Това печене е идеално за тези, които гледат фигурата си. След като прекарате само 5 минути, за да приготвите и една четвърт час за печене, ще получите лек и лек деликатес.

Проста рецепта
как быстро испечь легкий кекс без яиц
съставки Брой на
захар 120 грам
масло (рафинирано) 50 ml
плодове на вкус
прах за печене 10 g
ванилова захар 20 g
цитрусова кора 8 g
гореща вода 150 ml
брашно 1 чаша
Време за готвене: 40 минути Калории на 100 грама: 292 Kcal

В хладилника излязоха яйца и не знаят какво да служат на децата за закуска? Има начин! Проста и вкусна торта, която ще бъде отличен деликатес за какао и горещо мляко.

Стъпка по стъпка:

  1. Включете фурната, за да загреете;
  2. Изсипете вода в чайника и я поставете на печката;
  3. Изсипете бакпулвера и ванилията и обикновената захар в пресятото брашно. Добавете жаргона;
  4. През това време, заври вода в чайника. В 150 мл гореща течност се изсипва 45 мл масло, разбърква се и се налива в тестото;
  5. Смесва се с лъжица. Не се налага побой, тъй като захарните трохи се разтварят под въздействието на гореща вода;
  6. В полученото тесто добавете плодове. Също така, за разнообразие от вкус, можете да поставите шоколадови чипове, захаросани плодове, нарязани твърди плодове. За шоколадов кифал добавете 2 лъжици какао;
  7. Разбъркайте тестото отново, но само леко, за да не обърнете плодовете в овесена каша;
  8. Намажете формата с масло и изсипете тесто;
  9. Трябва да изпечете чаша на 200 градуса за една четвърт час..

Бърза чаша в микровълнова печка без яйца

парче от кекса

Дори ако не сте фен на яйца, това не е причина да се откажете от приготвянето на деликатеси. Дори и без тази съставка, печенето ще бъде въздушно, порьозно и невероятно меко..

Необходими компоненти:

  • меко масло -35 гр.;
  • шоколадови чипове – 20 гр .;
  • брашно с бакпулвер – 110 гр.;
  • сол;
  • какао на прах 20 г;
  • екстракт от ванилия – 1 ч.л.
  • обезмаслено мляко – 15 ml;
  • кафява захар – 60 гр.

Време за готвене: 15 минути.

Печене на калории: 388,47 kcal.

Инструкции стъпка по стъпка:

  1. Поставете маслото в чаша и го загрейте в микровълновата фурна за 20 секунди, докато се разтопи напълно;
  2. Изсипете какао и победете с вилица, докато гладко. След това добавете захар с ванилия, изсипете мляко и разбъркайте отново;
  3. Налейте сол, брашно и половин шоколадови чипове;
  4. Първият етап на печене на тортата се осъществява при мощност 600 W, с продължителност 1 минута и 45 секунди. Във втория етап настройте захранването на 800 W за 1,5 минути.
  5. Завършеното изпичане трябва да се охлади малко. Само тогава изсипете остатъците от шоколадови чипове.

Пюре от кефир

Този, който най-малко се интересува от здравето си, знае, че има много химически съставки и стабилизатори в пекарната, а наскоро има нова тенденция в света, която е естествена.

Защо няма яйца? Положението се различава, някои не харесват яйцата, а други се придържат към вегетарианството. Това е рецептата, основана на последната публика от хора..

Необходими компоненти:

  • сода – 7 г;
  • кефир – 0.5 л;
  • брашно – 1 лицеви стъкла;
  • захар – 190 g;
  • канела от земята – 1 ч.л.
  • сол – 7 грама;
  • масло – 45 ml;
  • орехи, сушени сини сливи, стафиди – 50 гр.

Време за готвене: 30 минути.

Калорично съдържание: 196,35 kcal.

