нарязаните на картофи филийки с мазнина, на печено наденица, след това на слой задушено зеле и моркови. Крайният слой е картофът, плюс последното докосване на майонезния сос със заквасена сметана и нарязани зеленчуци;
  4. Подайте ястието за 20 минути. в горещата фурна.

Макаронени пържоли с наденица

Доста добра съставка за готвене – макаронени изделия, дори можете да използвате вчера.

Ще ви трябва:

касерол с колбасой

  • всякакви макарони – 100 g;
  • настъргано сирене – около 4 супени лъжици. лъжици;
  • масло – 30 г;
  • варено наденица – 300 г;
  • пилешко яйце (голямо) – 3 броя;
  • пресен зелен лук – 7-8 пера;
  • щипка прясно смлян пипер;
  • 10 g сол.

Готвенето отнема време: 20 минути. Готвене 100 г сервиране: 360 ккал.

Как да готвя:

  1. Сварете тестото в много вода, докато не го приготвите наполовина.
  2. Нарежете тънко перо на зелен лук, нарязвайте наденицата на малки кубчета;
  3. В подходяща купа размесете добре яйцата в гъста пяна. Подправете със сол, прясно смлян пипер, добавете една трета от настърганото сирене и разбъркайте добре всичко;
  4. Комбинирайте смесената яйчна смес с тестени изделия и наденица, разбъркайте добре и поставете в подходяща форма за фурната. Нагоре с кубчета масло, поръсете със сирене;
  5. За около десет минути готвейте готвача в гореща фурна, докато на повърхността се появи красива златна кора..

Готвене с картофи, гъби и колбаси

Основата на тази касета е гъби в крем сос..

съставки:

  • брашно – 30 г;
  • 100 грама мозарела;
  • белени карамфил – 3 бр;
  • 4 варени картофи;
  • белен лук – 1 глава;
  • рафинирано олио за готвене – 30 ml;
  • 300 грама от всеки варен колбас;
  • на черен пипер – на вкус;
  • 33% прясна сметана или мляко – 80 ml;
  • 300 г пресни гъби;
  • сирене за превръзка – 100 гр
  • пресни зеленчуци на вкус.

Готвене: 60 мин. Калорично съдържание на порция 100 g: 320 kcal.

Получаване:

  1. За първия слой на готвене: почистване на картофи, нарязани на филийки и го вари, докато не приготви наполовина. В намазана форма поставете половината картофи;
  2. Второ: нарязайте колбаса на кубчета, разбъркайте с нарязан лук, зеленчуци, чесън. В същата маса поставете настърганата моцарела, разбъркайте добре;
  3. Третият слой е гъба. Запържете гъбите първо в тиган без масло, а когато течността се е изпарила, добавете маслото и ги запържете докато сте готови. Изсипете брашното в пържените гъби, разбъркайте добре, след което ги запържете за пет минути. Продължавайки да се намесва, изсипете сметаната и гответе, докато станете дебели. Подправете се с подправки и ситно нарязани зеленчуци. Разстилайте половината от гъбната смес върху слоя на колбаса;
  4. Нагоре с остатъците от картофи и гъби. Изстискайте сиренето и поръсете с тънък слой гъби;
  5. Сега можете да изпратите готвене за 15-20 минути. в гореща фурна;
  6. Завършеното ястие може да бъде малко черен пипер и поръсете с билки.

яхния рыбуОбърнете внимание на рецептата за цаца в доматен сос – един от най-лесните варианти за консерви, както и няколко ястия, които могат да се приготвят на основата на копърка.

Как да направите въздушна мерене в микровълнова печка, прочетете нашата статия..

Прочетете как да готвите вкусни картофи с говеждо и картофи в саксия. Рецепта тук.

Полски готвене

Ще ви трябва:

  • 1-2 лук;
  • 350 грама колбаси;
  • 750 грама пресни гъби;
  • 1 кг. Белени картофи;
  • чаша заквасена сметана;
  • яйце;
  • 2 щипки сол;
  • пипер – на вкус;
  • 80 г мазнина.

Това ще отнеме време за готвене: 50 мин. Сервиране на 100 грама касерол: 300 ккал.

Как да готвя:

  1. Отлепете пресни гъби, изплакнете и котнете;
  2. Лукът нарязани на пръстени, запържва се с гореща мазнина, добавете нарязани гъби, сол, черен пипер, малко вода. Изгасете всичко малко под капака;
  3. Измити и обелени картофи, поставете в осолена вряла вода и гответе за около десет минути, като слагате клонка от пресен копър в тенджера;
  4. Гъби и картофи, леко изсушени и смачкани, лежеше алтернативно в горещи ястия, намазани, между тези слоеве, постави кубчета на наденица;
  5. Изсипете готвене със заквасена сметана, смесена с яйце, сезон с подправки и изпратете в горещ шкаф за половин час;
  6. Сервирайте с пресни домати и зелена салата.

Прости трикове на професионален готвач

В кухнята те със сигурност ще ви бъдат полезни:

  1. За готвене можете да използвате сушени гъби. За да направите това, преди готвене, изплакнете ги, накиснете ги в студена вода или осолено прясно мляко и оставете за около 3 часа. След тази процедура, гъбите ще вкусят пресни;
  2. Ако използвате яйца от пилешко месо в съд, така че варелът ви да е мек по структура, отделете жълтъците и белите поотделно и след това ги добавете към соса;
  3. За да се подобри вкус, чесън често се добавя към наденица пълнене. Препоръчваме ви да отстраните средата, тя е, която дава горчивината на ястието. Колкото по-голям е чесънът, толкова по-голяма е средната му сърцевина и следователно той ще бъде по-силен и горчив;
  4. За приготвяне на гарнитури с наденички, керамични овални форми са добре пригодени, ако няма такива, можете да използвате обикновена тава за печене с високи страни;
  5. Картофите във фурната се готвят много по-дълго, отколкото другите съставки, така че е по-добре да ги заври първо или да ги накълцате на много тънки резени;
  6. От фино нарязаните филийки лесно можете да направите гарнитура: поставете филиите във форма, поръсете с нарязан чесън, сол, черен пипер, преместете нарязаните нарязани наденички и парчета праз. И на върха, просто изсипе 40% крем, поставете друг куб масло и го изпратете във фурната за 50 минути. Върхът на тая касета не се изгаря за 15 минути. докато завършите готвенето, покрийте формата с фолио. При поискване завършената касета може да бъде на прах със сирене, след това да се постави във фурната за още 5 минути.

Бон апетит!