С подготовката на ястията до 2019 г. Жълтото свине е много просто. Свинско месо в различни форми – от шунка до печени прасенца – не, ярки салати, нарязани на парчета, риба, зеленчуци – да. Няма оплаквания за сандвичи в Прасе.

Сандвичи с месо и месни продукти

Изглежда, че е напълно неусложнена закуска, но сандвичът може да стане празничен, трябва да го приготвите от естествено месо, да добавите към него зеленчуци и зеленчуци.

С пържола, домати и рукола
украсяват стол на Новый 2019 год аппетитными бутербродами
съставки Брой на
хляба 2 броя
говеждо пържоли 1 бр.
домати 1 бр.
рукола 1 пакет
растително масло 55 ml
вино от бяло вино 5 ml
Дижон горчица 5 g
сол, черен пипер на вкус
Време за готвене: 25 минути Калории на 100 грама: 200 Kcal

Готвене:

  1. От всички страни, пържена мазнина с растително масло. На горещ тиган се запържва говеждо месо от всички страни (по 3 минути всяка). бифтек на сковороде
  2. Нарежете доматите на филийки. Сложете рукола в купа, подправете с масло, подправки, винен оцет, разбъркайте. нарязан томаты
  3. Завършеното месо трябва да “почива”, след което нарязва на ленти. нарязан стейк
  4. Хляб нарязани на кафяво на скара. хляба на гриле
  5. Смесете горчица хляб, поставете месо ленти върху него, на върха малко рукола и кръг от домат.

С шунка и домати

Търси се:

  • 12 филийки хляб за тост;
  • 250 г пилешка шунка;
  • 2 домати;
  • 6 яйца.

Готвене: 20 минути.

Част: 184 kcal.

Готвене:

  1. Намажете формата, поставете 6 филийки хляб, поставете шунка на върха, кръг от домати.
  2. Покрийте с парче хляб без трохи, добавете пилешки яйца.
  3. За вкус можете да сос, черен пипер, поръсете със сирене.
  4. Печете във фурната за не повече от 20 минути.

сандвичи с печенью трески и огурцом

Сандвичи с черен дроб и краставица са идеални за закуска..

На празника винаги изглеждат добри сандвичи с червена риба. Тук ще намерите рецепти с снимки..

Опитайте се да направите сандвичи с раци от пита хляб с тази рецепта..

Коледни сандвичи с риба и морски дарове

На масата на Нова година ще приготвим напълно различни сандвичи – красиви, празнични, с раско месо, червен хайвер и сьомга. Не се страхувайте да опитате нови или необичайни продукти..

С раци месо

Търси се:

  • 1 кутия консервирано расово месо;
  • ½ хляб от черен хляб;
  • 1 домати;
  • ½ копър;
  • 1 вар;
  • 1 скилидка чесън;
  • 20 ml зехтин;
  • ¼ ч.л. розов пипер;
  • 1 щипка черен пипер;
  • 1 щипка сол.

Ще отнеме: 20 минути.

Калорично съдържание: 199 kcal.

Как да готвя:

  1. Нарежете копър в тънки ивици (държи зелени листа).
  2. Загрейте една чаена лъжичка масло в тиган и запържете копчето до златисто кафяво..
  3. С рак месо за отстраняване на филма. С фина ренде, отстранете кората от вар; Нарежете зелени листа копър и налейте в рак месо, сезон със сол, черен пипер, добавете фина кора, налейте в масло и една чаена лъжичка сок, поръсете с розов пипер, разбъркайте добре.
  4. Нарежете доматите на тънки филийки. Нарежете черния хляб на филийки, поставете го върху тавичка и поставете под грила (2-3 минути) или в гореща фурна за 15 минути. Друг хляб може да бъде кафява в тостера. Изсипете настърган хляб с обелен чесън.
  5. Резени от домати, раци и препечен копър.

С сос от сьомга и заквасена сметана

сандвичи с семгой для новогоднего меню 2019

Търси се:

  • 1 вчера малка багета;
  • 120 г тънко нарязана сьомга.

сос:

  • 1 куп от ароматен копър;
  • 20 г дебела заквасена сметана;
  • 10 г хрян;
  • 5 г горчица.

