Червени рибни салати Рецепти

Червената риба е цялата риба в семейството на сьомга, което има червено месо..

Тя е много полезна за тялото, тя съдържа високо ниво на витамини и минерали..

В нашите магазини можете да намерите различни видове червена риба, от която можете и дори да се наложи да приготвяте различни ястия..

Според много диетолози червените риби трябва да се консумират на всеки три дни..

Въпреки това, понякога стойността му не позволява да се задоволи с този лукс, затова е необходимо този деликатес да се придобие само за различни празници. Но все пак, ако сте закупили този деликатес, тогава можете да направите салата с него, която ще бъде не само красива и питателна, но и много вкусна..

За щастие сега има огромен брой рецепти за приготвяне на салати от червена риба, които ще обсъдим по-долу.

Червени рибни салати Рецепти

Сьомга, сирене и картофи
рецепти приготовления салатов с красной рыбой
съставки Брой на
свежа сьомга 300 грама
чери домати 10 броя
картоф 2-3 парчета
лук една глава
твърдо сирене 300 грама
яйца 2 броя
маруля 3-4 листа
соев сос 120 ml
лимонов сок 60 ml
течен дим 1 малка лъжица
растително масло няколко големи лъжици
лека майонеза 2 големи лъжици
горчица 1 ч.л.
сол на вкус
червен пипер щипка
Време за готвене: 90 минути Калории на 100 грама: 185 Kcal

гулаш из говядины с подливкойМожете да научите как да направите вкусно голаш гюлаш със сос на нашия уебсайт. Научете нови рецепти с нас.

Харесва ли ви draniki? Били ли сте някога те готвили с кайма? Ако не – тук е статия с рецепти. Ще бъде невероятно вкусно.!

Чакате гости? Изненадайте ги с варени шамбини в заквасена сметана. Ето една поетапна рецепта и някои трикове, за да сте сигурни, че вашите гости са доволни..

Как да готвя:

  1. Измийте обилно рибата под студена вода;
  2. Подгответе марината в чаша. Изсипете соев сос, течен дим, добавете лимонов сок, но не всички остават наполовина за лук. Сложете риба в тази смес и я оставете да маринова за 1 час;
  3. Лук, почистени от кожата, нарязани на половин пръстени. Разстиламе се в малка чаша и изсипваме лимонов сок. Марини за един час;
  4. След това измийте картофите и ги поставете в кожата. Водата трябва да се осолява;
  5. Слагаме пилешките яйца в малка тенджера с вода и се оставя да кипне до стръмни;
  6. След като яйцата се готвят, извадете ги от водата и ги прехвърлете в студена вода, за да се охладят. От охладените яйца, отстранете черупките и ги нарежете на малки кубчета или половинки;
  7. След това проверяваме картофите с вилица, ако е мека, свалете ги от печката, отстранете ги на чиния, охладете и изстържете кожата. Белени картофи, нарязани на ленти;
  8. Изплакнете домати и нарязани на половинки от резени;
  9. Нарежете сиренето в тънки ивици;
  10. Маринована сьомга, извадена от марината;
  11. Поставете печката върху печката, изсипете лъжица масло и го затоплете. Сложете риба на горещо масло и запържете от двете страни докато златисто кафяво. Прехвърляме сьомгата на чиния и я охлаждаме;
  12. Отлепваме охладената риба и я нарязваме на малки резени;
  13. Разстелете маруля на плоска чиния;
  14. След това изрязваме цялото рязане, очертаваме се така, че всичко изглежда красиво и естетично;
  15. Сложете майонеза, горчица, червен пипер, малко сол в купа и добавете растително масло;
  16. Налейте салата превръзка.

Сладък Рай с Броколи

Какво ви е необходимо:

елементи

  • 700 грама филе от сьомга в прясна или консервирана форма;
  • Прясна броколи – 500 грама;
  • Червен лук – 2 броя;
  • 3-4 листа салата;
  • Свеж или сушен босилек – 4-5 стъбла;
  • Горчив мъст английски – 1.5 ст.ложки;
  • Зехтин за салати – 2 големи лъжици;
  • 1,5 супени лъжици ябълков оцет;
  • Захар – 2 малки лъжици;
  • Сол – по ваш вкус;
  • Смес от пипер;
  • Подправки – по свое усмотрение.

Период на готвене – 1 час.

Колко калории – 156.

Рецептата с снимката изглежда така:

  1. Пресните броколи трябва да бъдат разделени на малки флора и да бъдат поставени в тенджера; Разделяме се на соцветия
  2. Напълнете броколите с вода, добавете малко сол, поставете печката, заври. След кипене, вари 5 минути и извадете от топлина; варя брокколи
  3. Сварете варено зеле в масло до златисто кафяво, около 10-15 минути; дребна риба
  4. След това измиваме сьомгата с хладка вода, сложете я в съд, изсипете във вода, добавете сол. Поставете го върху печката и гответе за около 10-15 минути; варя
  5. Извадете варена риба от водата, охладете и нарязайте на малки резени. Ако се използва консервирана риба, достатъчно е да я замените с вилица; Ние отрязахме рыбу
  6. Обелете луковиците. Една лука ще бъде необходима за салата, а другата за зареждане с гориво. Нарежете един лук на тънки пръстени; лук
  7. Листата от маруля се изплакват, разклащат се и се нарязват на малки парченца или ивици; Ние отрязахме салат
  8. След това направете зареждане с гориво. Лукът, нарязан на малки парченца;
  9. В купа налейте зехтин, ябълков оцет, добавете зърнена горчица и гранулирана захар. Всички се смесват до гладка; пълнител
  10. Добавете към сместа малки парченца лук, нарязан босилек, добавете малко сол и черен пипер. Всички се разбърква и се охлажда в продължение на 10-15 минути;
  11. След това, в дълбока чаша, издърпайте нарязаните листа от маруля, изсипете половината от дресинга и разбъркайте добре; шума салата
  12. Разстилахме листата от маруля с превръзка върху плоска чиния, сложихме на тях броколи, сьомга и луковишки пръстени. Всичко се налива и се разбърква. салата из лосося и брокколи