Подготовка стъпка по стъпка:

  1. В кефир смесете захар, сол, канела, добавете брашно. Консистенцията е дебела заквасена сметана;
  2. Добавете сода и изсипете маслото;
  3. Следващата стъпка е да добавите пълнежа. Преди това, тя трябва да бъде малко на земята;
  4. Пригответе тестото да излее формата и да печете една четвърт час на 190C.

сирене кифла

Не всяко печене се основава на наличието на яйца. Пример за това е хлябът. Така че в тортата извара можете да правите без яйца и да сте сигурни, вкус и лекота няма да страдат от това.

Необходими компоненти:

  • растително масло;
  • сушени плодове или захаросани плодове – 100 гр .;
  • мляко – 0,5 чаши;
  • брашно – 1,5 чаши;
  • прах за печене – 10 гр.;
  • захар – 180 g;
  • извара – 1 опаковка.

Време за готвене: 1 час.

Калорично съдържание: 288,21 kcal.

Инструкции стъпка по стъпка:

  1. Настъргване на извара;
  2. Разбийте масло и захар, изсипете мляко и смесете с извара;
  3. Налейте сол, брашно, бакпулвер и сушени плодове (захаросани плодове);
  4. Разбърква се и се излива във формата;
  5. Печете 50 минути при температура от 180 градуса.

За cheesecake е най-добре да изберете форма с дупка в центъра. Така че продуктът ще бъде изпечен равномерно. Тази рецепта също има много възможности. Например част от брашното се заменя с грис, мляко за заквасена сметана или кефир.

Шоколадов кифлич

торта шеколадный

Не се учудвайте, че в яйцата няма рецепта за масло. Консистенцията на чаша се наподобява бонбони – леки, вкусни и влажни..

Необходими компоненти:

  • брашно – 1 чаша;
  • какао на прах – 50 г;
  • фина сол – ¼ ч.л.
  • канела – 1 ч.л.
  • пакет за печене на прах – 15 гр.;
  • лимонов сок – 2 супени лъжици. л.;
  • кафява захар – 165 гр.;
  • настърган шоколад – 20 г;
  • филтрирана вода – 250 ml;
  • ванилин – 10 г;
  • масло – 60 мл.

Време за готвене: 1 час и 10 минути.

Калорично съдържание: 268,73 kcal.

Стъпка по стъпка подготовката на тортата:

  1. Загрейте фурната до 180 ° C;
  2. Покрийте формата с фолио или хартия, не забравяйте да смажете с олио за готвене и леко поръсете с брашно;
  3. В отделен контейнер, победи вода, кафява и ванилова захар, лимонов сок;
  4. Пресейте следните съставки два пъти: брашно, канела, бакпулвер, сол и какао;
  5. Постоянно затрудняващо изливането на сухи храни на мокрите съставки от стъпка 3;
  6. Налейте шоколад, разбъркайте;
  7. Изсипете в подготвена форма, печете 40 минути..

Препоръчително е да изрежете тортата за 10 минути.

как приготовить томатный соусПрочетете как да направите вкусен доматен сос от спагети..

Обърнете внимание на рецептата за кнедли с последователни снимки и препоръки..

Райс с яйца на китайски – това ястие си заслужава да готвите днес.

Бананова торта

Може би всяка домакиня знае, че опитни готвачи заменят бананово пюре с яйца, така че можете да сте 100% сигурни за великия резултат от това печене..

Необходими компоненти:

  • пресни банани – 6 бр.;
  • висококачествено брашно – 300 гр.;
  • масло – 150 мл (може да бъде разтопено масло);
  • фина сол – ¼ ч.л.
  • сода, хидратирана с лимонов сок – 1 десертна лъжица;
  • гранулирана захар (фино кристална) – 100 гр.

Печене и време за приготвяне на храна: 1 час.

Калорично съдържание: 269,21 kcal.

