Изглеждаше, че новото може да е в шарлата? Това е обикновена сладка торта, която се сервира добре за чай и кафе. Лесен, прост и вкусен десерт! Но възможно ли е шарлото да се превърне в пълноценно сърдечно ястие? Разбира се, да!

За това трябва да готвите шарлата със зеле! Възможности за готвене като печене със зеле, пълнене много! По-долу са най-простите и най-популярните рецепти. Но можете да покажете въображение и да направите промени.

Например, пържената пушена наденица ще даде пикантен пикантен и необичаен вкус на тортата, което ще направи още по-задоволително..

Проста рецепта
как быстро и просто испечь шарлотку с капустой
съставки Брой на
прясно зеле 500-600 g
захар 1 супена лъжица. една лъжица
брашно половин чаша (100-125 g)
прах за печене 1/2 малка опаковка
яйцето 2-3 парчета.
сол и черен пипер на вкус
галета няколко лъжици за поръсване
Време за готвене: 50 минути Калории на 100 грама: 92 Kcal

Опитваме се да раздробяваме зелето по-малко. Загрейте тигана, разтопете маслото (и зеленчука ще направи). Поръсете настърганото зеле и оставете да къкри няколко минути. Добавете пипер и сол. Можете да добавите ситно нарязан лук за пикантност.

да се подготви начинку

Разбъркайте брашното и бакпулвера. Разбийте яйцата със сол и захар, като постепенно добавете брашно..

добави муку

Изсипете част от тестото в приготвената тава за готвене (повече), разпределете равномерно пълнежа върху нея и изсипете тесто.

изложени начинку

Поръсете с галета на върха.

бисквити

Поставете в предварително загрята фурна (190-210 градуса) за половин час.

Проверете готовността на шишчето. Ако тортата не е готова, върнете я във фурната още няколко минути..

 

Съвет! За да обогатите вкуса на ястието, можете да добавите пресни билки към зеле (зелен лук, магданоз), е много интересно с босилек.

Шарлот със зеле на кефир

Печенето на кефир се оказва по-пищна и ефирна. Рецептата на шарлата със зеле на кефир във фурната е много проста и не отнема много време. Това ястие е чудесно за изненадващи гости. Ароматът и вкусът на тортата няма да оставят никой безразличен.

За готвене ще ви трябва:

  • кефир – 250 ml (пълно стъкло);
  • слънчоглед или зехтин – 1-2 супени лъжици. лъжица;
  • зеле – 350-550 грама;
  • брашно – 1 чаша (150-200 г), основното нещо е да не прекалявате;
  • яйце – 2-3 бр. (2 големи или 3 среден);
  • майонеза – 2 супени лъжици. лъжици;
  • галета – няколко супени лъжици;
  • сода – 1/2 ч.л .;
  • пипер и сол на вкус.

Време за готвене – 40-50 минути.

Калории – 98 kcal / 100 g.

Нарязаното зеле, пържено в масло, докато не бъде приготвено..

В кефир излейте изпечена сода, разбъркайте старателно и побеждавайте яйцата.

Добавете малко майонеза. Разбъркваме всичко добре.

На малки порции въведете пшеничното брашно. Разбъркайте тестото с лъжица. Оказва се, че течният тесто, например палачинките. Сега добавете растително масло (може да бъде заменено с разтопен крем) и отново добре да се намесвате.

Завършената форма се мазни с растително масло, поръсено с крутони. Изсипете половината от масата, напълнете я с пълнеж и изсипете останалата част от тестото. Поръсете с галета.

Както и в първия случай, поставете в загрята фурна за 35-45 минути. Температура 190-200 градуса.

Съвет! Пшеничното брашно може да бъде заменено с елда! Вкусът на ястието ще се промени.

виното готовоКак да направите домашно вино от сладко – просто рецепти за приготвяне на вкусна напитка.

Прочетете как да направите ароматна пилешка супа kharcho..

Прочетете как да готвите здраво задушено филе от треска в бавна готварска печка..

Пай с кисело зеле в бавна печка

Това ястие ще се хареса на тези, които обичат да ядат, но няма време за готвене. Рецептата е много бърза, не е сложна. Изисква минимално време за готвене. Полученото ястие може безопасно да се припише на правилното хранене. Благоприятните свойства на киселото зеле отдавна са известни, а шарлата с него има необичаен вкус.!

За готвене ще ви трябва:

  • кисело зеле – 0,5 кг (със саламура, не стиснете!);
  • брашно – 1,5 чаши (150-250 g);
  • яйца – 2-3 броя. (ние се ръководим от размера);
  • масло – 100 г (малка опаковка);
  • захар – 1-2 супени лъжици. лъжици;
  • печен прах или бакпулвер – 10 g (една малка опаковка);
  • черен пипер, сол на вкус (може да се изключи, ако зелето е много солено).

Време за готвене – 55-65 минути.

Калории – 95 kcal / 100 g.

В разтопеното масло добавете яйца, захар, сол (ако е необходимо), ситно нарязано кисело зеле. Добър пипер.

Съвет! За красив цвят и обогатяване на вкуса можете да добавите цветен български пипер, магданоз или млад зелен лук, нарязан на малки кубчета в шарлата.

Сега постепенно добавете брашно. Ако сместа е суха, добавете зеле.

Купата мултикулкер трябва да бъде напукана с масло, така че тестото да не се залепи и е по-лесно да се отстрани готовата торта. Можете просто да поставите хартията за печене.

Поставете масата в купата. В режим на печене подгответе 60 минути. Ако имате готварска печка, това ще бъде достатъчно за 20 минути.

В резултат на това ще получите много красиво и вкусно ястие. То е вкусно както горещо, така и студено..

Шарлот със зеле на кефир и майонеза

зеле шарлотка

Това е вариация на темата за шарловете. Благодарение на кефира, това се оказва по-пищна и проветрива. Има приятен деликатен и богат вкус. Изненадващо е лек и подхранващ в същото време.!

За готвене ще ви трябва:

  • брашно – некомплектовано стъкло (150 g);
  • кефир – ¾ чаша (около 0.15 л);
  • яйце – 2 бр.;
  • майонеза – 1-2 супени лъжици. лъжици;
  • зеле – 0,25-0,35 кг;
  • слънчогледово олио – 1-2 супени лъжици. лъжици;
  • сода – непълна чаена лъжичка;
  • сол на вкус.

Време за готвене – 55-60 минути.

Калорично съдържание – 109 kcal / 100 g.

Нарежете зелето колкото е възможно по-малко или го разтривайте със специална ренде. Задушете в тиган.

Съвет! Маслото, добавено към зелето и фино настърганото сирене, ще даде много приятен крем вкус..

В купа, изсипете кефир и изсипете сода в него. Ще видим как кефирът започва да пене. Сега можете да добавите яйце и майонеза, сол, и можете да пипер и старателно месят.

Постепенно, на малки порции добавете брашно, разбърквайте. Добавете масло към тестото.

Чашата мултикулкер трябва да бъде смазана или облицована с пергамент.

Изсипете половин метър тесто. Разточете зелето равномерно върху него и изсипете тестото..

Задайте режима “печене” за 60 минути.

Шарлът под каквато и да е форма е просто прекрасно ястие! Тя не може да бъде развалена или приготвена погрешно. Младите домакини трябва да приемат описаните по-горе рецепти в експлоатация. Освен това, всички съставки са достъпни и винаги на ръка. Това ястие принадлежи към бюджетната категория..

И ако имате малко помощник или помощник, тогава под вашето ръководство той лесно ще овладее всяка рецепта за шарлата със зеле. Един от предлаганите пайове определено ще стане ваша специалност.!