Омлетът е много нежна и в същото време ефирно ястие, на което всеки е свикнал да яде за закуска. Готвенето е лесно и просто. Дори неопитна домакиня може да се справи с този бизнес..

За да направите това, достатъчно е да имате яйца, мляко и масло. И ако ви покаже малко въображение, можете да поставите домати, сирене, наденица или дори риба в него. Но в крайна сметка все още се оказва отлична и оригинална сутрешна храна, която може да насити до вечеря..

Готвенето на омлет може да се приготви на пара, на печката, във фурната и в бавната готварска печка. Той е особено вкусен в бавна готварска печка. За това ще говорим днес..
Класическа рецепта
как быстро и вкусно приготовить омлет в мультиварке
съставки Брой на
Свежи яйца за стайна температура 8 броя
Кремово мляко или крем за стайна температура 200 ml
Растително масло без мирис 30 ml
Копър, магданоз 5-6 клона
сол малко
Време за готвене: 30 минути Калории на 100 грама: 140 Kcal

Как да го направите:

  1. Пилешките яйца трябва да се измият или избършат с влажна кърпа, черупката да е чиста;
  2. Разчупваме се и се разпространяваме дълбоко. Можете да добавите малко сол;
  3. След това излейте мляко или сметана на яйцата. Всички се смесват добре с вилица. Пилешките яйца трябва да бъдат равномерно разпределени в цялата смес. Ако се желае, сместа може да бъде леко осолена;
  4. Растителното масло се изсипва в чаша за мултиетник, избира се “отопляем” режим и се загрява маслото за около 5-10 минути;
  5. След това изключете режима “Отопление”, запълнете омлетната смес, задайте програмата “Печене”;
  6. Затворете бавната печка с капак и оставете да готвите омлет за около 20 минути;
  7. Докато се готви, нека направим някои зелени. Копчетата от копър и магданоз се измиват и изсушават, те не трябва да бъдат вода. Тъй като копърът и магданозът ще бъдат сухи, нарязани с нож на малки парчета;
  8. След звуковия сигнал оставяме омлет в бавна готварска печка за 10-15 минути, за да достигнем до нея;
  9. След това го нарязваме на шпатула на части и се разстиламе на плочи;
  10. Нагоре декорирайте със зелени и сервирайте на масата.

Сърдечен италиански омлет

Ще ни трябва следното:

  • 4 пилешки яйца;
  • Чаша мляко;
  • 10-15 броя скариди;
  • 100 грама шунка;
  • Зелен грах – 2 големи лъжици;
  • Консервирана царевица – 2 големи лъжици;
  • Четвъртата част от лука;
  • ½ морков;
  • Един домат;
  • Малък парченце твърдо сирене;
  • Малка парче меко сирене – сирене, фета;
  • Лимон – половината;
  • Копър, магданоз, зелен лук – и трите клона;
  • Чесън – 1 карамфил;
  • Растително масло;
  • сол.

Време за готвене – 35-40 минути.

Калория – 180.

Отидете на готвене:

    1. Почистете морковите, изплакнете и нарязани на две половини. Едната нарязана на малки парченца;
    2. Ние почистваме лука от люспите и го разделяме на 4 части. Едната част е нарязана на малки квадратчета;

лук нарезать

    1. Изсипете малко количество растително масло в бавната готварска печка, задайте програмата “Погасяване” и я загрейте;
    2. На отопляемото масло поставете зеленчуковото рязане, запържете за няколко минути и го изключете;
    3. След това нарязани шунка и скариди в малки пръчки и заспи в бавна готварска печка със зеленчуци;

добави лук к овощам

    1. След това започваме консервиран зелен грах и консервирана царевица, смесваме и пържим всичко;
    2. Доматът се нарязва на малки кубчета, половин лимон на тънки филийки и се разстила в бавна готварска печка до другите компоненти;

домати нарезать

    1. Поставете пилешките яйца в дълбока чаша, добавете мляко и добавете малко сол;

добави яйца

    1. Сирене твърди сортове от три в малки чипове и заспи в смес от яйца и мляко, добавете сол и се разбърква с вилица или размахване. Трябва да има еднаква смес;

да се разтривам сыр

    1. След това тази смес се излива в бавната печка до останалите съставки;
    2. Изплакнете магданоз, копър, зелен лук, разклатете водата и нарязани на малки парчета;
    3. Сиренето се нарязва на средни кубчета и заспива със зелени в бавна готварска печка;
    4. След това излагаме програмата “Загасяване” и кипене за около 30 минути;

да готвя омлет

  1. Приблизително 5 минути преди края на готвенето, бавната печка ще трябва да се отвори и с помощта на шпатула, отделете frytatta в краищата и нарязани на части. Поради това омлетът е по-добре изпечен;
  2. В края на омлета се поставя върху чиниите и сервира закуска..