Готвене: 10 мин.

Брой калории: 187.

Готвене:

  1. Изрежете остарялата багета на малки резени и кафяво в тостера.
  2. Натрошете копъра.
  3. Подгответе соса: комбинирайте заквасената сметана с хрян, горчица, копър (оставете коричката леко), разбъркайте добре всички съставки.
  4. Разточете соса върху препечени филийки, нагоре с парче червена риба, поръсете с копър.

С червен хайвер

бисквити с икрой

Търси се:

  • 25 неподсладени бисквити;
  • 1 кутия червен хайвер;
  • 100 g омекотено масло.

Готвене: 10 мин.

Стойност: 100 kcal.

Получаване:

Разпръснете бисквитите с меко масло, нагоре с една чаена лъжичка хайвер. На масата за новогодишни сандвичи сервираха веднага.

С херинга, яйца и домашна майонеза

Търси се:

  • 1 филе от херинга;
  • 2 парчета черен хляб;
  • 1 яйце;
  • 3 зелени лука.

За домашна майонеза:

  • ½ парче вар;
  • 1 яйчен жълтък;
  • 1 куп естрагон;
  • 200-250 ml неакарирано зехтин;
  • 20 мл оцет от бяло вино;
  • 8 гр Дижон горчица.

Ще отнеме: 20 минути.

Калорично съдържание: 189 kcal.

Как да направите:

  1. Изцедете сока от ½ част вар. Нарязан естрагон.
  2. Направете ароматизирана майонеза: комбинирайте яйчния жълтък с дижонската горчица, ударете с обикновен миксер, като постепенно изсипете зехтин. Когато сместа се сгъсти, добавете оцет и сок от лимонов сок. Все още добавете смачкан тарагон, всички заедно побеждават малко.
  3. Сварете яйце, обелете. Лук перо нарязани. Филетата се нарязват на малки парченца. Смесете херинга с лук, поставете 40 г майонеза в тази маса, разбъркайте добре всичко.
  4. Нарязан хляб, нарязан на диагонална половина. Поставете херинга върху тях. Яйцето нарязано на равни кръгове. За всеки сандвич поставете кръг от яйца и клонче от естрагон.

Във видеото – друга рецепта за сандвичи за ваканционни херинга до Нова година 2019:

Зеленчукови сандвичи за Нова година 2019

Не яжте месо, което означава, че зеленчукови сандвичи трябва да станат задължителни компоненти на менюто за Нова година.

С спанак и тиквички

Търси се:

  • ½ сива хляб;
  • 2 тиквички;
  • 150 г пресен спанак;
  • 100 грама твърдо сирене;
  • 20 ml зехтин;
  • 8 г масло.

Попълване:

  • 1 куп босилек;
  • 1 чили;
  • половин лимон;
  • 3 филии чесън;
  • 55 мл зехтин;
  • ½ ч.л. оцет от червено вино (на чесън);
  • 1 щипка от груба сол.

Време за готвене: 20 минути.

Калорично съдържание: 165 kcal.

Готвене:

  1. Нарежете тиквички с остър нож, след това се запържете в топла тиган.
  2. Премахнете семена от черен пипер, котлет. Раздробявайте и смилайте резенчета чесън с груба сол. Изцедете сок от половин лимон.
  3. Направете превръзка: смесете 55 мл. Масло с лимонов сок, винен оцет, чили, чесън, босилек и сол.
  4. Нарязан хляб може да бъде кафява в тостер.
  5. Загрейте масло и зехтин в тиган, поставете спанак. Затворете капака, загрейте за 2 минути.
  6. Едно парче сирене трябва да бъде настъргано люспи. Ти помагаш в обикновения машинка.
  7. Сложете на филийки хляб, спанак, тиквички, сезон и поръсете със сирене.

С броколи, чесън и чили

броколи

Търси се:

  • 1 вчерашния кок;
  • половин малка глава броколи;
  • 20 грама твърдо сирене;
  • ½ лют червен пипер;
  • 2 филии чесън;
  • 2 клонки свеж босилек;
  • 35-40 ml неакалено зехтин;
  • 1 щипка сусамово семе;
  • сол и черен пипер по ваш вкус.