“Звезда” със солена червена риба

Съставки:

  • 250-300 грама солена розова сьомга, пъстърва или сьомга;
  • Пилешки яйца – 4 броя;
  • Тигрови скариди – 250 грама;
  • Парче сирене – 150 грама;
  • Половин буркан от несмлени маслини;
  • 2 пресни краставици;
  • Листа от маруля – 4-5 броя;
  • Някои сусамени за декорация.

Време за готвене – 30 минути.

Колко калории – 220.

море салат "Звезда"

За зареждане с гориво:

  • 2 големи лъжички майонеза;
  • Заквасена сметана – чифт st.lozhek;
  • 50 мл лимонов сок.

Как да направите:

  1. Сварете пилешките яйца в стръмно състояние, охладете и почистете от черупката;
  2. Парче сирене заедно с белени пилешки яйца настъргани в голям ренде;
  3. Сварете скаридите, докато ги приготвите, извадете, обелете и нарязани на малки резени;
  4. Нарежете маслините под формата на кръгчета;
  5. Ние почистваме краставиците от кожата и нарязани на ленти
  6. В купа подготвяме зареждане с гориво. Сложете майонеза, добавете заквасена сметана и налейте лимонов сок, разбъркайте всичко, докато гладко;
  7. Поставете всички нарязани нарязани съставки в чашата, заредете дрехите и разбъркайте;
  8. След това поставете листата на марулята на голяма плоска чиния, поставете подправените компоненти върху тях под формата на звезда;
  9. Нарежете рибата в чинийки и я поставете на върха на звездата. Поръсете със сусамени семена.

Популярно оформяне – слоеста

Какво ви е необходимо за готвене на салати с червена риба:

  • Леко солено филе от сьомга – 300 грама;
  • Парче сирене – 150 грама;
  • 2 средни моркови;
  • 4 картофени клубена;
  • Пилешки яйца – 3 броя;
  • Облечи за майонеза.

Време за готвене – 1 час и 15 минути.

Калория – 210.

Как да се подготвим:

снимка слоеного салата с рыбкой

  1. Измийте картофите и морковите от мръсотия. Поставете измитите зеленчуци в тенджерата, излейте вода и поставете печката;
  2. Проверете картофите, ако е мека, след това може да се отстрани върху чиния. Ако морковът е труден, то трябва да се вари още 15-20 минути и да се извади на чиния, за да се охлади;
  3. След това отлепете охладените зеленчуци и ги смилате с ренде на малки ленти;
  4. След това варете яйцата в стръмно състояние и отстранете черупката;
  5. Нарежете белени яйца на две части, отстранете жълтъците и ги раздробявайте на чипове. Ние се разпространихме в чаша;
  6. Протеините също се смилат с фини чипове и се поставят в друга чаша;
  7. Нарежете сьомгата на малки кубчета;
  8. Сирене се размазва в чипове и се поставя в чаша;
  9. Поставяме една многослойна салата. Всеки слой се намазва с майонеза. Слоевете трябва да се поставят в следната последователност – картофи, риба, моркови, яйчен белтък, сирене. Поръсете горната част с жълтък.

Салата с червена риба и домати “Пирамида”

Какво ви е необходимо:

  • 250 грама осолена червена риба;
  • 2 домати;
  • Твърдо сирене – 70 грама;
  • Пилешки яйца – 2 броя;
  • майонеза.

Време за готвене – 30 минути.

Колко калории – 165.

Как да направите:

предястие рыбная слоями

  1. Варени яйца, твърдо сварени, обелени от черупката. Нарежете на две части, извадете жълтъците и месят с вилица. Протеиновата фраза в малки чипове;
  2. Нарежете червената риба на малки парченца;
  3. Нарежете домати на малки парчета;
  4. На парче сирене се смиламе чисти чипове;
  5. Вземете квадратна чиния и поставете слой риба. Това трябва да е най-голямото. Нанесете майонеза.
  6. След това поставете слой от жълтъци, но малко по-малко от площта на слоя риба и направете мрежа от майонеза;
  7. След това, слой от домати, излейте майонеза;
  8. Сложете настърганото сирене върху домати и намажете с майонеза;
  9. Накрая се поръсва с настъргано яйчен белтък;
  10. Резултатът трябва да бъде салата под формата на пирамида..

Кулинарни нотки

Ако салатата е направена от осолена риба, тогава не е необходимо да добавяте сол, в противен случай тя ще се окаже твърде солена и вкусна..

Ако осолената риба е твърде солена, можете да я държите за около час в студена вода или мляко.

Не е препоръчително да добавите много съставки към салатите от сьомга, в противен случай те ще убият вкуса на рибата..

Оказва се колко салати могат да бъдат направени от сьомга, сьомга или розова сьомга. Дори и да не планирате да готвите червени рибни ястия, запазете тези рецепти, може да искате да изненадате близките си или гостите си за почивка, тогава тези рецепти ще дойдат по-удобно.

Loading...