омлет готов

Сирене Омлет

Съставки:

  • Пилешки яйца – 5 броя;
  • 300 ml мляко или сметана;
  • Парче твърдо сирене на 100 грама;
  • Малко масло;
  • 1 голяма лъжица грис;
  • Копър и магданоз – няколко клонки;
  • Някои сол.

Време за готвене – 30 минути.

Калория – 150.

Как да се подготвим:

омлет с помидорами

  1. Пилешки яйца се разбиват и се поставят в дълбока купа;
  2. Напълнете ги с мляко и ги разбъркайте до хомогенна структура;
  3. Парче сирене, решетка в малки чипове и се изсипва в смес от мляко и яйца. Всички се смесват с вилица или мивка;
  4. Изплакнете магданоз с копър, разклатете и нарязани с нож на малки парченца;
  5. Изсипваме зелените в течната смес и ги смесваме отново, така че зелените плодове да са равномерно разпределени в сместа;
  6. След това капацитетът на мулти-кукер е покрит с малко парче масло и поръсена с грис от всички страни;
  7. Напълнете маслената чаша със смес от яйчна мляко и затворете капака;
  8. Изберете режим “Печене” и гответе за 20-25 минути.

Как да готвя вкусен омлет със сьомга

Какви компоненти ще са необходими:

  • 4 пилешки яйца;
  • 100 грама солена сьомга;
  • 50 грама меко сирене;
  • 50 грама масло;
  • Водка – 30 ml;
  • Копър, магданоз – 4-6 клонки;
  • Сол и подправки.

Време за готвене – 30 минути.

Калория – 180.

Отидете на готвене:

  1. Разчупваме яйцата, разпространяваме се в дълбока чаша, добавяме сол, подправки и малко водка. Всички размахване или вилица;
  2. Сьомгата се нарязва на тънки ивици;
  3. Отопляваме капацитета на мулти-кукер с парче масло, изберете режим “Печене” и го загрейте;
  4. Изсипете яйчната смес в нагрятата чаша на мулти-кукер;
  5. Веднага щом краищата на омлета станат румени, а в средата на течността се очертават парчетата сьомга;
  6. Изплакнете копъра от копър и магданоз, разклатете и нарязайте с нож на малки парчета;
  7. След това поръсете със зелен омлет от зеленчуци;
  8. След това ръбовете се обвиват под формата на плик или ролка;
  9. Затворете бавната печка с капак и оставете още 2-3 минути..

месо рулетики с перцемМесни ролки с рецепти за пълнене с снимки и препоръки стъпка по стъпка. Пълнене на зеленчуци, яйца, друг вид месо или гъби. Прочетете как да готвите.

Гледайте видеото “Eat at Home” с поетапни препоръки за изготвянето на класическата рецепта за cheesecake в Ню Йорк. Прочетете препоръките на опитни главни готвачи в нашата статия..

Как да готвя празнична вечеря в бързаме, ако гостите изведнъж слязоха. Прочетете рецепти от интересни и оригинални ястия, вкусни варианти на традиционни и интересни решения за сервиране. Тук ще намерите най-добрите решения..

Парна диета Омлет

Компоненти за готвене:

  • Пилешки яйца – 4 броя;
  • Мляко – 150 ml;
  • Част масло за смазване;
  • 2 чаши гореща вода;
  • Някои сол и подправки.

Време за готвене – 15 минути.

Калория – 128.

Продължаваме да готвим:

  1. Разчупваме яйцата, разпространяваме се в купа, добавяме сол и подправяме подправки;
  2. След това излейте цялото мляко и разцепете, докато стане хомогенно;
  3. В специална чаша за варене, поставете калъпите, олио и излейте яйчната смес в тях;
  4. Поставете всичко в контейнера за мултикастер, налейте 2 чаши гореща вода;
  5. Изберете режим “Steamer” и гответе за около 10 минути;
  6. В края на омлената чаша извадете и сервирайте..

Полезни съвети

  • Ако отделите бялото добре в пухкавата пяна на катерицата, тогава омлетът ще бъде ефирен;
  • Можете да добавите към това ястие парчета колбаси, гъби, пилешко месо и други зеленчуци;
  • Ако използвате домати, не е необходимо да ги сваляте. В противен случай те ще се разпространят и вие получавате обичайното доматено пюре..

Е, сега знаете как да направите вкусна и ароматна закуска. Омлет, приготвен по тези рецепти, винаги е ефирен и пухкав. И ако я подправите с подправки и билки, то обикновено ще бъде отлично удоволствие, което ще подготвите всеки ден..

Това е толкова лесно!