Как бързо да направите торта със шунка и сирене

Днес представяме на Вашето внимание бързи и лесни рецепти за приготвяне на сладкиши от най-обикновените и достъпни съставки. Те определено са във всеки дом, така че да възникнат трудности.

Бързо торта на кефир

съставки	Брой на
кисело мляко –	220 мл
копър –	15 g
яйца –	3 броя.
сол –	4 g
прах за печене –	5 g
шунка –	170 грам
пшенично брашно –	230 g
сирене –	180 g
Време за готвене: 60 минути	Калории на 100 грама: 237 Kcal

Етапи на печене:

1. Яйцата да се прехвърлят в купата без черупки, да ги излеят прах за печене;
2. Всичко това внимателно се разтрива с вилица или мивка;
3. Добавете сол и кефир, разбъркайте добре;
4. След това добавете цялото брашно на малки порции, като разбърквате масата всеки път, докато стане гладко. Накрая изглежда като тесто за палачинките;
5. Разбийте стандартното сирене с ренде;
6. Шунка, за да се отървете от обвивката, нарязана на кубчета;
7. Изплакнете зелените зърна и го раздрочете;
8. Добавете и трите нарязани съставки към тестото, разпределете ги равномерно;
9. Изсипете масата в смазка, печете около 40 минути при средна температура..

Шунка и шунка

• 220 грама сирене;
• 0,5 кг тесто за сладкиши;
• 6 яйца;
• 240 грама шунка;
• 45 грама копър;
• 35 ml масло.

Време: 1 ч. 10 мин.

Калории: 307.

Метод за готвене:

1. Нарежете шунката на малки парчета и оставяйте настрана;
2. Нарежете сиренето с ренде;
3. Поставете яйцата в купа, солете ги и победете малко;
4. Изсипете няколко яйца в малък контейнер, така че да има нещо, което да смазва тортата;
5. В по-голямата част от сместа добавете малко черен пипер;
6. Изплакнете зелените, раздробете го фино-фино;
7. Добавете към яйцата и ги разбъркайте;
8. Изсипете маслото в тиган, затоплете го;
9. От маслото на яйцата изпечете три сладки под капака, охладете ги;
10. Тестото е разделено на две части, едната от които е по-голяма от другата;
11. Разточете голямо тесто до размера на формата, без да забравяте, че трябва да направите страни;
12. Малко количество масло за смазване на формата и слагането на тестото;
13. На няколко места се разбива с вилица;
14. Сложете първия палачинки със зеленчуци, след това парче шунка и толкова сирене;
15. След това втората палачинка, шунка и сирене отново и повтаряйте същото за последен път;
16. Извадете останалата част от тестото и го поставете върху бъдещия пай;
17. Поправете ръбовете и направете дупка в центъра, за да може да избяга парата;
18. Наново се разпада на няколко места и накрая се изсипва с яйца;
19. Поставете фурната за 30 минути на 180 градуса по Целзий.

“Охлюв” със сирене и шунка във фурната

• 600 г тесто за сладкиши;
• 380 g моцарела;
• 15 грама мак;
• 14 филийки шунка;
• 2 яйца;
• 10 грама риган;
• чери домати.

Време: 1 ч. 15 мин.

Калории: 265.

Как да се пекат:

1. Извадете тестото на широки ленти на разпръснатата повърхност;
2. Шунката се нарязва на половин пръстени и се оставя на тестото;
3. Моцарела нарязани на пръстени, ако топката е голяма и не се смила, ако имате бебе;
4. Сложете сиренето върху шунката;
5. Изплакнете домати, нарязани на половинки или филийки;
6. Поставете сиренето и поръсете със сол и черен пипер, риган;
7. Опаковайте ролите, ги държите заедно и ги поставете върху лист за печене, покрит с пергаментна хартия, но винаги зашит;
8. Разбийте яйцата, намажете получената торта с тях и поръсете с макови семена;
9. Съхранявайте в пещта за 45 минути при средна температура в пещта.

Сладка торта в бавна готварска печка

• 5 g захар;
• 1 яйце;
• 160 г сирене “Гуда”;
• 220 грама брашно;
• 140 г шунка;
• 5 g сол;
• 7 g сода;
• 110 ml кефир;
• 125 g масло.

Време: 1 ч. 20 мин.

Калории: 337.

Основни принципи на печене:

1. Леко загряваме кефира и го изсипваме в купа;
2. Налейте сода, захар, сол и разбъркайте;
3. Постепенно, на няколко етапа, добавете брашното, като смесите цялата маса, за да я унищожите всеки път;
4. Разбийте яйцето, разбъркайте добре;
5. Настържете сиренето с ренде и нарязайте шунката;
6. Добавете съставки към тестото и разбъркайте всичко;
7. Смажете дъното и стените на купата с масло;
8. Изсипете бъдещата торта в купата, равномерно я разпределете;
9. Печете 40 минути в режим на печене.

Мързела торта с шунка и сирене

• 1 хляб;
• 180 g масло;
• 550 г шунка;
• 220 ml мляко;
• 340 грама сирене;
• 6 яйца;
• 3 домата.

Време: 45 мин.

Калории: 254.

