Бисквита с ябълки – много хора имат един от най-любимите пайове. Този десерт се приготвя много бързо от прости и достъпни съставки. Тестото е много нежна и еротично, а пълнежът му придава сочно вкус и сладост..

Класическа рецепта
домакинство рецепты приготовления бисквита с яблоками
съставки Брой на
средни ябълки 5 броя
яйцата 4 броя.
сода 3 грама
захар 1 чаша
брашно 200 грама
Време за готвене: 65 минути Калории на 100 грама: 209 Kcal
Готвенето на този десерт с ябълки за обикновена рецепта не отнема много време. Ако гостите скоро ще дойдат и няма какво да се отнасят с тях, винаги можете да излезете от неудобното положение и да направите торта в пещта.

Ако желаете, можете да добавите ванилия захар, лимон или портокал на този десерт..

  1. В дълбока купа яйцата се разбиват, поръсват се със захар и се разбиват с миксер, така че масата да се увеличи 3 пъти в обем; добави яйца
  2. В яйчната смес въведете пресятото брашно, сода и внимателно ударете миксер с най-ниска скорост; добави муку
  3. Измийте ябълките, отстранете кожата от тях и ги нарязайте на средни кубчета, след това ги сложете в тестото и разбъркайте всичко; добави яблоки
  4. Изсипете тестото в топлоустойчива форма, която се размазва с малко количество масло, след което се печете във фурната, загрята до 180 градуса за 50 минути.

Ако се използва широка форма за десерт, гъбата ще бъде печена по-бързо и ще отнеме само 30 минути. За форма с малък диаметър и високи страни ще отнеме повече време – около 50 минути.

Пай за готовност може да се провери с дървена пръчка, ако остане суха – всичко е готово.

Пилешка торта с кефир от ябълки

Десертът, приготвен на кефир и с ябълки, се оказва “мокър” и се топи лесно в устата. Не е нужно да купувате никакви екзотични продукти за него, тъй като всички съставки са прости и най-често са в хладилника на всяка домакиня..

съставки:

  • 200 милилитра кефир;
  • 0,4 килограма брашно;
  • 5 малки ябълки;
  • яйца – 3 броя;
  • 1 чаша захар;
  • сода – 5 грама.

Време за готвене: 1 час.

Калории на 100 грама: 180 kcal.

  1. Ябълките се измиват добре, отлепват се и се нарязват на филийки;
  2. Брашното се пресява два пъти, така че да се пълни с въздух;
  3. Яйцата се пребиват с пяна със захар, накрая се добавя сода, след което тази смес се смесва с кефир, след което брашното се излива и се смесва добре;
  4. Формата се смазва с масло, част от тестото се влива в нея и плодовете се поставят на върха, които се поръсват с канела и се изсипват във втората част на тестото;
  5. Печете десерт 45 минути в пещ, предварително загрята до 185 градуса.

За печене бисквити, можете да използвате силикон форми, от които печенето върви много бързо и лесно. Смазвайте ги с масло в този случай не е необходимо, защото тестото не се придържа към силикона.

Рецепта от бисквите със сливи и ябълки

ябълка пирог

Бисквитите могат да се пекат не само с ябълки, но и с други плодове. Много хармонично комбинират помежду си парчета ябълки със сливи. Този десерт е сладък и малко кисел в същото време..

съставки:

  • яйца – 4 броя;
  • масло – 10 грама;
  • 0,5 кг сливи;
  • захар – 1 чаша;
  • ябълки – 2 броя;
  • брашно – 200 грама;
  • 50 милилитра 20% заквасена сметана.

Време за готвене: 1 час.

Калорично съдържание на 100 грама: 210 kcal.

За десерт най-добре е да изберете сладки ябълки и кисело сливи.

  1. Печене на маслото за смазване на маслото, поръсете малко захар;
  2. Задушете яйцата със захар, за да оформите пухкава пяна, след което добавете пресято брашно и заквасена сметана, омесете добре тестото;
  3. Измийте плодовете, обелете ябълките и нарязани на филийки, отстранете костите от сливи и ги нарязайте на филийки;
  4. Поставете плодовете в тестото, внимателно разбъркайте всичко с лъжица и я поставете във формата;
  5. Купете 40 минути във фурната, нагрети до 180 градуса.

Сервирайте този десерт може да бъде топъл или студен, поради което вкусът му няма да се влоши. Сливите украсяват външния вид на бисквитите, а заквасената сметана дава нежност и мекота.

вид камбалаКак да готвя калкан във фурната със зеленчуци, прочетете нашата статия..

Рецепти с снимки на есенни салати за зимата.

Как да готвя палачинки с месо, най-вкусната селекция от рецепти.

Бисквита за ябълковата торта в мулти-кукер

Днес в бавна готварска печка можете да приготвяте всякакви ястия, а не само супи и порции, но и сладкиши. Не само опитна домакиня, но и амбициозен готвач ще бъде в състояние да се справи с печене бисквита с помощта на техниката..

съставки:

  • 4 ябълки;
  • 200 грама захар;
  • масло;
  • сода;
  • канела;
  • 0,4 кг брашно.

Време за готвене: 1 час.

Калорично съдържание на 100 грама: 200 kcal.

Готвене торта торта с ябълки в бавна печка отнема много малко време.

  1. Разбийте яйцата в дълбока купа, добавете захар към тях и разбийте добре с миксер, докато зърната напълно се разтварят и масата се увеличава няколко пъти по обем;
  2. Пресейте пшеничното брашно, добавете сода и го разбъркайте добре;
  3. В яйчната маса леко в брашното, добре разбърквайте тестото, така че да остане буйна;
  4. Измийте ябълките, отсечете кожата им, отстранете ядрото и нарязани на филийки, поръсени с канела;
  5. Купата се смазва с масло, на дъното се поставят парчета плодове, тестото се излива на върха;
  6. Купата се поставя в устройството, избра се режим “Печене” и десертът се приготвя за 60 минути..

Готовият десерт трябва да бъде премахнат от формуляра, като просто се обърне. По време на подготовката за печене не е нужно да използвате прекалено много ябълки, защото по време на топлинната обработка те ще направят сок и ще се окажат прекалено сочни и не много привлекателни.

Полезни съвети

Подготовката на вкусен и здравословен десерт, който ще се хареса на всички членове на семейството, не е толкова труден, колкото изглежда на пръв поглед. Бисквита с ябълки се приготвя бързо и лесно, просто трябва да вземете предвид за няколко минути..

Печете бисквитата само във фурната, предварително загрята до 180 градуса. Ако не се затопли 15 минути преди началото на печенето, тестото няма да се покачи добре и горната част ще изгори. За да направите десерта висок и буен, яйцата трябва да бъдат охладени и трябва да бъдат бита в гъста пяна..

По време на печене, фурната не може да се отвори, защото от всяко течение тестото веднага ще се уталожи и просто ще трябва да изхвърлите десерта.

Бисквита с ябълки може да стане по-вкусна и оригинална, ако добавите малко канела, ванилия, кардамон, индийско орехче или лимонова кора към тестото.

Чифт черен пипер и джинджифил ще направи тортата по-пикантна и необичайна. По време на експериментите трябва да внимавате да не прекалявате с подправки, а не да разваляте десерта..

Сервиращият десерт е най-добре горещ, но не веднага извън фурната, защото е нездравословен..

Ако му бяха дадени 25 минути, за да настоява, всичките му вкусове ще се отворят напълно. Заквасена сметана, топка за сладолед може да бъде предложена на такава бисквита..