Ще отнеме: 25 минути.

Стойност: 168 kcal.

Готвене:

  1. Нарежете хляба на две половини, поставете върху лист за печене, нарязани, леко се изсипва със зехтин, поставя се под грила.
  2. Разглобете зелето на съцветия. Потопете съцветите във вряща вода, гответе за 3 минути. Поставете приготвеното зеле върху сито, задръжте го под студена течаща вода..
  3. Премахнете семена от пипер, след което нарязайте кашата на ленти. Поръсете чесън плочи.
  4. Загрейте маслото в тиган, поставете зеле, черен пипер, чесън. Добавете сол, черен пипер, сусамови семена, разбъркайте добре. Кук не повече от 2 минути.
  5. Обезкосмявайте да накълцате сиренето.
  6. Поставете зелето върху печени ролки, поръсете със сирене люспи, гарнирайте с босилек.

Горещи гастроном Сандвичи

Не можете да поставите стандартен сандвич със сирене на празнична трапеза. Ето защо, ние споделяме с вас рецепти за необичайни горещи сандвичи..

Със сьомга

сандвич с семгой на новый год 2019

изисква:

  • 4 филийки пълнозърнест хляб за тост;
  • 250 г филе от сьомга върху кожата;
  • 2 яйца;
  • 1 лимонов плод;
  • 1 китка копър и див пипер;
  • 100 ml мляко;
  • 65 ml зехтин;
  • 35 г масло;
  • 15 грама майонеза;
  • 8 g дижонска горчица;
  • ¼ чаена лъжичка сос Tabasco;
  • 1 щипка черен пипер;
  • да опитате сол.

Ще отнеме: 25 минути.

Част (100 g): 199 kcal.

Готвене:

  1. Стиснете сока от лимон. Поръсете парче сьомга със зехтин и пресен лимонов сок, подправете със сол и черен пипер. Позволете на рибата да се маринира..
  2. Сложете сьомгата на гореща кожа надолу, запържете, без да се завъртите. 2 минути преди края на пърженето, покрийте тигана с тесен капак.
  3. Премахнете костите от готовата сьомга, разглобявайте месото на парчета.
  4. Разточете копъра, пепелта.
  5. Добавете майонеза, Дижонска горчица, нарязани зеленчуци, 20 мл лимонов сок, сос на рибата, сезон на вкус, разбъркайте.
  6. Разстилайте филийки хляб с масло. Поставете рибата на две парчета, разпределете равномерно и покрийте второто парче с маслената страна надолу.
  7. Комбинирайте млякото с яйцето, го пригответе и разклатете добре..
  8. Добавете останалото масло и зехтина към тигана..
  9. Сандвичи са потопени в сместа от яйчна мляко, така че парче хляб напоена. След това поставете в тиган и запържете от двете страни. И за да премахнете излишната мазнина ще помогне хартиени кърпи..
  10. Сандвичи на скара, нарязани наполовина диагонално.

С патладжан

тост с баклажанами

Търси се:

  • 1 багет;
  • 150 грама от всяко сирене;
  • 1 малка патладжан;
  • 1 гъста сорта от сливи от домат;
  • 10 ml растително масло, без мирис;
  • яйце;
  • зелени на вкус.

Ще отнеме: 30 минути.

Стойност: 156 kcal.

Как да готвя:

  1. Поръсете парче сирене, нарязайте зелените, нарязайте патладжана на пръстени и нарязайте доматите на половин пръстени..
  2. Пригответе тесто: закачете едно яйце в купа, сложете малко настъргано сирене, разцепете, добавете зеленчуци.
  3. Багет нарязани на филийки. Всяко парче се пуска в яйчната смес само с едната страна. С една и съща страна поставете хляба на горещ тиган с масло, запържете. Поставете хляба на тавичка и пържената страна трябва да е отгоре.
  4. Поставете нарязани патладжани на парчета хляб, пържени, поръсете с малко количество сирене. Поставете кръг доматена на него, която се поръсва изобилно с настъргано сирене. Изпратете сандвичи до гореща фурна (5-7 мин.).

