Днес представяме на Вашето внимание бързи и лесни рецепти за приготвяне на сладкиши от най-обикновените и достъпни съставки. Те определено са във всеки дом, така че да възникнат трудности.

Бързо торта на кефир
как быстро приготовить пирог с ветчиной и сыром
съставки Брой на
кисело мляко 220 мл
копър 15 g
яйца 3 броя.
сол 4 g
прах за печене 5 g
шунка 170 грам
пшенично брашно 230 g
сирене 180 g
Време за готвене: 60 минути Калории на 100 грама: 237 Kcal

Етапи на печене:

  1. Яйцата да се прехвърлят в купата без черупки, да ги излеят прах за печене;
  2. Всичко това внимателно се разтрива с вилица или мивка;
  3. Добавете сол и кефир, разбъркайте добре; добави яйца
  4. След това добавете цялото брашно на малки порции, като разбърквате масата всеки път, докато стане гладко. Накрая изглежда като тесто за палачинките; добави муку
  5. Разбийте стандартното сирене с ренде; да се разтривам сыр
  6. Шунка, за да се отървете от обвивката, нарязана на кубчета; нарязани на ветчину
  7. Изплакнете зелените зърна и го раздрочете; добави зелень
  8. Добавете и трите нарязани съставки към тестото, разпределете ги равномерно; добави в тесто
  9. Изсипете масата в смазка, печете около 40 минути при средна температура..

Шунка и шунка

  • 220 грама сирене;
  • 0,5 кг тесто за сладкиши;
  • 6 яйца;
  • 240 грама шунка;
  • 45 грама копър;
  • 35 ml масло.

Време: 1 ч. 10 мин.

Калории: 307.

Метод за готвене:

  1. Нарежете шунката на малки парчета и оставяйте настрана;
  2. Нарежете сиренето с ренде;
  3. Поставете яйцата в купа, солете ги и победете малко;
  4. Изсипете няколко яйца в малък контейнер, така че да има нещо, което да смазва тортата;
  5. В по-голямата част от сместа добавете малко черен пипер;
  6. Изплакнете зелените, раздробете го фино-фино;
  7. Добавете към яйцата и ги разбъркайте;
  8. Изсипете маслото в тиган, затоплете го;
  9. От маслото на яйцата изпечете три сладки под капака, охладете ги;
  10. Тестото е разделено на две части, едната от които е по-голяма от другата;
  11. Разточете голямо тесто до размера на формата, без да забравяте, че трябва да направите страни;
  12. Малко количество масло за смазване на формата и слагането на тестото;
  13. На няколко места се разбива с вилица;
  14. Сложете първия палачинки със зеленчуци, след това парче шунка и толкова сирене;
  15. След това втората палачинка, шунка и сирене отново и повтаряйте същото за последен път;
  16. Извадете останалата част от тестото и го поставете върху бъдещия пай;
  17. Поправете ръбовете и направете дупка в центъра, за да може да избяга парата;
  18. Наново се разпада на няколко места и накрая се изсипва с яйца;
  19. Поставете фурната за 30 минути на 180 градуса по Целзий.

“Охлюв” със сирене и шунка във фурната

  • 600 г тесто за сладкиши;
  • 380 g моцарела;
  • 15 грама мак;
  • 14 филийки шунка;
  • 2 яйца;
  • 10 грама риган;
  • чери домати.

Време: 1 ч. 15 мин.

Калории: 265.

Как да се пекат:

  1. Извадете тестото на широки ленти на разпръснатата повърхност;
  2. Шунката се нарязва на половин пръстени и се оставя на тестото;
  3. Моцарела нарязани на пръстени, ако топката е голяма и не се смила, ако имате бебе;
  4. Сложете сиренето върху шунката;
  5. Изплакнете домати, нарязани на половинки или филийки;
  6. Поставете сиренето и поръсете със сол и черен пипер, риган;
  7. Опаковайте ролите, ги държите заедно и ги поставете върху лист за печене, покрит с пергаментна хартия, но винаги зашит;
  8. Разбийте яйцата, намажете получената торта с тях и поръсете с макови семена;
  9. Съхранявайте в пещта за 45 минути при средна температура в пещта.