Алгоритъм на действията:

1. Измийте домати, отрежете зелените площи и нарязайте зеленчуците на пръстени;
2. С наденица, да направите същото и е важно да запомните, че пръстените не трябва да са тънки;
3. Сиренето традиционно се смазва с ренде;
4. Нарежете хляба в пръстени със същата дебелина;
5. Изсипете всички парчета меко масло;
6. Разбийте яйцата с добавяне на мляко, подправете ги на вкус;
7. Тавата за печене трябва да бъде намазана с остатъци от масло, да се поставят парчетата хляб;
8. Поставете нарязани домати и колбаси между тях;
9. Налейте всичко това с яйца и мляко и поръсете със сирене;
10. Печете 30 минути до златисто кафяво при 180 градуса по Целзий..

Снек картофено сирене и яйце пай

• 550 грама картофи;
• 130 г шунка;
• 20 ml масло;
• 120 грама сирене;
• 160 грама брашно;
• 1 яйце.

Време: 1 ч. 20 мин.

Калории: 325.

Как да се пекат пай:

1. Измийте добре картофите с четка под течаща вода;
2. Поставете в тенджера, добавете вода и поставете на печката;
3. Оставете да се вари, а след това гответе до мека за около половин час, в зависимост от размера на клубените и силата на врящата вода;
4. Изцедете водата от завършените кореноплодни зеленчуци, оставяйте ги да се охладят малко, после почистете;
5. Пъхнете картофите с ренде, добавете сол, яйце и черен пипер;
6. Разбъркайте всичко това и добавете брашното на порции;
7. От получената маса е необходимо да се омесва хомогенно, гладко тесто;
8. Тигелът се мазни с изобилие от масло;
9. Разделете мекото тесто на две части и незабавно поставете един в тигана;
10. Дайте му формата на дъното на тиган;
11. Шунката нарязва и поставя половината от масата върху тестото;
12. Нарежете сиренето с ренде и покрийте шунката с него;
13. След това отново слой шунка и в края на останалата част на тестото;
14. Запечатайте краищата така, че пълнежът да не е видим;
15. Поставете тигана върху печката и запържете тортата за 10 минути, докато златистите;
16. След това се обърнете и изпържете още 10 минути, докато бъде готов..

Cheesecake със шунка и сирене

• 2 броя чесън;
• 500 г мая;
• 40 ml масло;
• 320 г извара;
• 80 г шунка;
• 30 грама магданоз;
• 60 г Пармезан;
• 1 червен лук.

Време: 50 минути.

Калории: 286.

Кулинарни етапи:

1. Тестото е разделено на две части и всеки от тях е под формата на питки, а дебелината трябва да е поне 5 мм;
2. Намажете кръглата тавичка с масло и поставете тестото там;
3. Прободете го с вилица и отсечете;
4. Олюлете лука, нарязани на пера и сгънете в купа;
5. Добавете малко оцет (буквално две лъжици);
6. Оставете киселинната лука в продължение на поне половин час;
7. Извара с вилица в еднаква консистенция;
8. Пармезанът се нарязва на ситно и се поставя в миксер;
9. Има и изпратени белени скилидки чесън, нарязани на половина;
10. Измийте магданоз, извадете листата от клоните и хвърлете в миксера;
11. Убийте и трите компонента, за да постигнете еднородност;
12. Изсипете половината от масата върху тестото, отдръпвайки се от ръбовете с 2-3 см;
13. Сложете натиснат лук на върха, след това шунката, нарязана на пръстени;
14. След това поставете извара, малко напълнете пълнежа с ръцете си;
15. Нагоре с остатъците от сместа от блендер, поръсете с масло;
16. Затворете пълнежа с втората плоска торта на тестото, закрепете ръбовете;
17. Нарежете тортата на няколко места, за да не се задържи пара;
18. Горната част може да бъде намазана с яйце или масло;
19. Оставете тортата да стои за една четвърт час и след това я изпечете за същия период от време..

Отворен пай с домати

• 1 жълтък;
• 550 г тесто за сладкиши;
• 3 домата;
• 15 г босилек;
• 20 g масло;
• 40 грама пармезан;
• 340 грама шунка;
• 40 ml масло;
• 15 г горчица.

Време: 1 ч.

Калории: 285.

Как да готвя:

1. Шунката изважда опаковката, нарязва я на ленти;
2. Маслото се поставя в тиган и се топи;
3. Поставете лентичките в масло, изпържете до златисто;
4. Извадете тестото на прахообразна повърхност, поставете го във форма, без да забравяте, че също трябва да образувате страните;
5. Смажете дъното с горчица и поставете шунката на върха, като се опитате да не се придържате към маслото;
6. Измийте домати, нарязани на пръстени и поставете на шунка;
7. Изплакнете листата на босилека, ги нарежете на ленти;
8. Решетка от пармезан и поръсете домати с босилек;
9. Оставете всичко отгоре със сол и черен пипер;
10. Поръсете с масло, размажете ръбовете с жълтък;
11. Извадете тортата в фурна, предварително загрята до 200 градуса по Целзий, печете в продължение на двадесет и пет минути.

Полезни съвети

Ако искате сиренето да се простира в тортата, не забравяйте да вземете подходящите сортове за него. Това са чедър, моцарела, пармезан. За такива цели не можете да използвате извара, сирене и фета, но като цяло можете спокойно да добавите към тортата.

Добавете различни зеленчуци. Това не само ще направи тортата по-ярка и по-оригинална, но и по-вкусна и дори по-здрава. Използвайте босилек, мащерка, розмарин и много различни неща, които идват на ум.

Не можете само да поръчате закуска със сирене и шунка по време на обяд, но също така да я поднесете с сутрешно кафе, вечерен чай или дори да се отнасяте с тях на гости, съседи, роднини. Като всички без изключение!