Във видеото – рецептата за празнични сандвичи с краставици:

Бюфет канапета да украсят масата на Нова година

Всички тези рецепти за Нова година 2019 ще спасят домакинята много време, защото канапетата са лесни за подготовка. В основата на мини сандвичи може да се изсуши хляб или солени бисквити..

От сьомга

съставки:

  • 200 г солени бисквити;
  • 100 грама пушена сьомга;
  • 100 ml дебел крем;
  • пресни краставици;
  • пипер на вкус;
  • 3 клонки от листенца магданоз.

Задължително: 20 мин.

Калорично съдържание: 107 kcal.

Как да направите:

  1. Обелете рибата и кожата. Поставете в блендер купа, смилайте. Изсипете сметаната в купата на рибата и я разбийте в гъста пяна. Подправете се с прясно смлян черен пипер..
  2. Изрежете краставици краставица, доста тънка.
  3. Поставете сместа от сьомга върху бисквитите, върху кръг от краставици. Украсете с листенца магданоз.

Картофени канапи с агнешко котле

бургери из баранины

Търси се:

  • 300 гр. Мляно агнешко;
  • 2 картофи;
  • 2 шепа салата царевица;
  • 3 бели крекери;
  • 1 яйце;
  • една четвърт от един лимон;
  • 3 клонки от мента;
  • 65 ml зехтин;
  • 1 щипка черен пипер;
  • сол на вкус.

Ще отнеме: 20 минути.

Броят на калориите: 205 kcal.

Как да готвя:

  1. Картофите могат да бъдат взети не сурови, но варени, така че ще готви по-бързо под грила. Агнешкото може лесно да се замени с говеждо или пиле.
  2. Обелете картофите в кръгове.
  3. Разстилайте лист фолио върху лист за печене, разстилайте картофите, поръсете със зехтин и ги изпратете под грила за 10 минути.
  4. В качеството на смесител смачкайте бисквитите в трохата. Ментата се раздробява.
  5. Добавете мента към мляно месо, 1 шепа от натрошени бисквити, пилешко яйце, сол, черен пипер, разбъркайте добре.
  6. Овлажнете ръцете с вода и оформете котлети от месо (времето за хранене позволява, по-добре е да се дават котлети 30 минути за “почивка”).
  7. Загрейте маслото в скара и изпържете минибанките.
  8. От ¼ лимон стиснете 10 мл сок.
  9. В дълбока купа смесете зехтина с лимонов сок, сол, черен пипер, листа от маруля.
  10. Солени картофени кръгове. Поставете котлети от едната страна, натиснете с останалата част. Канапе закрепва клечка за зъби. Сервира се на празнична трапеза със салата.

Сьомга и краставица

сьомга кубиками

Търси се:

  • 2 големи парчета бял хляб;
  • 200 г сьомга, осолена със светлина;
  • 200 грама краставици;
  • 25-30 грама дебела заквасена сметана;
  • украсяват с магданоз.

Ще отнеме: 15-20 минути.

Калорично съдържание: 179 kcal.

Как да готвя:

  1. Разбийте приготвената риба в куб, отстранете кора от краставица. Нарязайте краставицата на кубчета и ги комбинирайте със сьомга. Рибата може да бъде осолена според вкуса, ако е необходимо. Добавете заквасена сметана и нарязани зеленчуци на сьомга.
  2. Всеки удобен начин да изсушите парчетата хляб. Поставете рибна маса върху тях, гарнирайте с магданоз и нарязани на 3-4 малки сандвичи.

Във видеото – още три рецепти за празнични сандвичи:

В дизайна на Новата година през 2019 г. ще се използват активно текстил в жълтата гама. Това е хитът на сезона. Разбира се, не е необходимо да се използва само жълт цвят, златно злато може да бъде отлична алтернатива – покривки, пътеки, салфетки, лъкове, свещи.

За да проектирате маса за Нова година, предпочитайте сдържан и елегантен стил. Всичко това е ясно на вкуса на символа на 2019 – Жълто свинче. Вземи творчески и приказки символ на годината с празнични, необичайни, красиви сандвичи с риба, зеленчуци, морски дарове и естествено месо..