Сладка торта в бавна готварска печка

желиран пирог

  • 5 g захар;
  • 1 яйце;
  • 160 г сирене “Гуда”;
  • 220 грама брашно;
  • 140 г шунка;
  • 5 g сол;
  • 7 g сода;
  • 110 ml кефир;
  • 125 g масло.

Време: 1 ч. 20 мин.

Калории: 337.

Основни принципи на печене:

  1. Леко загряваме кефира и го изсипваме в купа;
  2. Налейте сода, захар, сол и разбъркайте;
  3. Постепенно, на няколко етапа, добавете брашното, като смесите цялата маса, за да я унищожите всеки път;
  4. Разбийте яйцето, разбъркайте добре;
  5. Настържете сиренето с ренде и нарязайте шунката;
  6. Добавете съставки към тестото и разбъркайте всичко;
  7. Смажете дъното и стените на купата с масло;
  8. Изсипете бъдещата торта в купата, равномерно я разпределете;
  9. Печете 40 минути в режим на печене.

Мързела торта с шунка и сирене

  • 1 хляб;
  • 180 g масло;
  • 550 г шунка;
  • 220 ml мляко;
  • 340 грама сирене;
  • 6 яйца;
  • 3 домата.

Време: 45 мин.

Калории: 254.

Алгоритъм на действията:

  1. Измийте домати, отрежете зелените площи и нарязайте зеленчуците на пръстени;
  2. С наденица, да направите същото и е важно да запомните, че пръстените не трябва да са тънки;
  3. Сиренето традиционно се смазва с ренде;
  4. Нарежете хляба в пръстени със същата дебелина;
  5. Изсипете всички парчета меко масло;
  6. Разбийте яйцата с добавяне на мляко, подправете ги на вкус;
  7. Тавата за печене трябва да бъде намазана с остатъци от масло, да се поставят парчетата хляб;
  8. Поставете нарязани домати и колбаси между тях;
  9. Налейте всичко това с яйца и мляко и поръсете със сирене;
  10. Печете 30 минути до златисто кафяво при 180 градуса по Целзий..

ябълка пирогВино сирене и ябълков пай – невероятно вкусен десерт с деликатен аромат.

Яйца пълнени със сирене и чесън – рецепта с поетапни снимки и съвети на готвачите.

Задушени тиквички с картофи и зеле – просто ястие от зеленчуци, светло и лятно.

Снек картофено сирене и яйце пай

  • 550 грама картофи;
  • 130 г шунка;
  • 20 ml масло;
  • 120 грама сирене;
  • 160 грама брашно;
  • 1 яйце.

Време: 1 ч. 20 мин.

Калории: 325.

Как да се пекат пай:

  1. Измийте добре картофите с четка под течаща вода;
  2. Поставете в тенджера, добавете вода и поставете на печката;
  3. Оставете да се вари, а след това гответе до мека за около половин час, в зависимост от размера на клубените и силата на врящата вода;
  4. Изцедете водата от завършените кореноплодни зеленчуци, оставяйте ги да се охладят малко, после почистете;
  5. Пъхнете картофите с ренде, добавете сол, яйце и черен пипер;
  6. Разбъркайте всичко това и добавете брашното на порции;
  7. От получената маса е необходимо да се омесва хомогенно, гладко тесто;
  8. Тигелът се мазни с изобилие от масло;
  9. Разделете мекото тесто на две части и незабавно поставете един в тигана;
  10. Дайте му формата на дъното на тиган;
  11. Шунката нарязва и поставя половината от масата върху тестото;
  12. Нарежете сиренето с ренде и покрийте шунката с него;
  13. След това отново слой шунка и в края на останалата част на тестото;
  14. Запечатайте краищата така, че пълнежът да не е видим;
  15. Поставете тигана върху печката и запържете тортата за 10 минути, докато златистите;
  16. След това се обърнете и изпържете още 10 минути, докато бъде готов..