Поетапен процес:

  1. Blender основната съставка – банани;
  2. В отделна купа смесете солта, брашното и захарта; добави воду и муку
  3. Добавете сода;
  4. Включете фурната;
  5. Към сухите съставки се налива масло и се разбърква; да се смесват
  6. Добавете пюре от банани и разбъркайте докато гладко; да се смесват тесто
  7. Смажете тортата с маслото за готвене, изсипете го в бананово тесто; изложени в форму
  8. Изпратете за 50 минути във фурната. Печете на 160 градуса. торта готов

Крайният продукт може да бъде на прах, какао или пух на повърхността с конфитюр.

Как да готвя чаша в бавна готварска печка

Рецептата е по-скоро като слаба чаша, тъй като съдържа не само яйца, но и други животински продукти..

Необходими компоненти:

  • брашно – 1 чаша;
  • сушени плодове – 50 гр.;
  • конфитюр – 45 г;
  • ядки – 50 г;
  • канела – 0,5 л.
  • филтрирана вода – ¼ чаша;
  • щипка сол;
  • прах за печене – 12 гр.;
  • постно масло – 2 супени лъжици. л.

Време за готвене: 1 час.

Калорично съдържание: 344,44 kcal.

Стъпка по стъпка:

  1. Разбъркайте всички сухи съставки;
  2. Изсипете конфитюр, вода и масло. От всички продукти месят тестото;
  3. Почистете сушени плодове и ядки, поставете в тестото и разбъркайте;
  4. Да се ​​мазни купа на кухненското устройство с кулинарна мазнина и да се установи режим “сладкиши”;
  5. Изсипете тестото и печете тортата точно за 50 минути;
  6. Проверка на готовността на продукта.

Докато чашата не се охлажда, не можете да я извадите от мулти-кукер, тъй като структурата на горещия десерт е много слаба и просто ще се разпадне. Но след пълно охлаждане, чашата ще бъде готова да украси вашата маса..

Полезни съвети и подробности за готвенето

Във всички национални кухни, кифличките се приготвят по свой начин, но има някои общи тънкости, които винаги сте богати и вкусни сладкиши..

По принцип, кифличките се произвеждат от два типа тесто: мая и бисквити. Но едно нещо остава същото: много захар и масло.

Не по-малко важно е последователността на продуктите за маркиране. Първо, победете маслото, след това добавете половината от сухите съставки. След това излейте в течната основа и само в края на новоизляната суха.

За аромат можете да въведете цитрусови, ванилови и бадемови добавки. Канела е чудесна алтернатива..

Тъй като понякога яйцата понякога не се добавят към тестото, то е много важно да се наблюдава правилната партида. Желателно е процесът на смесване да е бърз. Брашната смес трябва да се смеси от горе до долу..

Така че продуктът не е остарял и отдавна останал буйна и мека, опитните готвачи прибягват до следните трикове: 10% от общото количество брашно се заменя с нишесте или нарязани орехи.

Поставете котлона само в добре загрята фурна. Като правило температурата трябва да бъде около 20 ° С. В никакъв случай по време на топлинната обработка не може да се отвори фурната и по-скоро да преместите формата с тестото. Температурният спад и внезапните движения ще повлияят на помпата – тортата ще се уталожи.

Проверете готовността на дървена шиш или клечка за зъби. След пробиване на продукта, той трябва да е напълно сух. Ако подготвяте партидни кифли, трябва да проверите всяко печене.

Ако повърхността на вашия продукт е покрита с коричка и е започнала да гори, но в нея все още е сурова, след това покрийте тарталети с хартия и продължете процеса на печене.

Премахването от формуляра е необходимо само след пълно охлаждане на сладкарски изделия. В противен случай ще се разпадне..

Е, последната тайна е, че ако сте решили да вземете бисквитното тесто като основа за направата на тортата, тогава знайте, че е много чувствителен към силни звуци и вибрации. От шума на мехурчетата в бисквитена експлозия, както и структурата на продукта, и външния вид ще загубят своята красота. Следователно, препоръчително е тортата да се държи на тихо и усамотено място, докато се охлади напълно..