Cheesecake със шунка и сирене

  • 2 броя чесън;
  • 500 г мая;
  • 40 ml масло;
  • 320 г извара;
  • 80 г шунка;
  • 30 грама магданоз;
  • 60 г Пармезан;
  • 1 червен лук.

Време: 50 минути.

Калории: 286.

Кулинарни етапи:

  1. Тестото е разделено на две части и всеки от тях е под формата на питки, а дебелината трябва да е поне 5 мм;
  2. Намажете кръглата тавичка с масло и поставете тестото там;
  3. Прободете го с вилица и отсечете;
  4. Олюлете лука, нарязани на пера и сгънете в купа;
  5. Добавете малко оцет (буквално две лъжици);
  6. Оставете киселинната лука в продължение на поне половин час;
  7. Извара с вилица в еднаква консистенция;
  8. Пармезанът се нарязва на ситно и се поставя в миксер;
  9. Има и изпратени белени скилидки чесън, нарязани на половина;
  10. Измийте магданоз, извадете листата от клоните и хвърлете в миксера;
  11. Убийте и трите компонента, за да постигнете еднородност;
  12. Изсипете половината от масата върху тестото, отдръпвайки се от ръбовете с 2-3 см;
  13. Сложете натиснат лук на върха, след това шунката, нарязана на пръстени;
  14. След това поставете извара, малко напълнете пълнежа с ръцете си;
  15. Нагоре с остатъците от сместа от блендер, поръсете с масло;
  16. Затворете пълнежа с втората плоска торта на тестото, закрепете ръбовете;
  17. Нарежете тортата на няколко места, за да не се задържи пара;
  18. Горната част може да бъде намазана с яйце или масло;
  19. Оставете тортата да стои за една четвърт час и след това я изпечете за същия период от време..

Отворен пай с домати

  • 1 жълтък;
  • 550 г тесто за сладкиши;
  • 3 домата;
  • 15 г босилек;
  • 20 g масло;
  • 40 грама пармезан;
  • 340 грама шунка;
  • 40 ml масло;
  • 15 г горчица.

Време: 1 ч.

Калории: 285.

Как да готвя:

  1. Шунката изважда опаковката, нарязва я на ленти;
  2. Маслото се поставя в тиган и се топи;
  3. Поставете лентичките в масло, изпържете до златисто;
  4. Извадете тестото на прахообразна повърхност, поставете го във форма, без да забравяте, че също трябва да образувате страните;
  5. Смажете дъното с горчица и поставете шунката на върха, като се опитате да не се придържате към маслото;
  6. Измийте домати, нарязани на пръстени и поставете на шунка;
  7. Изплакнете листата на босилека, ги нарежете на ленти;
  8. Решетка от пармезан и поръсете домати с босилек;
  9. Оставете всичко отгоре със сол и черен пипер;
  10. Поръсете с масло, размажете ръбовете с жълтък;
  11. Извадете тортата в фурна, предварително загрята до 200 градуса по Целзий, печете в продължение на двадесет и пет минути.

Полезни съвети

Ако искате сиренето да се простира в тортата, не забравяйте да вземете подходящите сортове за него. Това са чедър, моцарела, пармезан. За такива цели не можете да използвате извара, сирене и фета, но като цяло можете спокойно да добавите към тортата.

Добавете различни зеленчуци. Това не само ще направи тортата по-ярка и по-оригинална, но и по-вкусна и дори по-здрава. Използвайте босилек, мащерка, розмарин и много различни неща, които идват на ум.

Не можете само да поръчате закуска със сирене и шунка по време на обяд, но също така да я поднесете с сутрешно кафе, вечерен чай или дори да се отнасяте с тях на гости, съседи, роднини. Като всички без изключение!